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不同产地酱用卡宴辣椒原料品质评价

食品工业科技 2025年第1期46卷 317-332页

作者：许津阁郑卓琦侯鹏颉马高兴熊彦娣马壮刘萌赵靓廖小军中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心农业农村部果蔬加工重点实验室食品非热加工北京市重点实验室北京100083 河北乾亿食品股份有限公司河北保定072450 望都县高岭镇人民政府河北保定072450 望都县辣椒产业发展服务中心河北保定072450

目的:卡宴辣椒是国外辣椒酱加工生产常用品种,但在国内少有研究和应用。同时,辣椒酱加工行业品种选择缺乏科学规范和指导。亟需探明酱用卡宴辣椒原料品质特征,挖掘不同产地卡宴辣椒品质差异,为酱用辣椒品种选择提供科学数据支撑。方法:... 详细信息

目的:卡宴辣椒是国外辣椒酱加工生产常用品种,但在国内少有研究和应用。同时,辣椒酱加工行业品种选择缺乏科学规范和指导。亟需探明酱用卡宴辣椒原料品质特征,挖掘不同产地卡宴辣椒品质差异,为酱用辣椒品种选择提供科学数据支撑。方法:针对甘肃酒泉和内蒙古巴彦淖尔两产地卡宴辣椒,采用靶向检测结合非靶向代谢组学技术,测定原料水分、糖、酸、蛋白质、辣椒碱、类胡萝卜素、挥发性及非挥发性化合物等20余项指标。结果:甘肃和内蒙两产地卡宴辣椒水分含量分别为86.1%和87.9%,总还原糖含量分别为5.28 g/100 g和4.67 g/100 g,总酸含量分别为4.44 g/kg和5.09 g/kg,辣度分别为1386.26 SHU和1116.41 SHU;其中甘肃产地卡宴辣椒糖含量更高、辣度更高、挥发性香气化合物更加丰富,包括水杨酸甲酯、3-甲基丁酸乙酯、芳樟醇等;内蒙产地卡宴辣椒酸度更高,抗氧化能力更强,非挥发性代谢物更为丰富,包括7-羟基香豆素、槲皮素、植物鞘氨醇等。结论:卡宴辣椒具有糖含量高、辣度低、籽肉比低、富含香气和滋味物质等特点,满足辣椒制酱加工需求。不同地区种植的卡宴辣椒在品质方面略有差异,因此在选择制酱用辣椒前对不同产地原料评价至关重要。本研究将为国内酱用辣椒品种的选育和加工企业品种的选择提供科学指导。

关键词：卡宴辣椒产地辣椒制酱鲜椒品质评价

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基于TRM细胞探讨刺络放血对咪喹莫特诱导的复发型银屑病小鼠的影响及作用机制

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中国中医药科技 2025年第1期 5-10+53页

作者：吴明明问雅琦王建青郭士洋山西省中医院山西省中医药研究院山西中医药大学

目的:基于组织常驻记忆性T细胞(tissue resident memory T cells, TRM)探讨刺络放血对咪喹莫特诱导的复发型银屑病小鼠的影响及作用机制。方法:采用背部涂抹咪喹莫特乳膏（Imiquimod, IMQ）二次诱导的方法建立复发型银屑病模型。将实验... 详细信息

目的:基于组织常驻记忆性T细胞(tissue resident memory T cells, TRM)探讨刺络放血对咪喹莫特诱导的复发型银屑病小鼠的影响及作用机制。方法:采用背部涂抹咪喹莫特乳膏（Imiquimod, IMQ）二次诱导的方法建立复发型银屑病模型。将实验随机分为分为正常对照组、模型组、刺络放血组、阳性对照组4组，每组6只C57BL/6小鼠，造模后刺络放血组小鼠在背部皮损夹脊穴区域进行刺络放血，阳性对照组小鼠在背部皮损区域均匀涂抹卡泊三醇软膏，正常对照组、模型组小鼠只抓取，不治疗，共治疗6 d。记录各组小鼠背部皮肤表现并进行银屑病面积与严重程度指数（PASI）评分；取各组小鼠背部皮肤HE染色法观察皮肤组织形态表现并行表皮厚度测量，免疫组化及流式细胞术检测各组小鼠背部皮肤组织CD+8TRM与CD69表达。结果:与正常对照组相比，模型组小鼠明显可见红斑、鳞屑、皮肤增厚等表现，PASI评分显著升高，病理切片可见角化过度、炎性细胞浸润、局部出血及表皮层明显增厚（P0.05）。与正常对照组相比，模型组小鼠背部皮肤组织CD+8TRM及CD69阳性细胞数显著增多（P0.05）。结论:刺络放血可能通过抑制机体TRM细胞的表达起到改善银屑病的作用。

关键词：复发型银屑病刺络放血病理学组织常驻记忆性T细胞小鼠

老年慢性阻塞性肺疾病继发肺部真菌感染的危险因素分析

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中国老年学杂志 2009年第16期29卷 2099-2101页

作者：陈葆青西安市第四医院呼吸科陕西西安710004

肺部真菌感染是临床上常见的机会感染,占深部真菌感染之首位,尤以慢性阻塞性肺疾病(COPD)继发真菌感染多见。由于患者病情危重,营养不良,免疫功能低下,广谱抗生素和激素的长期使用及接受多种有创性检查和治疗等高危因素,医院内肺部真菌... 详细信息

肺部真菌感染是临床上常见的机会感染,占深部真菌感染之首位,尤以慢性阻塞性肺疾病(COPD)继发真菌感染多见。由于患者病情危重,营养不良,免疫功能低下,广谱抗生素和激素的长期使用及接受多种有创性检查和治疗等高危因素,医院内肺部真菌感染的发生率和病死率均明显升高。本研究拟回顾性分析老年COPD患者继发肺部真菌感染情况,探讨与肺部真菌感染有关的危险因素及预后。[第一段]

关键词：慢性阻塞性肺疾病真菌感染危险因素

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英语阅读理解技巧

基于Matlab的非线性方程求解的演示系统开发

2005年

作者：陈葆

全书分为三章：第一章涉及阅读理解的定义和阅读中会碰到的问题；第二章主要谈论阅读理解的分类和解题技巧；第三章侧重阅读技能的训练和实践。

ISBN: (纸本)7536132220

全书分为三章：第一章涉及阅读理解的定义和阅读中会碰到的问题；第二章主要谈论阅读理解的分类和解题技巧；第三章侧重阅读技能的训练和实践。

关键词：英语阅读教学

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计算机应用文摘 2025年第1期41卷 124-126页

作者：吴德星王亚魏宇琦陈玉秋昆明文理学院昆明650221

文章基于Matlab实现了二分法、简单迭代法和牛顿迭代法演示系统的开发。用户只需在对应的算法界面输入有限的参数,演示系统就能快速自动计算非线性方程的数值解。其中,计算结果界面既能展示算法的收敛性及近似解,又能展示计算过程的详... 详细信息

文章基于Matlab实现了二分法、简单迭代法和牛顿迭代法演示系统的开发。用户只需在对应的算法界面输入有限的参数,演示系统就能快速自动计算非线性方程的数值解。其中,计算结果界面既能展示算法的收敛性及近似解,又能展示计算过程的详细步骤。将该演示系统用于数值分析相关教学中,不仅能提高非线性方程数值求解的效率,还有助于学生理解不同的数值算法理论及原理,同时提升Matlab应用能力。

关键词：非线性方程演示系统二分法简单迭代法牛顿迭代法

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古代画人谈略

古代画人谈略

丛书名：故宫丛刊

1979年

作者：陈葆真

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解构主义与建构主义的异质同一性

教学与管理（理论版） 2007年第4期 12-14页

作者：陈葆广东仲恺农业技术学院

“解构主义”如同“建构主义”一样，是时下语言界流行的时髦术语。有人说，解构主义（Deconstruction）和建构主义（Constructivism）就像一个二元对立命题，诸如呈现、非现，本原、补充，男性、女性，意识、无意识，自我、非我，言语... 详细信息

“解构主义”如同“建构主义”一样，是时下语言界流行的时髦术语。有人说，解构主义（Deconstruction）和建构主义（Constructivism）就像一个二元对立命题，诸如呈现、非现，本原、补充，男性、女性，意识、无意识，自我、非我，言语、文字，哲学、文学，理性、癫狂，文化、自然，中心、边缘等，是一对对矛盾体。也有人说，解构主义和建构主义是后现代主义的初级阶段和后期阶段。解构主义是“破”，建构主义是“立”，有破才有立，因此，解构和建构成为向后现代主义思维方式转变的两个不可或缺的阶段。这两个主义是否是世界、社会、事物发展进程中的两个不同阶段？它们是否是绝然对立的，如英文字母体现意义的那样的矛盾体？他们是否有同一性——共同的特点？本文试图分析两种理论之间的异同，探求其可比性的程度，找寻其同一性。

关键词：建构主义解构主义同一后现代主义异质思维方式转变二元对立事物发展