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胖袋榨菜中1株产气微生物的分离和鉴定

西南大学学报（自然科学版） 2024年第9期46卷 97-104页

作者： IQRA 李静刘玉凌陈孝勇贺稚非杨吉霞西南大学食品科学学院/川渝共建特色食品重庆市重点实验室重庆400715 重庆市渝东南农业科学院重庆涪陵408000

胖袋是榨菜货架期常见的质量问题,为了获得引起胖袋的微生物种类和生理生化性质数据,从胖袋榨菜中分离纯化微生物,经过三糖铁、煌绿胆盐肉汤实验筛选出产气菌株,用榨菜污染实验验证,进一步分析菌株的生理生化性质.通过研究确定1株菌株c... 详细信息

胖袋是榨菜货架期常见的质量问题,为了获得引起胖袋的微生物种类和生理生化性质数据,从胖袋榨菜中分离纯化微生物,经过三糖铁、煌绿胆盐肉汤实验筛选出产气菌株,用榨菜污染实验验证,进一步分析菌株的生理生化性质.通过研究确定1株菌株cq8,在煌绿胆盐肉汤培养基中产气,污染袋装榨菜并且抽真空封袋,引起胖袋,经检测气体为CO_(2),H_(2),NH_(3),用16S rRNA基因测序鉴定为阿氏肠杆菌(Enterobacter asburia),它可以代谢精氨酸产气,利用山梨醇,产生蛋白酶使明胶液化,产生过氧化氢酶.

关键词：榨菜胖袋产气污染实验阿氏肠杆菌

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透析投资行为

集团经济研究 2002年第8期 33-34页

作者：陈孝勇

投资是企业发展过程中普遍存在的一项重要经营活动.我们通常采用可行性研究方法进行投资论证,然而,这种方法忽略了投资与企业战略的一致性,导致在投资实践中投资决策陷入越来越多、越来越复杂的财务数据和技术数据之中.如何辨明投资行... 详细信息

投资是企业发展过程中普遍存在的一项重要经营活动.我们通常采用可行性研究方法进行投资论证,然而,这种方法忽略了投资与企业战略的一致性,导致在投资实践中投资决策陷入越来越多、越来越复杂的财务数据和技术数据之中.如何辨明投资行为与企业战略的关系,需要用战略的眼光来看待,从战略的角度去分析.

关键词：投资行为企业发展战略审计投资管理

传统发酵牦牛酸乳中改善肠道功能乳酸菌的筛选与评价

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传统发酵牦牛酸乳中改善肠道功能乳酸菌的筛选与评价

作者：陈孝勇西南大学

学位级别：硕士

传统发酵牦牛酸乳是我国青藏高原地区的传统特色美食之一,经过自然长期的选择和驯化使其蕴含丰富的优势乳酸菌资源。但是,由于传统工艺不断被新技术所替代,使得传统发酵牦牛酸乳中宝贵的乳酸菌资源逐渐消失。本研究以四川省红原县牧民... 详细信息

传统发酵牦牛酸乳是我国青藏高原地区的传统特色美食之一,经过自然长期的选择和驯化使其蕴含丰富的优势乳酸菌资源。但是,由于传统工艺不断被新技术所替代,使得传统发酵牦牛酸乳中宝贵的乳酸菌资源逐渐消失。本研究以四川省红原县牧民家中自制的传统发酵牦牛酸乳为对象,收集传统发酵牦牛酸乳中的乳酸菌资源并对收集到的乳酸杆菌进行抗性筛选,确定出具有最佳抗性的乳酸杆菌,研究其对结肠炎和便秘的预防效果,为我国传统发酵牦牛酸乳中乳酸菌资源的发掘、保藏及改善肠道功能乳酸菌的研究奠定基础。主要研究方法及结果如下:(1)传统发酵牦牛酸乳中乳酸菌的筛选与抗性评价基于纯培养技术筛选传统发酵牦牛酸乳中的乳酸菌,并采用16S rDNA序列和系统发育树分析所得乳酸菌的种属关系,再通过pH 3.0人工胃液和0.3%胆盐中耐受性实验对所得乳酸杆菌进行筛选,确定最佳抗性菌株,用于后续实验。结果表明,12份传统发酵牦牛酸乳中共分离出43株乳酸菌,其中干酪乳杆菌8株、发酵乳杆菌5株、植物乳杆菌4株、耐久肠球菌9株、屎肠球菌7株、肠膜明串珠菌肠膜亚种4株、乳酸乳球菌乳酸亚种3株、乳酸乳球菌乳脂亚种2株、假肠膜明串珠菌1株,16S rDNA序列和系统发育树分析结果一致;此外,耐久肠球菌、干酪乳杆菌和屎肠球菌为传统发酵牦牛酸乳中的优势菌株。耐受性实验表明,菌株编号为MRSHY12-3的耐受能力最强,pH 3.0人工胃液处理后的存活率高达103.73%,0.3%胆盐中的生长效率为21.62%。16S rDNA序列和系统发育树分析表明其为Lactobacillus fermentum,加之样品采自红原(HY),因此将其命名为Lactobacillus fermentum HY01。(2)Lactobacillus fermentum HY01对结肠炎的预防作用通过用不同浓度的Lactobacillus fermentum HY01干预DSS诱导的结肠炎小鼠(低浓度为109 CFU/kg·BW、高浓度为1010 CFU/kg·BW),以结肠炎小鼠的结肠长度、结肠重量与长度的比值、结肠病理学变化、血清中促炎因子IL-6、IL-12、IFN-γ和TNF-α的水平和炎症相关基因IκBα、NF-κB p65、iNOS和COX-2的蛋白水平为指标,评价Lactobacillus fermentum HY01对小鼠结肠炎的预防效果。结果表明,与模型组相比,Lactobacillus fermentum HY01处理能够有效抑制结肠缩短和降低结肠重量与长度的比值;减少结肠水肿、炎性细胞浸润、粘膜损伤和明显降低促炎因子IL-6、IL-12、IFN-γ和TNF-α的水平。此外,在蛋白水平上,Lactobacillus fermentum HY01处理能有效防止IκBα降解,抑制NF-κB p65蛋白的磷酸化和iNOS和COX-2蛋白水平的提高,表现出很好的抗炎作用。但是,不同浓度处理间有所差异,高浓度处理对预防DSS诱导小鼠结肠炎的效果最显著。(3)Lactobacillus fermentum HY01对便秘的预防作用通过用不同浓度的Lactobacillus fermentum HY01干预活性炭冰水诱导的便秘小鼠(低浓度为108 CFU/kg·BW、高浓度为109 CFU/kg·BW),以便秘小鼠的的体重变化、粪便含水率、小肠活性炭推进率、初次排出黑便的时间、小肠病理学观察和血清中MTL、GT、ET、AchE、SP、SST和VIP的水平为评价指标,评价Lactobacillus fermentum HY01对小鼠便秘的预防效果。结果表明,与模型组相比,Lactobacillus fermentum HY01处理能够显著增加便秘小鼠的粪便含水率;提高小肠活性炭推进率和缩短便秘小鼠的初次排出黑便的时间;减轻小肠绒毛的损伤程度,从而促进肠道蠕动。此外,在血清水平上,Lactobacillus fermentum HY01处理能够提高血清中MTL、GT、ET、AchE、SP、VIP的水平和降低血清中SST的水平,从而预防便秘。但是,不同浓度处理间有所差异,高浓度处理对预防活性炭冰水诱导小鼠便秘的效果最显著。综上所述,传统发酵牦牛酸乳中的乳酸菌资源丰富,通过筛选和评价发现Lactobacillus fermentum HY01对DSS诱导小鼠结肠炎和活性炭诱导小鼠便秘具有显著预防作用,其可作为具有预防结肠炎和便秘功能益生菌的进一步开发。

关键词：传统发酵牦牛酸乳发酵乳杆菌肠道功能结肠炎便秘

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我国武警水电部队国家应急救援能力研究

我国武警水电部队国家应急救援能力研究

作者：陈孝勇南昌大学

学位级别：硕士

我国正处于社会的转型期,也是矛盾的凸显期,2003年的‘’SARS"事件、2005至2006年的禽流感事件、2008年1月的南方雪灾、2008年4月28日火车“越轨”事件、2008年5月份汶川大地震、玉树地震、江西抚州唱凯堤决口、2011年7月23日高铁撞车... 详细信息

我国正处于社会的转型期,也是矛盾的凸显期,2003年的‘’SARS"事件、2005至2006年的禽流感事件、2008年1月的南方雪灾、2008年4月28日火车“越轨”事件、2008年5月份汶川大地震、玉树地震、江西抚州唱凯堤决口、2011年7月23日高铁撞车事故等等。此类重大突发公共事件,在仅仅几年时间之内竟发生了这么多起：我们可以发现,在我国GDP高速发展的同时,突发性的公共事件（危机事件）频频发生,应急救援工作显得尤为重要。这些年来,国内外学者加强了对公共突发性事件的研究工作,应急救援工作成为其中的焦点之一。突发事件对我国经济社会的发展和人民生命财产安全造成了巨大的威胁。最近这些年我国的突发性危机事件发生概率又非常高,困扰着我国社会主义现代化建设与全面建设小康社会的进一步推进工作。笔者首先梳理了应急救援工作与危机管理之间的关系及武警水电部队参与应急救援的法律依据、现实依据和重要意义,并通过案例对我国武警部队参与应急救援工作的基本情况进行分析,在此基础上总结了当前我国武警水电部队参与应急管理存在思想认识、应急预案、应急机制和指挥领导能力、应急救援基本技能等多方面的问题,最后从思政工作、组织指挥、情况处置、综合保障、防护工作等方面提出相应的对策。

关键词：武警水电部队应急救援能力提升

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LEFA品牌意大利市场营销策略研究

LEFA品牌意大利市场营销策略研究

作者：陈孝勇上海交通大学

学位级别：硕士

改革开放以来,中国的经济获得了高速发展,人们的生活水平日益提高,中国的私有经济也获得了快速的发展,成为中国经济的重要支柱。然而在光鲜的背后,中国的企业存在着诸多的不足:人才缺乏,资金匮乏,管理不善,规模弱小,这些因素都制约... 详细信息

改革开放以来,中国的经济获得了高速发展,人们的生活水平日益提高,中国的私有经济也获得了快速的发展,成为中国经济的重要支柱。然而在光鲜的背后,中国的企业存在着诸多的不足:人才缺乏,资金匮乏,管理不善,规模弱小,这些因素都制约着中国私有经济的发展。金融危机以来,中国的企业更是陷入困境：劳动力成本上升,融资渠道狭窄,人民币升值,原材料上涨,通货膨胀,这些因素导致企业的发展进入一个瓶颈，许多民营企业陷入倒闭和勉强维持经营的局面。私有企业迫切面临着改变以往赚取廉价劳动力的微薄利润的境地。如果能够成功转型,中国的私有企业又将迎来一个快速发展的春天,它将焕发出更为强大的生命力,推动中国经济的进一步发展。本文通过研究市场营销理论、竞争优势理论等相关理论来研究上海奚祺国际贸易有限公司走出国门,进入国际市场的可行性。通过SWOT、STP、PESTE、4P等工具来分析和研究上海奚祺国际贸易有限公司如何进入国外市场,如何通过分析自身和竞争对手的优势和劣势,经过准确的定位,切入市场的空白和薄弱地带建立起自己的竞争优势,从而成功地建立起自己的销售渠道和品牌。本文根据上海奚祺国际贸易有限公司的背景,通过对意大利市场的行业分析和竞争对手分析,结合上海奚祺国际贸易有限公司的实际情况,分析和确立了LEFA品牌在意大利箱包市场的竞争优势,探讨了LEFA品牌在意大利市场成功的可行性。本文希望通过自己的研究能够为中国弱小的私有企业找到一条突破困境之路,为他们进入国际市场建立自己的国际品牌做出微薄的贡献,要让中国的千千万万的小企业认识到国际化不是大公司的专利,小企业也可以通过自己的努力成功的国际化。而这些走出国门的中小企业通过对国外竞争对手的学习和了解,进一步提高自身的管理水平和竞争优势，他们的经历和经验又将为更多的中国私有企业所学习,让更多的企业走出国门,成功的国际化。

关键词：私有企业市场营销定位竞争优势

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陕西省退耕还林工程分析与评价

陕西省退耕还林工程分析与评价

作者：陈孝勇西北农林科技大学

学位级别：硕士

本研究以陕西省退耕还林工程为研究对象,运用现场实地调查、走访农户、查阅存档资料和数据等方法,对陕西省退耕还林工程建设成效进行了全面分析。主要内容包括退耕还林的地域分布、面积、林种结构、树种组成、粮食生产及耕地变化、国家... 详细信息

本研究以陕西省退耕还林工程为研究对象,运用现场实地调查、走访农户、查阅存档资料和数据等方法,对陕西省退耕还林工程建设成效进行了全面分析。主要内容包括退耕还林的地域分布、面积、林种结构、树种组成、粮食生产及耕地变化、国家退耕还林政策的兑现、农户收入变化以及退耕还林成果保存情况等。通过调查和分析,获得以下主要结论: (1)陕西省退耕还林工程分布主要在陕北(榆林、延安两市),占全省任务的49%;陕南(安康、汉中、商洛三市),占全省任务的28%;关中地区占全省任务的23%。 (2)陕西省退耕还林共229.97万hm,退耕地还林101.92万hm,荒山造林119.38万hm,封山育林8.67万hm,工程实施主要集中在1999、2000、2001、2002、2003、2004、2005、2006年八个年度进行。 (3)自从实施退耕还林以来,生态、社会、经济三大效益显著。林草覆盖率提高了6个百分点,治理水土流失面积3.74万平方公里。交通、教育、剩余劳动力的转移就业发生了很大变化,基础设施得到了改善,收到了明显的社会效益。2008年全省农村第一产业从业人数较1998年减少了8.7%;第二、三产业从业人数则增加了58.2%。 (4)实施退耕还林工程主要以生态林为主,按照2007年上报国家退耕地造林确认面积计算,生态林、经济林、草所占的比例分别为90.82%、8.74%、0.44%。 (5)全省1998年年末耕地面积为330.25万hm,2008年全省耕地面积为284.84万hm。2008年,全省粮食总产1150.9万t,比1999年增长了69.3万t (6)全省仍然有部分退耕户,对巩固退耕还林成果存在一定影响。主要是基本农田不足,村组农田不均匀,个别农户农田短缺,存在人多地少的问题。其次是经济基础薄弱。还有这些农户观念落后,缺少必要的生存技能,没有稳定的经济来源。 (7)陕西省退耕还林取得了显著成效,这些成绩的取得与各级政府重视和广大干部群众团结协作,上下一条心,扎实工作紧密相关。特别是制定了一系列政策措施,有力地保障了退耕还林工程健康有效开展。 (8) 1999年以来各年度退耕还林面积保存率均在95%以上,全面完成了国家下达的计划任务。

关键词：陕西省退耕还林分析评价

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公路边坡表面变形监测及工程应用

公路边坡表面变形监测及工程应用

作者：陈孝勇重庆交通大学

学位级别：硕士

随着我国基础建设的不断完善,公路交通的不断发展,高等级公路、新建公路及改建公路过程中难免产生大量的边坡,但由于受自然地质构造和人工活动的影响,边坡失稳破坏日趋增加。如何对边坡进行监测分析其稳定性,最终对边坡变形趋和失稳破... 详细信息

随着我国基础建设的不断完善,公路交通的不断发展,高等级公路、新建公路及改建公路过程中难免产生大量的边坡,但由于受自然地质构造和人工活动的影响,边坡失稳破坏日趋增加。如何对边坡进行监测分析其稳定性,最终对边坡变形趋和失稳破坏势进行预测,从而降低或者避免边坡失稳破坏带来的人员伤亡以及经济损失显得非常重要。论文的主要研究内容:采用激光测距技术进行了边坡表面位移变形监测,基于位移监测结果建立数学模型分析边坡变形趋势,结合GTS软件模拟边坡位移动态以综合分析边坡稳定性。主要研究成果及工作如下:①对比分析基于激光测距监测技术与其他变形监测技术的优缺点,得到基于激光测距技术在公路边坡表面变形监测中更具优势。②归纳了公路边坡的分类、变形破坏影响因素以及破坏机理,对公路边坡变形破坏特征进行了系统的总结。利用边坡的基本信息结合日常检查分析边坡表面变形风险。③利用有限元软件GTS模拟边坡表面变形位移以及改进的强度折减法计算出不同折减系数对应模拟位移值,结合实际位移监测值进行对比分析。④根据变形监测数据建模分析预测变形趋势以及运用数值模拟分析了边坡安全系数并结合边坡工程的实际情况综合分析了边坡状态。研究结果表明,将边坡表面变形位移与有限元数值模拟分析方法相结合,可以根据位移值分析边坡动态,并结合数学模型分析变形趋势能很好的应用在边坡的稳定性分析中。

关键词：激光测距表面变形监测数据分析工程应用

创业投资的治理作用:——基于高管薪酬契约设计视角的实证研究

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南开管理评论 2015年第2期18卷 126-135页

作者：陈孝勇惠晓峰哈尔滨工业大学管理学院

本文选取2009-2012年沪深两市创业板和中小板上市公司为研究对象,研究了创业投资参与对民营和国有企业高管薪酬契约的影响。实证研究发现:(1)创业投资能够显著改变民营企业高管薪酬与业绩的敏感性,但是创业投资并没有显著改变国有企业... 详细信息

本文选取2009-2012年沪深两市创业板和中小板上市公司为研究对象,研究了创业投资参与对民营和国有企业高管薪酬契约的影响。实证研究发现:(1)创业投资能够显著改变民营企业高管薪酬与业绩的敏感性,但是创业投资并没有显著改变国有企业高管薪酬与业绩的敏感性;(2)对民营企业而言,创业投资参与降低了高管薪酬与会计业绩之间的敏感性,但是提高了高管薪酬与市场业绩敏感性。实证结果表明,创业投资在民营企业高管薪酬制定过程中发挥了作用,创业投资更加重视市场业绩在高管薪酬契约中的作用;创业投资对国有企业高管薪酬契约影响非常有限;创业投资参与民营和国有企业的动机可能存在差异。

关键词：创业投资高管薪酬民营企业国有企业薪酬业绩敏感性

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创业投资与被投资企业的成长性——来自于中国创业板的经验证据

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西安交通大学学报（社会科学版） 2014年第3期34卷 25-32页

作者：陈孝勇惠晓峰哈尔滨工业大学经济与管理学院黑龙江哈尔滨150001

利用中国创业板上市公司数据,研究了创业投资参与对创业企业成长的影响。研究发现:创业投资方式和创业投资的特征明显影响被投资企业的收入增长率。其中,创业投资的联合投资能够明显提高被投资企业的成长性;声誉高的创业投资以及政府背... 详细信息

利用中国创业板上市公司数据,研究了创业投资参与对创业企业成长的影响。研究发现:创业投资方式和创业投资的特征明显影响被投资企业的收入增长率。其中,创业投资的联合投资能够明显提高被投资企业的成长性;声誉高的创业投资以及政府背景的创业投资能够明显提高被投资企业的营业收入增长率。因此,初创企业应当引进利用声誉好、具有政府背景的创业投资,并且充分利用多家创业投资的支持提高其价值。

关键词：创业投资联合投资成长性政府背景声誉

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