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离子液体对生物质生物降解的影响

离子液体对生物质生物降解的影响

作者：韦珍珍山东大学

学位级别：硕士

随着人口的不断增长和经济的快速发展,人类对能源的需求日益增大,不可再生资源如化石燃料等正面临枯竭的境地。生物乙醇作为有望取代石油的可再生能源,具有很好的应用前景。然而,基于糖和淀粉类原料的乙醇生产已经不能满足社会的巨大需... 详细信息

随着人口的不断增长和经济的快速发展,人类对能源的需求日益增大,不可再生资源如化石燃料等正面临枯竭的境地。生物乙醇作为有望取代石油的可再生能源,具有很好的应用前景。然而,基于糖和淀粉类原料的乙醇生产已经不能满足社会的巨大需求,国内外研究者越来越关注地球上最丰富的生物质：木质纤维素。复杂的结构是木质纤维素资源利用的瓶颈,而其预处理是实现生物质转化为燃料乙醇的关键步骤,直接影响着木质纤维素水解效率和乙醇的生产成本。因此,预处理是有效利用生物质能的前提。用于纤维素溶解或预处理的传统溶剂通常具有挥发性或者可产生有毒气体等缺点。此外,将纤维素完全溶解在传统有机溶剂中步骤繁琐且耗费时间长。离子液体作为一种新型绿色溶剂,因其液体状态温度范围宽、热稳定性高、几乎没有蒸汽压等特性,日益引起科研工作者的关注。为寻找一种能溶解木质纤维素且对纤维素酶副作用较小的离子液体,并研究其对木质纤维素生物质生物降解的影响及其作用机理,本文主要围绕咪唑类醋酸盐离子液体从三方面展开研究：首先探索了纤维素酶在离子液体中的活性及稳定性,然后研究了离子液体对微晶纤维素的预处理作用,最后就离子液体对酶解木质纤维素生物质的影响进行了研究。纤维素酶在离子液体中的活性及稳定性研究发现,离子液体的存在会抑制纤维素酶的活性,且体系中离子液体的浓度越大,这种抑制作用越强。在含离子液体[Emim][CH3COO]的体系中,纤维素酶能够耐受高温,最适温度为70℃,而缓冲液中仅为50℃。在一定浓度的离子液体[Emim][CH3COO]中纤维素酶能保持一定程度的稳定性,可以在离子液体体系中进行木质纤维素的酶解。离子液体预处理微晶纤维素的研究发现,经离子液体[Pmim][CH3COO]预处理后的微晶纤维素酶解率明显提高,但经离子液体[Emim][CH3COO]预处理后的微晶纤维素酶解率却有所降低。接着对预处理前后的微晶纤维素进行了红外光谱和X射线衍射的表征。由于两种离子液体对麦秸纤维素酶解的影响不同,本文分别对麦秸纤维素酶解的一步和两步法进行了研究。两步法研究发现,经离子液体[Pmim][CH3COO]预处理后麦秸的酶解率有所提高,但效果并不显著。一步法研究发现,在含离子液体[Emim][CH3COO]的体系中进行麦秸的酶解要比在缓冲液中效果好。

关键词：预处理离子液体木质纤维素纤维素酶

微波功率对月柿果片微波间歇干燥中水分迁移及品质的影响

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食品与机械 2021年第10期37卷 1-5,78页

作者：覃焱婷段振华韦珍珍周思云唐小闲大连工业大学食品学院辽宁大连116034 贺州学院食品与生物工程学院广西贺州542899

目的:探讨微波间歇干燥对月柿果片水分动态和微观结构的影响。方法:选取不同微波功率(280,350,420,490,560 W)对月柿果片进行微波间歇干燥,对干燥过程中月柿果片的水分动态和迁移进行监测,以及对月柿果片的色泽、质构、微观结构进行测... 详细信息

目的:探讨微波间歇干燥对月柿果片水分动态和微观结构的影响。方法:选取不同微波功率(280,350,420,490,560 W)对月柿果片进行微波间歇干燥,对干燥过程中月柿果片的水分动态和迁移进行监测,以及对月柿果片的色泽、质构、微观结构进行测定分析。结果:新鲜月柿中的水分主要以结合水(T_(21))、不易移动水(T_(22))和自由水(T_(23))3种形式存在,分别对应3个明显的水峰。随着干燥时间的延长,不易移动水和自由水的横向弛豫时间显著降低。L^(*)、a^(*)、b^(*)值随着微波功率的增加显著减小,ΔE、硬度、弹性、咀嚼性随着微波功率的增加而增加。随着微波功率的增加,果片的组织结构收缩塌陷越明显。结论:较低的微波功率能得到品质较佳的月柿干制品。

关键词：月柿微波间歇干燥低场核磁共振技术扫描电镜

血清IMA、Lp-PLA2、cTnI对急性冠状动脉综合征的诊断价值

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国际检验医学杂志 2016年第16期37卷 2263-2264,2267页

作者：黄丹韦珍珍中国人民解放军福州总院476医院检验科福州350001

目的探讨血清缺血修饰蛋白(IMA)、脂蛋白相关磷脂酶A2(Lp-PLA2)、肌钙蛋白I(cTnI)在急性冠状动脉综合征(ACS)中的诊断价值。方法选择138例ACS患者,其中急性心肌梗死(AMI)患者79例、不稳定型心绞痛(UAP)患者59例,以50例健康体检者作为健... 详细信息

目的探讨血清缺血修饰蛋白(IMA)、脂蛋白相关磷脂酶A2(Lp-PLA2)、肌钙蛋白I(cTnI)在急性冠状动脉综合征(ACS)中的诊断价值。方法选择138例ACS患者,其中急性心肌梗死(AMI)患者79例、不稳定型心绞痛(UAP)患者59例,以50例健康体检者作为健康对照组,比较各组血清IMA、Lp-PLA2及cTnI水平,并绘制ROC曲线评价各指标在ACS中的诊断价值。结果与健康对照组相比,UAP组和AMI组患者血清IMA、Lp-PLA2及cTnI水平显著升高,差异有统计学意义(t=7.286、8.589、8.952,均P<0.01);与UAP组相比,AMI组患者血清IMA、Lp-PLA2及cTnI水平明显升高,差异有统计学意义(t=4.063、5.987、2.062,均P<0.05)。通过ROC曲线分析,IMA、Lp-PLA2及cTnI在ACS中的曲线下面积(AUC)分别为0.821、0.843、0.852。结论血清IMA、Lp-PLA2、cTnI可用于ACS的监测和早期诊断。

关键词：急性冠状动脉综合征缺血修饰蛋白脂蛋白相关磷脂酶A2 肌钙蛋白I

慢性肺源性心脏病患者心功能分级与HCY、NT-proBNP、Fbg、D-二聚体的相关性分析

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国际检验医学杂志 2017年第20期38卷 2852-2854页

作者：韦珍珍黄丹中国人民解放军福州总院476医院检验科福建福州350001

目的探讨慢性肺源性心脏病(CHPD)患者心功能分级与同型半胱氨酸(HCY)、氨基末端B型脑钠肽前体(NTproBNP)、纤维蛋白原(Fbg)、D-二聚体(D-D)的相关性。方法 135例CHPD患者依据美国纽约心脏病协会(NYHA)心功能分级进行分级:心功能Ⅰ级(A... 详细信息

目的探讨慢性肺源性心脏病(CHPD)患者心功能分级与同型半胱氨酸(HCY)、氨基末端B型脑钠肽前体(NTproBNP)、纤维蛋白原(Fbg)、D-二聚体(D-D)的相关性。方法 135例CHPD患者依据美国纽约心脏病协会(NYHA)心功能分级进行分级:心功能Ⅰ级(A组33例)、心功能Ⅱ级(B组39例)、心功能Ⅲ级(C组36例)、心功能Ⅳ级(27例),同期选择50名健康体检者作为对照组,比较各组血清HCY、NT-proBNT及血浆Fbg、D-D水平。同时,绘制ROC曲线,计算曲线下面积(AUC),以评价各指标对CHPD的诊断价值,并对心功能分级、HCY、NT-proBNP、Fbg、D-D进行相关性分析。结果在A组中HCY、Fbg、D-D升幅不显,与对照组相比差异无统计学意义(P>0.05),而B、C、D组HCY、NT-proBNP、Fbg、D-D与对照组比较,差异均有统计学意义(P<0.05)。NT-proBNP在疾病组中升幅较大,并且随着心功能分级增加而明显升高,差异有统计学意义(P<0.05)。HCY、NT-proBNP、Fbg、D-D诊断CHPD的AUC分别为0.710、0.919、0.782、0.864。CHPD心功能分级与HCY、NTproBNP、Fbg、D-D具有明显的相关性(P<0.01)。结论 HCY、NT-proBNP、Fbg、D-D可用于CHPD的监测和早期诊断。

关键词：慢性肺源性心脏病同型半胱氨酸氨基末端B型脑钠肽前体纤维蛋白原 D-二聚体

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木质素作为化学工业基础原料的研究及应用

化工新型材料 2012年第5期40卷 132-135页

作者：张应龙韦珍珍张锐昌艾明强黄峰山东商业职业技术学院济南250103 山东大学生命科学学院济南250100

介绍了木质素的来源、元素组成、化学结构及分类,综述了木质素在各传统领域的应用,详细介绍了木素作为化学工业基础原料的研究及应用,并预测了木素的研究趋势。

关键词：木质素基础原料研究应用

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柿子干燥技术的研究进展

食品科技 2020年第12期45卷 53-58页

作者：覃焱婷段振华韦珍珍周思云段伟文贺州学院食品与生物工程学院广西贺州542899 大连工业大学食品学院辽宁大连116034

柿子是一种营养价值较高的水果,具有很好的经济价值。干燥可延长柿子的货架期,降低贮运成本,是柿子进行加工的主要方法之一。文章对太阳能干燥、热风干燥、热泵干燥、真空冷冻干燥、联合干燥技术等现有的主要柿子干燥技术进行了分析与评... 详细信息

柿子是一种营养价值较高的水果,具有很好的经济价值。干燥可延长柿子的货架期,降低贮运成本,是柿子进行加工的主要方法之一。文章对太阳能干燥、热风干燥、热泵干燥、真空冷冻干燥、联合干燥技术等现有的主要柿子干燥技术进行了分析与评价,并对柿子干燥技术的发展与研究方向进行了展望,旨在为柿子干燥产业的发展提供参考。

关键词：柿子干燥技术研究进展

不同加工方式对柿子脆片物理特性及营养品质的比较分析

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现代食品科技 2022年第11期38卷 185-191页

作者：唐小闲唐文称任爱清韦珍珍陈振林段振华贺州学院食品与生物工程学院/食品科学与工程技术研究院广西贺州542899 广西康养食品科学与技术重点实验室广西贺州542899 大连工业大学食品学院辽宁大连116034

为探究不同加工方式对柿子脆片物理特性及营养品质的影响,采用真空油炸、真空微波、压差膨化、微波干燥四种加工方式对柿子脆片进行加工,并探讨不同加工方式对柿子脆片色泽、硬度、脆度、复水比、体积、微观结构及总糖、总酸、维生素C... 详细信息

为探究不同加工方式对柿子脆片物理特性及营养品质的影响,采用真空油炸、真空微波、压差膨化、微波干燥四种加工方式对柿子脆片进行加工,并探讨不同加工方式对柿子脆片色泽、硬度、脆度、复水比、体积、微观结构及总糖、总酸、维生素C和蛋白质等的影响。研究表明四种不同加工方式对柿子脆片物理特性及营养品质影响显著(p<0.05)。物理特性方面,压差膨化干燥整体色泽呈亮黄色,结构疏松,硬度适中,脆度最好,口感酥脆,复水性较好。营养品质方面,压差膨化干燥柿子片总糖含量(18.91%)、维生素C含量(129.80 mg/100 g)均优于其他三种加工方式,蛋白质含量(2.17%)和总酸含量(1.16%)较低,但比蛋白质含量最高的真空微波干燥仅少0.12%,比总酸含量最高的微波干燥仅少0.74%。综合分析,压差膨化干燥优于其他三种加工方式,是柿子脆片加工的首选方式。

关键词：加工方法柿子脆片营养成分品质

微波干燥工艺对月柿果片色泽质构及感官品质的影响

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现代食品科技 2022年第3期38卷 168-175,14页

作者：韦珍珍段振华唐小闲覃焱婷周思云段伟文刘艳大连工业大学食品学院辽宁大连116034 贺州学院食品与生物工程学院广西贺州542899

采用微波干燥技术对月柿果片进行干燥,考察微波功率、切片厚度、装载量对月柿片色泽、硬度、咀嚼性、复水比、感官评分等品质特性的影响。结果表明:随着微波功率增加,月柿果片的L值、b值显著减小(p<0.05),而a值、色差值(ΔE)、硬度、咀... 详细信息

采用微波干燥技术对月柿果片进行干燥,考察微波功率、切片厚度、装载量对月柿片色泽、硬度、咀嚼性、复水比、感官评分等品质特性的影响。结果表明:随着微波功率增加,月柿果片的L值、b值显著减小(p<0.05),而a值、色差值(ΔE)、硬度、咀嚼性的趋势相反;复水能力与感官评分出现先升高后下降的变化,均在280 W时达到峰值。当切片厚度不断提升,月柿果片由焦黑色逐渐转变为亮黄色,柿片的硬度、咀嚼性显著提高(p<0.05),复水能力不断减弱,感官评分升高,但当厚度超过2.00 cm,干制品呈红褐色,L值、b值下降,柿片偏硬,难以咀嚼,易粘牙,感官评分降低。随着装载量的提高,干燥样品色泽越接近鲜柿,硬度变小、韧性下降,而复水比、感官评分呈现先增加后减少的趋势。综合而言,在微波功率280 W、切片厚度2.00 cm、装载量1.60 kg/m^(2)的条件下,柿片L值48.39,a值12.89,b值33.61,ΔE值24.94,硬度值2316.23 g,咀嚼性1106.97 g,复水比达1.77,感官评分为87.80分,此时产品色泽亮丽,软硬适中,富有嚼劲,复水性好,具有月柿风味浓郁和感官品质优良的优点。

关键词：微波干燥月柿色泽质构感官品质

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自动售检票系统在城市轨道交通中的应用研究

中国科技期刊数据库工业A 2024年第11期 142-145页

作者：韦珍珍戴宏王瑞龙西安中铁轨道交通有限公司陕西西安710038

随着城市轨道交通的广泛推广与应用,实现其运营的高效与便捷已成为当前的重要需求。本文深入探讨了自动售检票系统在轨道交通中的关键作用。研究详细阐述了自动售检票系统的工作原理及其对轨道运输效率的影响,并设计了一整套包含自动售... 详细信息

随着城市轨道交通的广泛推广与应用,实现其运营的高效与便捷已成为当前的重要需求。本文深入探讨了自动售检票系统在轨道交通中的关键作用。研究详细阐述了自动售检票系统的工作原理及其对轨道运输效率的影响,并设计了一整套包含自动售票机、自动检票机以及关键后台管理系统的自动售检票系统。通过实验模拟,全面测试并验证了该系统的各项功能。该系统不仅能显著节省人力资源,提升检票速度,而且其稳定性和安全性也完全满足轨道交通的需求。同时,研究还提出了该系统的安装和运行优化策略,旨在进一步提升系统在实际运行中的效率和便利性。本研究结果对于自动售检票系统的进一步优化和推广应用具有重要参考价值。

关键词：自动售检票系统城市轨道交通系统设计效率优化系统稳定性和安全性