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心理资本在护士工作倦怠和心理健康间的中介效应研究

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护理管理杂志 2024年第3期24卷 216-220页

作者：李蕊吴越郑晓峰马路宋红徐州医科大学第二附属医院护理部徐州医科大学第二附属医院神经外科徐州市221000 徐州医科大学第二附属医院血液透析中心徐州市221000 徐州医科大学第二附属医院肾内科徐州市221000

目的分析护士心理资本、工作倦怠及心理健康的现状,探讨心理资本在护士工作倦怠及心理健康间的中介效应。方法采用一般资料问卷、工作倦怠问卷、心理资本问卷及心理健康自评问卷对江苏省徐州市4所医院1452名护士进行调查。结果护士工作... 详细信息

目的分析护士心理资本、工作倦怠及心理健康的现状,探讨心理资本在护士工作倦怠及心理健康间的中介效应。方法采用一般资料问卷、工作倦怠问卷、心理资本问卷及心理健康自评问卷对江苏省徐州市4所医院1452名护士进行调查。结果护士工作倦怠得分(68.31±16.37)分、心理资本得分(109.87±12.21)分、心理健康得分(6.04±1.12)分;护士工作倦怠得分与心理资本得分呈负相关、与心理健康得分呈正相关,心理资本得分与心理健康得分呈负相关(P<0.05);护士工作倦怠对其心理健康得分的直接效应为0.404,心理资本在护士工作倦怠与心理健康间存在中介效应(P<0.05)。结论改善护士心理健康,一方面要从降低工作强度和减少工作压力着手,另一方面培养护士积极情绪及重视心理资本建设,提高护士的社会地位和价值。

关键词：护士心理资本工作倦怠心理健康中介效应

稀土Ce对半固态挤压铸造AlSi10Cu3Fe合金组织及性能影响

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铸造 2024年第8期73卷 1137-1143页

作者：马路路张南洋张波张书维江苏安全技术职业学院智能制造与应急装备学院江苏徐州221000

通过光学显微镜、X射线衍射仪、扫描电子显微镜、电子万能试验机、显微硬度计及导电仪等手段分析了稀土Ce元素对半固态挤压铸造AlSi10Cu3Fe合金组织及性能演变的影响。研究结果表明:稀土Ce元素对半固态挤压铸造合金组织具有很好地细化作... 详细信息

通过光学显微镜、X射线衍射仪、扫描电子显微镜、电子万能试验机、显微硬度计及导电仪等手段分析了稀土Ce元素对半固态挤压铸造AlSi10Cu3Fe合金组织及性能演变的影响。研究结果表明:稀土Ce元素对半固态挤压铸造合金组织具有很好地细化作用,稀土添加量为0.5%时半固态合金组织细化效果最好,初生α-Al相呈现出等轴晶或球状晶形态,排列有序且分布非常均匀,合金的平均晶粒尺寸和晶粒形状因子分别为48μm与0.75,与不含稀土Ce的合金相比晶粒尺寸降低了51.51%,形状因子提高了53.06%。与此同时,半固态合金的力学性能也达到峰值,其抗拉强度、伸长率及显微硬度分别为231.98 MPa、7.8%和HV100.15,与不含稀土的合金相比,分别提高了37.81%、59.18%和25.38%。不含稀土Ce及稀土Ce含量为0.5%的合金导电率分别为38.56%IACS和43.27%IACS,稀土Ce的添加也有助于合金导电性能的提高。

关键词： AlSi10Cu3Fe合金半固态稀土Ce 微观组织力学性能导电率

贡柑皮多甲氧基黄酮的提取优化及其油脂抗氧化稳定性研究

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食品安全质量检测学报 2024年第5期15卷 220-229页

作者：张桐肖更生刘东杰马路凯农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室仲恺农业工程学院轻工食品学院广州510225 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广州510610

目的优化德庆贡柑皮多甲氧基黄酮的提取,并探究其对油脂抗氧化稳定性的影响。方法在单因素实验基础上,根据Box-Benhnken的中心组合设计实验,采用响应面法对贡柑皮中多甲氧基黄酮(polymethoxy flavonoids,PMFs)的提取工艺进行优化;采... 详细信息

目的优化德庆贡柑皮多甲氧基黄酮的提取,并探究其对油脂抗氧化稳定性的影响。方法在单因素实验基础上,根据Box-Benhnken的中心组合设计实验,采用响应面法对贡柑皮中多甲氧基黄酮(polymethoxy flavonoids,PMFs)的提取工艺进行优化;采用高效液相色谱-串联质谱法(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, HPLC-MS/MS)分析贡柑皮中PMFs组分。结果提取的最佳工艺参数为:料液比1:3.23 (g:mL)、乙醇浓度87%、超声提取时间46 min,提取率为6.87%;贡柑皮中含有6种PMFs,分别为橘皮素、川陈皮素、5-羟基-2’,4’,7,8-四甲氧基黄酮、黄芩黄酮Ⅱ、栀子黄素B、5-去甲基川陈皮素,相对质量浓度分别为10494.1、8428.4、826.3、678.4、141.3、12.0μg/mL;贡柑皮PMFs提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)和2,2’-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐[2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonicacid)ammoniumsalt,ABTS]+自由基具有清除作用,当提取物质量浓度达到2.00 mg/mL时,对DPPH自由基清除率为83.44%,对ABTS+自由基清除率为77.56%;贡柑皮PMFs提取物对油炸油饼中的油脂氧化具有一定的抑制作用,在油炸时间5 h内,添加1.00%贡柑皮PMFs提取物的样品显著降低了油脂的过氧化值和酸价,而添加0.50%贡柑皮PMFs提取物的样品茴香胺值显著降低。结论优化后的PMFs提取率为6.87%,贡柑皮种含有6种PMFs,对自由基有清除作用且对油脂氧化有抑制作用。

关键词：贡柑皮多甲氧基黄酮响应面法结构鉴定抗氧化活性

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常见加工型荔枝的品质分析及干燥规律研究

农产品加工 2024年第9期 1-8页

作者：张桐马路凯刘东杰王锋柳建良农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室仲恺农业工程学院轻工食品学院广东广州510225

以3种大宗荔枝品种为研究对象,通过对妃子笑、黑叶和怀枝3种品种荔枝的果实品质指标和干燥规律及其果皮、果肉的营养指标进行差异分析。结果表明,妃子笑和怀枝荔枝果肉营养较为丰富,各自优势成分有所差异,而黑叶荔枝果肉的灰分较高;荔... 详细信息

以3种大宗荔枝品种为研究对象,通过对妃子笑、黑叶和怀枝3种品种荔枝的果实品质指标和干燥规律及其果皮、果肉的营养指标进行差异分析。结果表明,妃子笑和怀枝荔枝果肉营养较为丰富,各自优势成分有所差异,而黑叶荔枝果肉的灰分较高;荔枝果皮比荔枝果肉拥有更丰富的活性物质,拥有较高的开发价值;3个荔枝品种果肉干燥规律从结果看无明显差异。试验为评价荔枝品质的差异,并为荔枝果皮在深加工方向提供理论依据。

关键词：荔枝品质分析干燥规律

替格瑞洛递减联合尼可地尔对老年急性冠脉综合征PCI术后干预的有效性和安全性

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解放军医学杂志 2024年第1期49卷 75-81页

作者：邵翔卞宁王鸿燕田海涛华参吴超联朱北星陈睿李俊侠李田昌马路解放军医学院北京100853 解放军总医院第六医学中心老年医学科北京100048 北京朝阳中西医结合急诊抢救医院心内科北京100022 解放军总医院第七医学中心心内科北京100700 解放军总医院第六医学中心心内科北京100048

目的探索老年急性冠脉综合征(ACS)患者经皮冠状动脉介入(PCI)术后替格瑞洛递减治疗与尼可地尔联合干预的有效性和安全性。方法纳入2016年11月-2019年6月于解放军总医院第六、第七医学中心及北京朝阳中西医结合急诊抢救医院诊治的300例老... 详细信息

目的探索老年急性冠脉综合征(ACS)患者经皮冠状动脉介入(PCI)术后替格瑞洛递减治疗与尼可地尔联合干预的有效性和安全性。方法纳入2016年11月-2019年6月于解放军总医院第六、第七医学中心及北京朝阳中西医结合急诊抢救医院诊治的300例老年ACS患者,男153例,女147例,年龄>65岁,所有患者均接受PCI治疗,均为双联抗血小板治疗(DAPT)评分≥2分,新型DAPT评分(PRECISE-DAPT)≥25分的老年患者。所有患者术前采用随机数字表法分为替格瑞洛组(n=146,给予替格瑞洛180 mg负荷剂量后行PCI,术后给予替格瑞洛90 mg bid)与替格瑞洛递减+尼可地尔组(n=154,给予替格瑞洛180 mg负荷剂量后行PCI,术后给予替格瑞洛90 mg bid+尼可地尔5 mg tid,6个月后改为替格瑞洛60 mg bid+尼可地尔5 mg tid)。随访12个月。观察两组患者12个月内出现的心血管死亡、心肌梗死、卒中的复合终点,PLATO研究定义轻微出血、次要出血、其他主要出血和主要致命/危及生命的出血的复合终点,以及心血管死亡、心肌梗死、卒中与出血的复合终点。结果两组患者一般基线资料比较差异均无统计学意义(P>0.05);两组心血管死亡、心肌梗死、卒中的复合终点差异无统计学意义(P>0.05)。而替格瑞洛递减+尼可地尔组出血事件的累积发生率明显低于替格瑞洛组(P<0.05);心血管死亡、心肌梗死、卒中与出血事件的复合终点也明显低于替格瑞洛组(P<0.05)。结论老年ACS患者PCI术后替格瑞洛递减+尼可地尔治疗可不增高心血管死亡、心肌梗死及卒中等缺血性事件的发生率,且可降低出血性事件的发生率。

关键词：急性冠脉综合征经皮冠状动脉介入治疗替格瑞洛尼可地尔降级治疗

基于顶空⁃气相色谱⁃四极杆/飞行时间质谱及相对气味活度值分析潮汕橄榄菜风味物质组成

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食品研究与开发 2024年第7期45卷 158-164页

作者：王健霞刘袆帆徐玉娟马路凯肖更生农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点试验室仲恺农业工程学院轻工食品学院广东广州510631 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东广州510610 西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所西藏拉萨850000

借助顶空-气相色谱-四极杆/飞行时间质谱(headspace-gas chromatography-quadrupole-time of flight-mass spec-trometry,HS-GC-QTOF/MS)技术对橄榄菜挥发性物质进行研究,并结合相对气味活度值(relative odor activity values,ROAV)法确定橄榄菜关键风味物质。结果表明:橄榄菜中共检出挥发性风味物质44种(匹配度大于80%),其中醇类物质6种、烷类物质6种、醛类物质4种、酯类物质4种、酸类物质3种、酮类物质2种、杂环类物质7种,硫化物4种,其他物质8种。环丙基甲基甲醇、丙醛(腥味、青草味)、乙酸(酸香)含量较高,环丙基甲基甲醇、丙醛、乙酸为主要挥发性物质。ROAV>1的物质为乙硫醇、甲硫醇,0.1≤ROAV<1的物质为丙醛。乙硫醇、甲硫醇为关键风味物质,丙醛对橄榄菜风味具有修饰作用。新鲜橄榄菜风味物质丰富,风味良好。

关键词：橄榄菜顶空-气相色谱-四极杆/飞行时间质谱挥发性成分相对气味活度值关键风味物质

植物乳杆菌R-1对发酵柠檬果汁风味和营养物质的影响

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轻工学报 2024年第3期39卷 29-37,53页

作者：费永涛刘东杰罗子淳杨晨张智坤马路凯刘功良肖更生仲恺农业工程学院轻工食品学院广东广州510225 仲恺农业工程学院/农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室/广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室广东广州510225

以植物乳杆菌R-1为发酵菌种发酵柠檬果汁,测定发酵过程中柠檬果汁的活菌数、营养物质含量、抗氧化能力和挥发性风味物质含量,探究植物乳杆菌R-1对发酵柠檬果汁风味和营养物质的影响。结果表明:植物乳杆菌R-1在柠檬果汁中具有较好的发酵... 详细信息

以植物乳杆菌R-1为发酵菌种发酵柠檬果汁,测定发酵过程中柠檬果汁的活菌数、营养物质含量、抗氧化能力和挥发性风味物质含量,探究植物乳杆菌R-1对发酵柠檬果汁风味和营养物质的影响。结果表明:植物乳杆菌R-1在柠檬果汁中具有较好的发酵特性,在发酵36 h后活菌数达到最高值(4×10^(8) CFU/mL),此后趋于稳定;在发酵过程中,植物乳杆菌R-1能降低柠檬果汁中的总糖和有机酸含量,提高总酚含量,在发酵48 h时,总酚含量从最初的47.4 GAE mg/mL显著增加到174.3 GAE mg/mL,同时,发酵柠檬果汁的抗氧化能力(对DPPH和ABTS+自由基的清除能力)显著提高(P<0.05);植物乳杆菌R-1还能改变柠檬果汁中挥发性风味物质的种类和含量,尤其是D-柠檬烯、γ-松油烯等柠檬精油中的特征萜烯类风味物质,其相对含量在发酵24 h时达到最大值,感官评价结果也显示,此时发酵柠檬果汁在香味和口感方面均优于其他发酵时间点的样品。因此,植物乳杆菌R-1能很好地利用柠檬果汁中的营养物质进行生长代谢,并改善柠檬果汁的风味,提高其总酚及抗氧化功能物质的含量。

关键词：植物乳杆菌发酵柠檬果汁挥发性风味物质营养物质抗氧化能力

老年胆总管结石继发急性重症胆管炎的病原菌构成、耐药性及驱动因素

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川北医学院学报 2024年第10期39卷 1415-1419页

作者：张靖宇马路平尹世航刘星张家口市第一医院普外科河北张家口075000

目的:探讨老年胆总管结石继发急性重症胆管炎(ACST)的病原菌构成、耐药性及驱动因素,并构建相关预测模型,探索其预测价值。方法:回顾性分析186例老年胆总管结石患者的临床资料,根据是否继发ACST分为胆总管结石继发ACST组(n=87)和胆总管... 详细信息

目的:探讨老年胆总管结石继发急性重症胆管炎(ACST)的病原菌构成、耐药性及驱动因素,并构建相关预测模型,探索其预测价值。方法:回顾性分析186例老年胆总管结石患者的临床资料,根据是否继发ACST分为胆总管结石继发ACST组(n=87)和胆总管结石组(n=99)。分析老年胆总管结石继发ACST的病原菌构成及耐药性,比较两组临床资料,利用向后逐步Logistic回归分析老年胆总管结石继发ACST的驱动因素,并将胆总管结石继发ACST组纳入阳性,胆总管结石组纳入阴性,采用MedCalc 11.4绘制受试者工作特征(ROC)曲线分析预测模型对老年胆总管结石继发ACST的预测价值。结果:87例老年胆总管结石继发ACST患者检出病原菌以革兰阴性菌最多,为69株。革兰阴性菌中大肠埃希菌检出最多,为28株,其耐药率较高的药物包括氨苄西林、左氧氟沙星、磺胺甲噁唑/甲氧苄啶、环丙沙星。向后逐步Logistic回归分析结果显示,年龄>70岁、有吸烟史、有胆道手术史、有胆管扩张、有结石嵌顿是老年胆总管结石继发ACST的驱动因素(P9.61时,曲线下面积(AUC)为0.889,95%CI为0.835~0.930,敏感度为78.16%,特异度为82.63%。结论:革兰阴性菌为老年胆总管结石继发ACST患者主要致病菌,不同病原菌的耐药特点各异,且年龄>70岁、有吸烟史、有胆道手术史、有胆管扩张、有结石嵌顿为老年胆总管结石患者继发ACST的驱动因素,据此建立的预测模型有较好的预测价值。

关键词：胆总管结石老年急性重症胆管炎病原菌耐药性驱动因素

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基于红外吸收光谱技术的CO_(2)同位素测量研究进展

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计量科学与技术 2024年第3期68卷 15-21页

作者：李庚昱马若梦臧金亮马路遥林鸿中国计量科学研究院北京100029 郑州计量先进技术研究院郑州450001

全球气候变暖形势加剧,温室气体排放是关键因素之一。二氧化碳作为主要温室气体,对其高精度监测技术是实现温室气体追踪的基础。在此基础上监测二氧化碳同位素组份,不仅可以实现高精度浓度监测,还能够区分不同排放源的碳循环过程贡献,... 详细信息

全球气候变暖形势加剧,温室气体排放是关键因素之一。二氧化碳作为主要温室气体,对其高精度监测技术是实现温室气体追踪的基础。在此基础上监测二氧化碳同位素组份,不仅可以实现高精度浓度监测,还能够区分不同排放源的碳循环过程贡献,实现人为排放和自然排放的追踪和溯源。发展高精度二氧化碳同位素监测技术对提升碳排放清单准确性,优化碳减排措施等具有重要意义。在自然界中,碳同位素气体浓度通常为大气浓度的10^(-6)倍,并受测量条件的影响,这导致了碳同位素测量难度加大。综述了红外吸收光谱技术测量二氧化碳稳定同位素浓度的研究进展,分析了高灵敏度稳频光腔衰荡光谱技术的原理及研究进展,并展望了稳定同位素光谱研究的未来方向。光腔衰荡光谱技术作为新兴光学检测技术,克服了传统方法测量精度不足、灵敏度低等缺陷,或成为新一代温室气体及同位素丰度测量标准方法。

关键词：计量学温室气体光腔衰荡光谱技术二氧化碳稳定同位素