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第5版WHO儿童肿瘤分类肾脏肿瘤解读

中华小儿外科杂志 2024年第4期45卷 356-361页

作者：韦侠董岿然方园王一真陈莲安徽省儿童医院病理科合肥230051 复旦大学附属儿科医院外科上海201102 复旦大学附属儿科医院病理科上海201102

世界卫生组织(World Health Organization,WHO)最新在线发行的儿童肿瘤分类首次独立于成人WHO肿瘤分类,并单独制定成册,其内容涵盖了儿童多系统、多类型肿瘤的临床特点、组织病理、分子病理及治疗和预后的最新进展。其中肾脏肿瘤在第4版... 详细信息

世界卫生组织(World Health Organization,WHO)最新在线发行的儿童肿瘤分类首次独立于成人WHO肿瘤分类,并单独制定成册,其内容涵盖了儿童多系统、多类型肿瘤的临床特点、组织病理、分子病理及治疗和预后的最新进展。其中肾脏肿瘤在第4版WHO泌尿及男性生殖系统肿瘤分类的基础上更新了内容,并新增了多种肿瘤类型。现对比第4版,对第5版WHO儿童肿瘤分类中肾脏肿瘤的临床、组织病理、分子遗传学、治疗及预后方面的主要变化进行概述。

关键词：肾肿瘤组织病理学分子遗传学

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论《读画录》周亮工的读画与藏画

新美术 2024年第2期45卷 202-209页

作者：徐洁茜浙江大学

一为当代人立言:《读画录》及其构成清初大量画学著作问世,其中以著录类为多。这些著录多以作品为纲,详细介绍作品的具体信息,如主题、尺寸、材质、款识、跋文、印章等。然《读画录》打破了这一叙述模式,是一部以画家为纲,传文为体,并... 详细信息

一为当代人立言:《读画录》及其构成清初大量画学著作问世,其中以著录类为多。这些著录多以作品为纲,详细介绍作品的具体信息,如主题、尺寸、材质、款识、跋文、印章等。然《读画录》打破了这一叙述模式,是一部以画家为纲,传文为体,并带有艺术评论性质的画史著作。周亮工作为清初颇具名望的鉴藏家,与同代画家往来密切,熟知画家为人与绘事,《读画录》是他记录当代画家绘事的“合集”。

关键词：叙述模式周亮工艺术评论当代画家绘事清初著录

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矛盾不上交服务不缺位

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淀粉-多酚复合膜的研究进展:从功能特性到食品包装应用

广西日报

作者：李贤韦墁茜

“我签字!”日前，融安县长安镇瑶送村黄某的信访问题得到了解决。此前，黄某因征地款分配问题诉至法院，败诉后，他多次上访。镇联系干部、派出所协同县法院工作组多次到信访人家中，耐心细致释法说理，黄某最终签订了息诉罢访承诺书... 详细信息

“我签字!”日前，融安县长安镇瑶送村黄某的信访问题得到了解决。此前，黄某因征地款分配问题诉至法院，败诉后，他多次上访。镇联系干部、派出所协同县法院工作组多次到信访人家中，耐心细致释法说理，黄某最终签订了息诉罢访承诺书。融安县健全“县处级领导+职能部门+网格......

关键词：信访事项退休干部融安县

来源： cnki报纸评论

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食品科学 2024年第4期45卷 336-343页

作者：王芷静陈倩茜蔡杰武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院湖北武汉430023 武汉大学化学与分子科学学院湖北武汉430072 武汉轻工大学大宗粮油精深加工教育部重点实验室农产品加工与转化湖北省重点实验室湖北武汉430023

塑料包装污染是全球性的环境问题,因此开发生物可降解材料已成为食品包装领域的研究热点。淀粉是自然界中常见的多糖,具有价格低廉、安全无毒和易加工等优势,在环境友好型的食品包装材料开发中表现出较大潜力。然而,纯淀粉膜的阻隔性能... 详细信息

塑料包装污染是全球性的环境问题,因此开发生物可降解材料已成为食品包装领域的研究热点。淀粉是自然界中常见的多糖,具有价格低廉、安全无毒和易加工等优势,在环境友好型的食品包装材料开发中表现出较大潜力。然而,纯淀粉膜的阻隔性能较差、功能特性单一,无法满足人们对食品贮存期和新鲜程度逐步升高的要求。多酚是具有多种保健作用的天然抗氧化剂,因此可将不同类型的多酚引入到淀粉基薄膜中制成具有多种功能特性的淀粉-多酚复合膜。本文以挤出成型、静电纺丝和溶剂浇铸3种制备方法为主,综述淀粉-多酚复合膜的制备流程、影响因素和方法的优缺点,阐释淀粉与多酚的相互作用,分析添加多酚对淀粉基复合膜物化性能的影响以及在食品包装领域的应用,并对未来淀粉-多酚复合膜的发展与挑战进行展望。

关键词：淀粉多酚复合膜抗氧化性能抗菌性能食品包装

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玻璃态液氮速冻对蓝莓品质特性的影响

食品科学 2024年第6期45卷 225-232页

作者：黄碧飞李洋胡泽茜东北林业大学土木与交通学院黑龙江哈尔滨150040

以‘北村’蓝莓为研究对象,构建蓝莓的状态图确定其特征玻璃化转变温度T_(g)’,在此基础上以蓝莓T_(g)’为冻结终点,对蓝莓进行超低温冰箱冷冻(-80℃)(记为RF-80℃组)、液氮浸渍速冻(-80、-100、-120℃)(记为LN-80℃、LN-100℃、LN-120... 详细信息

以‘北村’蓝莓为研究对象,构建蓝莓的状态图确定其特征玻璃化转变温度T_(g)’,在此基础上以蓝莓T_(g)’为冻结终点,对蓝莓进行超低温冰箱冷冻(-80℃)(记为RF-80℃组)、液氮浸渍速冻(-80、-100、-120℃)(记为LN-80℃、LN-100℃、LN-120℃组)处理,测定冷冻曲线、汁液流失、硬度、营养物质含量、细胞膜完整性、酶活性、微观结构等指标,探究液氮速冻结合T_(g)’对蓝莓品质特性的影响。结果表明,蓝莓T_(g)’为-52.55℃;与RF-80℃组相比,液氮速冻蓝莓的品质保持效果更佳,液氮速冻蓝莓的冷冻时间显著缩短,果实解冻后汁液流失减少,硬度保持得更好;可溶性固形物含量、可滴定酸含量、抗坏血酸含量和花青素含量与鲜果更接近;相对电导率和丙二醛含量更低,细胞膜的完整性破损程度更低;过氧化物酶和多酚氧化酶活性更低;微观结构的紧密型和完整性更强。液氮速冻的环境温度越低,冷冻效果越好,LN-120℃处理将冷冻蓝莓的品质劣化降至最低。综上所述,液氮速冻能够显著提高冷冻速率,结合T_(g)’有助于保持良好的冷冻蓝莓品质,研究结果可为蓝莓冷冻加工条件的选择提供理论基础。

关键词：蓝莓玻璃化转变温度液氮速冻品质

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相变储冷技术在食品冷链物流中的应用

储能科学与技术 2024年第2期13卷 480-482页

作者：张茜茜洛阳科技职业学院电子商务学院河南洛阳471003

相变储冷技术作为一种新型储能方式,在食品冷链物流领域中受到了广泛好评,为推广高效的储能方法,实现对冷能资源的快速存储,针对相变储冷技术在食品冷链物流中的应用展开研究。分析相变储冷技术的分类及其技术内涵,并建立具体的低温储... 详细信息

相变储冷技术作为一种新型储能方式,在食品冷链物流领域中受到了广泛好评,为推广高效的储能方法,实现对冷能资源的快速存储,针对相变储冷技术在食品冷链物流中的应用展开研究。分析相变储冷技术的分类及其技术内涵,并建立具体的低温储能系统。在此系统的基础上,从提高储能效率、保障储能安全性两方面,分析食品冷链物流中相变储冷技术的应用表现。

关键词：相变储冷食品冷链物流低温储能系统储能效率

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“福州味”香飘海外

“福州味”香飘海外

福州日报

作者：吴桦真张巧郑淼茜

本报讯（记者吴桦真通讯员张巧郑淼茜）近日，一批重约3吨的“佛跳墙”预制菜在福州海关监管下运往国外，让来自有福之州的地道美食走上海外消费者的餐桌。佛跳墙是闽菜的经典菜品，深受海内外美食爱好者的喜爱。不过由于佛跳墙预... 详细信息

本报讯（记者吴桦真通讯员张巧郑淼茜）近日，一批重约3吨的“佛跳墙”预制菜在福州海关监管下运往国外，让来自有福之州的地道美食走上海外消费者的餐桌。佛跳墙是闽菜的经典菜品，深受海内外美食爱好者的喜爱。不过由于佛跳墙预制菜里包含猪蹄、鸭胗、鲍鱼、海参等丰富......

关键词：佛跳墙

来源： cnki报纸评论

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浅谈学术出版品牌化建设

科技与出版 2024年第6期 95-99页

作者：孙松茜东南大学出版社南京210096

文章从学术出版和学术出版品牌化建设的定义出发,阐释学术出版品牌化建设的必要性和一般方法,以东南大学出版社为例,总结学术出版品牌化建设的实现路径:以专业化的学术出版产品策划为先导、以数字化的学术出版平台建设为推进、以精品化... 详细信息

文章从学术出版和学术出版品牌化建设的定义出发,阐释学术出版品牌化建设的必要性和一般方法,以东南大学出版社为例,总结学术出版品牌化建设的实现路径:以专业化的学术出版产品策划为先导、以数字化的学术出版平台建设为推进、以精品化的学术出版产品品牌为延拓。

关键词：学术出版品牌化数字化

贵州高职院校心理健康“医校合作”现状分析及建议

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科教导刊 2024年第13期 144-146页

作者：于岚茜韦泽珺贵州轻工职业技术学院贵州贵阳550000 贵州民族大学贵州贵阳550000

高质量推进高职院校心理健康“医校合作”工作对贵州省现代化发展具有重要的现实意义,是为贵州实施“四新”主攻“四化”战略培养高职人才的重要保障之一。近年来,贵州省高职院校心理健康“医校合作”工作成果不断深化,但仍存在工作意... 详细信息

高质量推进高职院校心理健康“医校合作”工作对贵州省现代化发展具有重要的现实意义,是为贵州实施“四新”主攻“四化”战略培养高职人才的重要保障之一。近年来,贵州省高职院校心理健康“医校合作”工作成果不断深化,但仍存在工作意识有待进一步提升、人才队伍有待进一步加强、工作内容有待进一步丰富等问题,文章对上述问题进行了研究分析,并结合贵州省情提出完善心理健康“医校合作”工作制度保障、促进工作意识提高、强化高职院校心理健康教育教师队伍建设、丰富创新心理健康“医校合作”工作方法手段等对策建议。

关键词：心理健康医校合作高职院校

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