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班主任之友(中学版) 2012年第4期 59-60页

作者：陶玉欣广西全州县咸水二中

偏见是一种不公正的看法与态度,本质上是一种事先就有的判断。偏见有肯定倾向的,也有否定倾向的,人们一般讨论的是否定倾向的偏见。偏见尽管属于心理现象,但它常常会导致歧视行为,其危害不能小觑。班主任比起任课老师来,

关键词：心理健康歧视行为学习兴趣相貌偏见

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把握教育的细节

新课程研究(教育管理) 2007年第5期 36-38页

作者：陶玉欣广西全州县咸水二中

朋友的孩子进了重点中学,非常高兴,但开学不久就有了烦恼。问其故,原来孩子与同学关系本来很好,但没多久关系就变差了。起因其实是一件不起眼的小事,同学喜欢玩手机,时常玩到很晚,班主任自然要加以追查。在班上,老师问朋友的孩子,是不... 详细信息

朋友的孩子进了重点中学,非常高兴,但开学不久就有了烦恼。问其故,原来孩子与同学关系本来很好,但没多久关系就变差了。起因其实是一件不起眼的小事,同学喜欢玩手机,时常玩到很晚,班主任自然要加以追查。在班上,老师问朋友的孩子,是不是同寝室的一位同学玩手机玩到很晚,这孩子在突问之下,随口一"嗯"。不想这一嗯,被讲义气的同学认为他告密,好同学从此形同陌路。

关键词：细节管理同学手机意识班级管理

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运用心理机制创建良好班风

班主任之友(中学版) 2006年第6期 40-42页

作者：邓祯福陶玉欣广西全州咸水第二中学

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洛阳传统绿豆酸浆营养成分分析与品质多样性

食品与发酵工业 2020年第14期46卷 228-233页

作者：李璇韩四海李鑫玲潘春蕊陶玉欣刘建学河南科技大学食品与生物工程学院河南洛阳471023 食品加工与安全国家级实验教学示范中心河南洛阳471023 河南省食品原料工程技术研究中心河南洛阳471023

为了评价洛阳绿豆酸浆的营养价值,检测和分析了其主要的营养成分。结果显示,洛阳绿豆酸浆的营养成分较为丰富,其水分含量为95. 56~98. 75 g/100 g,还原糖含量为0. 21~0. 37 g/100 g,淀粉含量为1. 62~1. 74g/100 g,灰分含量为0. 16~0. 22... 详细信息

为了评价洛阳绿豆酸浆的营养价值,检测和分析了其主要的营养成分。结果显示,洛阳绿豆酸浆的营养成分较为丰富,其水分含量为95. 56~98. 75 g/100 g,还原糖含量为0. 21~0. 37 g/100 g,淀粉含量为1. 62~1. 74g/100 g,灰分含量为0. 16~0. 22 g/100 g,脂肪含量为0. 11~0. 15 g/100 g,蛋白质含量为0. 66~1. 40 g/100 g,p H值为4. 19~4. 83,总酸(以乳酸计)为0. 35~0. 67 g/100 m L样品。洛阳绿豆酸浆中富含矿物质元素,包括Ca、Mg,含量分别为144. 17~319. 42 mg/L和86. 58~118. 33 mg/L,还有Zn、Fe和Cu等。张记浆坊的样品中氨基酸含量最多,为1 042. 36 mg/100 m L,南关浆坊的样品含量最少。谷氨酸、缬氨酸和赖氨酸的滋味活性值较高,对洛阳绿豆酸浆的滋味贡献较大,形成了其独特的酸香风味。通过主成分分析方法对洛阳绿豆酸浆的常规营养成分进行分析,发现传统的发酵和制作工艺的继承和发展,形成了其丰富多样的品质。

关键词：洛阳绿豆酸浆营养成分矿物质元素氨基酸滋味

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论教师的自律

新乡教育学院学报 2006年第2期19卷 15-17页

作者：邓祯福陶玉欣广西全州县咸水二中广西全州541500

教师自律就是教师主体以法律法规和规章制度为参照,按照教师职业道德和行为准则,依靠内在的自觉意识、心理需要自愿地约束自己的意志、情感和行为。一些心理障碍如随波逐流的从众心理、抵触情绪的逆反心理、横向比较后的失衡心理、工作... 详细信息

教师自律就是教师主体以法律法规和规章制度为参照,按照教师职业道德和行为准则,依靠内在的自觉意识、心理需要自愿地约束自己的意志、情感和行为。一些心理障碍如随波逐流的从众心理、抵触情绪的逆反心理、横向比较后的失衡心理、工作重压下的烦躁心理影响着教师的自律意愿。加强教师自律必须强化自律意识,提高自律能力;加强自我修养,提高自律意愿;完善他律机制,严格法纪惩处。

关键词：自律他律教师自律心理障碍自律意识自律能力

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不同发酵菌对油莎豆酸面团特性的影响研究

粮食与油脂 2023年第12期36卷 64-68,83页

作者：高博陶玉欣黄成烨戴福宏周中凯高铁成天津科技大学食品科学与工程学院天津300457 江南大学食品科学与技术国家重点实验室江苏无锡214122 新疆三礼粮油有限公司新疆图木舒克843999 广州焙乐道食品有限公司广东广州511400

研究植物乳杆菌(LP)和融合魏氏斯菌(WC)对油莎豆酸面团的糊化特性、流变学特性、消化特性及其馒头质构指标的影响。结果表明:与未发酵油莎豆面团相比,油莎豆酸面团的糊化特性和黏弹性均有所提高,热稳定性降低,更易糊化。通过添加LP或WC... 详细信息

研究植物乳杆菌(LP)和融合魏氏斯菌(WC)对油莎豆酸面团的糊化特性、流变学特性、消化特性及其馒头质构指标的影响。结果表明:与未发酵油莎豆面团相比,油莎豆酸面团的糊化特性和黏弹性均有所提高,热稳定性降低,更易糊化。通过添加LP或WC发酵后的酸面团可有效增强面团的内部结构,从而减缓面团发生形变,制作的油莎豆酸面团馒头更加柔软、更有弹性,食用品质和抗消化性能大大提高。

关键词：油莎豆酸面团流变特性消化特性

不同源复合酶对冷冻面团流变及馒头品质的影响

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食品科技 2024年第3期49卷 133-140,146页

作者：陶玉欣徐静李烁萌刘诗佳杨丹菲刘慧汪轩羽周中凯天津科技大学食品科学与工程学院天津300457

冷冻会导致面团的流变和加工性能劣变,造成其蒸制品品质下降。为解决该问题,研究采用源于枯草芽孢杆菌和解淀粉芽孢杆菌的复合酶对面团结构进行修饰,重点研究面团的流变、质构和蒸制品等指标评价修饰前后的变化,为冷冻面团的品质改良提... 详细信息

冷冻会导致面团的流变和加工性能劣变,造成其蒸制品品质下降。为解决该问题,研究采用源于枯草芽孢杆菌和解淀粉芽孢杆菌的复合酶对面团结构进行修饰,重点研究面团的流变、质构和蒸制品等指标评价修饰前后的变化,为冷冻面团的品质改良提供新思路。结果表明,源于解淀粉芽孢杆菌酶液的处理提升了面团中淀粉的透明度和黏度(P<0.05),有利于淀粉颗粒的糊化,促进其消化水平。同时,该处理显著降低馒头品质劣变速率。而添加源于枯草芽孢杆菌的酶液可增大面团的延伸度和黏弹性,改善馒头的比容,降低馒头在储存期间的硬度,表明在抗面团老化方面发挥作用。2种微生物源的酶对面团流变性的不同影响与酶的活力,特别是品种有关联,体现出不同作用机制。研究结果为冷冻面团质构的不同修饰需求提供了新的生物解决方案。

关键词：酶冷冻面团蒸制品枯草芽孢杆菌解淀粉芽孢杆菌

项目全过程造价控制在建设单位工程造价管理中的应用分析

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建筑与装饰 2020年第32期 46-46页

作者：陶玉欣南京喜扬建设发展有限公司江苏南京 210000

现阶段,我国的建筑行业跟随着科技时代的发展,伴随着人民对于建筑行业的高要求以及高需求,建筑行业迎来了极大的发展机遇.在建筑施工的过程中,由于建筑施工受多方因素的影响,具有不稳定性,故建设单位对建筑施工项目进行工程造价管理已... 详细信息

现阶段,我国的建筑行业跟随着科技时代的发展,伴随着人民对于建筑行业的高要求以及高需求,建筑行业迎来了极大的发展机遇.在建筑施工的过程中,由于建筑施工受多方因素的影响,具有不稳定性,故建设单位对建筑施工项目进行工程造价管理已经成为建筑行业中的一个迫切任务,而在工程造价管理当中,为了更好地把控工程项目的资金应用以及预期设定,需要大范围以及更具有规整性、科学性的进行工程造价管理,而进行项目全过程造价控制是其中施行的核心重要成分.选择科学合理的全项目工程造价方案,落实并完善好相关的工程造价管理措施,将有助于工程更有效且更高质量的进行施工.本文将对项目全过程造价控制在建设单位工程造价管理中的应用进行探讨以及分析,望能够为相关的工作提供一定的导向.

关键词：项目全过程造价控制建设单位工程造价管理

来源：评论

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大麦多酚抗氧化及抑菌活性的研究

农产品加工 2020年第18期 12-14,19页

作者：胡新颖陶玉欣李兴国刘盼盼陈俊亮费鹏河南科技大学食品与生物工程学院河南洛阳471023

以大麦为原料提取大麦多酚,利用Fenton反应法、邻苯三酚自氧化法和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)比色法分析大麦多酚对羟基自由基(·OH)、超氧阴离子(O2^-·)和DPPH自由基的清除能力。通过抑菌圈直径(DIZ)、最小抑菌浓度(MIC)和最小杀... 详细信息

以大麦为原料提取大麦多酚,利用Fenton反应法、邻苯三酚自氧化法和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)比色法分析大麦多酚对羟基自由基(·OH)、超氧阴离子(O2^-·)和DPPH自由基的清除能力。通过抑菌圈直径(DIZ)、最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)的测定评估大麦多酚对食源性致病菌的抑菌活性。抗氧化试验表明,0.5 mg/mL的大麦多酚对·OH,O2-·和DPPH·的清除率分别为18.78%,19.31%,82.05%;抑菌试验表明,大麦多酚对金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌、鼠伤寒沙门氏菌、大肠杆菌和克罗诺杆菌的抑菌圈直径分别是15.5±0.21,15.3±0.18,16.8±0.17,16.5±0.14,16.6±0.19 mm。大麦多酚对李斯特菌和金黄葡萄球菌的MIC值为2.5 mg/mL,MBC值为5.0 mg/mL;对鼠伤寒沙门氏菌、大肠杆菌和克罗诺杆菌的MIC值都为1.25 mg/mL,MBC值为2.5 mg/mL。可见,大麦多酚具有较好的抗氧化和抑菌活性。

关键词：大麦多酚抗氧化抑菌活性

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论市政工程成本控制及资源优化

城市建筑 2014年第9期11卷 305-305页

作者：何碧娟陶玉欣南京高技术开发区公用事业公司南京211000

市政工程竞争日趋激烈，给予施工单位进步与发展机会的同时也伴随着众多的问题。本文对现阶段我国市政工程成本控制中存在的不足进行探究，阐述了一系列解决措施。唯有科学合理地控制市政工程造价，才能有效地实现资源的优化配置。

关键词：市政工程成本控制资源优化