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检索条件"作者=陈沁雯"
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鲍鱼罐头传热过程数学模型的研究
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食品研究与开发 2018年 第20期39卷 102-107页
作者: 陈沁雯 叶倩倩 刘斌雄 方婷 福建农林大学食品科学学院 福建福州350002
为了使鲍鱼罐头的杀菌工艺更加科学更加优化,能为鲍鱼罐头的工业化生产提供一定的指导作用,本试验借助试验测定的鲍鱼罐头传热特性常数j、f值,建立起鲍鱼罐头热力杀菌时传热过程的数学模型,确定汤汁温度和鲍鱼冷点温度之间的内在联系,... 详细信息
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文化维度下道路驿站建设策略分析与启示——以日本新潟市故乡村道路驿站为例
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中外建筑 2020年 第8期 124-126页
作者: 林城希 陈沁雯 华侨大学建筑学院 福建农林大学食品科学学院
从日本道路驿站规划设计理念出发,以日本新潟市故乡村道路驿站为案例,从文化维度分析新潟市故乡村道路驿站的区位选择和规划设计策略,并探讨案例中值得借鉴的方面,以期对中国功能复合型道路服务区建设提供启示。
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南京市养老产业发展的SWOT分析
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中文科技期刊数据库(全文版)经济管理 2023年 第6期 8-11页
作者: 林春妮 陈沁雯 蔡娜薇 南京理工大学紫金学院(商学院) 江苏南京210000
据国家统计局数据披露,我国自2000年正式进入老龄化社会,随后将面临更严峻的人口老龄化局面,养老产业聚焦众多关注。养老产业发展依托于人、经济、服务三大因素。基于此,采用SWOT分析方法,以南京市为例,围绕“以人为本”的服务理念,融... 详细信息
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新个税专项附加扣除项目实施现状分析
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合作经济与科技 2020年 第10期 150-151页
作者: 陈沁雯 董椿雨 赵琰 季雨昕 南京审计大学 江苏南京
从2019年1月1日起,我国开始实行《个人所得税专项附加扣除暂行办法》,其中对六项专项附加扣除内容进行明确规定,进一步减轻中低收入者的税收负担,积极地发挥个人所得税调节收入分配的作用。本文简要分析六项专项附加扣除政策实施情况,... 详细信息
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鸡肉中沙门氏菌和背景菌群生长动力学模型
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食品科学 2019年 第9期40卷 7-15页
作者: 彭亚博 李晓婷 方婷 李长城 魏钊异 田裕心 陈沁雯 刘万宁 福建农林大学食品科学学院 福建福州350002
本研究通过一级模型和二级模型描述鸡肉样品中沙门氏菌和背景菌群的生长动力学模型。用两种沙门氏菌血清型(鼠伤寒沙门氏菌(CICC22956)和肠炎沙门氏菌(CICC21482))的混合物接种到鸡肉样品中,分别将其在8、12、16、20、25、30、33、37、4... 详细信息
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玫瑰茄花萼的生物活性及开发利用研究进展
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安徽农学通报 2020年 第6期26卷 49-53页
作者: 陈沁雯 于亚辉 刘斌雄 林城希 方婷 福建农林大学食品科学学院 福建福州350002 华侨大学建筑学院 福建厦门361021
玫瑰茄作为近年来兴起的药食两用植物,因其营养丰富,含有多种生物活性物质,在食品及药妆行业都具有良好的发展前景。该文阐述了玫瑰茄花萼的生物活性及产品开发应用现状,为玫瑰茄资源的深入研究及利用提供参考。
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不同干燥方法对玫瑰茄品质的影响及其花青素的提取工艺优化
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食品研究与开发 2020年 第8期41卷 75-82页
作者: 陈沁雯 林胜岚 刘斌雄 于亚辉 高亮 孙冲 林城希 方婷 福建农林大学食品科学学院 福建福州350002 华侨大学建筑学院 福建厦门361021
研究真空冷冻干燥、过热蒸汽结合真空冷冻干燥、过热蒸汽结合真空干燥、热风干燥4种不同干燥方法对玫瑰茄干制品的外观品质、色泽、复水比及总花青素含量的影响。并且在单因素试验基础上,以总花青素含量为响应值,利用Box-Behnken设计对... 详细信息
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基于专利数据的矿山环保装备产业发展研究
基于专利数据的矿山环保装备产业发展研究
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作者: 陈沁 景德镇陶瓷大学
学位级别:硕士
矿山生态环境问题一直是矿业发展的一个重要的前沿研究问题与实践问题。以往研究主要聚焦在节能减排、废水处理、固体废弃物综合利用、土壤修复与环境监测技术方面的研究。论文以矿山环保装备产业为研究对象,从全球与中国矿山环保装备... 详细信息
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诱导取向MXene /NR复合材料的制备及其性能研究
诱导取向MXene /NR复合材料的制备及其性能研究
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作者: 陈沁 军事科学院
学位级别:硕士
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基于无透镜散斑图像编码的集成式光谱检测
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红外与激光工程 2024年 第3期53卷 175-183页
作者: 周天彪 黄思远 文龙 陈沁 暨南大学物理与光电工程学院纳米光子学研究院广东省纳米光学操控重点实验室 广东广州511443
近年来,片上光谱检测技术由于其优异的集成特性在各种应用中引起了广泛的关注。得益于集成在各类便携式平台的低成本图像传感器,与波长相关的图像编码技术成为一种新兴的集成式光谱检测方法。为了准确地对图像中的光谱信息进行解码,通... 详细信息
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