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主持人风格与优势定位分析

当代电视 2006年第12期 54-55页

作者：韦田唐山电视台

电视主持人在我国只不过出现二十多年的时间，风格却发生了极大的变化。早期主持人的风格大致有三种，一种是社教服务型，代表人物是中国第一位固定栏目主持人沈力，她在主持《为您服务》时表现出庄重亲切的风格，循循善诱，深入人心。... 详细信息

电视主持人在我国只不过出现二十多年的时间，风格却发生了极大的变化。早期主持人的风格大致有三种，一种是社教服务型，代表人物是中国第一位固定栏目主持人沈力，她在主持《为您服务》时表现出庄重亲切的风格，循循善诱，深入人心。另外一种是体育解说型，代表人物是宋世雄，他激情澎湃一泻千里的解说风格一直到现在还影响着年轻一代的体育节目主持人。第三种是文艺表演型，这类节目主持人更像是从某个剧场请来的报幕员，激情昂扬地诵咏在大型晚会与春节联欢节目中，表现得格外突出。观众们也由衷地感到，

关键词：主持人风格定位分析体育节目主持人代表人物《为您服务》体育解说电视主持人栏目主持人

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是错觉?还是什么?

当代电视 2002年第9期 52-53页

作者：韦田唐山电视台

从众多迹象分析，某些电视人好像有个错觉：以为咱们的国家、咱们的人民已经很富很富了。他们用高科技的电视手段和他们的智慧把“花钱如流水”这句百姓批评败家子的话诠释得活灵活现。

关键词：中国电视产业节目制作节目质量拍摄资金

亚硝酸盐诱导下植物乳杆菌FQR应答机制及二元信号系统初探

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亚硝酸盐诱导下植物乳杆菌FQR应答机制及二元信号系统初探

作者：韦田安徽农业大学

学位级别：硕士

亚硝酸盐是一种重要的食品添加剂,但亚硝酸盐的残留和积累具有潜在的食品安全风险,一直为人们所担心。本研究以具有良好的降解亚硝酸盐能力的*** FQR为研究对象,探讨亚硝酸盐诱导的***细胞表面和结构特性应答反应及TCS参与调控,旨在为**... 详细信息

亚硝酸盐是一种重要的食品添加剂,但亚硝酸盐的残留和积累具有潜在的食品安全风险,一直为人们所担心。本研究以具有良好的降解亚硝酸盐能力的*** FQR为研究对象,探讨亚硝酸盐诱导的***细胞表面和结构特性应答反应及TCS参与调控,旨在为***的亚硝酸盐应答机制的研究奠定基础。本研究主要结果如下:(1)随着NaNO的浓度增加,*** FQR生长受到明显抑制。高浓度的NaNO对***降解NaNO能力具有抑制作用,并且亚硝酸盐还原酶(Ni R)活性也明显的降低。NaNO对细胞产生了不同程度的损害,NaNO浓度越大,细胞膜通透性越高。扫描电镜观察发现,高浓度NaNO会引起FQR菌体表面出现褶皱和凹陷,而一定NaNO浓度程范围内,***具有较强的自动调节能力,能够抵抗NaNO对细胞膜破坏作用。透射电镜观察发现,随着NaNO浓度的增大,FQR与对照组相比胞内白色颗粒(细菌体内常见的能量储存物质)减少;在高浓度NaNO下,胞内未发现白色颗粒,胞质出现空化现象,可能是***为适应NaNO胁迫环境,产生应激反应,消耗胞内储能物质所致。在不同NaNO浓度下,FQR膜表面相关基因lp＿2037,lp＿0800以及lp＿1403基因出现了1.04-13.74倍差异表达。高浓度的NaNO诱导膜表面相关基因的表达,以增强抵御外部环境的迫害。(2)本研究筛选的氮代谢相关基因均受到不同浓度的NaNO影响,目标基因出现了不同程度的表达。***亚硝酸盐的代谢途径可能受到Gln R的全局调控,亚硝酸盐通过转运蛋白运至胞内,激活nir表达Nir,降解亚硝酸盐成NH,经gdh和gln A分别表达GDH和GS作用参与谷氨酸代谢中。此外,在亚硝酸盐刺激下,不仅涉及*** nir基因及其下游基因的表达,同时也激活了其它氮代谢相关通路基因调控,如nar G。(3)本研究利用NCBI结合原核TCS查询系统,针对***的6个菌株(WCFS1,P-8,JDM1,16,ZJ316和ST-III)进行了TCS查找、结构分析和功能预测。结果发现,***含有13个典型的TCS,1个HK“孤子”和2个RR“孤子”。*** TCSs可能涉及脂质合成、低氧调控、群体感应、黏附能力、生物膜形成、代谢酶合成以及细菌素产生等多项功能。(4)经过生物信息学分析,HK4-RR6和HK6-RR6可能具有同*** Nar X-Nar L和Nar Q-Nar P相似的功能,参与氮代谢相关调控。实验结果表明,在不同亚硝酸盐浓度下,不同生长时期的FQR hk4,rr4,hk6和rr6基因的表达水平显示,出现了1.42-9.48倍差异表达。*** HK4-RR4和HK6-RR6 TCSs可能参与亚硝酸盐代谢过程。本研究发现,NaNO对***的生长、表面特性以及形态结构产生了不同程度的影响,并从分子水平解释相关结论,为***应答NaNO反应机理的研究提供重要的参考。通过生物信息学分析,并验证TCS可能参与***亚硝酸盐代谢过程,这将为研究***代谢机制提供一个新的研究方向。

关键词：亚硝酸盐植物乳杆菌代谢机制二元信号系统

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浅谈新闻节目主持人与采编播

当代电视 2007年第9期 88-89页

作者：韦田唐山电视台

新闻节目主持人直接进入采访和编辑两个环节后继续进入的下一个环节就是面向（听）观众的播出，而后即完成了新闻节目主持人采编播的全过程。不是所有的新闻节目主持人都需要完成全部三个环节的工作，可能是采和播，也可能是编和播，但... 详细信息

新闻节目主持人直接进入采访和编辑两个环节后继续进入的下一个环节就是面向（听）观众的播出，而后即完成了新闻节目主持人采编播的全过程。不是所有的新闻节目主持人都需要完成全部三个环节的工作，可能是采和播，也可能是编和播，但这并不影响采编播合一的概念的完整性，采编播合一的概念与机制是随广播电视的发展、进步而来的。

关键词：新闻节目主持人采编播合一广播电视概念播出观众编辑采访

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基于渗透脱水的草莓魔芋酱加工工艺优化

食品与机械 2016年第4期32卷 215-218,230页

作者：王中凤韦田刘燕戴超合肥学院生物与环境工程系安徽合肥230601 安徽农业大学茶与食品科技学院安徽合肥230036

以新鲜草莓为原料,研究其渗透脱水工艺条件和以渗透脱水的草莓为原料制备果酱的工艺与配方。将草莓果一分为四,以果葡糖浆进行渗透处理,在温度40℃,糖液浓度70°Brix,常压渗透处理2h条件下,脱水率达42%(以原始含水量计)。以渗透脱水的... 详细信息

以新鲜草莓为原料,研究其渗透脱水工艺条件和以渗透脱水的草莓为原料制备果酱的工艺与配方。将草莓果一分为四,以果葡糖浆进行渗透处理,在温度40℃,糖液浓度70°Brix,常压渗透处理2h条件下,脱水率达42%(以原始含水量计)。以渗透脱水的草莓果直接打浆,并添加魔芋精粉25g/kg、甜蜜素0.15g/kg、红曲红0.03g/kg,无需熬煮浓缩即可制备出膳食纤维含量高(3.85%)、含糖量低(20.41%)的草莓魔芋果酱。

关键词：渗透脱水草莓果酱魔芋低糖