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食品微生物对花色苷呈色的影响
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中国食品学报 2023年 第4期23卷 463-472页
作者: 陈文鼎 白卫滨 孙建霞 广东工业大学轻工化工学院、广东省植物资源生物炼制重点实验室 广州510006 暨南大学理工学院食品安全与营养研究院 广州510632
随着科技的进步和人们生活水平的提高,发酵食品越来越受到人们的青睐。发酵不仅可以改善食品的风味和质地,而且赋予了食品新的营养功能,提高了农作物的附加值。然而,发酵过程中产品色泽的改变和衰减现象十分明显,特别是富含花色苷的原... 详细信息
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一类离散动态系统基于事件的迭代神经控制
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工程科学学报 2022年 第3期44卷 411-419页
作者: 北京工业大学信息学部 北京100124 计算智能与智能系统北京市重点实验室 北京100124 智慧环保北京实验室 北京100124 北京人工智能研究院 北京100124
面向离散时间非线性动态系统,提出一种基于事件的迭代神经控制框架.主要目标是将迭代自适应评判方法与事件驱动机制结合起来,以解决离散时间非线性系统的近似最优调节问题.首先,构造两个迭代序列并建立一种事件触发的值学习策略.其次,... 详细信息
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基于“集体实验”的新兴技术治理研究
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科学学研究 2022年 第3期40卷 385-392页
作者: 清华大学社会科学学院 北京100084 中科院学部-清华大学科学与社会协同发展研究中心 北京100084
社会治理需要技术创新的赋能,但技术创新风险的“时滞效应”又是社会治理的对象,这导致现代技术创新与技术治理在逻辑与实践上有了内在的协同性和反身性,即新兴技术的创新发展离不开适应性治理体系的同步建构。因此,科学实验向真实世界... 详细信息
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商业电影中“科技强国”的叙事建构(2012—2022)
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电影文学 2023年 第21期 22-28页
作者: 防灾科技学院文化与传播学院 河北三河065201
党的十八大明确提出科技创新是提高社会生产力和综合国力的战略支撑,“科技强国”的话语开始在电影市场中展现魅力。以各年商业票房排名前十的影片为样本,从叙事的框架理论和符号学入手,分析它们对“科技强国”话语的叙事建构策略,会发... 详细信息
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董成鹏电影中的东北视觉形象建构——以计量电影学为视角
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电影文学 2023年 第10期 112-118页
作者: 防灾科技学院文化与传播学院 河北三河065201
喜剧电影是国产电影商业化较为成熟的一个类型,有广泛的市场价值,借助计量电影学方法,可以更好地挖掘喜剧电影创作的特点和规律。东北视觉影像在影片创作中具有非常明显的文化价值,同时也能为喜剧创作提供卖点和笑点。董成鹏是为数不多... 详细信息
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光辉重塑、弧光建构与身份拓展:论新主流电视剧中英雄形象的新构
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当代电视 2023年 第9期 47-52页
作者: 山东管理学院人文学院
新主流电视剧中涌现了一批兼具平民身份与牺牲精神的英雄形象,通过对英雄人性特质的强调与生命价值的观照实现了英雄神性的消弭与凡性的彰显。新主流电视剧以生活化的视觉修辞、微观化的叙事聚焦以及反差化的塑造手法使英雄的人物弧光... 详细信息
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后疫情时代的青年视觉形象变迁(2019—2022)——计量电影学视角下的情节量化分析
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电影文学 2023年 第18期 98-103页
作者: 防灾科技学院文化与传播学院 河北三河065201
青年群体既是电影表现中最常出现的一类人群,也是电影消费的主力。电影中的青年形象在经历新型冠状病毒感染疫情的冲击后,有了非常明显的变化:从对懵懂的青春伤痛的诉说,转变为努力生活笑对人生的彰显。不仅是改变了故事、主题,也提升... 详细信息
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新《中华人民共和国体育法》促进青少年体质健康的价值意蕴、目标指向与实践路径
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沈阳体育学院学报 2023年 第4期42卷 16-23页
作者: 宁夏医科大学体育与健康学院 宁夏银川750004
新修订的《中华人民共和国体育法》(以下简称新《体育法》)已开始实施,为依法促进青少年体质健康提供了保障。本文主要运用文献资料法和逻辑分析法分析新《体育法》促进青少年体质健康的价值意蕴、目标指向,并提出相应的实践路径。研究... 详细信息
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民族体育助力铸牢中华民族共同体意识示范区建设研究
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北京体育大学学报 2023年 第6期46卷 71-80页
作者: 宁夏医科大学体育与健康学院 宁夏银川750004
在以铸牢中华民族共同体意识为主线,推动新时代党的民族工作高质量发展、全面推进民族团结进步事业的使命下,建设铸牢中华民族共同体意识示范区具有深远影响,民族体育理应积极助力。运用文献资料法、逻辑分析法等研究方法,对民族体育助... 详细信息
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“《春秋》者礼义之大宗”命题的多维度考察
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中州学刊 2023年 第10期 106-112页
作者: 贵阳孔学堂文化传播中心 教育部人文社会科学重点研究基地山东师范大学齐鲁文化研究院 山东济南250014
司马迁在《太史公自序》中提出“《春秋》者礼义之大宗”的著名命题。这一命题深刻而中肯地揭示了孔子作《春秋》的指导思想和《春秋》经的思想内涵都是以“礼”作为价值标准。南朝梁人皇侃强调礼在六经中的统摄地位说:“六经其教虽异,... 详细信息
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