检索结果-南通市图书馆

同方期刊数据库

新型纳米材料与噬菌体展示技术在真菌毒素检测中的应用

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品与发酵工业 2021年第3期47卷 230-236页

作者：冯林陈雪岚江西师范大学生命科学学院江西南昌330022

真菌毒素是真菌在生长繁殖过程中产生的次级有毒代谢产物,具有致癌、致畸、致突变的毒性作用,严重危害人体健康,因此对其检测与控制非常重要。现有检测方法普遍存在样品预处理复杂、成本高、操作繁琐等缺点,且会对操作人员和环境造成潜... 详细信息

真菌毒素是真菌在生长繁殖过程中产生的次级有毒代谢产物,具有致癌、致畸、致突变的毒性作用,严重危害人体健康,因此对其检测与控制非常重要。现有检测方法普遍存在样品预处理复杂、成本高、操作繁琐等缺点,且会对操作人员和环境造成潜在二次危害。新型纳米材料可以提高真菌毒素的检测灵敏度,噬菌体展示技术可以筛选真菌毒素的模拟表位和抗真菌毒素的重组抗体,降低检测成本,达到无毒检测真菌毒素的目的。文章综述了近年来不同种类的纳米材料与噬菌体展示技术以及两者相互结合在真菌毒素检测方面的应用,并对其未来的发展进行了展望。

关键词：真菌毒素新型纳米材料噬菌体展示技术无毒检测灵敏度模拟表位

中国大耳白兔与罗曼母鸡对赭曲霉毒素A抗原免疫应答性的研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

卫生研究 2003年第1期32卷 24-26页

作者：陈雪岚许杨熊勇华中德联合研究院南昌330047

以中国大耳白兔及罗曼母鸡为免疫动物制备抗赭曲霉毒素A抗体 ,比较了这两种动物的免疫应答进程。通过实验数据分析得出 ,中国大耳白兔对抗原的免疫应答较罗曼母鸡快 ,兔在抗原注射 30天左右就有明显的抗体产生 ,而鸡在 60天左右才有明... 详细信息

以中国大耳白兔及罗曼母鸡为免疫动物制备抗赭曲霉毒素A抗体 ,比较了这两种动物的免疫应答进程。通过实验数据分析得出 ,中国大耳白兔对抗原的免疫应答较罗曼母鸡快 ,兔在抗原注射 30天左右就有明显的抗体产生 ,而鸡在 60天左右才有明显的抗体产生 ,且兔血清抗体效价达到最高峰时为鸡卵黄抗体的 3～ 4倍。

关键词：中国大耳白兔罗曼母鸡赭曲霉毒素A 抗原免疫应答研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

甲基苯丙胺的胶体金免疫层析检测卡的研制

卫生研究 2010年第1期39卷 120-122页

作者：熊勇华陈雪岚陈媛南昌大学食品科学国家重点实验室南昌330047 江西福摩生物技术有限公司

目的建立一种无需仪器、敏感、特异并适用于非专业人员现场快速检测甲基苯丙胺(冰毒)的方法。方法用冰毒-BSA免疫BALB/C小鼠,采用有限稀释法筛选特异性单克隆抗体并用分型试剂盒分析抗体亚型。采用物理方法将胶体金标记纯化的抗体,组装... 详细信息

目的建立一种无需仪器、敏感、特异并适用于非专业人员现场快速检测甲基苯丙胺(冰毒)的方法。方法用冰毒-BSA免疫BALB/C小鼠,采用有限稀释法筛选特异性单克隆抗体并用分型试剂盒分析抗体亚型。采用物理方法将胶体金标记纯化的抗体,组装胶体金快速检测卡并检测此卡的灵敏度和特异性。结果采用有限稀释法筛选出7株特异性分泌株,其中R6腹水纯化后间接竞争ELISA测其效价为108,分型试剂盒测试显示此抗体属于IgG1型;金标抗体量为5μg/ml时,胶体金免疫检测卡的灵敏度为500ng/ml,与8种结构类似物均无交叉反应。结论高灵敏度的胶体金免疫层析快速检测卡作为毒品的初筛工具可有效地帮助查禁人员现场缉毒。

关键词：甲基苯丙胺胶体金单克隆抗体

赭曲霉毒素A的酶联免疫检测——Ⅰ.抗原的制备

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

卫生研究 2002年第1期31卷 53-54,F004页

作者：陈雪岚许杨吴成钢中德联合研究院南昌330047 南昌大学

采用活性酯法制备赭曲霉毒素A(OTA)的全抗原 ,并以正交试验L9(34 )来选择活性酯法的最佳条件。通过对实验结果的统计分析得出 ,当OTA与牛血清白蛋白 (BSA)的摩尔比为 2 0∶1,OTA∶N 羟基琥珀酰胺∶N’ ,N 二环乙基碳化亚胺的摩尔比为 1... 详细信息

采用活性酯法制备赭曲霉毒素A(OTA)的全抗原 ,并以正交试验L9(34 )来选择活性酯法的最佳条件。通过对实验结果的统计分析得出 ,当OTA与牛血清白蛋白 (BSA)的摩尔比为 2 0∶1,OTA∶N 羟基琥珀酰胺∶N’ ,N 二环乙基碳化亚胺的摩尔比为 1∶2∶4,OTA的活化时间为 6 0min ,偶联时间在 90min的情况下 ,OTA与BSA的连接比可达 9 6 4,OTA的利用率可达 48 2 %。

关键词：赭曲霉毒素A 半抗原活性酯法抗原制备酶联免疫检测

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

鱼明胶特性及改性对其品质影响的研究进展

食品工业科技 2021年第23期42卷 385-393页

作者：詹丽陈雪岚江西师范大学生命科学学院江西南昌330022

明胶是由胶原蛋白部分热水解得到的一种天然多肽聚合物,其由于独特的功能特性而在医药、食品等领域广泛应用。与哺乳动物明胶相比,鱼明胶来源广泛且满足一些特殊人群需要,是一种最具有开发潜力的新型明胶原料。然而,鱼明胶的凝胶性、乳... 详细信息

明胶是由胶原蛋白部分热水解得到的一种天然多肽聚合物,其由于独特的功能特性而在医药、食品等领域广泛应用。与哺乳动物明胶相比,鱼明胶来源广泛且满足一些特殊人群需要,是一种最具有开发潜力的新型明胶原料。然而,鱼明胶的凝胶性、乳化、起泡和成膜等功能特性较差,在一定程度上限制了其应用。本文对鱼明胶的物理、化学和功能特性展开综述,并总结了近年来有关改善鱼明胶品质的方法,以期为后期相关科研工作者进一步提高鱼明胶的性能和扩大其应用提供一定的理论依据。

关键词：鱼明胶功能特性改性方法鱼明胶品质

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

鱼明胶提取及其品质影响因素

食品与发酵工业 2019年第2期45卷 252-259页

作者：李双涂宗财陈雪岚江西师范大学生命科学学院江西南昌330022

明胶是一种由哺乳动物胶原蛋白热水解而得到的天然大分子物质,由于其独特的凝胶性质和合理的价格使其在食品、医药行业得以广泛的应用,但出于疾病安全及宗教信仰等问题,哺乳动物明胶的应用受到质疑与排斥,现急需一种新型来源的明胶以取... 详细信息

明胶是一种由哺乳动物胶原蛋白热水解而得到的天然大分子物质,由于其独特的凝胶性质和合理的价格使其在食品、医药行业得以广泛的应用,但出于疾病安全及宗教信仰等问题,哺乳动物明胶的应用受到质疑与排斥,现急需一种新型来源的明胶以取代,目前研究最深入的是鱼明胶。鱼明胶的品质受多种因素影响而限制其应用,该文对影响鱼明胶产量和品质的原因进行了综述,并总结了近年来与鱼明胶传统提取法相结合以获得符合市场需求的更佳品性的明胶的新技术新手段,以期为相关科研工作者进一步提高鱼明胶产量和品质、扩大鱼明胶的应用前景提供参考和理论依据。

关键词：鱼明胶提取方法影响因素鱼明胶品质

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

吐温对钝齿棒杆菌产L-精氨酸代谢的影响

食品科学 2022年第2期43卷 77-82页

作者：赵越陈民良陈雪岚熊勇华江西师范大学生命科学学院江西南昌330096 南昌大学中德联合研究院江西南昌330047

目的:以课题组构建的钝齿棒杆菌(Corynebacterium crenatum)MT NAGK M4ΔproBΔNcgl1221ΔdtsR1(CCM01)为出发菌株,探究吐温(Tween)对该菌产精氨酸代谢的影响。方法:优化精氨酸发酵及Tween质量浓度,测定菌体生长量、L-精氨酸产量、发酵... 详细信息

目的:以课题组构建的钝齿棒杆菌(Corynebacterium crenatum)MT NAGK M4ΔproBΔNcgl1221ΔdtsR1(CCM01)为出发菌株,探究吐温(Tween)对该菌产精氨酸代谢的影响。方法:优化精氨酸发酵及Tween质量浓度,测定菌体生长量、L-精氨酸产量、发酵液残糖量考察Tween 40、Tween 80及Tween 80结合油酸对菌株CCM01产精氨酸的影响;采用实时聚合酶链式反应检测L-精氨酸合成相关基因转录水平。结果:在CCM01菌株发酵中添加Tween 40、Tween 80及Tween 80结合油酸,还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(reduced nicotinamide-adenine dinucleotide phosphate,NADPH)供应提升,相应精氨酸产量提高,尤其在Tween 80和油酸按物质的量比1∶0.1添加的培养条件下,与出发菌株CCM01相比,胞内NADPH的生成提升至2.56倍,L-精氨酸产量提高了29.43%;同时,合成NADPH的磷酸戊糖途径相关基因上调,作为L-精氨酸合成途径的负调控因子——脂肪酸响应蛋白FarR编码基因下调,相应的L-精氨酸合成途径相关基因转录水平上调,表明吐温可从两方面提高精氨酸产量。

关键词：钝齿棒杆菌 L-精氨酸吐温还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸脂肪酸响应蛋白FarR

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

蛋白质赖氨酸残基的琥珀酰化修饰

中国生物化学与分子生物学报 2018年第12期34卷 1272-1279页

作者：李蓉陈雪岚江西师范大学生命科学学院南昌330096

蛋白质的琥珀酰化修饰是一种普遍存在于真核生物和原核生物中的翻译后修饰。修饰的蛋白质遍及细胞膜、细胞质基质、各种细胞器及细胞核等细胞的各个部分,它们参与了细胞内包括糖代谢、三羧酸循环和脂肪酸代谢等各种代谢反应,与生命体的... 详细信息

蛋白质的琥珀酰化修饰是一种普遍存在于真核生物和原核生物中的翻译后修饰。修饰的蛋白质遍及细胞膜、细胞质基质、各种细胞器及细胞核等细胞的各个部分,它们参与了细胞内包括糖代谢、三羧酸循环和脂肪酸代谢等各种代谢反应,与生命体的活动息息相关。本文综述了琥珀酰化蛋白质活性变化、修饰位点周围氨基酸的特异性及空间结构的分析、亚细胞分布情况、琥珀酰化与乙酰化之间的相互作用及碳源和生长阶段对蛋白质琥珀酰化水平的影响等内容,以期为后续蛋白质的琥珀酰化科研提供一定的参考。

关键词：赖氨酸琥珀酰化去琥珀酰化翻译后修饰乙酰化作用

Brainapse应用程序在中学生物学教学中的应用

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中学生物教学 2023年第20期 75-77页

作者：王怡陈雪岚江西师范大学生命科学学院江西南昌330022

以人教版选修1“神经调节的结构基础”为例,应用Brainapse应用程序开展生物学教学,通过创设智慧学习的环境,提高课前预习及课堂教学的有效性,培养学生的学科核心素养。

关键词： Brainapse应用程序生物学教学智慧课堂