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ω-3脂肪酸去饱和酶转基因羊的研究

ω-3脂肪酸去饱和酶转基因羊的研究

作者：陈晓瑛山东农业大学

学位级别：硕士

多不饱和脂肪酸(PUFAs)是细胞膜的重要组成成分,在机体的激素代谢和多种酶活性的调控中起着重要功能,一旦缺乏会引起机体生理失调而导致多种疾病,其中最具生物学功能的是ω- 3PUFAs和ω- 6 PUFAs。研究发现ω-6 PUFAs对人体意义不大,其... 详细信息

多不饱和脂肪酸(PUFAs)是细胞膜的重要组成成分,在机体的激素代谢和多种酶活性的调控中起着重要功能,一旦缺乏会引起机体生理失调而导致多种疾病,其中最具生物学功能的是ω- 3PUFAs和ω- 6 PUFAs。研究发现ω-6 PUFAs对人体意义不大,其过量的摄入反而会危害人体健康。而ω-3 PUFAs对人体却有积极的意义,已被证实在预防和治疗心血管疾病、关节炎、癌症等多种疾病方面发挥着重要作用。由于哺乳动物及人类不能在体内合成ω-3 PUFAs与ω-6PUFAs,因此必须从食物中摄取来满足需要。由于自然界中ω-6 PUFAs含量丰富而ω-3 PUFAs含量极少,导致人体中ω-6 PUFAs摄入过多而ω-3 PUFAs摄入严重不足,使人体中ω-6/ω-3之比高达16以上。而根据相关的研究,ω-6和ω-3 PUFAs的比例应该在1为适宜,所以人体通常处于ω-3 PUFAs供应不足的状态。哺乳动物体内维持一定量的ω-3 PUFAs可以起到预防心血管疾病、神经退行性疾病甚至癌症的作用,ω- 6与ω-3PUFA的平衡对机体正常生长和内环境的稳定有重要作用,如何增加人体ω-3 PUFAs的摄入量就成了合理利用脂肪酸的关键。ω-3脂肪酸去饱和酶基因是ω-3 PUFAs合成的关键基因,它利用ω-6 PUFAs为底物,在脂肪酸碳链甲基端第三个碳催化生成一个不饱和键,从而合成相应的ω-3 PUFAs。Fat-1基因广泛存在于真菌、植物和一些低等动物中,它可以通过产生出ω-3脂肪酸脱氢酶将多不饱和脂肪酸从ω-6转化为ω-3形式而发挥功能。研究人员已经在转基因动物,如:小鼠、猪等,表达了Fat-1基因,这些研究为探索ω-3 PUFAs功能提供了高效、准确的医学、营养学动物模型。本研究采用分子生物学等技术手段,研究线虫ω-3脂肪酸脱氢酶基因。根据Genbank中报道的线虫Caenorhabditis Briggsae的ω-3脂肪酸脱氢酶sFat-1基因序列,对其密码子进行优化,同时在sFat-1基因的上游引入增强子SP163序列,命名为SP163-sFat-1。人工合成SP163-sFat-1,然后进行克隆、测序,结果序列正确。采用分子生物学技术,将SP163-sFat-1基因克隆在真核表达载体pcDNA3.1的CMV启动子的下游,构建了sFat-1基因的真核表达载体pCDNA3.1(+)-sFat-SP163。采用脂质体介导法,将pCDNA3.1(+)-sFat-SP163转染CHO细胞,同时用pCDNA3.1(+)作为对照。分别用G418对转染的CHO细胞进行抗性筛选,获得了相应的稳定混合细胞系,阳性率达90%以上。将pCDNA3.1(+)-sFat-SP163转染的细胞系命名为sFat-1-CHO,将pCDNA3.1(+)转染的细胞命名为pCDNA3.1-CHO。分别采用荧光定量RT-PCR方法和Western-blot方法,对sFat-1-CHO与pCDNA3.1-CHO进行检测,结果目的基因进行了转录,比pCDNA3.1-CHO高10～5以上;同时目的基因进行了表达,sFat-1-CHO成功表达了sFat-1蛋白,采用气相色谱法,对sFat-1-CHO pCDNA3.1-CHO进行脂肪酸分析,结果sFat-1-CHO中ω-3 PUFAs的含量比pCDNA3.1-CHO高,且ω-6/ω-3的比例下降,表明sFat-1-CHO表达的目的蛋白具有生物学活性。该研究为进一步利用转基因技术促进动物自合成多不饱和脂肪酸的保健性食品提供了试验数据。

关键词： ω-3脂肪酸脱氢酶 ω-3多不饱和脂肪酸基因合成脂肪酸分析转基因技术

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高等院校数学实验教学的理论研究与实践

高等院校数学实验教学的理论研究与实践

作者：陈晓瑛湖南师范大学

学位级别：硕士

计算机科学的发展，为我们学习数学提供了一个科学的现代化环境，开设数学实验，加强学生对数学概念的理解;创设探索数学问题的情景，通过学生动手，体验解决问题的过程，从实验中去学习、探索和发现数学规律，提高他们的学习积极性，... 详细信息

计算机科学的发展，为我们学习数学提供了一个科学的现代化环境，开设数学实验，加强学生对数学概念的理解;创设探索数学问题的情景，通过学生动手，体验解决问题的过程，从实验中去学习、探索和发现数学规律，提高他们的学习积极性，轻轻松松地学好数学;促进教师的教育观念的转变，教得轻松。此外，我们改变了考评方式，实行实验报告与闭卷考试相结合的形式;取消了补考，实行了重修制。本论文试图利用建构主义理论和素质教育理论来指导实验教学，突破传统课程内容与形式，使学生在解决实际问题中“学数学，用数学”进一步完善数学课程体系。本文一共分为六章，简单地说是：第一章数学实验概念的界定，首先从数学实验的历史背景出发，探讨什么是数学实验，提出自己对数学实验的概念的理解，从培养目标、实验内容，开设时间三个方面来对数学实验进行定位。第二章建立数学实验的理论基础，以素质教育理论，建构主义理论，系统论为基础，通过数学实验教学贯彻数学教育应从“英才教育”转向“大众教育”，强调学生全体、全面、个性发展;强调学生主体作用和教师主导作用的能动性，突出学生学习活动的自主性。第三章数学实验教学国内外现状比较，了解数学实验研究的科学前沿动态。第四章数学实验的意义。第五章数学实验的设计与实施，设计了五个数学实验方案来体现数学实验教学的层次性。第六章数学实验结果及其分析，通过数学实验教学得出一系列的结论，同时也指明数学实验教学中应注意的几个问题和提出自己的几点建议。

关键词：数学实验建构主义素质教育

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国有企业改革中土地资产的处置

国有企业改革中土地资产的处置

作者：陈晓瑛对外经济贸易大学

学位级别：硕士

土地作为人类生存的载体，既是宝贵的资源，也是巨大的资产，它是企业最基本的生产资料。在企业改革、现代企业制度建立和健康运作的过程中，在符合现行土地法律法规，符合土地使用制度，符合改革发展方向的前提下，如何处置国有土地资... 详细信息

土地作为人类生存的载体，既是宝贵的资源，也是巨大的资产，它是企业最基本的生产资料。在企业改革、现代企业制度建立和健康运作的过程中，在符合现行土地法律法规，符合土地使用制度，符合改革发展方向的前提下，如何处置国有土地资产，既要保证其保值增值，防止其在企业改制过程中发生流失，又要有利于企业重组、改造，有利于企业盘活存量土地，充分发挥其经济效益，就成为非常重要的问题。本文通过对作为国有资产的土地进行研究，回顾其特殊的资产性，探讨其在企业改制过程中的价值体现，分析土地资产的使用现状及其流失的原因，研究国有企业改革中土地资产处置的方式，并在此基础上提出处置国有土地资产的原则和政策建议。

关键词：国有企业,改革,土地资产

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石油沥青材料的感温性研究

石油沥青材料的感温性研究

作者：陈晓瑛长安大学

学位级别：硕士

沥青材料的感温性指标是沥青使用性能的核心指标，国际上现在所采用的有多种评价指标。本课题选用八种基质沥青来分析这些感温性指标之间的关系，并且通过混合料试验，研究这些感温性指标与动稳定度之间的相关性，得出最能反映沥青材料... 详细信息

沥青材料的感温性指标是沥青使用性能的核心指标，国际上现在所采用的有多种评价指标。本课题选用八种基质沥青来分析这些感温性指标之间的关系，并且通过混合料试验，研究这些感温性指标与动稳定度之间的相关性，得出最能反映沥青材料的路用性能且最符合我国国情的沥青感温性评价方法。用指标PI、PVN、C．I、PVN、VTS来评价沥青材料感温性的优劣，其中前三种得到的结果很接近，后两种与前三种有微小的差别，总体趋势差不多。在八种沥青中选五种做混合料车辙试验得到动稳定度DS，经分析可得，感温性指标PI和C．I与动稳定度DS的相关性都很好。说明沥青材料的感温性越好，其混合料的高温抗车辙性能就越好。

关键词：沥青感温性指标粘度沥青混合料动稳定度

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益生素在水产动物中的研究与进展

饲料研究 2012年第7期35卷 4-7页

作者：陈晓瑛周炳全广州市博仕奥公司广东海大集团

抗生素作为饲料添加剂使用以来,许多抗生素的饲用效果己被证实。但随之产生的动物肠道正常菌群失调、耐药性和药物残留等问题对人体造成了危害。益生素制剂是一种天然的生物活性制剂,具有无毒、无抗药性、无残留和无不良反应的特点。益... 详细信息

抗生素作为饲料添加剂使用以来,许多抗生素的饲用效果己被证实。但随之产生的动物肠道正常菌群失调、耐药性和药物残留等问题对人体造成了危害。益生素制剂是一种天然的生物活性制剂,具有无毒、无抗药性、无残留和无不良反应的特点。益生素具有保健、促进生长和提高饲料利用率等功效。主要从益生素的作用机制、作用效果及在水产动物中的研究等方面对其进行阐述。

关键词：益生素作用机制水产动物

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诱导性多能干细胞的研究及应用

中国农业科学 2012年第2期45卷 369-375页

作者：苗向阳陈晓瑛中国农业科学院北京畜牧兽医研究所山东农业大学动物科技学院

自从小鼠的胚胎成纤维细胞和鼠尾成纤维细胞重编程成为诱导多能干细胞(induced pluripotent stemcells,iPSCs)以来,iPS的研究成了干细胞研究领域的热点。与胚胎干细胞相比,iPS细胞有操作简便和高稳定性等优点可以应用于,如创建人类疾病... 详细信息

自从小鼠的胚胎成纤维细胞和鼠尾成纤维细胞重编程成为诱导多能干细胞(induced pluripotent stemcells,iPSCs)以来,iPS的研究成了干细胞研究领域的热点。与胚胎干细胞相比,iPS细胞有操作简便和高稳定性等优点可以应用于,如创建人类疾病的遗传模型,培育转基因动物用于器官移植,改善动物生产性状和抗病性,以及生物制药等领域。另外,iPSCs的产生对于解决长期以来干细胞研究领域的伦理问题和免疫排斥问题有巨大的意义,iPS结合基因治疗和细胞移植疗法的成果已经应用到了动物疾病模型上。iPS细胞技术给病人特定细胞治疗和基因针对性药品研制带来了巨大的前景。此外,该技术也提供了iPS细胞重编程机制和人类疾病的病理过程研究的新平台。然而,现阶段多能干细胞的研究只是开辟了一个新的领域,iPS技术要应用于临床还有很多工作要做。本文主要针对iPSCs的研究现状与应用前景进行讨论。

关键词：重编程胚胎干细胞诱导性多能干细胞

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高静水压与水煮处理对热带海参品质的影响

肉类研究 2025年第1期39卷 25-33页

作者：武玫怡焦文娟赵甜甜刘俊周芳刘伟峰张业辉南海军陈晓瑛黄利华广东药科大学中药学院广东广州510006 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农业农村部功能食品重点实验室广东省农产品加工重点实验室广东广州510610 广东省农业科学院动物科学研究所广东广州510645 广州城市职业学院食品健康学院广东广州510405

为提升热带海参的价值,并改善因传统长时间热加工导致的海参口感欠佳和营养流失等问题,研究高静水压(high hydrostatic pressure,HHP)处理和水煮处理的不同处理顺序对热带海参的理化特性、品质特性和微观结构的影响。结果显示,随着水煮... 详细信息

为提升热带海参的价值,并改善因传统长时间热加工导致的海参口感欠佳和营养流失等问题,研究高静水压(high hydrostatic pressure,HHP)处理和水煮处理的不同处理顺序对热带海参的理化特性、品质特性和微观结构的影响。结果显示,随着水煮时间延长,热带海参质量损失率、总糖含量减少,而硬度、咀嚼性呈现先增加后降低的趋势。先HHP后水煮的热带海参随着压力升高,咀嚼性、黏性增加,硬度先增加后降低,其中先经100 MPa HHP处理后再进行水煮处理的热带海参咀嚼性、黏性和硬度最低;先水煮后HHP处理的样品随着压力升高,咀嚼性降低,硬度、黏性先增加后降低,其中经500 MPa HHP处理的热带海参咀嚼性、黏性和硬度最低。以水煮30 min的热带海参作为对照,先HHP处理后水煮处理的热带海参水分由自由水向不易流动水和结合水移动,而先水煮处理再HHP处理热带海参的不易流动水和结合水减少,自由水增加。先HHP处理的热带海参肌原纤维会更加紧密、孔隙变小,咀嚼性和蛋白稳定性更好。不同加工顺序对热带海参的质构特性产生显著影响(P<0.05),综合评价营养和品质指标,先经HHP处理后经水煮处理的热带海参营养和感官品质更好。研究结果为热带海参在加工中的应用提供了参考。

关键词：热带海参高静水压水煮品质微观结构

基于弯沉检测的水泥混凝土路面板底脱空评价方法

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公路 2011年第11期56卷 143-147页

作者：陈晓瑛尹利华中交第一公路勘察设计研究院有限公司西安市710075

水泥混凝土板底脱空的检测和评定是路面检测中存在的主要技术难题。目前,工程中应用较多的是基于落锤式弯沉仪的多级荷载回归法。该方法判定板底是否脱空时,没有考虑接缝传荷效率的影响,同时该方法限值0.05mm的制定主要通过经验总结而来... 详细信息

水泥混凝土板底脱空的检测和评定是路面检测中存在的主要技术难题。目前,工程中应用较多的是基于落锤式弯沉仪的多级荷载回归法。该方法判定板底是否脱空时,没有考虑接缝传荷效率的影响,同时该方法限值0.05mm的制定主要通过经验总结而来,忽视了路面结构的差异。利用有限元方法计算分析不同荷位、不同脱空位置、不同脱空面积时水泥混凝土板的弯沉,区分了脱空和接缝传荷能力对弯沉的影响,提出了一种综合考虑脱空和接缝传荷能力对弯沉影响的水泥混凝土板底脱空评价方法。

关键词：道路工程水泥混凝土路面脱空评定有限元分析弯沉

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诱导性多能干细胞研究的新进展

生物学通报 2011年第3期46卷 1-4页

作者：陈晓瑛苗向阳王建民谢之景中国农业科学院北京畜牧兽医研究所北京100193 山东农业大学动物科技学院山东泰安271018

主要讨论了iPSCs的研究现状与应用前景。通过转入特定基因诱导体细胞重编程成为多能干细胞(pluripotent stem cells,PSCs)的研究成果,不仅为体细胞重编程去分化机制的研究注入了新的活力,而且为疾病发生发展相关机制研究与特异的细胞治... 详细信息

主要讨论了iPSCs的研究现状与应用前景。通过转入特定基因诱导体细胞重编程成为多能干细胞(pluripotent stem cells,PSCs)的研究成果,不仅为体细胞重编程去分化机制的研究注入了新的活力,而且为疾病发生发展相关机制研究与特异的细胞治疗,特别是再生医学带来新的曙光。这种方法相对容易操作,比较稳定,在生物学基础研究和临床应用方面都具有潜在的价值。诱导性多能干细胞(iPSCs)的应用将是十分有益的,如创建人类疾病的遗传模型,培育转基因动物用于器官移植,改善动物生产性状和抗病性,以及生物制药等。另外iPSCs的产生对于解决长期以来干细胞研究领域的伦理问题和免疫排斥问题有巨大的意义,iPSCs结合基因治疗和细胞治疗的成果已经应用到了动物疾病模型上。然而,目前iPSCs技术要应用于临床还有很多工作要做。

关键词：体细胞重编程诱导多能干细胞前景