检索结果-南通市图书馆

食品与发酵工业 2024年第12期50卷 353-361页

作者：石松业温纪平耿浩展小彬河南工业大学粮油食品学院河南郑州450001

食品3D打印技术利用新兴的数字化加工技术进行制造,具有广阔的应用前景。该技术不仅可以制造出满足各种人群营养和口感需求的创新食品,还可以根据个人需求进行个性化定制食品。近年来,在食品领域,3D打印技术得到了显著发展。淀粉作为人... 详细信息

食品3D打印技术利用新兴的数字化加工技术进行制造,具有广阔的应用前景。该技术不仅可以制造出满足各种人群营养和口感需求的创新食品,还可以根据个人需求进行个性化定制食品。近年来,在食品领域,3D打印技术得到了显著发展。淀粉作为人类饮食中最丰富的碳水化合物之一,具有价格低廉、来源丰富、易获得和易改性等优势,因此被广大研究人员认为是食品级墨水的重要原料之一。该文介绍了常用的挤出型3D食品打印技术,探讨了淀粉原料在3D打印技术中的应用,影响淀粉基食品打印的关键因素及改进方法,最后针对淀粉基3D食品打印技术在未来发展中的机遇与挑战进行展望,旨在为淀粉基食品3D、4D打印技术的应用和研究提供理论依据和新的思路。

关键词： 3D食品打印技术淀粉原料影响因素改进方法机遇和挑战

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土-聚合物改性膨润土阻隔墙材料和易性研究

华中科技大学学报(自然科学版) 2024年第10期 1-6+26页

作者：姜璐莎代展鸿蒲诃夫董晓强华中科技大学土木与水利工程学院太原理工大学土木工程学院

采用钠化钙基膨润土和自主研发的聚合物改性钠化钙基膨润土，分析了膨润土掺量和膨润土种类对膨润土浆液及回填料工程特性的影响规律．试验结果表明：通过对不同膨润土掺量下膨润土浆液施工和易性4种参数(pH值、泥浆密度、马氏漏斗黏度... 详细信息

采用钠化钙基膨润土和自主研发的聚合物改性钠化钙基膨润土，分析了膨润土掺量和膨润土种类对膨润土浆液及回填料工程特性的影响规律．试验结果表明：通过对不同膨润土掺量下膨润土浆液施工和易性4种参数(pH值、泥浆密度、马氏漏斗黏度和滤失量)的测定，确定了钠化钙基膨润土浆液和聚合物改性膨润土浆液满足施工和易性要求的膨润土掺量分别为10.4%和7%．根据迷你坍落度筒试验，确定了当满足施工和易性要求时，两种竖向阻隔墙材料的适宜含水率区间及控制含水率．土-聚合物改性膨润土回填料的适宜含水率受回填料液限变化的影响更小，更容易在低掺量和低含水率条件下满足施工和易性的要求．

关键词：和易性竖向阻隔墙膨润土聚合物改性膨润土坍落度

新型研发机构赋能新质生产力的内在逻辑、推进机制与路径研究

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中州学刊 2024年第5期 55-62页

作者：王玲杰陶宏展崔岚河南省社会科学院河南郑州451464 河南省社会科学院商业经济研究所河南郑州451464

新质生产力是符合新发展理念的先进生产力质态,新型研发机构作为高能级创新策源地,不断强化其赋能新质生产力作用对高水平科技自立自强和高质量发展意义重大。从内在逻辑来看,新型研发机构通过科技创新、体制变革、产学研用高度协同有... 详细信息

新质生产力是符合新发展理念的先进生产力质态,新型研发机构作为高能级创新策源地,不断强化其赋能新质生产力作用对高水平科技自立自强和高质量发展意义重大。从内在逻辑来看,新型研发机构通过科技创新、体制变革、产学研用高度协同有效促进新质生产力的形成与发展。从推进机制来看,建立共赢的多元投入机制、高效的决策机制、与需求相匹配的创新服务供给机制、有利于人才发展的引聚育留机制和收益分配与绩效考核激励机制是新型研发机构赋能新质生产力的关键。从实施路径来看,明确新型研发机构功能定位、完善人才培养体系、提升数字和绿色关键技术创新能力、创新组织管理方式、加大政策支持力度是新型研发机构赋能新质生产力的必然选择。

关键词：新质生产力新型研发机构科技创新体制机制

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基于PPR无假定建模的湿化变形计算模型

武汉大学学报(工学版) 2024年

作者：何建新耿旭杨海华高鹏展新疆农业大学水利与土木工程学院新疆水利工程安全与水灾害防治重点实验室堤坝工程安全及灾害防治兵团重点实验室

堆石料在初次蓄水或降雨入渗作用下会产生湿化变形，威胁大坝安全稳定运行，为准确描述坡积碎石土湿化变形规律，选择三组典型级配采用固结仪开展了单线法固结湿化试验，采用PPR(Projection Pursuit Regression)无假定建模技术建立了湿... 详细信息

堆石料在初次蓄水或降雨入渗作用下会产生湿化变形，威胁大坝安全稳定运行，为准确描述坡积碎石土湿化变形规律，选择三组典型级配采用固结仪开展了单线法固结湿化试验，采用PPR(Projection Pursuit Regression)无假定建模技术建立了湿化变形模型。结果表明：不同级配材料在不同竖向应力下，湿化应变最大值为1.72%，最小值为0.04%，湿化变形占总变形比例在11.07%～61.67%，湿化应变随竖向应力增大符合对数增长规律。将PPR技术应用于模型的构建中，避免了传统建模方法建模时存在的模型假定问题；基于统计学对比分析了所建立模型和双曲线模型对湿化变形时程曲线的拟合精度和预测能力，所建立的湿化变形PPR模型不论是对湿化稳定应变还是湿化时程曲线均有较高的拟合精度和预测精度，且能够同时考虑多因素影响，具有一定的工程应用价值。

关键词：坡积碎石土湿化变形投影寻踪回归计算模型

基于内质网自噬系统探究泽泻汤对高脂血症急性胰腺炎的防治作用

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中草药 2024年第11期55卷 3705-3715页

作者：张荣展汤甜甜黄芳宋婧周佳中国药科大学中药学院中药药理与中医药学系江苏南京211198 厦门大学实验动物中心福建厦门361102

目的研究泽泻汤对高脂血症急性胰腺炎(hyperlipidemia acute pancreatitis,HLAP)的防治作用及机制。方法雄性C57BL/6J小鼠以高脂饮食喂养,ig泽泻汤干预8周后,ip雨蛙素(50μg/kg)制备HLAP模型。采用试剂盒检测小鼠血清中三酰甘油(triglyc... 详细信息

目的研究泽泻汤对高脂血症急性胰腺炎(hyperlipidemia acute pancreatitis,HLAP)的防治作用及机制。方法雄性C57BL/6J小鼠以高脂饮食喂养,ig泽泻汤干预8周后,ip雨蛙素(50μg/kg)制备HLAP模型。采用试剂盒检测小鼠血清中三酰甘油(triglyceride,TG)、总胆固醇(total cholesterol,TC)水平及淀粉酶(amylase,AMY)、脂肪酶(lipase,LPS)、总超氧化物歧化酶(total superoxide dismutase,T-SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)活性;采用油红O染色观察肝脏组织脂质蓄积情况,苏木素-伊红(HE)染色观察肝脏、胰腺组织病理学变化;采用Western blotting检测胰腺组织中血红素加氧酶-1(heme oxygenase-1,HO-1)、核因子E2相关基因(nuclear factor erythroid-2-related factor 2,Nrf2)、免疫球蛋白重链结合蛋白(binding immunoglobulin protein,BIP)、真核翻译起始因子2α(eukaryotic translation initiation factor 2α,eIF2α)、p-eIF2α、Bcl-2相互作用蛋白(Bcl-2 interacting coiled-coil protein-1,Beclin-1)、自噬蛋白5(autophagy-related protein 5,ATG5)、自噬蛋白12(autophagy-related protein 12,ATG12)、微管相关蛋白1轻链3-Ⅱ/Ⅰ(microtubule-associated protein light chain 3-Ⅱ/Ⅰ,LC3-Ⅱ/Ⅰ)及溶酶体相关膜蛋白1(lysosomal associated membrane protein 1,LAMP-1)表达。采用棕榈酸(200 mmol/L)和雨蛙素(10 nmol/L)处理胰腺腺泡AR42J细胞构建HLAP细胞模型,给予泽泻汤干预后,采用试剂盒检测细胞培养上清液中LPS、T-SOD活性;采用DCFH-DA荧光探针、线粒体膜电位(mitochondrial membrane potential,MMP)荧光探针检测细胞内活性氧(reactive oxygen species,ROS)及MMP水平;采用透射电镜观察细胞超微结构及自噬变化;采用Western blotting检测细胞中HO-1、Nrf2、Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白1(kelch-like ECH-associated protein 1,Keap1)、BIP、eIF2α、p-eIF2α、Beclin-1、ATG5、LC3-Ⅱ/Ⅰ和LAMP-1表达。结果与模型组比较,泽泻汤能够降低小鼠血清中TC、TG水平及AMY、LPS活性(P<0.05、0.01、0.001),抑制肝脏组织中的脂滴蓄积,减轻肝脏及胰腺组织病理损伤,同时上调血清及胰腺腺泡细胞中SOD、CAT活性(P<0.05、0.01),下调ROS水平(P<0.001),上调胰腺组织及细胞中HO-1、Nrf2、LAMP1表达(P<0.05、0.01、0.001),下调Keap1、BIP、eIF2α、p-eIF2α、Beclin-1、ATG5、ATG12及LC3-Ⅱ/Ⅰ表达(P<0.05、0.01、0.001)。结论泽泻汤可以防治HLAP,其作用机制可能与抑制内质网应激诱导的过度自噬、恢复自噬通量有关。

关键词：泽泻汤高脂血症急性胰腺炎氧化应激线粒体功能障碍内质网应激自噬白术内酯Ⅱ 白术内酯Ⅲ 泽泻醇A 泽泻醇B 23-乙酰泽泻醇B 23-乙酰泽泻醇C

数字经济对居民收入的影响效应研究——基于多层线性模型的实证分析

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中国科技论坛 2024年第4期 137-147页

作者：宋宝琳王丽宋卓展河北大学管理学院河北保定071000 沧州交通学院河北沧州061199 河北大学共同富裕研究中心河北保定071000

本文基于中国家庭追踪调查微观数据和中国城市统计宏观数据,探讨数字经济与居民收入之间存在的逻辑关系,并运用多层线性模型分析数字经济对居民收入的影响。研究表明:地区数字经济水平对居民收入具有显著正向提升作用,在解决内生性问题... 详细信息

本文基于中国家庭追踪调查微观数据和中国城市统计宏观数据,探讨数字经济与居民收入之间存在的逻辑关系,并运用多层线性模型分析数字经济对居民收入的影响。研究表明:地区数字经济水平对居民收入具有显著正向提升作用,在解决内生性问题以及一系列稳健性检验后结论依然成立;数字经济对不同特征居民的收入影响具有显著异质性,即数字经济会因居民自身特征的不同而对其收入产生不同程度的影响。机制检验结果表明,在数字经济影响居民收入中,居民受教育程度发挥了重要调节作用。结合研究结果,本文提出相关对策建议,以期将数字经济促进居民增收的作用发挥到最大,实现数字经济快速发展和居民收入水平提高的双重目标。

关键词：数字经济居民收入教育水平多层线性模型

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不同抵抗线影响下层状岩体爆破的破岩规律

煤炭科学技术 2024年

作者：于建新孟鹏展张馨李真珍河南省瓦斯地质与瓦斯治理重点实验室—省部共建国家重点实验室培育基地河南理工大学土木学院

层状岩体是地下工程建设常见的地质构造，钻爆法施工在层状岩体中表现为爆破成型效果差、超欠挖现象严重、振动传播不均衡等问题。抵抗线是影响爆破效果的关键参数，本研究以最小抵抗线为控制指标，研究初始应力与节理角度等影响下的层... 详细信息

层状岩体是地下工程建设常见的地质构造，钻爆法施工在层状岩体中表现为爆破成型效果差、超欠挖现象严重、振动传播不均衡等问题。抵抗线是影响爆破效果的关键参数，本研究以最小抵抗线为控制指标，研究初始应力与节理角度等影响下的层状岩体爆破破岩规律。以Ⅲ级围岩为地质背景，采用分层浇筑的方法制备不同节理参数的混凝土试块作为层状岩体的模拟材料，进行了一系列不同爆破条件下的爆破实验，结合高速摄影机、动态信号分析系统以及智能五段爆速仪等设备监测了试验过程；利用LS-DYNA三维数值仿真模型，分析了地应力静载与爆炸动载耦合作用下层状岩体的损伤及应力波传规律。研究结果表明：节理对爆破应力波地传播有阻隔作用，改变了裂纹扩展的方向和形态，应力波传至节理面后大量能量发生反射现象，少量能量发生透射现象穿过节理面，爆破效果上表现为主裂纹首先沿节理弱面贯穿，垂直于节理方向迎爆侧的岩石裂纹发育优于背侧裂纹，迎爆侧岩石内的应变强度大于背爆侧；随着抵抗线在6 cm～10 cm增大，层状岩体爆破产生的爆破粉碎区及裂隙区范围逐渐减小，但爆破空腔范围先增大后减小，抵抗线较小时爆炸能量主要以气体形式逸出造成能量浪费，较大时爆炸能量作用于岩石内部难以抛掷岩石，当抵抗线为H=8 cm时，爆破产生的破岩效果最好；节理面迎爆侧有效应力随最小抵抗线的增加呈现先增大后减小趋势，合速度呈现先减小后增大趋势，节理面背爆侧有效应力峰值和合速度峰值变化趋势平缓。研究成果有助于加深对地下工程中层状岩石爆破破岩机理的认识。

关键词：层状岩体爆破不同抵抗线裂纹扩展应力波传播

认知域国际竞争:问题缘起、行动维度与安全逻辑

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东北亚论坛 2024年第4期33卷 57-76,127,128页

作者：严展宇刘文龙对外经济贸易大学国际关系学院北京100029 中国人民公安大学国家安全学院北京100038

随着数字智能技术的快速发展应用,认知域、技术域和物理域深度互联,认知域逐渐成为国际关系的一个独立行动领域,认知域国际竞争愈演愈烈。认知域竞争可以分为三个行动维度,其中认知域对物理域的影响过程构成认知域作战,物理域对认知域... 详细信息

随着数字智能技术的快速发展应用,认知域、技术域和物理域深度互联,认知域逐渐成为国际关系的一个独立行动领域,认知域国际竞争愈演愈烈。认知域竞争可以分为三个行动维度,其中认知域对物理域的影响过程构成认知域作战,物理域对认知域的影响过程构成认知战略,认知域自身构成认知安全。本国的认知安全是认知域国际竞争的基础,它可分为以韧性逻辑为核心的客观认知安全和以敏感性逻辑为基础的主观认知安全。为确保中国在认知域国际竞争中获得优势地位,保障我国的政治安全,中国需要在认知域作战层面做到灵活高效、攻守兼备,在认知战略层面预先布局、赢在先手,在认知安全层面提高敏感度、增强韧性。

关键词：认知域认知域竞争认知安全认知战略认知域作战

乡村振兴战略背景下农村居民消费升级及潜力挖掘

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农业经济 2024年第9期 86-88页

作者：展小瑞孙广华兰考三农职业学院河南开封475300 河南理工大学工商管理学院河南焦作454000

乡村振兴战略的持续深入推进,显著提升农民收入水平,有效改善农村产业结构,加速农村消费市场转型升级,也由此带来了农村居民消费理念、消费偏好、消费模式和消费需求的转变。但目前,我国农村消费依然面临高品质产品供给不足,消费质量波... 详细信息

乡村振兴战略的持续深入推进,显著提升农民收入水平,有效改善农村产业结构,加速农村消费市场转型升级,也由此带来了农村居民消费理念、消费偏好、消费模式和消费需求的转变。但目前,我国农村消费依然面临高品质产品供给不足,消费质量波动较大;信息类产品供给不足,消费结构转型不充分;新兴产品供给有限,农村消费市场提质扩容欠佳,以及服务方式相对单一,新型消费模式推广不足等系列问题。为进一步挖掘农村消费市场潜力,未来应进一步增加农村居民收入,以实现消费提质扩容;创新农村金融服务,以调整消费偏好;持续推进农村数字物流建设,以提升产品供给水平。

关键词：农村居民消费升级乡村振兴农民收入农村产业结构