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低温等离子体预处理对超声辅助提取姜粉总黄酮的影响及机制初探

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食品工业科技 2024年第13期45卷 159-167页

作者：徐艳阳李雪凤柴雨行陈云洁王雪松吉林大学食品科学与工程学院吉林长春130062 吉林大学生命科学学院吉林长春130000

目的:探究低温等离子体预处理对超声辅助提取姜粉总黄酮的提取效果,并对其可能机制进行初步探讨,为姜粉总黄酮的提取提供一种新方法。方法:以姜粉中总黄酮得率为考察指标,以低温等离子体放电电源功率、处理时间、进气量为考察因素,进行... 详细信息

目的:探究低温等离子体预处理对超声辅助提取姜粉总黄酮的提取效果,并对其可能机制进行初步探讨,为姜粉总黄酮的提取提供一种新方法。方法:以姜粉中总黄酮得率为考察指标,以低温等离子体放电电源功率、处理时间、进气量为考察因素,进行单因素实验和三因素三水平响应面优化试验。并应用高效液相色谱法测定低温等离子体处理前后姜粉中21种多酚类化合物的含量,通过扫描电镜(scan electronic microscope,SEM)和傅里叶变换红外光谱(Fourier transform infrared spectroscopy,FTIR)对低温等离子体处理前后姜粉的结构进行分析。结果:姜粉中总黄酮的最佳提取条件为:真空度小于100 Pa,放电电源功率295 W、处理时间60 s,进气量150 cm^(3)/min,总黄酮得率为26.9 mg/g。色谱结果表明21种多酚类化合物得到较好的分离,且精密度高(relative standard deviation,RSD≤3.75%)、稳定性好(RSD≤4.25%)、重复性好(RSD≤4.75%)、加标回收结果准确可靠(平均回收率84.11%~100.86%)。低温等离子体处理后姜粉总黄酮的含量增加,酚酸的含量下降;低温等离子体处理增加了姜粉中淀粉颗粒以及细胞壁碎片的表面粗糙度,并且导致木质素的分解,加大了提取溶剂与姜粉的接触面积,因此有利于溶剂的渗透。结论:超声法辅助低温等离子体处理是提取姜粉总黄酮的一种有效方法。

关键词：低温等离子体姜粉总黄酮含量多酚类化合物高效液相色谱法

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多囊卵巢综合征的危害与治疗

健康向导 2024年第2期30卷 19-20页

作者：陈云洁云南大学校医院妇产科

多囊卵巢综合征的临床症状与青春期发育的生理变化有较多相似之处,很多家长及青少年女性会误以为是生长发育的“正常现象”而忽略它。如果多囊卵巢综合征未得到及时正确的诊断和治疗,不仅会影响患者未来的生育功能,而且还会增加子宫内... 详细信息

多囊卵巢综合征的临床症状与青春期发育的生理变化有较多相似之处,很多家长及青少年女性会误以为是生长发育的“正常现象”而忽略它。如果多囊卵巢综合征未得到及时正确的诊断和治疗,不仅会影响患者未来的生育功能,而且还会增加子宫内膜癌、妊娠相关并发症的发生风险。及时诊断与治疗青春期多囊卵巢综合征,可有效改善成年期的生育功能,减少远期并发症,提高生活质量[1]。

关键词：青少年女性多囊卵巢综合征青春期发育远期并发症提高生活质量子宫内膜癌生育功能临床症状

公共资源交易事业单位业财融合的实践探索——以S市为例

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财经界 2024年第1期 96-98页

作者：陈云洁苏州市公共资源交易中心

随着管理会计在行政事业单位中的广泛应用，业财融合概念从企业层面拓展到事业单位层面，旨在促进事业单位财务管理模式转型，提高事业单位财务管理水平，助力事业单位提升公共服务，优化营商环境。本文以S市公共资源交易中心为例探讨... 详细信息

随着管理会计在行政事业单位中的广泛应用，业财融合概念从企业层面拓展到事业单位层面，旨在促进事业单位财务管理模式转型，提高事业单位财务管理水平，助力事业单位提升公共服务，优化营商环境。本文以S市公共资源交易中心为例探讨了业财融合在公共资源交易事业单位中的实践案例，提出了公共资源交易事业单位业财融合存在的问题，分析了S市公共资源交易中心实施的应对措施和实施结果，以期为该领域事业单位业财融合实践提供一些思路。

关键词：事业单位业财融合公共资源交易

超声辅助均质制备大豆分离蛋白-菊粉基人参皂苷纳米乳液的工艺优化和抗氧化活性分析

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食品安全质量检测学报 2024年第2期15卷 307-316页

作者：陈云洁徐艳阳王雪松吉林大学食品科学与工程学院长春130062 吉林大学生命科学学院长春130000

目的探究超声波辅助均质工艺对大豆分离蛋白-菊粉基人参皂苷纳米乳液品质的影响并优化其制备工艺条件。方法以人参皂苷的包埋率和纳米乳液的粒径为考察指标,研究超声功率、超声时间、均质压力和均质次数对人参皂苷纳米乳液的影响,采用... 详细信息

目的探究超声波辅助均质工艺对大豆分离蛋白-菊粉基人参皂苷纳米乳液品质的影响并优化其制备工艺条件。方法以人参皂苷的包埋率和纳米乳液的粒径为考察指标,研究超声功率、超声时间、均质压力和均质次数对人参皂苷纳米乳液的影响,采用响应面优化实验设计获得较佳的制备工艺。利用共聚焦激光扫描显微镜对制得的纳米乳液的微观结构进行分析,并通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基和2,2’-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐阳离子自由基清除率考查其抗氧化活性。结果超声波辅助均质制备大豆分离蛋白-菊粉基人参皂苷纳米乳液的最佳工艺条件为:超声功率350 W、超声时间16 min、均质压力40 Mpa,均质次数12次,在此条件下制备的纳米乳液均粒径为(263.00±4.96)nm,人参皂苷包埋率为(70.00±2.89)%。各因素对包埋率的影响程度为:超声功率>均质次数>均质压力>超声时间。与单独超声和单独均质工艺相比,超声辅助均质工艺处理的人参皂苷纳米乳液的包埋率分别提高了23%、14%,平均粒径分别减小了27%、12%,微观结构显示为O/W型结构,通过超声辅助高压均质制备的人参皂苷纳米乳液的油滴粒径较小并且分布均匀。抗氧化活性结果显示,超声辅助高压均质处理以及蛋白质-多糖复合体系的纳米载体均能够提高人参皂苷纳米乳液的抗氧化活性。结论超声波辅助均质工艺制备的大豆分离蛋白-菊粉基人参皂苷纳米乳液品质更优,该技术可以作为制备纳米乳液的一种更高效、更省时的方法。

关键词：人参皂苷纳米乳液超声辅助均质响应面法抗氧化活性

云南大学女大学生月经机能与心理健康状况相关性分析

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中国妇幼保健 2013年第17期28卷 2684-2685页

作者：陈云洁云南大学校医院云南昆明650091

目的:探讨女大学生月经机能与心理健康状况的相关性。方法:采用发放问卷的方式对云南大学在校女大学生调查,综合各方面的信息进行回顾性统计分析。结果:在校女大学生痛经和经前期综合征及月经周期延长发生率较高,原因与个人的精神心理... 详细信息

目的:探讨女大学生月经机能与心理健康状况的相关性。方法:采用发放问卷的方式对云南大学在校女大学生调查,综合各方面的信息进行回顾性统计分析。结果:在校女大学生痛经和经前期综合征及月经周期延长发生率较高,原因与个人的精神心理健康状况、生理卫生知识、环境因素、生活习惯等密切相关。结论:有必要对在校女大学生进行月经健康教育、如何有效预防痛经及经前期综合征的危害,进一步对在校女大学生性知识、性行为、性态度、性保健等方面的教育,以提高在校女大学生的身心健康水平。

关键词：女大学生月经机能心理健康状况

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生态城市建设的哲学思考

生态城市建设的哲学思考

作者：陈云洁福建师范大学

学位级别：硕士

自18世纪的工业革命以来,人类社会就进入了高速工业化的时代。而工业化又促进了城市化的进程,使21世纪成为“城市世纪”或“城市时代”。毋庸置疑,城市化对经济的发展产生了巨大的影响,人们在享受着城市化带来的便利和舒适的同时,也发... 详细信息

自18世纪的工业革命以来,人类社会就进入了高速工业化的时代。而工业化又促进了城市化的进程,使21世纪成为“城市世纪”或“城市时代”。毋庸置疑,城市化对经济的发展产生了巨大的影响,人们在享受着城市化带来的便利和舒适的同时,也发现它已经打破了人类社会和环境的平衡。面对种种生态危机,人们开始反思城市生活方式和人与自然的关系。随着国际社会中环境保护思潮的涌现,揭开了城市发展史上“生态觉醒”的一页。生态城市这一概念开始出现在人们的视野中,并很快被社会各界所接受,成为城市建设中的一个热点。在生态城市建设的过程中,本着人与自然和谐共生的理念,并把它贯彻到城市发展和人类居所的建设中,从而对未来城市的发展走向提出了新的见解和看法,并提出了相应的规划、建设和生活方式的要求,使城市的发展朝着更加的生态化,理性化和人文化的方向前进,以期能达到缓解目前生态危机的目的。

关键词：生态城市建设价值追求基本要求

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S银行小微金融事业部绩效考核的优化研究

S银行小微金融事业部绩效考核的优化研究

作者：陈云洁苏州大学

学位级别：硕士

近年来,我国经济的稳步提升和相关政策的出台,给小微企业带来良好发展机遇,然而小微企业融资难问题仍然突出,在很大程度上阻碍了小微企业的发展。另一方面,近年来商业银行竞争加剧,也在寻求新的业务增长点。小微企业有融资需求,商业银... 详细信息

近年来,我国经济的稳步提升和相关政策的出台,给小微企业带来良好发展机遇,然而小微企业融资难问题仍然突出,在很大程度上阻碍了小微企业的发展。另一方面,近年来商业银行竞争加剧,也在寻求新的业务增长点。小微企业有融资需求,商业银行欲开拓业务,小微金融服务也就应运而生。小微金融服务主要是指银行等金融机构向小微企业或从事经营的个人提供信贷、咨询等有关金融方面的服务。本文的S银行也于近两年设立了小微金融事业部。然而,小微金融事业部属于银行的新兴部门,各方面建设还不够完善,小微金融事业部的绩效考核建设也属于初期阶段并有待优化。本文意在针对S银行小微金融事业部绩效考核存在的问题进行优化研究,以完善小微金融事业部的绩效考核工作。本文研究的意义主要有以下三点:首先,以往关于银行绩效考核的案例研究主要集中在银行的分支机构,对该类新兴的小微金融部门绩效考核研究甚少,对于S银行小微金融事业部绩效考核的优化研究能够丰富有关绩效考核的案例。其次,对小微金融事业部绩效考核进行优化设计能够推动事业部服务质量和效率的提高,从而为小微企业创设一个更为完善的融资平台。最后,绩效考核的完善有利于小微金融事业部的发展,也能够助推商业银行和金融服务的转型发展。本文对S银行小微金融事业部绩效考核的优化研究主要从制度建设、战略目标、考核维度、指标体系和考核流程几方面入手。首先通过访谈、听取专家意见,形成了较为完善的考核制度;在制定战略目标时,充分了解S银行小微金融事业部的经营和市场定位,并采用SWOT分析法对其竞争状况进行分析,提出符合事业部实际的战略目标;在对考核维度进行优化时,通过绘制战略地图分解战略目标,将战略与考核内容相关联,丰富绩效考核的维度;在设计指标体系时,采用先总后分的设计方法,加入具有小微金融事业部特色的相关指标,并在权重设置中采用专家经验法与调查问卷法相结合的方式,充分体现员工的主观能动性;最后,在优化绩效考核流程时,采用绘制流程图的方式并结合文字说明,实现图文并茂,将考核流程表述地更为清晰。另外,本文还提出S银行小微金融事业部绩效考核优化方案的实施准备、执行要点、可能存在的障碍及保障措施,为实施优化方案保驾护航。S银行小微金融事业部绩效考核的优化方案,有了制度保障和战略指引,考核维度更加丰富,指标体系更加完善,考核流程更加明确,以期提高S银行小微金融事业部绩效考核水平,为事业部业务发展、市场开拓、实现总体目标提供有力支撑。

关键词：银行小微金融绩效考核优化设计平衡计分卡

基于城乡收入均等化的农地适度规模化测算及其效应研究

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基于城乡收入均等化的农地适度规模化测算及其效应研究

作者：陈云洁浙江大学

学位级别：硕士

我国农业以小规模经营为主,虽然在改革开放初期,这种小规模经营对于提高农业生产具有重要贡献,但是随着农业劳动生产率和劳动力成本的增加,小规模经营逐渐开始制约农业现代化和绿色化发展。小规模经营增加了单位土地面积的生产成本,阻... 详细信息

我国农业以小规模经营为主,虽然在改革开放初期,这种小规模经营对于提高农业生产具有重要贡献,但是随着农业劳动生产率和劳动力成本的增加,小规模经营逐渐开始制约农业现代化和绿色化发展。小规模经营增加了单位土地面积的生产成本,阻碍了农业新技术的应用,造成化肥和农药过量施用,排放大量氮磷污染和温室气体,带来严重的环境污染和健康问题。因此,我国从本世纪初开始对农地规模化经营进行探索,并将发展适度规模经营作为农村土地制度改革的重要内容,这对于保障我国粮食安全、提高农民收入水平、推动乡村振兴和共同富裕具有重要的战略意义。城市化过程中,农民进城务工以增加收入,这会加速农地流转,推动农地规模化经营,降低农业生产成本,提高农村居民的农业收入。但目前我国农地规模化经营水平仍然较低,农村劳动力流失严重,农地面临撂荒问题。为充分激发农民耕作的意愿同时满足农户对于收入的追求,本文以城乡居民收入均等化为测算标准,探索我国各区县的农地适度经营规模并评估其环境和经济效应。结果显示,在城乡收入均等的假设下,全国户均适度规模经营的区间为0.58-24.9 hm。此外,根据各区县的自然条件限制(农地是否连片等)对农地经营规模进行调整,全国96.6%的区县能够实现收入均等化前提下的农地规模化。如果农户经营的农地规模既要让农户能够安心从事农业生产,又要满足现有资源禀赋条件,全国户均适度规模经营的区间为0.12-15.83 hm。若达到预期农地规模,我国单位面积氮肥施用量将从214 kg N/hm下降到163 kg N/hm,氮素利用效率将从42%上升到49%,氮肥施用总量将减少697.9万吨。同时农地适度规模化经营将大幅降低农业生产成本,包括化肥成本和机械等固定成本,其中农业机械费从336元/hm下降到263元/hm。此外,农业生产投入劳动力也将进一步减少,我国34.5%的区县每公顷农地耕种所需劳动力将减少1-2人。为推动农地适度规模经营,本文提出要因地制宜推行农地规模化经营和新型经营主体;完善农村社保体制,促进剩余劳动力转移;完善流转制度,合理引导土地流转;建立农业社会化服务体系,提高农业生产效率和抗风险能力。

关键词：城乡收入规模经营自然禀赋面源污染

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孝感市亲子旅游开发现状及提升策略研究

孝感市亲子旅游开发现状及提升策略研究

作者：陈云洁广西师范大学

学位级别：硕士

随着我国人口结构的改变,我国正在迈入老龄化社会。为应对老龄化人口带来的冲击,我国先后出台了二孩、三孩政策。生育政策的放开,我国人口结构将会得到进一步优化和调整。传统的“421”的独生子女家庭结构,正在发生变化,“422”、“423... 详细信息

随着我国人口结构的改变,我国正在迈入老龄化社会。为应对老龄化人口带来的冲击,我国先后出台了二孩、三孩政策。生育政策的放开,我国人口结构将会得到进一步优化和调整。传统的“421”的独生子女家庭结构,正在发生变化,“422”、“423”的家庭结构,将会成为未来的家庭结构的主要模式。在这一家庭结构下,每个家庭的子女数量会增加。随着父母现代化教育理念形成,每个家庭对子女教育的重视程度越来越高,尤其是在素质教育方面。亲子旅游作为子女素质提升的重要方式,人口政策和家庭结构的转变,会为亲子旅游的发展提供条件。本文以孝感亲子游市场为例,采取文献研究法、现场访谈法和问卷调查法,遵循发现问题、分析问题和解决问题的研究逻辑,分三个步骤对孝感亲子游市场的发展问题与对策进行了研究探讨。首先是理论研究部分,这一部分主要对亲子游相关的研究成果进行梳理,分析国内外关于顾客满意度研究的现状,归纳梳理现有的研究成果,总结有价值的亲子旅游市场提升策略,为孝感亲子游市场的发展提供支持;其次是现状分析部分,主要对孝感亲子游市场的实际状况进行分析,通过问卷调查和实际走访的方式,对孝感市亲子游旅游市场发展的现状、产品开发的实际、亲子游产生的效果等多方面的因素进行综合地分析。并聚焦制约孝感亲子游发展的影响因素,探讨这些因素对未来孝感亲子游市场发展带来的影响;最后是对策建议部分,在对已有的研究成果进行充分借鉴的基础上,结合孝感市亲子游旅游实际,针对目前亲子游发展存在的问题和不足,给出进一步完善的建议和提升的策略。本次研究的研究成果主要有两个方面:第一,结合调查问卷分析发现,孝感亲子游市场游客满意的地方是旅游安全感和总体满意度尚可。该结果表明孝感亲子游旅游景区能够满足游客最基本的出游需求,游客对亲子游活动的总体评价虽然尚可,但也表明有提升空间。游客感到非常不满意的是旅游基础设施。游客感到不满意的是旅游维权、旅游产品、景观质量、服务质量、文化体验。游客感到一般的是门票价格。因此,在调查结果的指导下,笔者从旅游基础设施、门票价格、宿餐饮、旅游产品、景观质量、服务质量、文化体验等多个方面探讨孝感亲子游市场上导致游客心生不满的问题进行了探讨分析。第二,本文从完善孝感市亲子旅游市场的角度出发,针对发现的问题提出了六个方面的改进对策,加强亲子游景区旅游基础设施建设,重视亲子游游客合法权益保护,聚焦青少年儿童亲子游差异化需求开发产品,围绕需求全面提升亲子游服务质量,融合当地文化推动亲子游特色发展,实行亲子游客优惠票价政策。同时,从加大宣传、加强人才培养与引进和加大政府帮扶三个方面提出了保障措施。本次研究对孝感市亲子旅游健康可持续发展来说,具有一定的指导意义,能够为其未来的发展指明方向。同时,对其他县域的亲子旅游经济而言,也有借鉴意义。

关键词：孝感亲子游满意度提升