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检索条件"作者=阿尔菲娅.安尼瓦尔"
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吐鲁番坎儿井饮用水对传统发酵馕饼面团发酵促进机理研究
吐鲁番坎儿井饮用水对传统发酵馕饼面团发酵促进机理研究
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作者: 阿尔菲娅.安尼瓦尔 新疆师范大学
学位级别:硕士
吐鲁番坎儿井饮用水,因其pH值在7.3—8.7之间,呈弱碱性质,故作为天然弱碱水,其自身对人体有益生作用。在用坎儿井饮用水和面制成的传统馕饼面团发酵过程中酵母菌与乳酸菌的复杂微生物群影响酸面团的发酵工艺,使其具有特殊的风味。挥发... 详细信息
来源: 同方学位论文库 同方学位论文库 评论
吐鲁番传统馕饼酸面团中微生物多样性及挥发性香气成分的分析
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微生物学通报 2017年 第8期44卷 1908-1917页
作者: 阿尔菲娅.安尼瓦尔 伊萨克.阿卜杜热合曼 于斯甫.麦麦提敏 努尔古丽.热合曼 新疆师范大学生命科学学院新疆特殊环境物种保护与调控生物学实验室 新疆乌鲁木齐830054
【目的】新疆传统发酵食品馕饼是维吾尔族的传统主食之一,在不同地区居住的维吾尔族家庭都具有不同的面团发酵方法。对吐鲁番托克逊县坎儿井饮用水制成的传统馕饼酸面团进行可培养微生物组成分析及其面团在发酵过程中挥发性香气成分分... 详细信息
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中国语境下人工智能伦理治理的路径塑造——基于价值-工具二维理性的融合框架
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科学学研究 2025年 第1期 79-90页
作者: 吴逸 樊春良 武汉大学政治与公共管理学院 中国科学院科技战略咨询研究院
人工智能技术因其通用性和渗透性的特征,对中国的经济、社会、政治等领域带来了严峻的挑战,如传统科层制监管失效、算法和数据的公共责任如何分配等问题,影响到了政府、企业及个人等多方主体。纯技术方案或成文的立法监管都无法有效... 详细信息
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中国蓝藻新记录种--纤细双色藻(Cyanobium gracile)
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湖泊科学 2025年 第1期37卷 229-237页
作者: 刘洋 委雅 李效宇 张榜军 河南省水生态毒理与健康防护国际联合实验室 新乡453007 河南师范大学生命科学学院 新乡453007 河南省丹江口水库水域生态系统野外科学观测研究站 南阳474450
随着基因测序技术的发展,环境中一些微藻不断被发现,超微蓝藻便是其中之一,但关于超微蓝藻的多相分类学研究在我国报道较少。本研究首次在某自来水厂分离纯化获得了一株超微蓝藻藻株Cyanobium gracile HNU001,并对其形态学、超微结构和... 详细信息
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四波混频Autler-Townes分裂中的探测光影响
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原子与分子物理学报 2025年 第3期42卷 110-115页
作者: 裴丽 侯海龙 北京化工大学数理学院 北京100029
在双Λ-型四波混频系统中,研究了探测光强度对Autler-Townes(AT)分裂效应的影响.随着弱探测光强度增大,由缀饰态共振产生的AT分裂双峰间隔不变,但却逐渐增宽线宽且减弱直至消失;而在强耦合光失谐条件下,不对称地位于单光子共振峰两侧的A... 详细信息
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东海盆地西湖凹陷孔雀亭区断裂体系特征及控藏效应
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岩性油气藏 2025年 第1期 161-169页
作者: 薛煜恒 李坤 陈秋佟 盛烈豪 刘建斌 油气藏地质及开发工程全国重点实验室 成都理工大学 中国石油新疆油田公司采油二厂 中海石油(中国)有限公司上海分公司
以三维地震精细解释为基础,运用构造剖面复原、流体包裹体分析等方法,对东海盆地西湖凹陷孔雀亭区断裂体系特征进行了分析,并对其演化特征及控藏效应进行了研究。研究结果表明:(1)西湖凹陷孔雀亭区断裂体系具有明显东、西分区、分... 详细信息
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水资源管理中的智慧水利信息化系统应用探究
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中国设备工程 2025年 第01期 26-28页
作者: 孙姝 中水北方勘测设计研究有限责任公司
水资源管理是关乎国计民生的重大事项。只有持续做好水资源管理工作,才可合理利用水资源,减少水资源浪费,保护水环境。但传统的水资源管理技术较为落后,难以协调主体关系,实现水资源的集中化管理。信息时代下水资源管理方面可结合... 详细信息
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基于核心素养的试题命制的实践与启发——以一道以“赵爽弦图”为背景的试题命制为例
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数理天地(初中版) 2025年 第1期 143-145页
作者: 浙江省杭州滨兴学校 315000
本文以一道以“赵爽弦图”为背景的试题命制为例,介绍基于核心素养的试题命制的构思、试题的评价以及命题启发.试题题干条件简单,可以从不同角度进行解题,体现对核心素养的考查,符合新课程标准的命题要求.并且在本题的基础上进行试题变... 详细信息
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基于固相萃取-高效液相色谱-串联质谱测定孕妇尿液中8种邻苯二甲酸酯代谢物及新生儿出生结局评价
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色谱 2025年 第1期 60-67页
作者: 王梓皓 徐梦 李贝妮 吴萍 吴微 湖北中医药大学检验学院
邻苯二甲酸酯(PAEs)是一种环境内分泌干扰物,广泛存在于日常生活中,并可通过多种途径进入机体。孕妇作为一类特殊人群,若暴露于PAEs,将会对子代的生长发育造成不良影响。研究建立了固相萃取-高效液相色谱-串联质谱(SPE-HPLC-MS/MS)... 详细信息
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基于GAN和多尺度空间注意力的多模态医学图像融合
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郑州大学学报(工学版) 2025年 第1期46卷 1-8页
作者: 林予松 李孟 李英豪 赵哲 郑州大学网络空间全学院 河南郑州450002 郑州大学互联网医疗与健康服务河南省协同创新中心 河南郑州450052 郑州大学汉威物联网研究院 河南郑州450002
针对多模态医学图像融合过程中多尺度特征和纹理细节信息丢失的问题,提出一种基于生成对抗网络和多尺度空间注意力机制的图像融合算法。首先,生成器采用自编码器结构,分别利用编码器和解码器对输入图像进行特征提取、融合和重建,生成融... 详细信息
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