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元宝枫油制取生物柴油的工艺优化

农业机械学报 2008年第10期39卷 119-123,94页

作者：尉芹马希汉毛鸿西北农林科技大学林学院西北农林科技大学理学院

通过两步法制取元宝枫生物柴油。第一步采用浓H2SO4催化、甲醇预酯化对元宝枫油进行降酸、脱水处理，使其酸值降至小于l。第二步采用KOH催化、酯交换反应制取生物柴油。对两步法制取生物柴油的工艺条件进行了试验研究，并通过气相色谱... 详细信息

通过两步法制取元宝枫生物柴油。第一步采用浓H2SO4催化、甲醇预酯化对元宝枫油进行降酸、脱水处理，使其酸值降至小于l。第二步采用KOH催化、酯交换反应制取生物柴油。对两步法制取生物柴油的工艺条件进行了试验研究，并通过气相色谱分析了生物柴油的脂肪酸中酯组成及含量，同时对生物柴油的性能参数进行了检测。结果表明，第一步工艺条件为：醇油摩尔比6，催化剂质量分数0．6％，反应温度50℃，反应时间90min；第二步最佳工艺条件为：醇油摩尔比6，催化剂质量分数0．9％，反应温度60℃，反应时间50min，可使元宝枫油转化率达99％以上。气相色谱分析表明：元宝枫生物柴油中18～20碳脂肪酸甲酯质量分数为91．54％，其中油酸甲酯质量分数为37．03％，亚油酸甲酯质量分数为41．37％。

关键词：元宝枫油酯化反应酯交换反应生物柴油工艺优化

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核桃壳木醋液的制取、成分分析及抑菌试验

农业工程学报 2008年第7期24卷 276-279页

作者：尉芹马希汉郑滔西北农林科技大学林学院杨凌712100 西北农林科技大学理学院杨凌712100

为了充分利用核桃壳资源,以核桃壳为原料,采用干馏的方法,分90～150℃、150～310℃、310～550℃3个温度段收集馏出液,经静置、木炭粉吸附焦油处理等过程,制得核桃壳木醋液。然后对所得木醋液的基本性质和抑菌活性进行了研究,并对抑菌活... 详细信息

为了充分利用核桃壳资源,以核桃壳为原料,采用干馏的方法,分90～150℃、150～310℃、310～550℃3个温度段收集馏出液,经静置、木炭粉吸附焦油处理等过程,制得核桃壳木醋液。然后对所得木醋液的基本性质和抑菌活性进行了研究,并对抑菌活性最强的木醋液的化学成分进行了分析。结果表明:核桃壳木醋液产生的温度范围为90～550℃;各温度段所得木醋液精制后的得率随干馏温度的增加而降低,密度随温度增加而增加,pH值随温度升高呈增加趋势,有机酸含量则呈降低趋势;各温度段核桃壳木醋液对测试菌均有抑制作用,尤其是较高温度段(150～310℃、310～550℃)的抑菌效果较好。气相色谱-质谱(GC-MS)分析表明,温度段为150～310℃的木醋液中含有约43种化合物,其中主要成分为酸类、酚类、酮类、醛类和杂环化合物等。其中含量最多的是酚类化合物和有机酸,其含量占总检出成分的80.70%。初步分析其抑菌的有效成分为酚类物质。

关键词：核桃壳木醋液抑菌活性化学成分

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绿原酸及其提取分离方法评述

中成药 2001年第2期23卷 135-138页

作者：尉芹马希汉西北农林科技大学林产工程学院陕西杨凌712100

对绿原酸的结构、药理作用及分离方法进行了评述 ,以期为绿原酸的研究和含绿原酸类药品的生产及开发提供参考。

关键词：绿原酸药理作用提取分离中药

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微生物素在食物保藏中的应用

食品科学 1994年第7期15卷 13-14页

作者：马希汉尉芹西北林学院

微生物素在食物保藏中的应用马希汉，尉芹西北林学院７１２１００据估计，全世界每年约有１０％～２０％的食物损失于各种腐败。为了延长食品的保藏期限，人们在加工中，一方面采取消毒处理，另一方面添加防腐剂，大多为一些化学药品。... 详细信息

微生物素在食物保藏中的应用马希汉，尉芹西北林学院７１２１００据估计，全世界每年约有１０％～２０％的食物损失于各种腐败。为了延长食品的保藏期限，人们在加工中，一方面采取消毒处理，另一方面添加防腐剂，大多为一些化学药品。近年来，人们对这些化学药品的安全性...

关键词：微生物素食物保藏应用

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稳定同位素测量法在果汁掺假检测中的应用

食品科学 1994年第6期15卷 17-19页

作者：马希汉尉芹西北林学院

稳定同位素分析法是一种对掺假果汁进行快速、准确鉴别的有效方法，在我国尚属空白。本文简要介绍了该方法的原理及其在果汁检测分析中的应用。

关键词：同位素果汁掺假测量

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杜仲叶中绿原酸的提取工艺条件研究

林产化学与工业 2001年第4期21卷 27-32页

作者：尉芹景谦平马希汉西北农林科技大学林学院陕西杨陵712100

采用单因素和正交试验的方法 ,通过多重比较等统计手段 ,对影响绿原酸提取率的主要因素进行了分析 ,找出了从杜仲叶中提取绿原酸的最佳工艺条件 :原材料杜仲叶用整叶 (不粉碎 ) ,用 4 0 %乙醇以 1∶16的料液比在 80℃提取 2h。

关键词：绿原酸杜仲叶提取工艺植物药溶剂温度时间料液比

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杜仲叶和元宝枫叶提取物抗氧化性能的研究

食品科学 1998年第8期19卷 3-5页

作者：尉芹马希汉西北林学院园林系陕西杨凌712100

用不同的提取方法分别从杜仲叶和元宝枫叶中提取抗氧化物质，比较了不同提取方法的提取率和不同提取物对食用油脂的抗氧化性能。得出杜仲叶用常温水提取、乙酸乙酯萃取，元宝枫叶用90℃热水提取、乙酸乙酯萃取的提取物产率高、抗氧化作... 详细信息

用不同的提取方法分别从杜仲叶和元宝枫叶中提取抗氧化物质，比较了不同提取方法的提取率和不同提取物对食用油脂的抗氧化性能。得出杜仲叶用常温水提取、乙酸乙酯萃取，元宝枫叶用90℃热水提取、乙酸乙酯萃取的提取物产率高、抗氧化作用强。另外对猪肉、鱼肉的保鲜效果也进行了初步的研究。

关键词：杜仲叶元宝枫叶提取物抗氧化性能食用油脂

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杜仲叶提取绿原酸的中间试验研究

林产化学与工业 2003年第3期23卷 73-76页

作者：马希汉尉芹景谦平西北农林科技大学生命科学学院陕西杨陵712100

　本研究在以前研究的基础上进行中间试验,利用以下工艺流程从杜仲叶中制得绿原酸纯品:40%乙醇提取(80℃,2h,1∶16料液比,提取2次)→制备浸膏(真空浓缩,80℃鼓风干燥)→加水转溶(4次)→铅盐沉淀(每100g杜仲叶用140g乙酸铅)→解析绿原酸(... 详细信息

　本研究在以前研究的基础上进行中间试验,利用以下工艺流程从杜仲叶中制得绿原酸纯品:40%乙醇提取(80℃,2h,1∶16料液比,提取2次)→制备浸膏(真空浓缩,80℃鼓风干燥)→加水转溶(4次)→铅盐沉淀(每100g杜仲叶用140g乙酸铅)→解析绿原酸(20%H2SO4)→乙酸乙酯萃取(约20次)→浓缩析出粗品→重结晶得纯品,平均得率0.53%,纯度98.35%。研究中还发现杜仲叶中不含异绿原酸。

关键词：杜仲叶提取绿原酸中间试验工艺条件中草药

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七叶树叶提取物抗氧化性能的研究

西北农林科技大学学报（自然科学版） 2001年第3期29卷 41-44页

作者：尉芹马希汉张玲西北农林科技大学林学院陕西杨陵712100

采用不同溶剂从七叶树叶中提取有效成分，并用乙酸乙酯萃取，将所制得提取物干品定量加入油脂中，通过对强化保存期间过氧化值（ＰＯＶ）的测定表明，以体积分数７０％乙醇为溶剂的提取物的抗氧化性能最优，在油脂中的添加量为０．０８... 详细信息

采用不同溶剂从七叶树叶中提取有效成分，并用乙酸乙酯萃取，将所制得提取物干品定量加入油脂中，通过对强化保存期间过氧化值（ＰＯＶ）的测定表明，以体积分数７０％乙醇为溶剂的提取物的抗氧化性能最优，在油脂中的添加量为０．０８％时效果最佳，且超过０．０２％的ＢＨＴ。化学预试法和薄板层析法初步鉴定出：体积分数７０％乙醇提取物中含有酚类及鞣质、有机酸、黄酮类化合物、植物甾醇等活性成分。

关键词：七叶树抗氧化活性有效成分提取物