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可代谢半乳糖嗜热链球菌的诱变选育及其在发酵乳生产中的应用

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微生物学报 2024年第5期64卷 1436-1454页

作者：何艳艳邰佳慧卢纹慧崔欣蕊丹彤内蒙古农业大学、乳品生物技术与工程教育部重点实验室、农业农村部奶制品加工重点实验室、内蒙古自治区乳品生物技术与工程重点实验室内蒙古呼和浩特010018

【目的】嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)作为酸奶、奶酪等发酵乳制品的常用发酵剂,在乳品工业中应用广泛。大多数嗜热链球菌为半乳糖阴性(Gal-)菌株,不能代谢半乳糖而将其排出到胞外,导致发酵乳中半乳糖含量增加。因此可通过... 详细信息

【目的】嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)作为酸奶、奶酪等发酵乳制品的常用发酵剂,在乳品工业中应用广泛。大多数嗜热链球菌为半乳糖阴性(Gal-)菌株,不能代谢半乳糖而将其排出到胞外,导致发酵乳中半乳糖含量增加。因此可通过化学诱变的方法处理嗜热链球菌,使其可代谢半乳糖,开发一种低半乳糖含量的发酵乳。【方法】利用亚硝基胍(nitrosoguanidine,NTG)对嗜热链球菌IMAU80846进行诱变处理,测定野生株嗜热链球菌IMAU80846与突变株β-半乳糖苷酶(β-galactosidase,β-Gal)、半乳糖激酶(galactokinase,GalK)、丙酮酸激酶(pyruvate kinase,PK)和葡萄糖激酶(glucokinase,GK)活性,分析编码这些酶的氨基酸序列,得到一株可代谢半乳糖的嗜热链球菌IMAU80846Y,同时对突变株进行全基因组测序,并检测野生株和突变株发酵乳中乳酸、乳糖、半乳糖和葡萄糖的含量,最后将野生株和突变株分别与德氏乳杆菌保加利亚亚种IMAU20450进行复配发酵,测定两组发酵乳在发酵与贮藏期间的发酵特性,制备一款低半乳糖含量的发酵乳。【结果】突变株嗜热链球菌IMAU80846Y的β-Gal、GalK活性高于野生株,PK和GK活性低于野生株,氨基酸序列与全基因组测序结果表明突变株与糖代谢有关基因发生突变,HPLC检测结果表明突变株发酵乳中乳糖、半乳糖的含量均低于野生株,而乳酸、葡萄糖的含量高于野生株。发酵特性的分析结果表明,与野生株复配组相比,突变株复配组发酵乳具有良好的滴定酸度、活菌数、黏度以及持水力。【结论】嗜热链球菌IMAU80846经NTG诱变后,菌株代谢半乳糖的能力发生了变化,利用该突变株可生产一款低半乳糖含量的发酵乳。

关键词：嗜热链球菌亚硝基胍诱变半乳糖代谢发酵乳

生态重构与审美变迁:短视频平台对少儿图书出版产业影响研究

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中国出版 2024年第9期 54-59页

作者：罗赟李瑞慧首都师范大学文学院接力出版社

近年来,短视频平台成为最重要的少儿出版物营销渠道,通过多边市场配置、算法权力运用以及对文化生产基础设施的改变等诸多机制深度介入并影响少儿出版产业,重构了少儿出版产业生态。生态重构进而带来审美变迁,对少儿阅读形成文化普及、... 详细信息

近年来,短视频平台成为最重要的少儿出版物营销渠道,通过多边市场配置、算法权力运用以及对文化生产基础设施的改变等诸多机制深度介入并影响少儿出版产业,重构了少儿出版产业生态。生态重构进而带来审美变迁,对少儿阅读形成文化普及、热门主导和功能优先等效应。面对不可逆的数字化潮流,应立足儿童本位,促进平台、出版社、监管部门和家长等各主体协同发力,共同构建健康的少儿出版生态。

关键词：平台化文化生产算法短视频少儿出版

一种新的非单调修正Levenberg-Marquardt算法

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应用数学学报 2024年第5期47卷 799-810页

作者：晋慧慧袁柳洋万仲平武汉科技大学理学院武汉430065 冶金工业过程系统科学湖北省重点实验室(武汉科技大学) 武汉430065 武汉大学数学与统计学院武汉430072

结合非单调线搜索技术与修正的Levenberg-Marquardt算法(L-M算法),本文提出了一种新的求解非线性方程组的非单调修正L-M算法.在新算法的每次迭代中,引入修正步,并利用价值函数的梯度范数更新L-M参数.如果试探步没有被接受,则采用非单调... 详细信息

结合非单调线搜索技术与修正的Levenberg-Marquardt算法(L-M算法),本文提出了一种新的求解非线性方程组的非单调修正L-M算法.在新算法的每次迭代中,引入修正步,并利用价值函数的梯度范数更新L-M参数.如果试探步没有被接受,则采用非单调线搜索技术来获取新的迭代点.在一定的假设条件下,证明了该算法的全局收敛性和局部收敛性.数值实验结果表明,该算法是可行和有效的.

关键词：非线性方程组 Levenberg-Marquardt算法非单调线搜索收敛性

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雾霾治理、户籍制度改革与城市劳动生产率

中国人口·资源与环境 2024年第4期34卷 138-149页

作者：邓慧慧支晨对外经济贸易大学国家对外开放研究院国际经济研究院北京100029

随着城市化进程进入中后期,以及户籍制度的稳步放开,人口在城市之间的流动正取代城乡流动成为人口迁移的主流,而环境在人口的跨城迁移决策中扮演着益发重要的角色。理解环境治理、人口流动和更深远的经济影响之间的正反馈机制,对于坚定... 详细信息

随着城市化进程进入中后期,以及户籍制度的稳步放开,人口在城市之间的流动正取代城乡流动成为人口迁移的主流,而环境在人口的跨城迁移决策中扮演着益发重要的角色。理解环境治理、人口流动和更深远的经济影响之间的正反馈机制,对于坚定环境治理与高质量发展同频共振的信心,激活中国式现代化的动力具有重要意义。该研究构建包含劳动力迁移的量化空间模型(QSM)对2008—2020年城市劳动生产率的变动及其影响因素进行结构估计,并结合285个地市的现实数据基于校准后的量化模型对雾霾治理的经济影响进行评估。研究发现:①雾霾治理能够同时改善城市劳动生产率和居民福利,且户籍改革的政策叠加效应可以进一步强化这种正向效果,在劳动力充分流动情形下,雾霾治理将推动劳动生产率平均提升7.75%。②雾霾治理对城市劳动生产率的提升效应存在多重异质性,超大特大城市、雾霾污染严重的城市治理雾霾带来的平均劳动生产率提升更大。③结合“双碳”目标下的一系列行动展开反事实模拟发现,政府强制性环保目标在督促城市改善空气质量的同时也提高了城市劳动生产率,且“双碳”目标下区域协同治理比重点地区“加码”政策更为有效。因此未来需要重点关注户籍制度改革与环境治理的共同发力协同推进,进一步“松绑”人口流动构建全国统一大市场,以有效释放劳动力跨区流动的结构红利;树立共同治理目标落实多元协同治霾,依托更加宜居的城市环境激活劳动力和各类生产要素潜能,进一步推动城市经济高质量发展。

关键词：雾霾治理劳动生产率量化空间模型结构估计

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莱布尼茨心灵哲学的研究趋势及未来展望

自然辩证法研究 2024年第3期40卷 60-65页

作者：李天慧北京师范大学马克思主义学院北京100875

莱布尼茨的心灵哲学思想蕴含在其以单子论为核心的哲学体系之中,一直以来没有受到应有的重视。基于第十届和第十一届国际莱布尼茨大会最新成果和过去十年国际莱布尼茨研究的发展现状,不难看出莱布尼茨心灵哲学在知觉、统觉和身心关系等... 详细信息

莱布尼茨的心灵哲学思想蕴含在其以单子论为核心的哲学体系之中,一直以来没有受到应有的重视。基于第十届和第十一届国际莱布尼茨大会最新成果和过去十年国际莱布尼茨研究的发展现状,不难看出莱布尼茨心灵哲学在知觉、统觉和身心关系等核心问题的研究中出现了一系列新的理论成果,同时也呈现出研究问题愈加专题化、研究视角更多样化、与哲学其他分支不断交叉融合等研究趋势。但是,莱布尼茨心灵哲学研究仍存在文献挖掘不足、整体性阐释较弱、发展脉络梳理不够等问题,未来国内学界可以从梳理理论的发展脉络、着重阐释对德国古典哲学及马克思主义哲学的影响、分析与中国汉学的互照等几个方面进一步拓展研究的可能性,从更多维度凸显莱布尼茨心灵哲学研究的中国特色。

关键词：莱布尼茨心灵哲学心灵灵魂

黄群慧盛方富:新质生产力体现高质量发展要求

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经济研究信息 2024年第5期 17-20页

作者：黄群慧盛方富不详

习近平总书记在黑龙江省考察时强调,要“整合科技创新资源,引领发展战略性新兴产业和未来产业,加快形成新质生产力”。2023年12月召开的中央经济工作会议将“以科技创新引领现代化产业体系建设”作为第一项任务,其中要求以科技创新推动... 详细信息

习近平总书记在黑龙江省考察时强调,要“整合科技创新资源,引领发展战略性新兴产业和未来产业,加快形成新质生产力”。2023年12月召开的中央经济工作会议将“以科技创新引领现代化产业体系建设”作为第一项任务,其中要求以科技创新推动产业创新,特别是以颠覆性技术和前沿技术催生新产业、新模式、新动能,发展新质生产力。

关键词：战略性新兴产业未来产业产业创新科技创新资源颠覆性技术新动能前沿技术引领发展

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以服务国家建设为核心抢抓机遇谋新篇

中国注册会计师 2024年第1期 46-47页

作者：王梦慧中注协宁夏回族自治区注册会计师协会

2023年12月5日,中注协第七次全国会员代表大会在北京召开,财政部党组书记、部长蓝佛安出席大会开幕会并讲话。蓝佛安部长在讲话中指出,注册会计师行业要胸怀“国之大者”,准确把握行业面临的新形势新使命,坚持党的领导这个根本,强化政... 详细信息

2023年12月5日,中注协第七次全国会员代表大会在北京召开,财政部党组书记、部长蓝佛安出席大会开幕会并讲话。蓝佛安部长在讲话中指出,注册会计师行业要胸怀“国之大者”,准确把握行业面临的新形势新使命,坚持党的领导这个根本,强化政治保证;坚持服务国家建设这个主题,勇担神圣使命;坚持诚信建设这条主线,筑牢发展基石;坚持人才建设这个关键,蓄积内生动力;坚持强化协会建设这个基础,提升服务能力,在服务中国式现代化建设中谱写行业发展新篇章、再续新辉煌。

关键词：财政部党组抢抓机遇注册会计师行业内生动力诚信建设中国式现代化中注协开幕会

修辞:东北大地的生命传奇——读盐和的长篇小说《比喻》

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中国当代文学研究 2024年第3期 215-219页

作者：范春慧辽宁大学艺术学院

长篇小说《比喻》整体的叙述就是一个巨大的隐喻,“烟火村”既是中华民族的缩影,也是人类命运的精神隐喻。作家盐和有意努力地开辟自己独特的历史言说方式,用现代哲学思维及其审美意识撰写极具古典神韵的生命传奇。行文中东北地域风俗... 详细信息

长篇小说《比喻》整体的叙述就是一个巨大的隐喻,“烟火村”既是中华民族的缩影,也是人类命运的精神隐喻。作家盐和有意努力地开辟自己独特的历史言说方式,用现代哲学思维及其审美意识撰写极具古典神韵的生命传奇。行文中东北地域风俗是淡化的、含蓄的,在破碎的历史文化记忆背后,作者用多种叙述的方式,记录从故乡出发直抵心灵的生命镜像。

关键词：盐和《比喻》村落史东北生命传奇

超前管理干预对冠心病患者临床疗效、心功能及生活质量的影响叶爽，张思慧

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心血管康复医学杂志 2024年第5期 639-643页

作者：叶爽张思慧深圳市龙华区人民医院重症医学科

目的:探究超前管理干预对冠心病（CHD）患者临床疗效、心功能及生活质量的影响。方法:选择2019年2月至2023年2月深圳市龙华区人民医院重症医学科收治的105例CHD患者，采用随机数字表法分为对照组（n=53,采取常规护理措施）和干预组（n=... 详细信息

目的:探究超前管理干预对冠心病（CHD）患者临床疗效、心功能及生活质量的影响。方法:选择2019年2月至2023年2月深圳市龙华区人民医院重症医学科收治的105例CHD患者，采用随机数字表法分为对照组（n=53,采取常规护理措施）和干预组（n=52,采取基于疼痛管理的超前管理干预）,干预1个月。比较两组临床疗效、干预前后心功能指标、视觉模拟评分（VAS）、Kolcaba的舒适状况量表（GCQ）、匹兹堡睡眠质量指数（PSQI）评分和世界卫生组织生存质量测定简表（WHOQOL-BREF）评分。结果:与对照组比较，干预组治疗有效率（66.00%比96.00%）、干预后左心室射血分数[（57.07±1.82）%比（68.85±1.81）%]、GCQ[（73.12±1.75）分比（94.96±1.95）分]、WHOQOL-BREF[（80.10±1.73）分比（94.82±1.95）分]显著升高（P均<0.001）,左心室舒张末期内径[（52.12±1.84）mm比（41.28±1.74）mm]、左室质量指数[（104.81±2.94）g/m2比（89.46±2.99）g/m2]、左房容积指数[（37.03±1.16）ml/m2比（27.65±1.09）ml/m2]、VAS[（4.94±0.55）分比（1.85±0.56）分]、PSQI评分[（14.11±0.57）分比（8.95±0.64）分]均显著降低（P均<0.001）。结论:基于疼痛管理的超前管理干预可显著提升CHD患者临床疗效，增强患者心脏功能，减轻患者疼痛，改善患者生活质量以及睡眠情况，提高患者舒适度，值得临床推广应用。

关键词：冠心病疼痛测定生活质量