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检索条件"作者=陈丙友"
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白酒地缸发酵过程中酒醅温度及理化指标分析
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食品与发酵工业 2019年 第10期45卷 48-53页
作者: 余培斌 陈丙友 建新 工业生物技术教育部重点实验室(江南大学) 江苏无锡214122 粮食发酵工艺与技术国家工程实验室(江南大学) 江苏无锡214122 江南大学生物工程学院 江苏无锡214122
使用存储式温度记录仪记录发酵过程中酒醅温度变化规律,并比较季节及环境温度、地缸周边土壤对酒醅温度的影响。发现酒醅温度整体趋势符合发酵工艺要求。冬季地缸中同一位置酒醅温度发酵过程中温度变化较夏季小。地缸周边土壤对酒醅温... 详细信息
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内含肽在构建亲和纯化系统中的应用
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生物工程学报 2016年 第9期32卷 1175-1184页
作者: 王姝婧 陈丙友 王玉君 冯利利 夏海锋 江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室 江苏无锡214122 江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室 江苏无锡214122
内含肽是前体未成熟蛋白中的一段具有自我剪接功能的多肽链,在蛋白质纯化、蛋白质连接、环肽制备、蛋白标记以及生物传感器等方面广泛应用。本文综述了内含肽应用于蛋白质亲和纯化的发展历程,分别对层析型和非层析型内含肽纯化体系进行... 详细信息
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酒醅温度调控对清香型白酒发酵过程的影响
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食品与发酵工业 2016年 第6期42卷 44-49页
作者: 陈丙友 韩英 张鑫 杨宇 万清徽 建新 江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室 江苏无锡214122 山西杏花村汾酒厂股份有限公司技术中心 山西汾阳032205
以传统发酵为对照,在实验室条件下模拟清香型白酒的发酵,并对发酵过程酒醅温度进行了控制。通过比较发酵过程酒醅理化性质的变化方式以及发酵所得原酒风味成分,发现酒醅温度及其变化模式对酒醅微生物群落的生长和代谢产生显著影响。通... 详细信息
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银河系三维消光图
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科学通报 2024年 第Z2期69卷 4218-4229页
作者: 张百松 云南大学中国西南天文研究所
星际尘埃是银河系的重要组成部分,其分布和性质对于理解银河系的结构、形成和演化具有重要意义.尘埃导致的星际消光和红化现象会改变观测到的天体光度和颜色,对其进行消光改正是评估天体内禀性质的关键步骤.银河系的三维尘埃消光图包含... 详细信息
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不同光辐照强度下丰水期典型淡水养殖池塘溶解性有机质光化学特征
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湖泊科学 2024年
作者: 郑京成 顾鑫才 刘宏 冯慕华 张程 韩士群 苏州科技大学环境科学与工程学院 江苏省农业科学院农业资源与环境研究所/农业部长江下游平原农业环境重点实验室 中国科学院南京地理与湖泊研究所湖泊与环境国家重点实验室
淡水养殖池塘溶解性有机质(DOM)的光化学过程具有重要的环境效应,而其具体过程尚不清楚。本文利用光谱和分子探针技术探究太湖流域2个典型淡水养殖池塘(中华绒螯蟹塘和克氏原鳌虾塘)DOM在不同光辐照强度下的光化学行为。通过紫外... 详细信息
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儿童正确补钙方式
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开卷有益(求医问药) 2024年 第7期 16-17页
作者: 不详
钙是人体内含量最丰富的矿物元素,几乎所有的生命过程均需要钙的参与,钙同时又是骨骼、牙齿最主要的矿物成分,与人体骨骼健康关系密切。人体钙缺乏可增加各种慢性代谢性疾病的风险,如骨质疏松症、高血压、肿瘤、糖尿病等。儿童时期的钙... 详细信息
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报纸编辑职业素养提升策略
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中国报业 2024年 第14期 102-103页
作者: 寿光日报传媒有限公司
互联网平台的完善,加大了对传统报刊行业的冲击。为了寻求新发展,传统报刊要打通发展渠道,融合新媒体,注重培养编辑的职业素养,从而增强自身竞争力。编辑集收集素材信息、编写、审核、校对于一身,是新闻信息进入传播阶段的最后一道防线... 详细信息
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打造一流微纳制造平台
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国企管理 2024年 第6期 56-58页
作者: 安徽北方微电子研究院集团有限公司
着力推进创新链、产业链、人才链、资金链融合发展,全面提升服务强军胜战、服务新质生产力发展、服务现代化产业体系建设的能力……如今,微电子院正朝着打造国内一流的微纳制造平台和融合发展的微电子产业基地目标大步迈进。
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既有建筑外墙翻新改造技术浅析
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中文科技期刊数据库(全文版)工程技术 2024年 第2期 0089-0092页
作者: 中国铁建大桥工程局集团有限公司 天津300300
随着城市的发展和更新,一大批建设于上世纪末的住宅,由于房龄较长,加上当时建筑材料和施工工艺的限制,这些老旧小区出现诸多问题和隐患,如房屋结构老化、墙体渗水,设备设施老旧、供水供电不足、排水系统不畅等。为了改善老旧小区的居住... 详细信息
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降噪型伸缩装置在桥梁工程中的应用研究
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模具制造 2024年 第6期24卷 121-123页
作者: 衡水市质量和标准化研究院 河北衡水053000
深入研究了桥梁工程中常用的伸缩装置类型及其噪声问题。分析了模数式、梳齿板式和无缝式伸缩装置的设计特点、优缺点以及噪声控制挑战。针对传统装置的噪声问题,提出了降噪型伸缩装置的创新解决方案,包括降噪型钢模数式装置和聚氨酯弹... 详细信息
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