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“春吃芽”,快来尝尝鲜
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农民文摘 2024年 第4期 49-50页
作者： 高睡睡 伊美 李爱琴 不详
“春吃芽”,每年到了这个时候,花椒芽、香椿芽、枸杞芽都如约来到我们的餐桌上,不妨趁着鲜嫩,赶紧吃起来吧!花椒芽有麻香花椒芽的食用季一般为春夏季节。虽然花椒芽的维生素C含量中等,但是它的特点是维生素B2含量极其丰富,是一般蔬菜的... 详细信息
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糖尿病饮食指导
糖尿病饮食指导
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作者： 杨长春，高睡睡
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别大快朵颐啦!贝类胆固醇比肥肉高
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家庭医药（快乐养生） 2016年 第4期 18-19页
作者： 高睡睡 国家二级公共营养师
因为血脂高，很多人一口肥肉都不敢吃，但对于营养丰富的贝类食品却毫不避讳，认为蛏子、扇贝等贝类水产品脂肪含量很低，胆固醇含量肯定也低。
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艾叶茶,驱痛驱寒在端午
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饮食科学 2017年 第6期 15-15页
作者： 高睡睡
艾叶韵保健作用艾叶的化学成分主要有挥发油，其次还有黄酮类、鞣质类、三萜类、桉叶烷类、多糖类及微量元素等。端午节前后，正是艾叶的盛产采收期，其中的挥发油含量最高。大量的药理研究证明艾叶具有抗菌抗病毒、平喘镇咳祛痰、止血... 详细信息
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银杏叶、果各不同
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饮食科学 2017年 第3期 18-18页
作者： 高睡睡
秋访大觉寺,见辽代千年银杏冠盖云天。我也第一次在寺前吃到新鲜正当时的银杏,也是第一次吃到烘烤的银杏。用铁丝网在炉火上不断翻转烘烤而成的银杏甜、嫩、软,我从未想过银杏会有这样的鲜美。
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养血的女人最漂亮
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饮食科学 2017年 第2期 17-17页
作者： 高睡睡
女性本该气血饱满，美丽如花，但如果发现自己总是脸色发黄，疲倦不堪，打不起精神，那您有百怕能贫血了。
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嘴馋又怕胖?看看营养师的随身零食
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家庭医药（快乐养生） 2016年 第12期 21-21页
作者： 高睡睡
家里有一个大小合适的小盒子，我拿它当零食盒，非常适合随身携带。装满一盒大概30克左右的食物，吃得心里有数，既能满足身体需要又不会超量。还有一些小包装的食物也很适合当随身携带的零食。
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经前脾气暴躁易怒,怎么办
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饮食科学 2016年 第12期 18-18页
作者： 高睡睡
有朋友问，每到经前，总会脾气暴躁、易怒，有什么办法吗？说起来，周围女性朋友经前出现情绪波动的不在少数，有的会暴躁易怒，有的会抑郁忧伤，这些情绪都属于经前期综合征（PMS）的症候。
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你体内的叶酸过量了吗
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饮食科学 2016年 第8期 18-18页
作者： 高睡睡
叶酸补充剂常用于女性备孕和整个孕期及中老年人预防动脉粥状硬化、心血管疾病等。
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糖尿病患者身上为何会有烂苹果味
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人人健康 2016年 第15期 50-50页
作者： 高睡睡
当糖尿病患者的疾病比较严重时,我们会在其身体上闻到一种味。这不是我们平时遇到的长期不洗澡引起的酸汗味,而是一种很奇怪的有点酸有点臭很化学的味道,这就是教科书上说的丙酮酸的味道——"烂苹果味"。为什么患者身上会有这种味呢?在... 详细信息
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