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一种快速葡萄糖氧化酶活性测定方法与应用效果研究

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一种快速葡萄糖氧化酶活性测定方法与应用效果研究

作者：高立云齐鲁工业大学

学位级别：硕士

本文针对葡萄糖氧化酶活力的检测方法以及其在面包烘焙中的作用进行研究。首先通过对不同葡萄糖氧化酶生产厂家的酶活力测定方法进行过程和数据重现性等的验证。根据检测方法的重现性、稳定性以及检测时间等确定对连续分光光度法中的邻... 详细信息

本文针对葡萄糖氧化酶活力的检测方法以及其在面包烘焙中的作用进行研究。首先通过对不同葡萄糖氧化酶生产厂家的酶活力测定方法进行过程和数据重现性等的验证。根据检测方法的重现性、稳定性以及检测时间等确定对连续分光光度法中的邻联茴香胺显色法进行改进。通过大量实验确认葡萄糖氧化酶活力检测方法中反应温度为37℃、反应pH为5.5、反应时间5min、样品的稀释倍数控制最终稀释液酶活力在0.1u/mL.5u/mL、底物浓度0.3mmol/L的葡萄糖溶液、试剂保存的等几方面的进行数据的分析,确认了一种快速葡萄糖氧化酶活性的测定方法。其次分析了葡萄糖氧化酶的最适温度为25℃0℃、最适pH为4。且在面包醒发温度35℃0℃、pH5.0.0的条件下耐受性良好。从理论上确葡萄糖氧化酶能够满足面包烘焙过程的需要。同时又通过实验系统的分析了葡萄糖氧化酶在面包烘焙中起到的作用以及其中的副酶活对面包烘焙的影响,对理论进行验证。最终得到葡萄糖氧化酶的添加量在0.2u/g时能够在面包烘焙中起到增强面团的网状结构,增加面团的弹性和耐机械搅拌性能,并增加面包的体积和比容,使面包的感官指标更优的作用。但葡萄糖氧化酶的添加量并非越高效果越好,随着添加量的增加葡萄糖氧化酶的作用上升到一个顶峰时呈下降趋势。而且分析葡萄糖氧化酶的样品发现有存在含有较高中温淀粉酶得情况,烘焙过程中会产生大量的剩余糖和糊精,使面包芯的质地结构太软而无法支撑体积的扩大,导致面包体积过小。所以在实际应用之前还需要通过检测确认副酶活中温淀粉酶的活力,并根据酶活、面包的配方和烘焙工艺等实际应用效果确认性价比最高的配方。

关键词：葡萄糖氧化酶检测方法活性烘焙

电针对大鼠脊髓内γ-干扰素样免疫反应阳性物质表达的影响

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中国针灸 2005年第7期25卷 513-516页

作者：胡格杨佐君段慧琴高立云穆祥李育良北京农学院动物科学技术系北京102206 西北农林科技大学

目的:研究电针刺激“足三里”对大鼠脊髓内γ-干扰素(IFN-γ)样免疫反应阳性物质表达的影响,探索针刺作用机制。方法:应用免疫组织化学SP法,通过显微镜观察脊髓内IFN-γ样免疫反应阳性细胞数量。结果:电针刺激“足三里”后,免疫抑制加... 详细信息

目的:研究电针刺激“足三里”对大鼠脊髓内γ-干扰素(IFN-γ)样免疫反应阳性物质表达的影响,探索针刺作用机制。方法:应用免疫组织化学SP法,通过显微镜观察脊髓内IFN-γ样免疫反应阳性细胞数量。结果:电针刺激“足三里”后,免疫抑制加电针组大鼠脊髓内IFN-γ样免疫反应阳性细胞数量无明显变化(P>0.05);免疫抑制组在背角内的免疫阳性细胞数量明显少于正常对照组(P0.05)。结论:电针刺激“足三里”可提高脊髓内IFN-γ样免疫反应阳性物质的表达,针灸可能以IFN-γ为介质激活神经免疫调节网络。

关键词：电针穴足三里干扰素类/针灸效应干扰素类/代谢脊髓/代谢

大鼠卵巢内IFN-γ样免疫反应阳性物质的表达

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畜牧兽医学报 2003年第5期34卷 465-467页

作者：杨佐君孙志宏胡格穆祥高立云段惠琴北京农学院动物科学技术系北京102206 延安大学生物系延安716000

应用免疫组织化学SP法结合葡萄糖氧化酶 DAB 硫酸镍铵呈色法对卵巢细胞内IFN γ的分布及表达状况进行了研究。结果显示,在卵巢的生长卵泡和成熟卵泡以及黄体内都可表达IFN γ。在卵泡内IFN γ存在于颗粒细胞胞质中,且在同一个卵泡中,卵... 详细信息

应用免疫组织化学SP法结合葡萄糖氧化酶 DAB 硫酸镍铵呈色法对卵巢细胞内IFN γ的分布及表达状况进行了研究。结果显示,在卵巢的生长卵泡和成熟卵泡以及黄体内都可表达IFN γ。在卵泡内IFN γ存在于颗粒细胞胞质中,且在同一个卵泡中,卵母细胞周围的颗粒层细胞染色最深,最密集。在黄体内广泛分布IFN γ样免疫反应阳性纤维,而细胞为阴性反应。阳性纤维细长,染色较弱,上有膨体。大多数纤维在膨体处分支,并弯曲、盘绕成网络样围绕在黄体细胞周围。上述结果提示,IFN γ可能作为一种神经免疫介质参与卵巢内的免疫调节。

关键词：大鼠卵巢 IFN-γ样免疫反应阳性物质基因表达免疫组织化学生长卵泡成熟卵泡黄体

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穆氏本草启蒙录

穆氏本草启蒙录

1990年

作者：高立云张德兴吴建波张辉

来源：汇雅图书（南通市图书馆... 评论

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汇雅图书（南通市图书馆）

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免疫、神经和内分泌系统间的关系

动物医学进展 2003年第1期24卷 5-7页

作者：胡格穆祥段慧琴杨佐君高立云北京农学院动物科学技术系北京102206

免疫、神经和内分泌系统是动物和人体内三大调节系统。这三大系统之间不仅存在大的回路,而且彼此之间还进行着直接的双向交流,维持着机体正常的生命活动。这种功能上的相互联系是通过三大系统共同存在的细胞因子、神经递质和内分泌激素... 详细信息

免疫、神经和内分泌系统是动物和人体内三大调节系统。这三大系统之间不仅存在大的回路,而且彼此之间还进行着直接的双向交流,维持着机体正常的生命活动。这种功能上的相互联系是通过三大系统共同存在的细胞因子、神经递质和内分泌激素及受体实现的。本文综述了这三个系统间关系的研究进展。

关键词：内分泌系统调节系统关系细胞因子神经递质内分泌激素免疫系统神经系统

高碘日粮对试验蛋鸡相关器官影响的组织学观察

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中国兽医杂志 2002年第1期38卷 15-16页

作者：高立云杨佐君王文君穆祥北京农学院动物科技系北京昌平102206

高碘引起哺乳动物以至人类的某些器官的机能障碍和组织形态学的变化早已引起有关学者的关注[1～6].本文通过'饲粮碘对产蛋鸡及蛋品质影响的研究'[7]试验进一步对试验鸡卵巢等器官进行组织学观察,发现高碘日粮对试验蛋鸡的某些器官产生... 详细信息

高碘引起哺乳动物以至人类的某些器官的机能障碍和组织形态学的变化早已引起有关学者的关注[1～6].本文通过'饲粮碘对产蛋鸡及蛋品质影响的研究'[7]试验进一步对试验鸡卵巢等器官进行组织学观察,发现高碘日粮对试验蛋鸡的某些器官产生一定的组织学影响.此观察旨在为人们在研究高碘对动物及人类的各种影响等提供更广泛的形态学方面的参考.

关键词：蛋鸡高碘日粮甲状腺胰腺卵巢病理组织学

真诚灌溉希望，真情呵护成长——我的家访小故事

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真诚灌溉希望，真情呵护成长——我的家访小故事

2021年教育创新网络研讨会

作者：高立云山东省泰安市泰山区文化路小学

近期,我们学校秉着"家校共育、健康成长、品学兼优、阳光向上"的主题开展了"万名教师访万家"活动。借此契机,我分享一下我的家访经验和在家访工作中的点滴体会。做有情怀的教师、育有梦想的学生、办有温度的教育,以更饱满的热情,以良好... 详细信息

近期,我们学校秉着"家校共育、健康成长、品学兼优、阳光向上"的主题开展了"万名教师访万家"活动。借此契机,我分享一下我的家访经验和在家访工作中的点滴体会。做有情怀的教师、育有梦想的学生、办有温度的教育,以更饱满的热情,以良好的师德,展现人民教师的风采!

关键词：家访家校合作传播教育理念培养习惯

来源： cnki会议评论

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免疫增强类神经激素的研究进展(二)

中国兽医杂志 2007年第11期43卷 54-56页

作者：胡格杨佐君段慧琴索占伟高立云穆祥北京农学院动物科学技术系北京昌平102206

11 P物质(substance P,SP)P物质(SP)是神经内分泌系统的一种生物活性多肽.嗜酸性细胞、单核巨噬细胞、T细胞、树突状细胞等存在编码SP的基因的转录产物和/或SP,表明免疫细胞可能是SP的另一来源,它可能以自分泌或/和旁分泌的形式作用于... 详细信息

11 P物质(substance P,SP)P物质(SP)是神经内分泌系统的一种生物活性多肽.嗜酸性细胞、单核巨噬细胞、T细胞、树突状细胞等存在编码SP的基因的转录产物和/或SP,表明免疫细胞可能是SP的另一来源,它可能以自分泌或/和旁分泌的形式作用于免疫细胞[1].

关键词：神经激素免疫增强神经内分泌系统生物活性多肽嗜酸性细胞树突状细胞巨噬细胞转录产物

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大学毕业生住房租赁行为分析

现代营销(创富信息版) 2020年第5期 198-199页

作者：高立云广西师范大学经济管理学院

本文通过设计问卷,对即将毕业的大学四年级学生以及已经毕业4年以内的毕业生进行问卷调查,获取了100份有效问卷数据,通过对数据的整合,并结合线性回归的分析,得到经济水平、消费观念、心理因素、社会资源、主管规范对大学毕业生租房行... 详细信息

本文通过设计问卷,对即将毕业的大学四年级学生以及已经毕业4年以内的毕业生进行问卷调查,获取了100份有效问卷数据,通过对数据的整合,并结合线性回归的分析,得到经济水平、消费观念、心理因素、社会资源、主管规范对大学毕业生租房行为产生正向影响。政府可以完善相关政策,缓解大学毕业生经济压力,提高经济水平,对租房行为产生显著正向影响。

关键词：大学毕业生住房租赁租房影响因素行为分析