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高压射流协同pH循环处理对大米-豌豆复合蛋白功能性及结构的影响
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食品工业科技 2024年
作者: 云峰 戴涛涛 李照 韩嘉龙 李俶 刘成梅 陈军 食品科学与资源挖掘全国重点实验室南昌大学 江西南大国创院食品科技有限公司 江西恒顶食品有限公司
为探究复合植物蛋白经高压射流磨与pH循环共同处理后的增溶作用,明晰其增溶机制,本文拟采用大米蛋白与豌豆蛋白作为原料,配置蛋白比例1:1,总蛋白浓度4%的混合蛋白溶液,并将混合液pH调整至12后在高压射流磨不同压力下进行处理,再... 详细信息
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河之大美 今人共守——明珠集团宣传贯彻《黄河保护法》显成效
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黄河.黄土.黄种人 2024年 第8期 12-13页
作者: 华夏炎 顾磊 不详
三门峡水利枢纽工程,控制流域面积68.84万平方千米,占黄河流域总面积的91.5%,控制黄河来水量的89%和来沙量的98%。仲春时节,由三门峡水利枢纽工程蓄水而形成的超267平方千米湿地,刚刚送走上万只来此越冬的白天鹅,便又在一片碧水青山、... 详细信息
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基于视觉语法理论的高中英语教材插图图像再现意义研究--以北师大版和外研社版为例
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海外英语 2024年 第2期 177-180页
作者: 吴勇 陈梓芊 佛山科学技术学院 广东佛山528000
教科书中插图无论对于学生学习,还是对于教师教学都至关重要。基于视觉语法理论,本研究选取北京师范大学版的三本高中英语必修教材(2019)(以下简称“北师大英语必修教材”)和外语教学与研究出版社的三本高中英语必修教材(2019)(以下简... 详细信息
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从传统零工到社群网约工:平台经济背景下的“变”与“不变”
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中国集体经济 2024年 第4期 17-20页
作者: 杨桂宏 北京工业大学
作为一种平台类型构建而成的零工群体之间的开放性集体--数字社群,在零工经济、社群经济背景下迅速耦合并充分发挥拉动就业与经济发展作用。文章聚焦零工经济背景下由线下的非正式群体组织转至线上非正式就业空间的组建过程变化,基于网... 详细信息
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广西非遗木偶戏在红色文化视域下的研究与推广
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名家名作 2024年 第2期 88-90页
作者: 林倩 张元 陈倩 王紫玉 北海艺术设计学院
木偶戏是我国非物质文化遗产的重要组成部分,将广西红色文化融入广西非遗木偶戏中进行推广,有着重要价值。基于对广西非遗木偶戏和广西红色文化的理解和把握,阐释广西非遗木偶戏在传承过程中的发展困境,并提出在红色文化视域下广西... 详细信息
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基于FMEA的质量风险管理模式在医疗机构外用溶液剂共线生产中的实践
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中国药学杂志 2024年 第13期59卷 1267-1272页
作者: 张春歌 倪瑶 柴煜 振强 韩强 吴憩 苏州大学附属第一医院 江苏苏州215000
目的建立基于失效模式与效应分析(failure mode and effect analysis,FMEA)的质量风险管理模式,探讨其在外用溶液剂共线生产中的实施效果。方法对外用溶液剂共线生产的各个环节进行FMEA,根据优先风险数值(risk priority number,RPN)识... 详细信息
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传统文化保护与传承:广西木偶戏的创新探索
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喜剧世界(上半月) 2024年 第4期 94-96页
作者: 张元 林倩 王紫玉 陈倩 北海艺术设计学院
木偶戏作为我国传统艺术之一,是我国非物质文化遗产中一颗璀璨的明珠。木偶戏作为广西非物质文化遗产的重要组成部分,同时也是我国西南地区广西传统文化中不可或缺的一部分,具有浓郁的民俗文化气息与地方文化特色。广西木偶戏在当今... 详细信息
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超声波辅助双水相法提取枸杞叶黄酮及其胰脂肪酶抑制活性
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食品与机械 2024年 第8期40卷 144-151页
作者: 贾晓 高蝶 刘金旺 徐钰 范艳丽 宁夏大学食品科学与工程学院 宁夏银川750021 宁夏大学枸杞现代产业学院 宁夏银川750021
[目的]开发一种安全、无毒且高效的枸杞叶黄酮类化合物提取方法。[方法]采用超声波辅助双水相法实现高得率、绿色的枸杞叶黄酮类化合物提取,并评价产物活性。通过单因素和Plackett-Burman(PB)试验考察各因素对黄酮提取效果的影响,选取... 详细信息
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明清时期大泽和宁晋泊的水变迁与水患治理
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首都师范大学学报(社会科学版) 2024年 第4期 20-28页
作者: 袁钰 北京市社会科学院历史研究所
泽与宁晋泊是河北平原南部诸河的汇水之区。明清时期,在气候环境变迁和人类活动的共同作用下,大泽与宁晋泊经历了从水域深广到干涸成的剧烈变迁,并频繁给周围的任县、宁晋、隆平等地造成严重水患。受灾各县修筑堤防、疏浚河道... 详细信息
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竹材户外劣化的主要形式及研究展望
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世界林业研究 2024年 第3期37卷 67-73页
作者: 车皓 孔令 李晨曦 王玉娇 彭尧 曹金珍 北京林业大学材料科学与技术学院 木质材料科学与应用教育部重点实验室北京100083
竹材及其制品在使用过程中易受到多种因素的影响发生劣化现象,导致性能降低和使用寿命缩短。目前,针对竹材老化、霉变、腐朽等方面的研究已取得了一定的成果。然而,有关竹材在多种劣化因子共同作用下的性能劣化及其劣化机理研究较少。... 详细信息
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