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检索条件"作者=陈观玉"
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王者归来!最高涨至53元/500g,2024年这条鱼能否再“出圈”?
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当代水产 2024年 第2期49卷 32-33页
作者: 张恒(文/图) 凤(文/图) 当代水产
石斑鱼,作为一种高营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白的水产品,其独特的外和丰富的口感一直受到消费者的追捧,使得石斑鱼成为餐饮业备受瞩目的“宠儿”。2023年,水产市场承受了巨大冲击,市场消费疲软,众多水产品行情低迷。石斑鱼的价格... 详细信息
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鱼价见光明!苗场订单猛增近50%!养户看好上半年行情
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当代水产 2024年 第3期49卷 48-49页
作者: 张恒(文/图) 凤(文/图) 当代水产
2023年上半年,罗非鱼成鱼压塘较多,加上长时间行情持续低迷,严重打击养殖户积极性,海南大概30%~40%的人弃养。另外,不少养殖户也选择降低投苗密度,从以前的5,000~6,000尾/亩降至3,000~4,000尾/亩。各主养区投苗量减少约50%以上。2023年9... 详细信息
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从“卖一塘赚一套房”到3成弃塘上岸,这条伤透养殖户心的鱼2024要怎么翻盘?
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当代水产 2024年 第3期49卷 42-43页
作者: 张恒(文/图) 凤(文/图) 当代水产
“前几年都是卖一塘鱼赚一套房,去年是卖一塘亏一塘。”“去年养生鱼的大部分人都不赚钱,可能有3成的人弃塘不养了。”“今年估计很多人都‘上岸’了。”……在过去的一年里,广东地区2斤以上生鱼除了9月出鱼期整体盈利较好,随着国庆后... 详细信息
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养小龙虾还能赚钱吗?这里有养殖户亩产超1300斤,亩赚上万元
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当代水产 2024年 第5期49卷 49-49,51页
作者: 杨帆(文/图) 凤(文/图) 当代水产
业界预测,2024年,小龙虾市场会进一步萎缩,湖北乃至整个华中片区饲料销量将会明显下滑。原因在于当前小龙虾养殖以稻虾模式为主,养殖周期短,十多天可以出一批虾,饲料用量主要受虾价高低影响。行情好时,养殖户投苗、投料积极性就高。按... 详细信息
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小罐发酵17亿高菌数,添丰用丁酸梭菌原液敲开B端市场大门
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当代水产 2024年 第2期49卷 40-41页
作者: 张恒(文/图) 凤(文/图) 当代水产
丁酸梭菌作为肠道第一菌,又被誉为替抗功能型明星微生态制剂,能修复、调节动物的肠道健康,提高机体的免疫力,减少水产养殖动物肠道炎症的发病率,成为了未来水产养殖发展趋势之一,也成为了国内水产动保企业探索的方向。漳州添丰生物科技... 详细信息
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斥资3000万成立研究院,喊话未来5年5个亿!谁这么豪横?
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当代水产 2024年 第2期49卷 58-59,61页
作者: 张恒(文/图) 凤(文/图) 当代水产
“坤源将继续以‘产品+服务’体系共同运作,在今后的5年里力争实现5个亿的目标。”——坤源集团总经理潘逢文。不是猛龙不过江,在2023年如此艰难的一年,湖南坤源生物科技有限公司(下称“坤源”)的销售业绩却能突破2亿大关(水产+畜禽);... 详细信息
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入池仅去年4成!鳗苗歉收,成鳗“身价”又要涨了……
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当代水产 2024年 第6期49卷 40-41页
作者: 张恒(文/图) 凤(文/图) 当代水产
鳗鱼素有“水中人参”、“软黄金”等美誉,以其独特的风味和多变的烹饪手法成为了餐桌上的新宠。中国作为全球最大的鳗鱼产品出口国。鳗鱼产业已经形成较为完整的产业链条,全面覆盖种苗、养殖、饲料生产、烤鳗加工、进出口贸易、科学研... 详细信息
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“创新润企业,质量盈市场”!产品、渠道、服务全方位领跑,2024经销商得这样干
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当代水产 2024年 第1期49卷 52-53,55页
作者: 张恒(文/图) 凤(文/图) 当代水产
“2024年,我们不仅要提升原有产品的品质,还要针对养殖的痛点、难点,研发出优质、性价比高、安全高效的高质量产品,并从各个环节进行成本管控,降低大家的风险,与他们一起渡过难关,共同发展。”——润盈生物技术总监李开运。“创新润企业... 详细信息
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击痛点,找契机!30家水产头部企业和近500名特种鱼规模养户在湖北探讨破局
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当代水产 2024年 第4期49卷 59-64页
作者: 彭可欣 郑思桃(图) 当代水产
黄颡鱼、加州鲈、鳜鱼、叉尾鮰等特种鱼养殖经过近2~3年的高速发展,养殖规模与养殖产量均呈现爆发式增长。但与养殖端火热不同的是,市场行情低迷消费遇冷。有业者预测,受经济大环境影响,2024年水产养殖量将会缩减10%~20%。在投苗方面,... 详细信息
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女性不孕的多元医疗实践及其文化逻辑--基于广西富川瑶族自治县的田野调查
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民族研究 2024年 第3期 91-106,M0004,M0005页
作者: 北京科技大学社会学系 北京市100083
本文基于广西富川瑶族自治县的田野调查,聚焦女性不孕这一特殊病痛,探讨女性不孕的多元医疗实践及其背后的文化逻辑。生育不仅是家庭生命链条的延续,也是女性性别角色和人生意义的彰显。不孕意味着“与众不同”,它使女性的自我认同感降... 详细信息
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