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肉桂醛微胶囊在紫米防霉保鲜中的应用

食品工业科技 2024年第14期45卷 290-299页

作者：马飞桐郑海英范小平黄苇郑经绍华南农业大学食品学院广东广州510642 新兴县微丰农业科技有限公司广东云浮527400

为对比常见天然植物提取物对紫米优势霉菌的抗菌性能,并探究其在紫米储藏中的应用,本研究分离和纯化发霉紫米中的霉菌,通过显微镜镜检和分子生物学鉴定确定优势霉菌。以此为基础,研究柠檬醛、肉桂醛、对茴香醛、茶多酚、百里香酚、丁香... 详细信息

为对比常见天然植物提取物对紫米优势霉菌的抗菌性能,并探究其在紫米储藏中的应用,本研究分离和纯化发霉紫米中的霉菌,通过显微镜镜检和分子生物学鉴定确定优势霉菌。以此为基础,研究柠檬醛、肉桂醛、对茴香醛、茶多酚、百里香酚、丁香酚六种天然植物提取物对紫米优势霉菌的抑菌性能,选择抑菌性能最好的天然植物提取物并测定其对优势霉菌的最小抑菌浓度(Minimum Inhibitory Concentration,MIC)及最小杀菌浓度(Minimum Bacterial Concentration,MBC)。然后,通过正交试验优化得到肉桂醛微胶囊最佳制备工艺,将制得的微胶囊干燥后包装于无纺布袋中并应用于35℃紫米加速储藏试验。最后,以水分、霉菌含量、气味、色差等作为紫米新鲜度的指标,评价肉桂醛微胶囊对紫米的保鲜效果。结果表明:发霉紫米优势霉菌为Aspergillus versicolor(杂色曲霉)、Aspergillus chevalieri(谢瓦曲霉)、Cladosporium tenuissimum(细枝孢霉)、Aspergillus candidus(亮白曲霉)、Rhizomucor pusillus(微小根毛霉),肉桂醛对上述霉菌抑制效果最佳,并且测得其MIC分别为2、1、1、2、1 mg/mL;MBC分别为4、8、4、16、4 mg/mL。肉桂醛微胶囊最佳制备工艺为:海藻酸钠的浓度为3%,氯化钙的浓度为1%,壁芯比为12:1,造粒液面距离为25 cm,该工艺制得的肉桂醛微胶囊的包埋率为96.67%,载油率为61.27%。肉桂醛微胶囊使紫米的各项新鲜度指标均优于空白对照组,说明所制备的肉桂醛微胶囊对紫米保鲜有积极作用。

关键词：紫米优势霉菌肉桂醛微胶囊保鲜

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橄榄多酚成分鉴定及生物活性的研究进展

中国粮油学报 2024年

作者：刘强孙云侯帅马飞洋丁海臻马高兴丁超南京财经大学食品科学与工程学院，江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心江苏高校粮油质量安全控制及深加工重点实验室

橄榄多酚为高品质橄榄油中代表性次生代谢产物，具有抗氧化、抗高血压、清除自由基、抗炎和降血糖等多种生物活性，是开发药物、功能食品及日化等领域产品的优质原料。当前，关于植物多酚的研究愈发被人们重视，围绕多酚的生物活性一直... 详细信息

橄榄多酚为高品质橄榄油中代表性次生代谢产物，具有抗氧化、抗高血压、清除自由基、抗炎和降血糖等多种生物活性，是开发药物、功能食品及日化等领域产品的优质原料。当前，关于植物多酚的研究愈发被人们重视，围绕多酚的生物活性一直是多方的研究热点，国内外对橄榄多酚的分离提取、成分鉴定及生物活性等方面开展了大量研究。为更好的赋能我国橄榄资源产业化发展，进一步推动橄榄产业高值化利用与高质量发展，本文旨在对橄榄多酚的成分鉴定、抗氧化、抑制病原微生物、抗癌抑癌、抗炎活性、抗病毒、增加骨钙含量等生物活性研究进展进行总结，为深入研究其功效及开发相关产品提供理论参考。

关键词：橄榄多酚生物活性成分鉴定抗氧化

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回忆唐云先生二三事

上海艺术家 1995年第2期 38-38页

作者：马飞海

唐云先生早以“杭州唐伯虎”的美名饮誉上海。1952年,我和赖少其同志在华东医院治病,经他介绍才认识唐云先生。我们一见如故,在几次谈话中,他快人快语,发表了对书画艺术的独特看法,给我深刻的印象。他说,艺术家负有深重的社会责任,创作... 详细信息

唐云先生早以“杭州唐伯虎”的美名饮誉上海。1952年,我和赖少其同志在华东医院治病,经他介绍才认识唐云先生。我们一见如故,在几次谈话中,他快人快语,发表了对书画艺术的独特看法,给我深刻的印象。他说,艺术家负有深重的社会责任,创作就是一种负有社会责任的行为。按他的意思。

关键词：画家社会责任艺术家唐伯虎书画艺术徐悲鸿朵云轩时代精神作品国画艺术

引导问题精准提出追求概念自然生成——以“方差”教学为例

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初中数学教与学 2024年第5期 8-11页

作者：马飞浙江省象山县高塘学校 315700

方差是衡量数据稳定性的主要统计量,其概念核心是刻画一组数据相对于平均数的波动程度,教学难点在于自然生成方差的概念.本文精准设计引导问题,通过师生合作从现实问题情境中抽象出数学问题,并运用观察、思考、运算、推理、表达等数学... 详细信息

方差是衡量数据稳定性的主要统计量,其概念核心是刻画一组数据相对于平均数的波动程度,教学难点在于自然生成方差的概念.本文精准设计引导问题,通过师生合作从现实问题情境中抽象出数学问题,并运用观察、思考、运算、推理、表达等数学方法自然生成方差的概念,以达到培养学生数据观念,发展统计思想的目的。

关键词：方差波动程度数据观念

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玉米常见病虫害及绿色防控技术探析

农村科学实验 2024年第5期 79-81页

作者：马飞利辛县农业技术推广中心安徽亳州236700

在农业生产中,玉米作为重要的粮食作物,其产量与质量对世界粮食安全有着深远影响。然而,玉米在生长过程中普遍遭受各种病虫害的困扰,这不仅严重影响了农作物的产量和质量,还可能破坏生态平衡。该文深入探讨了玉米病虫害的发生特点,并提... 详细信息

在农业生产中,玉米作为重要的粮食作物,其产量与质量对世界粮食安全有着深远影响。然而,玉米在生长过程中普遍遭受各种病虫害的困扰,这不仅严重影响了农作物的产量和质量,还可能破坏生态平衡。该文深入探讨了玉米病虫害的发生特点,并提出了一系列绿色防控技术。这些绿色防控技术不仅能有效防治病虫害,还有望促进农业可持续发展,保障粮食安全、保护生态环境。

关键词：玉米栽培管理病虫害发生特点绿色防控技术

互联网时代下物流企业营销战略的创新路径分析

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中国物流与采购 2024年第8期 106-107页

作者：马飞西安石油大学经济管理学院陕西西安710065

在互联网时代,物流企业面临着激烈的竞争和快速变化的市场需求。为了适应这些挑战,物流企业的营销战略必须采取创新的服务模式,包括实施全程数字化的物流服务,提供个性化和灵活的物流解决方案,以及整合多渠道服务。这些创新措施有助于... 详细信息

在互联网时代,物流企业面临着激烈的竞争和快速变化的市场需求。为了适应这些挑战,物流企业的营销战略必须采取创新的服务模式,包括实施全程数字化的物流服务,提供个性化和灵活的物流解决方案,以及整合多渠道服务。这些创新措施有助于提高运营效率、增强客户满意度,并使物流企业能够更好地适应市场变化。随着技术的发展和市场环境的持续变化,物流行业的未来将继续经历深刻变革,而持续的创新和灵活的应变能力将是物流企业在竞争中取胜的关键。

关键词：互联网物流企业营销战略

聚焦“N”价值,聚变“X”因素——初中语文教研组校本建设策略

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浙江教学研究 2024年第2期 15-18页

作者：马飞杭州市临安区实验初级中学浙江杭州311300

教研组是学校加强学科建设的重要一环,2022年版新课程标准指出:学校要以教研组为依托,结合学校具体情况和学科发展趋势,开展教学研究,落实课程标准要求,推动语文教学变革。我校依托自身优势和区域特色,不断更新教育教学理念,钻研教学方... 详细信息

教研组是学校加强学科建设的重要一环,2022年版新课程标准指出:学校要以教研组为依托,结合学校具体情况和学科发展趋势,开展教学研究,落实课程标准要求,推动语文教学变革。我校依托自身优势和区域特色,不断更新教育教学理念,钻研教学方法,探索课堂教学新样态,逐渐摸索出语文教研组的校本建设特色。

关键词：教研组课堂教学校本建设策略

人工智能与企业客户稳定性——基于中国工业机器人应用的证据

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经济问题 2024年第2期 48-56页

作者：杜亚光何瑛金振田马飞北京邮电大学经济管理学院北京100876 中国财政科学研究院北京100142 清华大学经济管理学院北京100084

“用数赋智”驱动下人工智能技术正深刻影响着经济和社会发展的进程。中国作为全球最大机器人应用市场,工业机器人的使用在供应链层面发挥怎样的作用,这是一个重要且亟待探讨的问题。基于2011—2019年中国A股制造业上市公司数据,实证检... 详细信息

“用数赋智”驱动下人工智能技术正深刻影响着经济和社会发展的进程。中国作为全球最大机器人应用市场,工业机器人的使用在供应链层面发挥怎样的作用,这是一个重要且亟待探讨的问题。基于2011—2019年中国A股制造业上市公司数据,实证检验企业层面工业机器人应用对客户稳定性的影响。结果表明,工业机器人应用会显著提高企业客户稳定性;从影响机制看,工业机器人应用主要通过“技术进步效应”和“风险治理效应”增进客户稳定性;异质性分析结果显示,在资本密集型、数字化转型程度低、非国有企业和客户年龄较低的企业中,工业机器人应用对客户稳定性的促进作用更显著;工业机器人应用通过强化客户稳定性有利于提升企业价值。研究结论一定程度上丰富了数字经济赋能与企业客户治理的相关文献,对推动制造业企业人工智能技术应用和供应链高质量发展具有借鉴意义。

关键词：工业机器人客户稳定性人工智能技术进步客户关系

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包装流水线双垛型高速码垛系统设计

包装工程 2024年第13期45卷 221-229页

作者：马飞孙巍伟马凤仪北京信息科技大学北京100192

目的提高包装流水线码垛效率。方法设计一套包装流水线双垛型高速码垛系统,包括整形缓存区、码垛执行区和升降缠膜区3个功能区。系统以PLC作为控制核心,通过SMART 700 IE V3触摸屏实现人机交互,通过主令同步的指令控制方式,控制码垛机... 详细信息

目的提高包装流水线码垛效率。方法设计一套包装流水线双垛型高速码垛系统,包括整形缓存区、码垛执行区和升降缠膜区3个功能区。系统以PLC作为控制核心,通过SMART 700 IE V3触摸屏实现人机交互,通过主令同步的指令控制方式,控制码垛机器人和自动缠膜机等设备,完成纸箱的码垛与缠膜。结果经过现场试验验证了系统的有效性和稳定性,该系统可以进行双托盘同步码垛与缠膜,大大提高了码垛流水线的作业效率。结论本文研究的系统提高了纸箱码垛效率,并能够促进包装自动化流水线智能化水平的提升。

关键词：双垛型高速码垛包装流水线 PLC

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