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基于CTT的等组设计和锚题-非等组设计等值方法的比较研究

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基于CTT的等组设计和锚题-非等组设计等值方法的比较研究

超声波辅助碱提类PSE鸡肉分离蛋白-EGCG复合体系的理化特性

第十二届全国心理学学术大会

作者：高慧健辛涛北京师范大学心理学院

在各种大型教育评价项目的推动下,矩阵抽样技术得到了广泛的应用。它将一整套题目划分成若干题册,并螺旋发放,不同学生只作答其中一个题册,这很好地解决了测验内容与测验时间的矛盾。但是此方法一般以群体为单位(如:班级、学校)报告成绩... 详细信息

在各种大型教育评价项目的推动下,矩阵抽样技术得到了广泛的应用。它将一整套题目划分成若干题册,并螺旋发放,不同学生只作答其中一个题册,这很好地解决了测验内容与测验时间的矛盾。但是此方法一般以群体为单位(如:班级、学校)报告成绩,要进行个体的比较则需要对不同题册进行等值。目前常用的等值方法主要是采用锚题-非等组设计

关键词：矩阵抽样测验等值等组设计锚题-非等组设计

来源： cnki会议评论

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轻工学报 2023年第2期38卷 14-22,62页

作者：李可王琳梦高慧健梁滢钰杜曼婷吴楠王昱白艳红郑州轻工业大学食品与生物工程学院/河南省冷链食品质量安全控制重点实验室/中原食品实验室/食品生产与安全河南省协同创新中心河南郑州450001

为了提高类PSE(Pale, Soft and Exudative)鸡肉分离蛋白的加工利用,防止表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的氧化降解,分析了碱溶酸沉法和超声波(20 kHz, 450 W,10 min)辅助碱提法(UAE)对类PSE鸡肉分离蛋白结构的影响及其对EGCG的保护作... 详细信息

为了提高类PSE(Pale, Soft and Exudative)鸡肉分离蛋白的加工利用,防止表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的氧化降解,分析了碱溶酸沉法和超声波(20 kHz, 450 W,10 min)辅助碱提法(UAE)对类PSE鸡肉分离蛋白结构的影响及其对EGCG的保护作用。结果表明:与碱溶酸沉处理相比,经UAE提取的类PSE鸡肉分离蛋白的平均粒径和浊度减小、Zeta电位绝对值增加,添加EGCG后,复合体系的平均粒径明显减小(P<0.05);经UAE提取的类PSE鸡肉分离蛋白的α-螺旋与β-折叠相对含量分别下降至12.84%和11.96%,β-转角相对含量上升至63.17%(P<0.05),添加EGCG后α-螺旋相对含量下降至9.07%,β-折叠相对含量上升至19.08%(P<0.05);经UAE提取的类PSE鸡肉分离蛋白与EGCG之间具有更强的结合能力,结合位点较大(1.265),对EGCG的保护效果更好。UAE改变了类PSE鸡肉分离蛋白的结构,增强了类PSE鸡肉分离蛋白与EGCG的相互作用,减缓了EGCG被氧化降解。

关键词：类PSE鸡肉分离蛋白表没食子儿茶素没食子酸酯超声波辅助碱提法

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甲氨蝶呤-烟酰胺共无定型物的体内外性质评价及增溶机制研究

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中国药学杂志 2025年

作者：高慧冰李元春李甜甜杨彩琴河北医科大学药学院

目的制备甲氨蝶呤（methotrexate，MTX）-烟酰胺（nicotinamide，NIC）共无定型物（methotrexate-nicotinamide coamorphous，MTX-NIC CA），评价体外理化性质及大鼠体内药动学行为，探究其增溶机制。方法采用熔融法制备并用粉末X射... 详细信息

目的制备甲氨蝶呤（methotrexate，MTX）-烟酰胺（nicotinamide，NIC）共无定型物（methotrexate-nicotinamide coamorphous，MTX-NIC CA），评价体外理化性质及大鼠体内药动学行为，探究其增溶机制。方法采用熔融法制备并用粉末X射线衍射等技术表征共无定型物的形成；考察MTX-NIC CA物理稳定性和MTX与NIC结合的热力学稳定性；采用相溶解度法研究增溶机制；采用高效液相色谱法测定大鼠血浆中MTX的浓度，绘制药动曲线。结果 MTX-NIC CA的物理稳定性良好；MTX与NIC结合反应为自发的焓驱动反应，NIC对MTX的增溶机制是二者在溶液中生成了络合比为1:1的AL型可溶性络合物。体内药动结果显示，MTX-NIC CA与MTX原料药相比，Tmax延长，Cmax、AUC0-t、AUC0-∞、F均显著提高（P < 0.05）。结论采用熔融法成功制备了稳定性良好的MTX-NIC CA，共无定型物的形成提高了难溶性药物的生物利用度。

关键词：甲氨蝶呤烟酰胺共无定型增溶机制稳定性生物利用度

miR-93-5p对三阴性乳腺癌放疗敏感性的影响及其机制探讨

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现代肿瘤医学 2025年第1期 14-19页

作者：高慧潘驰倪清涛徐红东南大学医院南京医科大学附属泰州人民医院南京医科大学泰州临床医学院

目的:探讨miR-93-5p对三阴性乳腺癌(triple-negative breast cancer, TNBC)放疗敏感性的影响，并探讨其相关机制。方法:双荧光素酶实验发现GSDME(Gasdermin E)是miR-93-5p的靶基因；构建miR-93-5p稳定过表达细胞，小鼠皮下成瘤后行放射... 详细信息

目的:探讨miR-93-5p对三阴性乳腺癌(triple-negative breast cancer, TNBC)放疗敏感性的影响，并探讨其相关机制。方法:双荧光素酶实验发现GSDME(Gasdermin E)是miR-93-5p的靶基因；构建miR-93-5p稳定过表达细胞，小鼠皮下成瘤后行放射治疗；采用实时荧光定量PCR(real-time fluorescence quantitative PCR,qPCR)及蛋白质印迹(Western Blot, WB)方法检测各组GSDME的表达。检测TNBC肿瘤患者癌组织及癌旁组织中miR-93-5p及GSDME的表达，比较其在癌组织及癌旁组织中的差异表达变化，分析其与TNBC临床病理的关联。结果:miR-93-5p直接靶向GSDME 3'-UTR,过表达miR-93-5p小鼠的组织中GSDME低表达。放疗促进GSDME表达，并且阻断miR-93-5p对GSDME的抑制。miR-93-5p在细胞中主要定位于细胞质。GSDME在TNBC患者肿瘤组织中较癌旁组织中减少。结论:放疗促进TNBC中GSDME表达，并且阻断miR-93-5p对GSDME的抑制，miR-93-5p有作为放射生物学标志物的潜力。

关键词：三阴性乳腺癌 miR-93-5p 放疗敏感性 GSDME

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中国文化情境下价值感知对农户混农林低碳增汇措施采纳的影响

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西北农林科技大学学报（社会科学版） 2025年第1期25卷 78-88页

作者：薛彩霞侯广健西北农林科技大学经济管理学院陕西杨凌712100

混农林是高效利用自然资源、减缓气候变化的生态农业模式,农户的混农林低碳增汇措施对其贡献“双碳”目标具有重要影响。基于陕南秦巴山区864份调研数据,运用多元Probit模型以及调节效应模型探讨中国文化情境下价值感知对农户混农林低... 详细信息

混农林是高效利用自然资源、减缓气候变化的生态农业模式,农户的混农林低碳增汇措施对其贡献“双碳”目标具有重要影响。基于陕南秦巴山区864份调研数据,运用多元Probit模型以及调节效应模型探讨中国文化情境下价值感知对农户混农林低碳增汇措施采纳的影响,并分析不同措施之间的关联效应以及社会权威的调节作用。结果表明:(1)农户的减少含碳要素投入与减少非合意产出、减少含碳要素投入与提高经营强度、减少含碳要素投入与加强森林保护以及提高经营强度与加强森林保护措施之间均存在互补效应;(2)功利感知对各低碳增汇措施均具有显著正向影响,合群感知对减少含碳要素投入具有显著正向影响,颜面感知对减少含碳要素投入和提高经营强度具有显著正向影响;(3)社会权威在合群感知、颜面感知与减少含碳要素投入,功利感知、颜面感知与提高经营强度,功利感知与加强森林保护的关系中起负向调节作用。建议政府从中国本土文化特征入手,激发农户响应“双碳”目标的内生力量,同时发挥不同措施与技术之间的协同效应,推动农林减排增汇的长效开展。

关键词：陕南秦巴山区价值感知中国农村社会特征混农林关联效应

供应中断下考虑决策者过度自信的模块化应急物资供应链协调

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管理评论 2025年

作者：邱莹黄奕豪姚迪张炜健汪寿阳北京石油化工学院经济管理学院北京现代产业新区发展研究基地中国科学院大学经济与管理学院中国科学院数学与系统科学研究院中国科学院预测科学研究中心

充足的应急物资储备是应对突发事件的关键，对于存在关联关系的多类应急物资，某类物资的供应中断将加剧整体储备不足的风险。为提升应急服务供应链韧性，针对应急物资供给数量和品类不匹配需求的问题设计应急物资模块化储备方式；考虑... 详细信息

充足的应急物资储备是应对突发事件的关键，对于存在关联关系的多类应急物资，某类物资的供应中断将加剧整体储备不足的风险。为提升应急服务供应链韧性，针对应急物资供给数量和品类不匹配需求的问题设计应急物资模块化储备方式；考虑政府决策者不完全理性导致的行为偏差，基于数量弹性契约，设计供应中断下考虑决策者过度自信的应急物资储备模型；针对决策者有无过度自信的两种情况，剖析应急物资模块化储备下的应急服务供应链协调机制。通过算例仿真，分析模块化储备、过度自信水平以及常规采购单价和弹性系数等关键契约参数变化对最优决策的影响。结果表明：模块化采购可适当降低库存冗余风险，加深应急物资库存精细化管理程度，降低政府资金投入和库存成本，实现应急服务供应链韧性和整体利润双提升；决策者过度自信时，容易引发应急不足风险，若采用较低的常规采购价格可刺激政府提升采购量、弥补决策偏差，但会严重损害供应商利益和应急服务供应链长期协调；可充分发挥数量柔性契约的作用，针对性、动态化调整易发生供应中断品类的常规采购价格，以实现应急服务供应链协调。

关键词：应急供应链供应中断模块化过度自信

益生菌联合干预对动脉粥样硬化影响及其可能机制

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青岛大学学报(医学版) 2025年

作者：李欣高慧娟张蕾李培峰青岛大学转化医学研究院

目的探讨鼠李糖乳杆菌（LGG）与嗜酸乳杆菌（LA）联合干预抑制动脉粥样硬化的潜在机制。方法选用C57BL/6J小鼠与APOE-/-小鼠为实验对象,益生菌灌胃干预喂养小鼠。将小鼠分为空白对照组、实验对照组、LGG组、LA组和混合物组,各11只。采... 详细信息

目的探讨鼠李糖乳杆菌（LGG）与嗜酸乳杆菌（LA）联合干预抑制动脉粥样硬化的潜在机制。方法选用C57BL/6J小鼠与APOE-/-小鼠为实验对象,益生菌灌胃干预喂养小鼠。将小鼠分为空白对照组、实验对照组、LGG组、LA组和混合物组,各11只。采用冷冻切片及油红O染色观察主动脉粥样斑块情况。通过试剂盒检测各组小鼠血清中总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白（HDL）和低密度脂蛋白（LDL）含量。采用实时荧光定量PCR（RT-qPCR）检测主动脉炎症因子和肝脏胆固醇转运相关基因的表达水平。结果 LGG与LA在体外具有良好的耐酸性和耐胆盐能力。体内实验结果显示,5组小鼠的动脉粥样斑块面积和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白细胞介素-6（IL-6）、胆固醇转运相关基因（CYP7A1、ABCA1和ABCG8）表达比较差异有统计学意义（F=18.04～86.45,P<0.001）。两两比较结果显示,与LGG组、LA组相比较,混合物组小鼠的主动脉斑块面积较少(tLSD=2.642、4.307,P<0.05),TNF-α和IL-6表达水平降低(tLSD=3.918～5.533,P<0.05),CYP7A1、ABCA1和ABCG8表达水平增高(tLSD=5.271～6.598,P<0.05)。结论益生菌联合干预可以抑制动脉粥样硬化的发生发展,可能是通过抑制炎症反应或是促进胆固醇代谢等机制发挥作用。

关键词：鼠李糖乳杆菌嗜酸乳杆菌动脉粥样硬化炎症胆固醇

数字化赋能市域产教联合体建设研究——基于整体性治理理论的视角

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教育与职业 2025年第1期 14-22页

作者：李雨健张燕梁卿天津职业技术师范大学衢州职业技术学院衢州职业技术学院职业教育研究所

从整体性治理理论来看，市域产教联合体建设存在治理主体、资源要素和组织形态的“碎片化”问题，分别表现为：信息共享融通不足，互动沟通亟待加强；资源共建共享不足，资源整合需要加强；治理机制有待完善，协同治理有待提升。基于整... 详细信息

从整体性治理理论来看，市域产教联合体建设存在治理主体、资源要素和组织形态的“碎片化”问题，分别表现为：信息共享融通不足，互动沟通亟待加强；资源共建共享不足，资源整合需要加强；治理机制有待完善，协同治理有待提升。基于整体性治理理论，数字生产力作为一种新质生产力可以破解以上问题，数字技术的连接能力可以赋能信息畅通，数字技术的整合能力可以赋能资源共享，数字技术的去中心化可以赋能组织治理。基于市域产教联合体建设的实际需要，数字化赋能市域产教联合体建设可采取的举措包括：搭建产教信息联动网络，助力人才培养；夯实产教资源共享载体，服务产业发展；完善内部数字治理体系，提升发展效能。

关键词：市域产教联合体整体性治理数字技术新质生产力

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茶叶不同添加方式对太平猴魁绿茶啤酒风味影响

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食品与发酵工业 2025年第1期 81-89页

作者：林睿吴殿辉彭政聪谢广发陆健工业生物技术教育部重点实验室粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心江苏省生物活性制品加工工程技术研究中心江南大学生物工程学院浙江省污染暴露与健康干预重点实验室浙江树人学院生物与环境工程学院

绿茶作为辅料增添啤酒风味已被众多研究者们广泛关注，但绿茶的添加方式对啤酒风味的影响鲜有研究。该文将太平猴魁以3种不同投料方式加入到啤酒的发酵中，来研究清香型绿茶投料方式对啤酒挥发性风味物质的影响。采用GC-MS对不同组啤酒... 详细信息

绿茶作为辅料增添啤酒风味已被众多研究者们广泛关注，但绿茶的添加方式对啤酒风味的影响鲜有研究。该文将太平猴魁以3种不同投料方式加入到啤酒的发酵中，来研究清香型绿茶投料方式对啤酒挥发性风味物质的影响。采用GC-MS对不同组啤酒的风味物进行鉴定分析，通过对多种风味物质的香味活性值(odor activity values, OAV)筛选以及偏最小二乘-判别分析(partial least squares-discriminant analysis, PLS-DA),研究不同工艺下绿茶啤酒的香气组分差异和关键香气组分标记物。结果表明，不同工艺下太平猴魁绿茶啤酒的挥发性成分差异显著(P<0.05)。在太平猴魁绿茶啤酒中，以OAV≥0.1筛选出了20种香气成分，其中β-紫罗兰酮、异戊醛、β-环柠檬醛、蘑菇醇和香茅醇这5种挥发性成分来源于太平猴魁，并且在冷萃的条件下能更多保留这类风味成分，使得啤酒具有更加丰富的风味属性。根据PLS-DA模型进一步筛选得到了9种变量投影重要性值大于1的物质，其中月桂酸乙酯、乙酸苯乙酯、月桂醇、正癸醛和壬醛这类香气化合物对啤酒的清香和花香风味属性具有重要贡献，可作为区分不同工艺下太平猴魁绿茶啤酒的香气组分标记物。

关键词：绿茶啤酒太平猴魁气相色谱-质谱联用挥发性成分偏最小二乘-判别分析

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