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紫球藻多糖涂膜处理对南湖菱的保鲜作用

食品与发酵工业 2024年

作者：杨宁李坤章真陈静芸吴世林陈冉姚丽萍刘晓军张荣庆浙江清华长三角研究院浙江省应用酶学重点实验室上海海洋大学水产与生命学院

南湖菱（Trapa acornis Nakano）是浙江省嘉兴市特有的水产经济植物，味甜鲜美，营养丰富，但其采后极易腐烂变质。为探究紫球藻多糖涂膜对南湖菱贮藏期间的保鲜效果，该文以南湖菱果实为试材，采用5 mg/mL和10 mg/mL的紫球藻多糖进行... 详细信息

南湖菱（Trapa acornis Nakano）是浙江省嘉兴市特有的水产经济植物，味甜鲜美，营养丰富，但其采后极易腐烂变质。为探究紫球藻多糖涂膜对南湖菱贮藏期间的保鲜效果，该文以南湖菱果实为试材，采用5 mg/mL和10 mg/mL的紫球藻多糖进行涂膜处理，并对其在不同贮藏时期的11个品质及生理指标进行详细测定和分析。结果表明，紫球藻多糖涂膜能降低南湖菱果实的失重率，延缓了果实内可溶性糖、可溶性蛋白、总酚和维生素C等关键成分含量的下降趋势，维持了较高可滴定酸含量，并抑制了果实贮藏期间的丙二醛和抗氧化物酶活性的积累。采用主成分分析法将各种指标简化为2个主成分，累积方差贡献率为86.364%，建立综合评价模型，结果显示，可溶性糖含量、多酚氧化酶活力、过氧化物酶活力、丙二醛含量和失重率指标之间有较强的相关性；5 mg/mL的多糖涂膜组的综合得分最佳，有利于南湖菱果实的贮藏保鲜。该研究为紫球藻多糖在食品贮藏保鲜中的应用提供了数据和理论支持，为南湖菱的运输和产业化奠定了理论依据。

关键词：南湖菱紫球藻多糖涂膜保鲜主成分分析

运动贴扎联合体外冲击波治疗足底筋膜炎的疼痛、功能活动及足底压力评估

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中国康复医学杂志 2024年第2期39卷 210-217,225页

作者：柯竟悦马圣楠董洪铭沈双李建萍张洪浩刘超李古强滨州医学院康复医学院山东省滨州市264003 滨州医学院康复工程研究院

目的:结合足底压力评估,探究运动贴扎联合体外冲击波治疗足底筋膜炎的临床疗效。方法:本研究纳入67例来院就诊的单侧足底筋膜炎患者,随机分为对照组和试验组,两组患者均予以健康宣教及体外冲击波治疗(ESWT),试验组在此基础上联合运动贴... 详细信息

目的:结合足底压力评估,探究运动贴扎联合体外冲击波治疗足底筋膜炎的临床疗效。方法:本研究纳入67例来院就诊的单侧足底筋膜炎患者,随机分为对照组和试验组,两组患者均予以健康宣教及体外冲击波治疗(ESWT),试验组在此基础上联合运动贴扎(KT)治疗。采用疼痛视觉模拟评分、AOFAS踝与后足功能评分量表,评估患者疼痛程度及功能活动;采用鞋垫式足底压力测量系统测量患者足底各区压力峰力值。比较治疗前、治疗第3周、治疗第5周的临床疗效及患侧足底压力变化。结果:治疗前两组患者各项指标差异均无显著性意义(P>0.05)。与治疗前相比,治疗第3周、治疗第5周,两组患者的疼痛程度及功能活动的量表评分、足底压力均出现明显改善,差异有显著性意义(P0.05),而足底压力分析存在显著性差异(P<0.05),运动贴扎联合治疗组足跟内侧的峰力值体重比显著大于对照组。治疗第5周,两组患者的疼痛程度及功能活动的量表评分、足底压力的组间差异均存在显著性意义(P<0.05),运动贴扎联合治疗组在疼痛改善情况、功能活动情况显著优于对照组,中足、后足负重也显著高于对照组。结论:相比单纯的体外冲击波治疗,辅以运动贴扎进行联合治疗能够更好地缓解疼痛、改善后足功能、纠正异常的足底负重、改善患者步态。

关键词：足底筋膜炎运动贴扎体外冲击波治疗足底压力评估疼痛生物力学机制

血糖波动参数及孕前空腹血糖水平在妊娠期糖尿病患者不良妊娠结局评估中的应用价值

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大医生 2024年第7期9卷 23-25页

作者：张媚靓崔岳崇董璐楼萍萍徐芷苓义乌市妇幼保健院(杭州医学院附属义乌妇女儿童医院)产科义乌市妇幼保健院(杭州医学院附属义乌妇女儿童医院)科研教学部浙江义乌322000

目的探讨血糖水平标准差(SDBG)、平均血糖波动幅度(MAGE)、日间血糖平均绝对差(MODD)和孕前空腹血糖(FBG)在妊娠期糖尿病(GDM)患者不良妊娠结局评估中的应用价值,为临床提供参考。方法回顾性分析2022年6月至2023年6月于义乌市妇幼保健... 详细信息

目的探讨血糖水平标准差(SDBG)、平均血糖波动幅度(MAGE)、日间血糖平均绝对差(MODD)和孕前空腹血糖(FBG)在妊娠期糖尿病(GDM)患者不良妊娠结局评估中的应用价值,为临床提供参考。方法回顾性分析2022年6月至2023年6月于义乌市妇幼保健院接受孕前体检并分娩的248例GDM患者的临床资料,根据随访期间的妊娠结局分为不良妊娠结局组(68例)和良好妊娠结局组(180例)。比较两组患者临床资料,分析影响GDM患者发生不良妊娠结局的独立危险因素。结果两组患者吸烟史、饮酒史、糖尿病家族史和孕妇类型比较,差异均无统计学意义(均P>0.05);不良妊娠结局组患者SDBG水平、MAGE水平和MODD水平高于良好妊娠结局组,孕前FBG高水平患者占比高于良好妊娠组(均P<0.05)。多因素Logistic分析结果显示,SDBG、MAGE和MODD水平升高与孕前FBG高水平是影响GDM患者发生不良妊娠结局的独立危险因素(均P<0.05)。结论SDBG、MAGE和MODD水平升高与孕前FBG高水平会影响GDM患者发生不良妊娠结局,临床应给予重视。

关键词：血糖水平标准差平均血糖波动幅度日间血糖平均绝对差孕前空腹血糖妊娠期糖尿病妊娠结局

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钒渣酸浸提铁工艺优化及复合光催化剂的制备

化工进展 2024年

作者：蒋莉萍张雪乔钟晓娟魏于凡肖利郭旭晶羊依金成都信息工程大学资源环境学院

钒渣来自转炉钒渣，含有大量铁元素，它的二次利用具有重大的经济价值与现实意义。本文以H2SO4为酸浸液，利用响应面法优化酸浸工艺参数，后通过煅烧-水热法成功制备出ɑ-Fe2O3/Bi2WO6复合光催化剂，在模拟可见光作用下光降解染料废水... 详细信息

钒渣来自转炉钒渣，含有大量铁元素，它的二次利用具有重大的经济价值与现实意义。本文以H2SO4为酸浸液，利用响应面法优化酸浸工艺参数，后通过煅烧-水热法成功制备出ɑ-Fe2O3/Bi2WO6复合光催化剂，在模拟可见光作用下光降解染料废水甲基橙(MO)。结果表明：响应面优化酸浸实验的最佳工艺参数为H2SO4浓度2.8mol/L，酸浸温度98℃、酸浸时间138min，固液比1:4.2，钒渣中Fe的浸出率为71.0%；以钒渣为铁源，采用沉淀-煅烧法制备出α-Fe2O3后，通过水热法合成VS-Fe2O3/Bi2WO6的光降解性能明显优于商业Fe2O3/Bi2WO6，VS-Fe2O3的最佳掺杂量为10％，当H2O2投加量为19.58mmol/L，pH=6.5，催化剂投加量为0.4g/L，MO初始浓度为10mg/L，光反应6h时，MO去除率达96%，COD去除率为88.4%，出水COD为13.34mg/L，符合《污水综合排放标准》一级标准，光反应速率常数为纯相Bi2WO6的4.8倍；MO的降解机理主要为H2O2协同VS-Fe2O3/Bi2WO6作用下的光芬顿反应。本文可为钒渣高效、清洁的资源化利用及其在光催化领域的资源化利用提供参考。

关键词：钒渣酸浸响应面光催化 Bi WO

人用狂犬病疫苗加强免疫的安全性和免疫原性研究进展

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中国疫苗和免疫 2024年第3期 370-376页

作者：陈旭梁贞贞陈颖萍胡晓松邢博姚丁燕吕华坤厦门大学公共卫生学院分子疫苗学和分子诊断学国家重点实验室国家传染病诊断试剂与疫苗工程技术研究中心浙江省疾病预防控制中心杭州师范大学公共卫生学院

人用狂犬病疫苗的加强免疫适用于完成基础免疫的暴露者，其安全性和免疫原性对制订人用狂犬病疫苗加强免疫策略具有重要意义，但各国加强免疫策略尚不一致。国家药品监督管理局药品审评中心建议结合人用狂犬病疫苗基础免疫的长期免疫持... 详细信息

人用狂犬病疫苗的加强免疫适用于完成基础免疫的暴露者，其安全性和免疫原性对制订人用狂犬病疫苗加强免疫策略具有重要意义，但各国加强免疫策略尚不一致。国家药品监督管理局药品审评中心建议结合人用狂犬病疫苗基础免疫的长期免疫持久性评估加强免疫的免疫原性。本文综述了人用狂犬病疫苗加强免疫的安全性和免疫原性研究进展，为人用狂犬病疫苗加强免疫的临床应用提供参考。

关键词：人用狂犬病疫苗加强免疫安全性免疫原性免疫持久性

有机培肥对根际解磷细菌群落及玉米生产力的影响

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土壤学报 2024年

作者：杨叶钰萍郑洁靳乐乐彭紫怡王晓玥徐勤松蒋瑀霁南京师范大学生命科学学院土壤与农业可持续发展国家重点实验室(中国科学院南京土壤研究所)

根际解磷细菌作为土壤中重要的功能微生物群，其丰度、群落组成和多样性变化能够影响土壤碱性磷酸酶（Alkaline phosphomonoesterase， ALP）活性与磷循环。探究有机培肥处理下根际解磷细菌丰度、群落组成和多样性的影响机制具有重要意... 详细信息

根际解磷细菌作为土壤中重要的功能微生物群，其丰度、群落组成和多样性变化能够影响土壤碱性磷酸酶（Alkaline phosphomonoesterase， ALP）活性与磷循环。探究有机培肥处理下根际解磷细菌丰度、群落组成和多样性的影响机制具有重要意义。基于中国科学院鹰潭红壤生态实验站的有机培肥长期定位试验，设置了4个处理：不施肥对照（M0）、低量有机肥（M1）、高量有机肥（M2）和高量有机肥加石灰（M3），通过高通量测序技术，分析有机肥处理下根际解磷细菌丰度、群落组成和多样性的变化特征。结果发现，相比于M0处理，有机肥处理（M1、M2和M3）均显著提高了土壤pH、有机质（SOM）、全氮（TN）、全磷（TP）、有效磷（AP）、解磷细菌丰度、ALP活性以及玉米生产力，其中以M3处理提升效果最佳。施用有机肥影响了解磷细菌群落组成和多样性指数，高肥处理下（M2和M3）慢生根瘤菌属（Bradyrhizobium）、中慢生根瘤菌属（Mesorhizobium）和假单胞菌属（Pseudomonas）是解磷细菌群落的优势菌属，相比于M0处理，M1处理下解磷细菌多样性显著增加。土壤AP是影响解磷细菌多样性和群落结构的关键因子。相关性和结构方程模型分析表明AP和TP通过提高解磷细菌丰度和改变优势类群的相对丰度，提高了ALP活性，进而间接影响了玉米生产力。研究明确了根际解磷细菌对土壤有机磷矿化和玉米生产力的调控机制，为建立合理的有机培肥措施及提升红壤健康提供科学依据。

关键词：解磷细菌碱性磷酸酶活性猪粪红壤玉米生产力

基于CBAM-InceptionV3迁移学习的食品图像分类

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粮油食品科技 2024年第1期32卷 91-98页

作者：杜慧江崔潇以王艺蒙孙丽萍上海健康医学院医疗器械学院上海201318

为提高食品图像自动识别分类的准确率,提出一种嵌入通道注意力机制和空间注意力机制的卷积块注意力模块(CBAM)的“开端”第三版(Inception V3)分类模型。将带有图像网络(ImageNet)预训练权重参数的InceptionV3模型拆分后,在每个Inceptio... 详细信息

为提高食品图像自动识别分类的准确率,提出一种嵌入通道注意力机制和空间注意力机制的卷积块注意力模块(CBAM)的“开端”第三版(Inception V3)分类模型。将带有图像网络(ImageNet)预训练权重参数的InceptionV3模型拆分后,在每个Inception块后嵌入CBAM模块,再重新组装成新模型,共嵌入11个CBAM模块。将此模型用于经过填充和缩放到299×299像素的Food-101食品图像数据集进行迁移学习,最高准确率达到82.01%。与原始的InceptionV3模型相比,CBAM模块能够有效提升模型的特征提取和分类能力;同时迁移学习与从头开始训练相比也可以大幅提高准确率、缩短训练时间。与其它几类主流卷积神经网络模型进行对比实验,结果表明该模型具有较高的识别准确率,可为食品图像分类识别提供有力支撑。

关键词：食品图像分类通道注意力空间注意力 CBAM InceptionV3 迁移学习

我国“交叠式”家校社课后体育服务机制构建与实践路径

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体育学刊 2024年第3期31卷 118-125页

作者：刘建武钟丽萍范成文隋晓东湖南工业大学体育学院湖南株洲412000 体质健康和运动健身湖南省重点实验室湖南株洲412000 昆明理工大学体育学院云南昆明650500

运用文献资料、逻辑分析等方法,发现我国家校社推进课后体育服务的“分离式”困境表现为:家校社协同意识不强、家校社协同供给缺乏、家校社有效沟通不足、家校社协同管理不到位。以交叠影响域理论为基础,构建我国“交叠式”家校社课后... 详细信息

运用文献资料、逻辑分析等方法,发现我国家校社推进课后体育服务的“分离式”困境表现为:家校社协同意识不强、家校社协同供给缺乏、家校社有效沟通不足、家校社协同管理不到位。以交叠影响域理论为基础,构建我国“交叠式”家校社课后体育服务机制,提出我国“交叠式”家校社课后体育服务机制的实践路径:营造协同氛围,达成体育育人目标共识;协调三方资源,强化课后体育服务育人成效;健全沟通机制,促进家校社深度融合;搭建智慧平台,优化课后体育服务管理。

关键词：学校体育课后体育服务家校社协同交叠影响域服务机制

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封闭舱室电磁屏蔽用频率选择表面吸波体设计

强激光与粒子束 2024年第6期36卷 88-96页

作者：金雨霜王东俊张袁刘长军闫丽萍四川大学电子信息学院成都610065 成都飞机工业(集团)有限责任公司成都610091 电子科技大学电子科学与工程学院成都611731

为了解决封闭舱室内反射型电磁屏蔽结构引起的电磁场水平易于升高的问题,提出了一种斜入射电磁波相位补偿频率选择表面(FSS)吸波体设计方法,并基于该方法设计了一款超宽带、角度稳定的FSS吸波型电磁屏蔽结构。利用吸波结构中不同介质层... 详细信息

为了解决封闭舱室内反射型电磁屏蔽结构引起的电磁场水平易于升高的问题,提出了一种斜入射电磁波相位补偿频率选择表面(FSS)吸波体设计方法,并基于该方法设计了一款超宽带、角度稳定的FSS吸波型电磁屏蔽结构。利用吸波结构中不同介质层对斜入射时高频和低频的电磁波相位分别进行补偿,实现了宽频带内良好的角度稳定性。在此基础上,采用宽度渐变条带,并结合开缝和顶端加载技术设计出了新型十字FSS单元结构,有效拓展了该单层单谐振FSS吸波体的工作带宽。仿真结果表明,该结构90%吸波频带为3.9~25.8 GHz(相对带宽147.5%);在4.7~22.1 GHz(129.9%)频带内,两种极化下满足90%吸波率的角度稳定性达30°;即使斜入射增加到50°时,吸波率仍高于80%。对所设计的吸波体进行加工和测试,实验结果与仿真结果吻合良好,验证了设计的有效性。

关键词：频率选择表面吸波体超宽带角度稳定性封闭舱室