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发芽糙米特征营养、食味品质提升及功能性评价研究进展

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食品科学 2025年第1期46卷 284-292页

作者：任传英洪滨张珊袁迪冯俊然山珊张竞一管立军李波黄文功卢淑雯黑龙江省农业科学院食品加工研究所黑龙江省食品加工重点实验室黑龙江省全谷物营养食品工程技术研究中心黑龙江哈尔滨150086 黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所黑龙江哈尔滨150086

发芽糙米作为一种全谷物,保留了完整的皮层和胚,集中了大部分营养素和功能性活性物质,但由于皮层纤维结构致密,蒸饭过程中阻碍了吸水速率、吸水量和淀粉糊化,与大米相比,其蒸煮性和食用品质较差,且难以同煮同熟,因此一直以来未被广大消... 详细信息

发芽糙米作为一种全谷物,保留了完整的皮层和胚,集中了大部分营养素和功能性活性物质,但由于皮层纤维结构致密,蒸饭过程中阻碍了吸水速率、吸水量和淀粉糊化,与大米相比,其蒸煮性和食用品质较差,且难以同煮同熟,因此一直以来未被广大消费者接受。本文综述糙米发芽的生理代谢反应及发芽过程中营养成分、活性成分和食味品质的变化,总结发芽糙米胁迫富集γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)技术和发芽糙米的功能特性研究现状。糙米发芽过程中,多种生物活性物质在酶促反应下富集,尤其是特征成分GABA含量显著提升。多种逆境胁迫均可通过改变Ca^(2+)、H^(+)或底物水平促进GABA富集,一些预处理技术可进一步提升发芽糙米的食味品质。GABA与其他营养成分和活性成分发挥协同作用,赋予发芽糙米抗高血脂、抗高血糖、保护心脏、改善睡眠、抗炎和抗氧化等一系列功效与作用。

关键词：发芽糙米特征营养食味品质功能性

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Ag^(+)、Zn^(2+)、Cr^(3+)改性Y型分子筛吸附脱除喹啉的模拟计算研究

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原子与分子物理学报 2025年第1期42卷 61-68页

作者：孙潇镝唐克高畅富添王聚财洪新辽宁工业大学化学与环境工程学院锦州121001 葫芦岛市应急管理局葫芦岛125000

首先考察了吸附时间对三种改性Y型分子筛AgY、ZnY、CrY吸附脱除模拟燃料中喹啉的影响,结果发现三种分子筛对喹啉的吸附容量和去除率大小顺序均为:AgY>CrY>ZnY.运用Materials Studio软件,采用巨正则蒙特卡洛(GCMC)和密度泛函理论(DFT)对... 详细信息

首先考察了吸附时间对三种改性Y型分子筛AgY、ZnY、CrY吸附脱除模拟燃料中喹啉的影响,结果发现三种分子筛对喹啉的吸附容量和去除率大小顺序均为:AgY>CrY>ZnY.运用Materials Studio软件,采用巨正则蒙特卡洛(GCMC)和密度泛函理论(DFT)对改性Y型分子筛吸附喹啉机理进行了模拟计算研究,得出以下结论:模拟计算AgY、ZnY、CrY的比表面积和孔体积与其低温N2吸附-脱附表征结果基本一致,并且发现改性Y型分子筛的吸附脱氮能力与比表面积和孔体积关系不大;以Fukui函数为基础,采用Mulliken和Hirshfeld两种布局数分析方法模拟计算了三种改性Y型分子筛的相对亲电性并分析Lewis酸强弱,其Lewis酸大小顺序为:AgY>CrY>ZnY;对三种改性分子筛进行了前线轨道分析,其化学吸附活性大小为AgYCrY>ZnY,模拟计算所得各种结果与实验结果顺序完全一致.

关键词： Y型分子筛改性吸附喹啉模拟

都市圈一体化共生网络特征与效应——以合肥都市圈为例

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地理研究 2025年第1期 91-109页

作者：焦华富耿慧叶雷管晶安徽师范大学地理与旅游学院安徽师范大学经济管理学院扬州大学商学院

城市群和都市圈已成为城市（镇）化的重要空间形态，也是区域经济发展的重要载体。在区域一体化以及城市网络建构和强化的背景下，城市群和都市圈已成为经济循环和竞争的重要空间单元。本研究结合都市圈一体化共生网络理论框架，探讨了... 详细信息

城市群和都市圈已成为城市（镇）化的重要空间形态，也是区域经济发展的重要载体。在区域一体化以及城市网络建构和强化的背景下，城市群和都市圈已成为经济循环和竞争的重要空间单元。本研究结合都市圈一体化共生网络理论框架，探讨了都市圈一体化内部网络的特征与效应。研究发现：(1)共生节点和共生网络均具有层次性，且在中心城市与外围区域存在层级的分异，类型的转变和层级的攀升较为困难。(2)合肥都市圈一体化共生网络发育程度偏低，中心城市和外围地区在一体化中获益程度不同，呈现出由中心向外围地区递减的格局。(3)共生集聚和共生外溢效应共存于都市圈一体化共生网络。中心城市的集聚效应显著，在空间上广泛虹吸周边资源；共生外溢效应具有方向性，沿都市圈一体化重点发展轴线方向溢出。本研究从共生网络的视角，贴合都市圈一体化“合作、共生与多赢”的理念，提出了区域一体化以及城市网络研究的新思路，以期为高质量发展战略下的城市群与都市圈发展效益的提升与均衡化提供参考。

关键词：共生网络都市圈一体化网络结构网络效应合肥都市圈

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关于将相对熵用于层次分析的简单注记

系统工程理论与实践 1995年第3期15卷 65-68页

作者：雷功炎北京大学数学系

层次分析法（ＡＨＰ）是当前广泛应用的系统工程方法之一；从判断矩阵计算相对权重，决定判断矩阵是否近似满足一致性条件，是层次分析法重要组成部分。本文从相对熵的概念出发。试给出一种新的权重计算方法，同时说明，相对熵可以为判... 详细信息

层次分析法（ＡＨＰ）是当前广泛应用的系统工程方法之一；从判断矩阵计算相对权重，决定判断矩阵是否近似满足一致性条件，是层次分析法重要组成部分。本文从相对熵的概念出发。试给出一种新的权重计算方法，同时说明，相对熵可以为判断矩阵是否近似满足一致性条件的一个指标。

关键词：层次分析法相对熵系统工程判断矩阵

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甘薯移栽机作业工况监测系统设计与试验

农机化研究 2025年第1期47卷 67-71页

作者：徐亚雷张还杨然兵潘志国郭鑫雨青岛农业大学机电工程学院山东青岛266109 海南大学机电工程学院海口570228

针对目前我国甘薯裸苗移栽机存在作业状况难以实时监测分析的问题,设计了一种融合多种传感器的甘薯裸苗移栽监测系统,主要包括信息采集处理与远程监测两部分。以漫反射激光传感器、旋转编码器作为信息采集机构,以PLC作为信息处理与逻辑... 详细信息

针对目前我国甘薯裸苗移栽机存在作业状况难以实时监测分析的问题,设计了一种融合多种传感器的甘薯裸苗移栽监测系统,主要包括信息采集处理与远程监测两部分。以漫反射激光传感器、旋转编码器作为信息采集机构,以PLC作为信息处理与逻辑控制器,并结合DTU设备将移栽机作业工况实时发送至OneNet远程云平台,基于MIT APP Inventor开发了手机APP软件,通过手机访问OneNet云平台实现移栽信息远程查看与分析。对关键装置漏栽监测系统准确度进行了试验,结果表明:漏栽监测系统在3种移栽频率下,最高监测精度为98.45%,平均监测精度为98.15%,可以较好地满足甘薯裸苗移栽精确监测方面的要求。

关键词：甘薯裸苗移栽作业监测物联网传感器

低估的自我——中等收入群体收入波动与主观阶层认同研究

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山西财经大学学报 2025年第1期 1-15页

作者：陈涛峰杨希雷南开大学经济学院山东女子学院经济学院

中等收入群体作为社会的中坚力量，当其主观认同自身阶层时，能更有效地促进社会的经济发展与稳定。基于2010—2020年CFPS数据研究发现，我国中等收入群体存在明显的低位阶层认同现象，并且收入波动是导致这一现象产生的重要因素。机制... 详细信息

中等收入群体作为社会的中坚力量，当其主观认同自身阶层时，能更有效地促进社会的经济发展与稳定。基于2010—2020年CFPS数据研究发现，我国中等收入群体存在明显的低位阶层认同现象，并且收入波动是导致这一现象产生的重要因素。机制检验发现，收入波动通过改变中等收入群体对未来的预期、消费结构和对代际传递的担忧，影响其主观阶层认同感。调节效应分析显示，是否连续处于中等收入群体和家庭资产的数量是重要的调节变量。

关键词：中等收入群体收入波动主观阶层认同认同下移偏差低位认同未来预期消费结构代际传递

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纳米晶W粉和W-Ni-Fe预合金粉的制备

稀有金属材料与工程 2004年第1期33卷 70-74页

作者：李强李启寿雷代富王锡胜中国工程物理研究院四川绵阳621900

采用高能球磨法制备纳米晶W粉和W-Ni-Fe预合金粉,研究了不同的球磨材质包括硬质合金球(CCB)、钨球(TAB)和球磨转速、球料比及球磨时间等条件对球磨后粉末性能的影响。利用XRD,TEM和EDX分析球磨后粉末的晶粒尺寸、晶格畸变、形貌、结构... 详细信息

采用高能球磨法制备纳米晶W粉和W-Ni-Fe预合金粉,研究了不同的球磨材质包括硬质合金球(CCB)、钨球(TAB)和球磨转速、球料比及球磨时间等条件对球磨后粉末性能的影响。利用XRD,TEM和EDX分析球磨后粉末的晶粒尺寸、晶格畸变、形貌、结构变化及颗粒成分变化。结果表明:高能球磨法可制得10nm^80 nm的W粉和W-Ni-Fe预合金粉,纳米级颗粒含量达80%以上。相同材质的钨球制得的纳米粉末综合性能较好。球磨过程中,粉末保持颗粒状结构,纳米级粉末颗粒形状最终趋于等轴化。

关键词：纳米晶W粉 W-Ni-Fe预合金粉高能球磨等轴化

280例耐多药肺结核患者氟喹诺酮类耐药情况及抗结核药物不良反应

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临床肺科杂志 2025年第1期 83-87+108页

作者：舒富艳袁平李娇朱国慧杨铭成都市公共卫生临床医疗中心结核科

目的分析耐多药肺结核中的氟喹诺酮类耐药情况及抗结核药物不良反应。方法收集2020年5月至2022年6月于成都市公共卫生临床医疗中心诊治的280例耐多药肺结核的临床资料，并分析耐多药者的氟喹诺酮类耐药情况及抗结核药物不良反应。结果... 详细信息

目的分析耐多药肺结核中的氟喹诺酮类耐药情况及抗结核药物不良反应。方法收集2020年5月至2022年6月于成都市公共卫生临床医疗中心诊治的280例耐多药肺结核的临床资料，并分析耐多药者的氟喹诺酮类耐药情况及抗结核药物不良反应。结果 1.280例耐多药肺结核病者趋于年轻化，耐药谱以HRSm、HR+氟喹诺酮耐药组合最为常见，Ofx、Lfx和Mfx在复治者中的耐药率40.3%、35.9%和37.9%均高于初治者中的耐药率21.6%、22.9%和24.3%,差异具有统计学差异（χ2=8.303,P=0.004;χ2=4.162,P=0.041;χ2=4.430,P=0.035）。2.耐多药肺结核病中肺外结核发生率以结核性胸膜炎（30.7%）及支气管结核（25.4%）最常见，结核性脑膜炎（2.1%）较罕见。3.耐多药肺结核治疗期间发生药物不良反应前3位为高尿酸血症（55.7%）、肝功能损伤（38.9%）和甲功异常（12.9%）,且初治和复治患者在高尿酸血症、肝功能损伤、甲功异常及精神系统方面经比较存在统计学差异（χ2=6.340,P=0.012;χ2=3.977,P=0.046;χ2=6.957,P=0.008;χ2=6.283,P=0.012）。4.280例耐多药者治疗成功率为68.9%,治愈率为59.6%,其中初治组治愈率67.6%,复治组治愈率为56.8%。结论四川地区耐多药肺结核病形势严峻，发病趋于年轻化，复治者中氟喹诺酮类药物耐药率显著高于初治，在临床治疗中应重视氟喹诺酮类药物的耐药监测；耐多药肺结核抗结核过程中不良反应发生率高，应重视对不良反应发生的监测和处理，以保证患者的治疗效果。

关键词：耐多药肺结核氟喹诺酮类药物不良反应

10Gb/s 0.18μm CMOS激光二极管驱动器芯片

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电子器件 2004年第3期27卷 416-418页

作者：雷恺冯军王志功东南大学射频与光电集成电路研究所南京210096

基于 0 .1 8μm CMOS工艺设计的 1 0 Gb/ s激光二极管驱动器电路。核心单元为两级直接耦合的差分放大器 ,电路中采用了并联峰化技术和放大级直接耦合技术以扩展带宽 ,降低功耗。模拟结果表明 ,在 1 .8V电源电压作用下该电路可工作在 1 0... 详细信息

基于 0 .1 8μm CMOS工艺设计的 1 0 Gb/ s激光二极管驱动器电路。核心单元为两级直接耦合的差分放大器 ,电路中采用了并联峰化技术和放大级直接耦合技术以扩展带宽 ,降低功耗。模拟结果表明 ,在 1 .8V电源电压作用下该电路可工作在 1 0 Gb/ s速率上 ,输入单端峰峰值为 0 .3 V的差分信号时 ,在单端 5 0Ω负载上的输出电压摆幅可达到 1 .4V,电路功耗约为 85 m W。

关键词：激光驱动器 CMOS 直接耦合