检索结果-南通市图书馆

作者：高琛琛山东中医药大学

学位级别：硕士

目的：应用横断面调查方法，收集高血压人群实证证候常见证候因子，根据不同证候因子的分布情况及对证候因子的聚类分析，进行高血压实证证候要素的认证，探讨证候的内在规律，从而为高血压的临床诊治提供参考依据。方法：采用横断面调... 详细信息

目的：应用横断面调查方法，收集高血压人群实证证候常见证候因子，根据不同证候因子的分布情况及对证候因子的聚类分析，进行高血压实证证候要素的认证，探讨证候的内在规律，从而为高血压的临床诊治提供参考依据。方法：采用横断面调查方法，在山东省平原县机关单位在职及离退休人员和县教育局在职及离退休教师中，筛选未合并重大疾病的18周岁以上的高血压患者1881例，通过标准问卷调查形式收集证候分级量化资料：⑴根据《中药新药临床研究指导原则》确立阴虚阳亢、阴阳两虚、肝火亢盛、痰湿壅盛等单一证候及其复合证候，定义肝火亢盛证、痰湿壅盛证和肝火亢盛+痰湿壅盛证为实证，阴阳两虚证为虚证，阴虚阳亢及其它组合证候为虚实夹杂证。而后结合《中医虚证辩证标准》进行肾虚证、非肾虚证的证候筛选。⑵运用spss17.0版统计软件，对高血压实证证候因子进行频率分布情况的统计及聚类分析。结果：⑴在标准证候样本中，虚实夹杂证、虚证、实证依次为747例、577例、344例，其中实证包括肝火亢盛证（n=233）、痰湿壅盛证（n=79）、肝火亢盛+痰湿壅盛（n=32），而按照肾虚证、非肾虚证的标准，则筛选出肾虚证1118例、非肾虚证344例。⑵高血压肝火亢盛证证候因子中，出现频率较高的为急躁易怒（78.5%）、头晕（45.1%）、夜尿频多（45.1%）、口干（44.6%）、健忘（39.9%）、面赤（37.8%）、视物模糊（34.8%）、头痛（32.2%）、口苦（31.3%）;对出现频率较高的证候因子进行聚类分析发现：头晕、头痛、面赤、目赤、溲黄或赤等症候可聚为一类。⑶高血压痰湿壅盛证证候因子中，出现频率较高的为健忘（53.2%）、夜尿频多（45.6%）、胸闷（44.3%）、头重如裹（40.5%）、外伤手术史（38%）、头晕（34.2%）、视物模糊（30.4%）;对出现频率较高的证候因子进行聚类分析发现：头痛、腹胀、胃脘嘈杂、吞酸、心悸、面赤、头晕、腰酸、自汗、等症候可聚为一类。⑷高血压非肾虚证证候因子中，出现频率较高的为急躁易怒（65.7%）、夜尿频多（46.5%）、健忘（44.2%）、头晕（42.4%）、口干（40.1%）、视物模糊（33.7%）、面赤（33.4%）;对出现频率较高的证候因子进行聚类分析发现：喜太息、胸闷、头痛、吞酸、头晕等症候可聚为一类。结论：⑴本次调查肝火亢盛证证候诊断标准符合临床实际，具有较高的参考价值。该证候中夹杂有虚证的表现，提示高血压病机具有复杂多变性，体现了中医辨证论治的思想。⑵痰湿壅盛证证候样本数较少，其证候诊断的标准又过于宽泛，使其缺乏特异性，有待于进一步的修订。⑶非肾虚证证候因子中实证症状占有主要地位，其病位多涉及肝、脾，病理因素可大致分为气郁、肝火和痰湿。

关键词：高血压实证证候要素

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钻井堵漏系统的设计研制

钻井堵漏系统的设计研制

作者：高琛杰西安科技大学

学位级别：硕士

在石油钻井过程中,井漏事故频发,严重的井漏会导致井塌、卡钻、井喷等钻井事故,给钻井工程带来极大的危害,导致裸眼井报废,造成巨大的经济损失。由于井漏现象的复杂性和多变性,井漏问题一直是困扰石油开采的重大技术难题。在了解现有钻... 详细信息

在石油钻井过程中,井漏事故频发,严重的井漏会导致井塌、卡钻、井喷等钻井事故,给钻井工程带来极大的危害,导致裸眼井报废,造成巨大的经济损失。由于井漏现象的复杂性和多变性,井漏问题一直是困扰石油开采的重大技术难题。在了解现有钻井堵漏技术存在优缺点的基础上,研制了一种新型钻井堵漏系统。利用形状记忆合金的记忆功能设计了机械结构和电控制装置相结合的钻井堵漏系统,运用三维设计软件Solidworks设计了堵漏系统的机械结构,建立了三维模型,进行了虚拟装配;利用可靠性设计技术,确定了分离螺栓的结构尺寸参数;利用孔口应力集中的原理,推导出分离螺栓在受拉应力时,应力集中的最大值及应力集中区域,为分离螺栓的设计提供理论依据;运用有限元分析软件ABAQUS,对菱形弹簧网的受力进行了有限元静力分析,分析了弹簧网在压缩状态下每个螺栓所受应力的情况,以及螺栓受到拉应力时,螺栓环形槽处的应力分布情况和螺栓位移变形情况;根据钻井过程中的工况,以及钻井现场已有的设备条件,利用形状记忆合金受热发生形变的特性,设计了一整套电加热系统,确保在加热过程螺栓可以被形状记忆合金顶断。依据分析设计研制了堵漏系统的机械装置,并针对其中的关键零件——分离螺栓进行了实验室拉断试验,证明设计的堵漏系统能够实现预定的功能。

关键词：钻井堵漏菱形弹簧网分离螺栓有限元分析

关于深圳社区服务中心模式的思考 ——以南头城社区服务中心为例

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关于深圳社区服务中心模式的思考 ——...

作者：高琛婕郑州大学

学位级别：硕士

社区服务中心以需求导向、人才保障、项目载体的方式,即政府为满足居民的需求,通过购买服务支持社区服务中心建设,并通过招标引入社区服务中心组织管理。与国外对社区服务工作的重视相比较而言,从现实和学术层面上来看,国内对该项工作... 详细信息

社区服务中心以需求导向、人才保障、项目载体的方式,即政府为满足居民的需求,通过购买服务支持社区服务中心建设,并通过招标引入社区服务中心组织管理。与国外对社区服务工作的重视相比较而言,从现实和学术层面上来看,国内对该项工作的研究显得较为薄弱,伴随着我国经济的快速发展以及社会对于社区服务的需求逐步增加,探讨社区服务中心运行模式,如何建好社区服务中心成为一个迫切的需求。笔者主要以深圳市大运会“综合治理工程”的实践分析为例,具体阐述了深圳南山社区服务中心运行现状,通过建立SWOT模式分析了其利弊,经过分析与检验,提出了具体的推广意见。本文采用比较分析和实证研究相结合的方法,将对南头城社区服务中心的运行模式进行详实的分析,探索其在中国的实用性;而实证研究主要基于其服务对象的典型案例,为内地社区服务中心提供现实依据及发展经验。在南头城社区,需求导向、人才保障、项目载体已经成为一种相对成熟的模式,各种相关的专业社工服务已经能够解决社区中遇到的众多难题。

关键词：社会工作社区服务中心政府

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KW集团发展战略研究

KW集团发展战略研究

作者：高琛皓西北大学

学位级别：硕士

本文以战略管理、产城融合等相关理论作为理论依据,首先针对KW集团发展战略的实施现状及存在的问题进行深度剖析。其次利用PEST分析模型,对我国宏观经济环境、区域经济环境、房地产行业经济环境依次进行深入分析,找出新时代下我国房地... 详细信息

本文以战略管理、产城融合等相关理论作为理论依据,首先针对KW集团发展战略的实施现状及存在的问题进行深度剖析。其次利用PEST分析模型,对我国宏观经济环境、区域经济环境、房地产行业经济环境依次进行深入分析,找出新时代下我国房地产企业目前面临的重大环境变化,同时发现我国产业地产及特色小镇建设领域存在着发展趋势和机遇。再次利用SWOT分析模型,找出KW集团具备的优势以匹配目前的市场机遇,提出产业地产、特色小镇建设领域将是KW集团发展战略提升的理想方向,接着对KW集团发展战略方案进行全面设计,最后建立各项战略落地的保障体系及实施计划。本文通过研究分析得出以下结论:国家对房地产行业展开的一系列政策调控,给中小房地产企业发展带来了严峻的生存考验,而“地产+X产业”是一种将地产开发、产业发展和城市功能三者有机结合的新发展模式,KW集团将这种新模式作为发展战略转型提升的重点方向。

关键词：战略管理战略提升民生地产产业地产 KW集团

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刀具磨损状态监测系统研究

刀具磨损状态监测系统研究

作者：高琛山东大学

学位级别：硕士

金属切削过程中的刀具磨损是不可避免的现象,它直接影响工件的加工精度和表面粗糙度,并且还会影响到加工质量、效率及加工系统整体功能的正常发挥,因此研究刀具磨损状态具有重大意义。本文通过大量切削实验获得真实有效的切削力信号,... 详细信息

金属切削过程中的刀具磨损是不可避免的现象,它直接影响工件的加工精度和表面粗糙度,并且还会影响到加工质量、效率及加工系统整体功能的正常发挥,因此研究刀具磨损状态具有重大意义。本文通过大量切削实验获得真实有效的切削力信号,利用多分辨率小波分析提取信号中能反映刀具磨损状态的特征向量,将这些特征向量输入BP神经网络,利用人工神经网络技术实现对刀具磨损状态的识别。切削力一直是表征切削过程的最重要特征,切削过程的变化都和切削力密切相关。切削力信号直接真实,不受加工区内切屑和冷却液的影响;与其他监测信号相比,切削力信号幅度较大,干扰信号对它的影响较小,抗干扰能力较强。所以本论文选择切削力信号监测刀具状态。通过对切削力信号分别进行时域、频域分析及多分辨率小波分析,本文综合比较了各种特征参数变化趋势与刀具磨损的对应关系。结果表明:对切削力信号而言,难以用时域或纯频域的数据处理方法获得表征刀具磨损程度的特征向量,切削力信号在经过小波分解后,其细节信号的能量和均方差能够反映刀具的磨损状态,可作为刀具磨损信号的特征向量。含有单隐层的三层BP神经网络可以实现任意M维空间到N维空间的映射,因此本文采用三层BP网络确立各特征向量与刀具磨损状态的对应关系。经多分辨率小波分析之后得到的特征向量输入网络结构为8-13-1的神经网络,利用训练样本对神经网络进行训练,调整权阈值,利用神经网络的非线性映射能力建立起所需的神经网络模型。实验结果表明,本文建立的基于多分辨率小波分析和神经网络的刀具磨损状态监测系统能够有效识别刀具的磨损状态。

关键词：刀具磨损状态切削力信号处理小波分析神经网络

成都轨道交通18号线车辆选型及动力学性能研究

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成都轨道交通18号线车辆选型及动力学性能研究

作者：王高琛西南交通大学

学位级别：硕士

随着我国城市化进程的加快,城市的格局向多中心及均衡化的方向发展,中心城区与周边区域的联系日趋紧密,产生了大量的通勤客流。市域快线轨道交通因其环境友好、运量大、准时性好、公交化开行的特点,日益受到各城市决策者的青睐,成为解... 详细信息

随着我国城市化进程的加快,城市的格局向多中心及均衡化的方向发展,中心城区与周边区域的联系日趋紧密,产生了大量的通勤客流。市域快线轨道交通因其环境友好、运量大、准时性好、公交化开行的特点,日益受到各城市决策者的青睐,成为解决城市各中心之间交通问题的首选方式。车辆作为载运乘客的工具,是市域快线轨道交通关键技术之一。因此,研究适应我国国情的市域快线车辆是十分必要的。论文首先对国内外各大城市的市域快线发展概况进行了系统的介绍,在此基础上总结国内外市域快线车辆的特点,并对我国市域快线车辆的发展提出了建议;根据成都轨道交通18号线的功能定位及具体特征,提出了车辆技术方案应遵循的选型原则,并根据运营的需求探讨了车辆的服务标准、最高行车速度、列车受流方式等车辆主要技术要求等,最后根据车辆主要技术要求,对车辆主要部件的技术方案进行了选型分析,得出适应本线功能需求的市域快线车辆总体技术方案。根据多体动力学理论,对车辆系统进行合理简化及假设,然后对其各组成刚体进行受力分析,在多体动力学仿真软件SIMPACK中建立了市域快线车辆的动力学计算仿真模型;介绍了车辆动力学性能指标的评定方法和评定标准,然后据此对市域快线车辆转向架的一系悬挂、二系悬挂参数进行了优化,得到了使车辆运行稳定性、平稳性及曲线通过性能等综合动力学性能指标最优的悬挂参数组合;根据优化之后的悬挂参数,用SIMPACK多体动力学仿真软件对Tc和Mp车在空车及超载工况下动力学性能指标进行了评估和预测;预测结果表明：两种车型在空车及超载工况下,新轮以及磨耗到限之后的蛇行失稳临界速度均满足安全运行的要求：两种车型空车及超载工况下,横向最大加速度、垂向最大加速度均小于2.5m/s2,满足UIC518相关规定。横向平稳性指标、垂向平稳性指标均小于2.5,达到GB/T5599-1985的优级标准;两种车型空车及超载工况下,在7种曲线线路计算工况中,轮轨横向力、轮轴横向力、脱轨系数、轮重减载率及倾覆系数等各项曲线通过性能指标均在GB/T5599-1985要求范围之内。钢轨焊接接头的波长及波深对轮轨系统的动力作用有着重要的影响,当波长小于0.5m或者波深大于0.7mm时应对线路进行维护,以保障运行安全;车轮质心偏移对轮轨动力作用有着重要影响,合理控制车轮质心偏移,可有效改善轮轨之间的动力作用。论文根据成都轨道交通18号线的功能定位及基本特征,对市域快线车辆的主要参数及技术方案进行了选型设计,并对车辆的主要的悬挂参数进行了优化分析,最后对车辆的动力学性能指标进行了评估和预测,从而为今后我国市域快线车辆的研发设计提供一定的理论依据。

关键词：市域快线车辆选型悬挂参数优化多体动力学轮轨动作用力

基于水声传感器网络的水下目标安全定位算法研究

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基于水声传感器网络的水下目标安全定位算法研究

作者：高琛璐燕山大学

学位级别：硕士

地表约70.8%的面积被海洋覆盖。海洋中蕴含丰富的生物、矿产及能量资源。在日益严峻的环境问题和能源消耗问题的影响下,人类需要进行更加复杂的海洋勘察和探测任务。与水声传感器网络(Underwater Acoustic Sensor Networks,UASNs)相关... 详细信息

地表约70.8%的面积被海洋覆盖。海洋中蕴含丰富的生物、矿产及能量资源。在日益严峻的环境问题和能源消耗问题的影响下,人类需要进行更加复杂的海洋勘察和探测任务。与水声传感器网络(Underwater Acoustic Sensor Networks,UASNs)相关的各项研究受到了科学界以及工程界的广泛关注。其中,利用水下传感器网络定位水下目标成为各项应用顺利完成的基础和关键。然而,受到水下弱通信以及开放性的环境特性影响,水声传感器网络定位目标的过程更加困难。本文考虑水声通信过程的分层效应、时钟异步特性,考虑水下环境开放性导致的虚假数据攻击威胁,从水下传感器节点发出信号的传播路径开展研究,通过解决时钟异步、数据攻击问题,实现对水下目标的安全、精确定位。本文主要的研究工作如下:1、针对时钟异步以及迭代状态伪造攻击下目标的安全定位问题,提出基于一致性的时钟同步算法,利用逻辑时钟参数补偿时钟偏移与漂移,最终达到一致性时钟偏移与漂移。在攻击者存在的水下对抗性环境中,为了实现对水下目标的安全定位,利用自适应阈值检验法判断接收信息的准确性,根据阈值检验结果,为诚实节点和恶意节点动态分配权重。对于所提算法,仿真验证其有效性。2、针对定位过程中传输协议暴露在开放的水下环境导致测量信息被恶意篡改的情况,同时考虑水下分层效应,设计异步安全定位算法。在传感器节点的辅助下,设计时钟漂移、时钟偏移和虚假数据注入攻击约束下的异步定位协议,基于到达时间差以及水声接收信号强度为水下目标建立异步定位优化问题,通过迭代最小二乘算法求解位置。考虑水下数据攻击带来的安全问题,基于估计值方差求解不同测量信息在定位过程中的融合权重。分析克拉美罗下界验证算法精度,并进行仿真和实验验证。3、针对网络存在恶意传感器节点的定位问题,并考虑水下声线弯曲以及时钟异步效应,设计一致性融合定位算法。在多种测量信息融合失效的情况下,对多个组的位置估计值进行融合,通过多组一致性融合算法,实现恶意节点存在下对目标的安全定位。通过仿真验证算法有效性,通过收敛性分析从理论层面验证算法可行性。

关键词：水声传感器网络安全定位数据攻击恶意节点一致性

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混合所有制改革对国有企业创新的影响

混合所有制改革对国有企业创新的影响

作者：高琛傲天津大学

学位级别：硕士

国有企业参与混合所有制改革会导致公司所有权结构发生变动,但终极控制权是否转变对企业经营决策至关重要。本文以2009-2019年中国国有上市公司为样本,将参与混合所有制改革但国家仍然保留终极控制权设定为第一种情形,将终极控制权转变... 详细信息

国有企业参与混合所有制改革会导致公司所有权结构发生变动,但终极控制权是否转变对企业经营决策至关重要。本文以2009-2019年中国国有上市公司为样本,将参与混合所有制改革但国家仍然保留终极控制权设定为第一种情形,将终极控制权转变为非国有设定为第二种情形。基于现代产权理论、不完全契约理论和资源基础理论,运用多期双重差分模型(Time-varying DID),探究混合所有制改革与企业创新投入和创新产出的因果关系。自此基础上,运用倾向得分匹配(PSM)方法克服样本选择偏差后再次回归,得到了以下较为稳健的结论:(1)第一种情形下,混合所有制改革对国企创新具有正向影响;(2)第二种情形下,混合所有制改革对国企创新具有负向影响。进一步分析中,本文针对混合所有制改革对企业创新的影响机制进行了深入探索,并发现:(1)第一种情形下,混改对企业创新产出的促进作用主要体现在实用新型专利上;(2)第二种情形下,混改对企业创新产出的抑制作用主要集中在发明专利上。此外本文又研究了混改对市场竞争程度不同的区域企业创新的影响,结果发现:(1)第一种情形下,混改对国有企业创新投入的促进作用在市场竞争较弱的地区更加明显;(2)第二种情形下,混改对国企创新产出的抑制作用在市场竞争较强的地区更加显著。

关键词：混合所有制改革企业创新终极控制权多期双重差分模型市场竞争

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苹果矮化自根砧苗木生长动态及根系构型研究

苹果矮化自根砧苗木生长动态及根系构型研究

作者：高琛稀西北农林科技大学

学位级别：硕士

本研究以1、2年生苹果矮化自根砧苗木为研究对象,利用Logistic方程模拟1年生矮砧苹果苗木枝干生长动态,研究分析地下根系的空间分布特征,同时,通过不同分枝处理,从根系的角度出发,分析不同分枝管理对矮砧苹果苗木根系构型、根系分布的影... 详细信息

本研究以1、2年生苹果矮化自根砧苗木为研究对象,利用Logistic方程模拟1年生矮砧苹果苗木枝干生长动态,研究分析地下根系的空间分布特征,同时,通过不同分枝处理,从根系的角度出发,分析不同分枝管理对矮砧苹果苗木根系构型、根系分布的影响,并结合根系各类激素含量探究根系构型与激素的关系,以期摸清早期苹果矮化自根砧苗木的根系分布及根系构型规律,为进一步揭示果树根构型特征和塑造理想的苹果根构型奠定基础。结果表明,1、1年生苹果矮化自根砧苗木主干生长近似“S”型生长曲线,可分为三个时期:生长渐增期、生长快增期、生长缓增期,Logistic生长曲线能很好的反映其生长动态。2、地下部根系在6、9月份达生长高峰,7、8月份根系死亡量较大。在水平方向吸收根、输导根主要分布距树干00 cm处;垂直方向吸收根集中分布于00 cm,输导根全部分布于00 cm;根系根长密度在水平方向、垂直方向均呈指数衰减规律,通过建立根系二维根系密度方程,1年生苹果矮化自根砧苗木根系分布符合二维指数分布。1年生苹果矮化自根砧苗木根系构型呈无主根,侧根集中分布于砧木中下部,水平根分布多而广等特点。3、去分枝处理的苗木株高、叶面积大于促分枝处理与对照的,去分枝处理的Pn、Gs、Ci、Tr值均高于对照与促分枝处理的,说明去分枝处理的苹果苗木叶片表现出较高的光合能力。4、促分枝处理下苗木的根系总长、根系总表面积、根尖数量及吸收根与输导根数量都明显大于去分枝处理与对照的,促分枝处理显著增加了根系的一级、二级侧根数量和侧根长度,去分枝处理根系的一级、二级侧根数量和侧根长度降低。促分枝处理的根系活力显著大于去分枝与对照的。在垂直方向上,10cm土层以下,各分枝处理的苗木根系整体上都呈倒立的金字塔形,促分枝处理与对照的苗木根系集中分布在水平方向00cm、垂直方向100cm处,去分枝处理的苗木根系集中分布在00cm、垂直方向00cm处。促分枝处理与对照的根系吸收根分布广而深,有利于根系从土壤中吸收养分、水分;输导根分布较去分枝处理的输导根分布要广而深,有利于幼树根骨架的构建。5、促分枝处理下苗木的根系IAA含量较其他处理的要高,去分枝处理的根系IAA含量最低,去分枝处理的苗木根系ABA含量都较高于促分枝处理与对照的。促分枝处理下IAA/ABA、IAA/ZT、(IAA+GA)/(ZT+ABA)的比值最高,说明促分枝处理下的根系生长要更旺盛。综合来看,1年生矮化自根砧苹果苗木主干生长近似“S”型生长曲线,根系构型呈无主根,侧根集中分布于砧木中下部,水平根分布多而广等特点;不同分枝管理中,促分枝处理的苗木分枝数量多,根系吸收能力强,根系构型构建及根系分布更有利于根系向土壤中吸收养分、水分。

关键词：矮化自根砧根构型根系分布激素

苏淮猪肉滴水损失相关候选基因鉴别及适宜日粮脱脂米糠水平的遴选

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苏淮猪肉滴水损失相关候选基因鉴别及适宜日粮脱脂米糠水平的遴选

作者：高琛南京农业大学

学位级别：硕士

滴水损失是影响猪肉品质的重要因素,较高的滴水损失不但会造成猪肉品质的下降,而且会带来严重的经济损失,因此降低猪肉的滴水损失可有效改善猪肉品质,且能够提高猪肉的经济价值。苏淮猪是含有25%淮猪血缘和75%大白猪血缘的培育品种,本... 详细信息

滴水损失是影响猪肉品质的重要因素,较高的滴水损失不但会造成猪肉品质的下降,而且会带来严重的经济损失,因此降低猪肉的滴水损失可有效改善猪肉品质,且能够提高猪肉的经济价值。苏淮猪是含有25%淮猪血缘和75%大白猪血缘的培育品种,本研究以苏淮猪为试验动物,从遗传和营养两方面探究影响苏淮猪肉滴水损失的因素,为苏淮猪肉品质的改善提供前期理论基础。首先我们测定、分析了苏淮猪品种内猪肉滴水损失表型变异度,并开展影响苏淮猪肉滴水损失候选基因的研究,旨在寻找影响猪肉滴水损失的分子标记;其次我们研究了日粮脱脂米糠水平对苏淮猪肉滴水损失的影响,期望能够找到适宜苏淮猪肉滴水损失保持较低水平的日粮脱脂米糠水平。结果与分析如下:1苏淮猪群体肌肉滴水损失表型测定分析我们测定了 301头育肥苏淮猪肉的滴水损失,分析了苏淮猪群体滴水损失的变异系数,并比较了性别、日龄对苏淮猪肉滴水损失的影响。结果表明,在苏淮猪群体中,猪肉滴水损失平均值为1.83%,最大值为5.95%,最小值为0.20%,变异系数达到67.88%。其中,育肥阉公猪滴水损失平均值为1.97%,母猪滴水损失平均值为 1.29%,阉公猪平均滴水损失极显著高于母猪(PT突变与猪肉滴水损失极显著关联(PT突变、PHKG1基因rs697732005位点的A>G突变均与猪肉滴水损失显著关联(PG突变与滴水损失有显著关联的趋势(P=0.070);RETN基因rs327132149位点G>A突变与苏淮猪肉滴水损失关联性不显著。3日粮脱脂米糠水平对苏淮猪肉滴水损失及PHKG1基因表达的影响为了研究纤维水平对苏淮猪肉品质的影响,我们选择了 35头日龄、体重相近的纯种苏淮阉公猪,随机分成5组,分别饲喂0%、7%、14%、21%和28%脱脂米糠替代玉米日粮,饲喂28天后屠宰测定背最长肌的滴水损失、肉色(L*表示亮度,a*表示红度,b*表示黄度)、pH值、肌内脂肪(Intramuscular fat,IMF)和剪切力等。结果显示:苏淮猪肉的滴水损失在7%、14%的脱脂米糠替代水平较对照组降低,在21%的脱脂米糠替代水平时达最低,随后上升(二次,P<0.05),苏淮猪肉滴水损失适宜日粮脱脂米糠替代水平为21%;猪肉的剪切力随脱脂米糠替代水平的增加而线性降低(P<0.05);熟肉率、pH24h随脱脂米糠替代水平的增加呈现线性增加的趋势(P=0.061、P=0.068);L*24 h随脱脂米糠替代水平的增加呈现线性降低的趋势(P=0.085)。其它肉质指标不受日粮脱脂米糠替代水平变化的影响。基于21%的脱脂米糠替代水平降低猪肉滴水损失的结果,结合PHKG1基因在滴水损失产生的生理过程中的重要作用及其与苏淮猪滴水损失的关联性,我们采用实时荧光定量PCR(Real-time quantitative PCR,qPCR)法测定PHKG1基因的相对表达量,旨在研究日粮脱脂米糠替代水平对PHKG1基因表达量的影响。结果发现苏淮猪肌肉PHKGI基因的相对表达量随日粮脱脂米糠替代水平的提高而呈三次方变化(P<0.05)并趋于二次方的变化(P=0.085)。综上所述,本文得出如下结论:1.苏淮猪群体肌肉滴水损失平均值为1.83%,群体内变异系数较大,性别、日龄均对滴水损失性状有极显著的影响。***基因 rs33747

关键词：苏淮猪滴水损失候选基因脱脂米糠水平