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提高酱油原料全氮利用率的一点尝试—UV—1229菌种酿制酱油再应用

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中国调味品 1995年第10期20卷 14-16页

作者：陆光瑞谭继洪山东沂水东盛食品制造集团有限公司

为了提高酱油原料全氮利用率，采用ＵＶ—１２２９菌种，提高发酵温度，降低食盐浓度，酱油原料全氮利用率可提高近５个百分点。

关键词：酱油菌种全氮利用率 UV-1229菌种酿造

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培养农村高中生数学学习兴趣的策略探微

中学教学参考 2014年第32期 29-30页

作者：陆光瑞广西钦州市大寺中学

赞可夫认为：“兴趣是学习知识的能源，是发展的原动力。”新一轮课程改革在全国如火如荼地开展，广西也加入了新课改的行列。农村高中教学质量不高，特别数学教学严重拖后腿。要实现高效课堂，提高农村学生的学习数学的兴趣必不可少。... 详细信息

赞可夫认为：“兴趣是学习知识的能源，是发展的原动力。”新一轮课程改革在全国如火如荼地开展，广西也加入了新课改的行列。农村高中教学质量不高，特别数学教学严重拖后腿。要实现高效课堂，提高农村学生的学习数学的兴趣必不可少。现阶段农村高中生学习数学的兴趣普遍不高，究竟原因何在？如何解决？本文将对造成这一现状的原因进行分析，并提出相应的对策。

关键词：农村高中生数学学习兴趣培养学习数学学习知识课程改革教学质量数学教学

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酸性蛋白酶对发酵黄豆酱品质的影响

中国酿造 2021年第8期40卷 150-156页

作者：张欢王端好陆光瑞陈福生华中农业大学食品科技学院湖北武汉430070 黄淮学院生物与食品工程学院河南驻马店463000 青援食品有限公司山东沂水276400

该实验通过在黄豆酱发酵过程中添加酸性蛋白酶,考察不同酸性蛋白酶添加量对黄豆酱理化指标和挥发性风味成分的影响。结果表明,添加酸性蛋白酶可促进黄豆酱发酵过程中蛋白质水解,提高黄豆酱氨基酸态氮的含量,其中0.05%添加量的提升效果最... 详细信息

该实验通过在黄豆酱发酵过程中添加酸性蛋白酶,考察不同酸性蛋白酶添加量对黄豆酱理化指标和挥发性风味成分的影响。结果表明,添加酸性蛋白酶可促进黄豆酱发酵过程中蛋白质水解,提高黄豆酱氨基酸态氮的含量,其中0.05%添加量的提升效果最好,并有显著性差异(P<0.05);而且添加酸性蛋白酶显著提高了酱醅中挥发性酯类、醇类和酸类成分含量(P<0.05)。但挥发性风味成分的含量并未随着酸性蛋白酶添加量的增加而增多。此外,添加酸性蛋白酶的黄豆酱感官评分也显著高于对照(P<0.05)。因此,酸性蛋白酶可促进黄豆酱发酵并提高其品质。

关键词：黄豆酱酸性蛋白酶气相色谱-质谱法理化指标挥发性风味成分

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UV—1229新菌株在酱油生产中的应用

中国调味品 1988年第4期 24-25页

作者：刘玉丁贵源陆光瑞李希文山东省沂水县食品酿造厂山东省沂水县食品酿造厂沂水

UV—1229酱油曲霉新菌株是青岛市第一酿造厂于1982年诱变成功的,1985年通过了小试鉴定。1986年引进此菌株,通过反复进行中型模拟实验,选择了最佳工艺条件,投入了批量生产。从I987年酱油生产结果表明,所选择的工艺条件适合菌株要求。生... 详细信息

UV—1229酱油曲霉新菌株是青岛市第一酿造厂于1982年诱变成功的,1985年通过了小试鉴定。1986年引进此菌株,通过反复进行中型模拟实验,选择了最佳工艺条件,投入了批量生产。从I987年酱油生产结果表明,所选择的工艺条件适合菌株要求。生产的酱油产品不但质量高、风味好,而且原料全氮利用率大有提高,取得了较好的社会效益和经济效益。

关键词：全氮利用率生成率出品率质量曲料酱油曲霉新菌株种曲 UV

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大力发展节油洁净的电气化交通

电工技术学报 2004年第8期19卷 1-9页

作者：严陆光中国科学院电工研究所北京100080

从我国交通,城市化、能源、环保等多方面统一、协调,可持续发展出发,建议应大力发展节油洁净的电气化交通。阐述了发展电气化交通的重要性,对于不同阶段的电气化交通技术,建议:①继续大力发展已产业化的电气火车与城市轨道交通,迎接国... 详细信息

从我国交通,城市化、能源、环保等多方面统一、协调,可持续发展出发,建议应大力发展节油洁净的电气化交通。阐述了发展电气化交通的重要性,对于不同阶段的电气化交通技术,建议:①继续大力发展已产业化的电气火车与城市轨道交通,迎接国家交通体系的大发展。②发展电动汽车技术,尽早实现产业化。③积极推进新型磁浮交通的发展,开拓长大干线与城市交通两方面的实用化与产业化。

关键词：交通电气化电气火车城市轨道交通电动汽车磁浮交通

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高速铁路软土地基刚架桥静力分析

同济大学学报（自然科学版） 2001年第2期29卷 140-145页

作者：凌知民陆光闾同济大学桥梁工程系上海200092

对高速铁路软土地基连续刚架桥分别进行了空间和平面对比计算 .计算和分析结果表明 :荷载按龟甲形分配至纵横梁 ,采用有效截面可将连续刚架桥简化为平面结构来分析 ,由此简化计算带来的误差是可以接受的 .

关键词：刚架桥软土地基高速铁路静力分析恒载应力活载应力荷载分布

ChatGPT引入互联网慈善的风险识别和应对策略

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河南大学学报(社会科学版) 2025年第1期 29-35+153页

作者：孙蔚黄晓瑞武汉大学社会保障研究中心华侨大学国际关系学院

ChatGPT正在改变人们的生产生活方式，为我国互联网慈善的创新发展带来了机遇与动力。探讨ChatGPT在互联网慈善中的潜在风险及应对策略，对推动数字化助力公益慈善升级有重大现实意义。现阶段，以ChatGPT模型为代表的数字技术影响着互... 详细信息

ChatGPT正在改变人们的生产生活方式，为我国互联网慈善的创新发展带来了机遇与动力。探讨ChatGPT在互联网慈善中的潜在风险及应对策略，对推动数字化助力公益慈善升级有重大现实意义。现阶段，以ChatGPT模型为代表的数字技术影响着互联网慈善中的政府、互联网平台、中介组织、捐助者、受助者等主体，并最终重塑它们之间的关系，赋能于包含慈善活动、社会环境和政府政策等互联网慈善生态全链条。基于ChatGPT应用可能带来的诸如数字鸿沟加剧、内容可靠性存疑和技术治理失灵等社会问题，重点从求助失效、动员低效、知识鸿沟、制度缺位等视角进行风险识别，并进一步提出加强数字慈善教育和建立慈善大数据中心、完善监管体系、推进数字技术建设、健全法律规制和行业标准的应对策略。

关键词：互联网慈善 ChatGPT 风险识别应对策略

科学数据伦理治理:政策框架与路径——以英国为例

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现代情报 2025年第1期45卷 112-123,134页

作者：刘先瑞司莉武汉大学信息管理学院湖北武汉430072

[目的/意义]完善科学数据伦理治理有助于规范科学数据收集、共享和使用,发挥数据作为科研的关键资源与要素的功能,优化科学数据管理服务。[方法/过程]本研究基于扎根理论分析英国科学数据伦理政策,总结其政策框架与内容,并通过矩阵编码... 详细信息

[目的/意义]完善科学数据伦理治理有助于规范科学数据收集、共享和使用,发挥数据作为科研的关键资源与要素的功能,优化科学数据管理服务。[方法/过程]本研究基于扎根理论分析英国科学数据伦理政策,总结其政策框架与内容,并通过矩阵编码与社会网络分析方法揭示治理特征,提出我国优化科学数据伦理治理的建议。[结果/结论]研究发现,伦理政策框架包括治理环境、主体与策略3层面。伦理治理环境内容分为适用领域、适用主体、概念定义、问题分析与现有政策;伦理治理主体内容涉及治理主体界定与促进主体协作;伦理治理策略内容涵盖治理指导与各阶段治理措施。其治理特征有3维度:注重定义概念,明确分配主体权责与促进协作,全面厘定治理策略与加强伦理风险防控。据此提出4条治理路径:形成治理体系,规范治理理论,明确各方权责与协作方式,细化各阶段治理措施。

关键词：科学数据数据伦理数据治理政策分析英国

短腔、自屏蔽磁共振成像超导磁体系统的混合优化设计方法

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物理学报 2013年第2期62卷 171-177页

作者：倪志鹏王秋良严陆光中国科学院电工研究所应用超导重点实验室北京100190 中国科学院研究生院北京100049

本文提出一种用于短腔、自屏蔽磁共振成像超导磁体系统的混合优化设计方法,通过结合线性规划和非线性优化算法,设计出的磁体系统具有建造成本低、结构简单、以及线圈中最高磁场、电流安全裕度和电磁应力可控等优点.首先,通过线性规划算... 详细信息

本文提出一种用于短腔、自屏蔽磁共振成像超导磁体系统的混合优化设计方法,通过结合线性规划和非线性优化算法,设计出的磁体系统具有建造成本低、结构简单、以及线圈中最高磁场、电流安全裕度和电磁应力可控等优点.首先,通过线性规划算法在欲布置线圈空间范围内建立二维连续网格划分,搜索满足磁场约束条件的网格电流分布图;其次,将电流分布图中的非零电流簇离散成螺线管线圈,通过非线性优化算法计算出满足成像区域磁场均匀度要求、5Gs杂散场限制、线圈中最高磁场限制、电流安全裕度以及线圈间尺寸间隔等约束条件的线圈结构参数.文中给出一个中心磁场为1.5T自屏蔽磁共振成像超导磁体系统的设计案例,在50cm球形成像区域所产生的磁场峰峰值不均匀度为10ppm,线圈最大长度为1.32m.该设计方法可用于对称、非对称螺线管线圈系统以及开放式双平面线圈系统的磁共振成像磁体系统设计.

关键词：自屏蔽磁共振成像混合方法数值优化