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影响豆腐凝胶得率因素的研究进展
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轻工科技 2024年 第5期40卷 31-35,45页
作者: 刘忠祥 杨斌 曹亚文 陈竞适 吴芹 盐津铺子食品股份有限公司 湖南长沙410000
豆腐是一种通过大豆蛋白质分子间相互交联形成的三维网络结构凝胶。通常豆腐凝胶的形成及得率会受到大豆原料、加工条件、凝固剂等因素的影响。本文通过国内外最新的研究进展对这些影响因素进行综述,旨在为提高工业自动化生产高品质高... 详细信息
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刮宫发生子宫穿孔24例分析
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广西赤脚医生 1978年 第9期 14-15页
作者: 陈竞适 博白县人民医院妇产科
刮宫术是妇科的小手术,手术过程中因种种原因而造成子宫穿孔者偶有发生,轻则住院数天观察,重则併发大量出血、其它脏器穿孔(常见併发肠穿孔)和严重感染。因此,对于人工流产应引起重视,尽可能减少子宫穿孔发生率,杜绝死亡事故。
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湘西陈年腊肉微生物群落分析及高产脂肪酶细菌的筛选
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肉类研究 2017年 第3期31卷 1-6页
作者: 陈竞适 刘静 任海姣 侯爱香 湖南农业大学食品科学技术学院 湖南长沙410128 湖南省发酵食品工程技术研究中心 湖南长沙410128
为筛选肉源高产脂肪酶菌株,本研究以湘西陈年腊肉为样品,采用稀释平板计数法分析湘西腊肉的微生物结构,利用产脂肪菌株在罗丹明B筛选平板上形成变色圈的方法进行初筛,采用对硝基苯酚棕榈酸酯比色法比较初筛菌株脂肪酶活力进行复筛,通过... 详细信息
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野生蕨菜水提液对秀丽隐杆线虫生理作用的影响研究
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中国食物与营养 2016年 第9期22卷 55-59页
作者: 刘静 陈竞适 任海姣 邹婧泽 侯爱香 湖南农业大学食品科技学院 长沙410128 湖南农业大学植物保护学院 长沙410128
探索了不同浓度蕨菜水提液对秀丽隐杆线虫整个生命周期生物学功能的影响,对蕨菜水提液的毒理性作出合理评价。实验以秀丽隐杆线虫为模式生物,通过给秀丽隐杆线虫喂食0.1 m L 6种不同浓度(0.0、0.2、0.4、0.6、0.8、1.0 g/m L)的蕨菜水... 详细信息
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大米蛋白质和脂肪含量对鲜湿米粉品质的影响
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湖南农业科学 2017年 第1期 73-76,80页
作者: 贺萍 陈竞适 张喻 杨柳 李建婷 阚旭辉 湖南农业大学食品科学技术学院 湖南长沙410128
通过对15种籼米原料蛋白质和脂肪含量的测定,分析了其与鲜湿米粉各项品质指标的相关性,并以与蛋白质和脂肪含量显著相关的鲜湿米粉品质指标作因变量,蛋白质含量和脂肪含量作自变量,得到相对应的标准化回归系数。结果表明:大米蛋白质含... 详细信息
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最简方案特征一致操作再探——以法语附着化为例
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现代外语 2024年 第2期47卷 160-171页
作者: 胡笑 清华大学 北京市100084
本文聚焦法语附着词的句法分布及其句法允准机制。前人将法语附着化的句法机制诉诸于附着词的“结构缺损”或“特征缺损”。然而,法语不同类型附着词具有不同的形态表征,且在致使结构中的分布各不相同,因此无论“结构缺损论”还是“特... 详细信息
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共同富裕视域下新型农村集体经济发展困囿与纾解之策
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农业经济 2024年 第6期 44-47页
作者: 中国计量大学马克思主义学院 浙江杭州310012
发展壮大新型农村集体经济是实现农村农民共同富裕的重要基础。新型农村集体经济可以促进乡村产业振兴,优化农村经济资源,保障农民群众收入增加。由于农村地区产业基础较差,农民整体就业创业能力不足等原因导致农村集体经济发展步入困... 详细信息
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半封闭狭窄通道稀疏孔壁面对流换热特性
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航空动力学报 2024年 第3期39卷 1-9页
作者: 李洋 李维 陈竞 薛树林 杨卫华 中国航发湖南动力机械研究所中小型航空发动机叶轮机械湖南省重点实验室 湖南株洲412002 南京航空航天大学能源与动力学院 南京210016
为了研究双层壁复合冷却涡轮叶片内部对流换热特性,设计了带侧向稀疏孔出流的窄通半封闭道,采用试验方法针对不同通道进口雷诺数和不同出流孔几何参数对出流壁面对流换热特性的影响开展了研究,结果表明:冷气的沿程出流导致在出流孔下游... 详细信息
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指针疗法联合耳穴压豆治疗原发性痛经(气滞血瘀型)的临床研究
指针疗法联合耳穴压豆治疗原发性痛经(气滞血瘀型)的临床研究
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作者: 周怡 长春中医药大学
学位级别:硕士
目的:本课题旨在研究指针疗法联合耳穴压豆治疗原发性痛经(气滞血瘀型)的临床疗效,为医生提供临床治疗的新思路,为患者提供安全、无创的治疗新方案。方法:招募原发性痛经(气滞血瘀型)患者72例,采用随机数字表法将病例分为两组,各36例。... 详细信息
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砷化镓纳米结中光电响应的第一性原理计算模拟
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上海大学学报(自然科学版) 2024年 第4期30卷 751-757页
作者: 曹睿 陈竞 上海大学理学院 上海200444
作为常见的高迁移率直接带隙半导体,砷化镓(gallium arsenide,GaAs)的光电响应性质一直是学界研究的焦点.针对特殊结构半导体器件的光电响应方式理论上研究一般采用宏观有限元方法结合半经典理论的模拟.随着器件尺寸的小型化,微观结构... 详细信息
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