检索结果-南通市图书馆

化工新型材料 2006年第6期34卷 10-11,18页

作者：闻中凯董宇平北京理工大学材料科学与工程学院北京100081

荧光量子点与微球复合起来,可在生物标记,检测筛选等领域发挥重要作用。本文对近年来出现的制备荧光量子点复合微球的方法进行了介绍。

关键词：荧光量子点复合球制备方法

2种乳酸菌发酵酸面团对馒头品质与风味的影响

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中国食品学报 2024年第2期24卷 200-209页

作者：邢倩刘敏柯胜周中凯石河子大学农产品加工与质量安全控制重点实验室新疆石河子832003 天津科技大学食品科学与工程学院天津300457

选取融合魏斯氏菌、植物乳酸杆菌2种乳酸菌分别与酵母发酵以及共同与酵母发酵(LP+WC)制备酸面团,与仅添加酵母的酸面团(CK)对比,研究不同酸面团的乳酸菌菌落数变化、有机酸含量及其对馒头面团水分分布、流变学特性以及馒头品质和风味的... 详细信息

选取融合魏斯氏菌、植物乳酸杆菌2种乳酸菌分别与酵母发酵以及共同与酵母发酵(LP+WC)制备酸面团,与仅添加酵母的酸面团(CK)对比,研究不同酸面团的乳酸菌菌落数变化、有机酸含量及其对馒头面团水分分布、流变学特性以及馒头品质和风味的影响。结果表明,添加乳酸菌发酵的酸面团24 h后pH值保持稳定,WC+LP组乳酸菌菌落数在24 h达到最高,为9.34 lg(CFU/g酸面团)。发酵24 h后,LP组乳酸含量最多,为7.75 mg/g酸面团;LP+WC组乙酸含量最多,为0.49 mg/g酸面团。添加酸面团的馒头面团T2弛豫时间为235.43 ms,CK组为252.35 ms,低于未添加酸面团的馒头面团的T2弛豫时间289.94 ms,且使馒头面团黏弹性下降。酸面团的加入增加了馒头的比容,LP+WC组比容最大为2.17 mL/g,较普通干酵母面包(OSB)增长了20.56%,降低了馒头的硬度,LP+WC组的硬度较OSB降低了25.89%,提升了馒头的弹性,LP+WC组弹性较普通干酵母面包(OSB)增长了4.5%。GC-MS分析表明,在LP+WC组中检出35种风味物质,种类最多,表明融合魏斯氏菌和植物乳酸杆菌复合发酵酸面团对馒头品质及风味有改善作用。

关键词：融合魏斯氏菌植物乳酸杆菌酸面团馒头品质风味

脱支玉米淀粉-壳聚糖复合物的制备及结构表征

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中国食品学报 2024年第2期24卷 169-178页

作者：刘敏邢倩柯胜周中凯天津科技大学食品科学与工程学院天津300457 石河子大学、农产品加工与质量安全控制重点实验室新疆石河子832003

为了探究脱支处理对玉米淀粉-壳聚糖复合物理化性质和流变特性的影响,以玉米淀粉(MS)为原料,用普鲁兰酶酶解脱支,将脱支淀粉(DBS)与壳聚糖(CS)溶液混合制备脱支玉米淀粉-壳聚糖复合物(DBS-CS),测定复合物的微观结构、粒径分布、结晶结... 详细信息

为了探究脱支处理对玉米淀粉-壳聚糖复合物理化性质和流变特性的影响,以玉米淀粉(MS)为原料,用普鲁兰酶酶解脱支,将脱支淀粉(DBS)与壳聚糖(CS)溶液混合制备脱支玉米淀粉-壳聚糖复合物(DBS-CS),测定复合物的微观结构、粒径分布、结晶结构、分子短程有序结构、流变学特性。结果表明:脱支玉米淀粉-壳聚糖复合物的颗粒表面附着壳聚糖越多,颗粒间的结合力越紧密且复合物的平均粒径越大,热稳定性提高。脱支后的DBS和DBS-CS的结晶度降低,结晶结构由A型转变为B型。红外光谱和核磁共振氢谱表明淀粉与壳聚糖能够形成复合物且脱支后的玉米淀粉与壳聚糖复合效果更好。脱支淀粉-壳聚糖复合物具有典型的弱凝胶动态流变行为和假塑性剪切变稀行为。本研究结果为获得一种新型绿色的复合改性淀粉提供了理论依据。

关键词：玉米淀粉壳聚糖脱支处理相互作用流变学性质

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改性黄土的残余强度与微观结构特性试验研究

改性黄土的残余强度与微观结构特性试验研究

作者：兰中凯西安理工大学

学位级别：硕士

为了研究掺入不同种类固化剂对改性黄土残余强度特性的影响,采用环剪试验、电子扫描显微镜试验,研究了土样在不同环境因素下的物理和微观结构变化。首先,通过基础试验获取土样的基本物理性质并制备环剪试样。其次,环剪试验分析了不同法... 详细信息

为了研究掺入不同种类固化剂对改性黄土残余强度特性的影响,采用环剪试验、电子扫描显微镜试验,研究了土样在不同环境因素下的物理和微观结构变化。首先,通过基础试验获取土样的基本物理性质并制备环剪试样。其次,环剪试验分析了不同法向应力、剪切速率和固化剂掺量下土样的剪应力变化情况,并据此研究其对残余强度的影响规律。最后,通过电子扫描显微镜试验对剪切带土样的微观结构进行了定性与定量分析,分析固化剂最优掺量对定量参数的影响。（1）路液固化剂的掺量对重塑黄土的残余强度有明显的影响。试验表明在相同法向应力和剪切速率作用下,随着路液固化剂的掺量从0%开始增加,重塑黄土的残余强度先是增大,达到一个峰值,然后再随掺量的进一步增加而减小。特别是当路液固化剂掺量为0.25%时,土体的残余强度达到最大。（2）法向应力的变化对改性黄土的力学特性具有显著影响。在固定的固化剂掺量和剪切速率条件下,随着法向应力的增加,土体的峰值强度和残余强度均表现出增大的趋势。实验数据显示,当法向应力达到400k Pa时,掺固化剂改性黄土的残余强度达到最大,而在100k Pa时强度最低。（3）在一定固化剂掺量和法向应力作用下,改性黄土残余强度随着剪切速率的增加逐渐增大,呈正相关关系。当剪切速率为1.2mm/min时,试样的残余强度最小,而剪切速率增至4.0mm/min时,试样的残余强度则达到最大,但两者差距不大。说明剪切速率对改性黄土残余强度的影响不明显。（4）在相同的法向应力（400k Pa）和剪切速率（4.0mm/min）条件下,使用4%水泥固化剂的重塑黄土展现出最小的脆性指数,掺4%石灰固化剂的重塑黄土脆性指数最大。（5）在研究中发现,4%的水泥固化剂掺量对重塑黄土的性能改善最显著。此掺量显著降低了土样的概率熵Hm,表明增强了土体内部结构的稳定性。同时,土颗粒的平均形状系数K提升至最大,表明提升了土体的承载能力。此外,孔隙面积比例P最小,而孔隙分布分维Dv增大,意味着总孔隙数量减少但分布更复杂,尤其是微小孔隙的增加,进一步增强了土体的固结性和稳定性,有效提升了黄土的残余强度。相较之下,0.25%的路液固化剂和4%的石灰固化剂的效果则较为逊色。

关键词：土工试验环剪试验电镜试验固化剂残余强度微观结构

深松配施氮肥对土壤微生物含量及玉米产量和氮素利用效率的影响

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江苏农业科学 2024年第10期52卷 83-90页

作者：常青周生吴中凯濮阳职业技术学院河南濮阳457000 河南农业大学农学院河南郑州450003 河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所河南郑州450002

于2019-2020年开展2种耕作方式(深松、旋耕)和施氮水平(0、60、120、180、240 kg/hm^(2))试验,研究耕作方式和氮肥用量对玉米产量及氮肥利用效率的影响。结果表明,同一耕作方式下,玉米关键生育时期地上部生物量随施氮量的增加而升高,总... 详细信息

于2019-2020年开展2种耕作方式(深松、旋耕)和施氮水平(0、60、120、180、240 kg/hm^(2))试验,研究耕作方式和氮肥用量对玉米产量及氮肥利用效率的影响。结果表明,同一耕作方式下,玉米关键生育时期地上部生物量随施氮量的增加而升高,总体表现为N0N4>N2>N1>N0。吐丝期各器官对氮素的吸收依次为叶片>籽粒>茎秆>穗轴,生理成熟期对氮素的吸收依次为籽粒>叶片>茎>穗轴。2种耕作方式的玉米氮素回收率相似,但深松条件下的氮肥偏生产力较旋耕处理提高14.10%。不同耕作方式和年份下,N3处理的氮素回收率分别比N1、N2、N4处理提高了132.81%、38.26%、11.84%。因此,深松条件下配施氮肥180 kg/hm^(2)是提高华北地区玉米产量和氮素利用效率的最优组合。

关键词：玉米耕作方式施氮量产量氮肥利用效率

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盐胁迫下AMF和生物质炭耦合系统对玉米籽粒产量和生理生态的调控作用

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西北农业学报 2024年第7期33卷 1249-1259页

作者：常青周生吴中凯濮阳职业技术学院河南濮阳457000 河南农业大学农学院郑州450003 河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所郑州450002

旨在探究盐胁迫下丛枝菌根真菌(arbuscular mycorrhizal fungi, AMF)和不同生物质炭浓度耦合系统中对玉米籽粒产量以及生理生态的调控作用。设置中盐(20 mmol·L^(-1))胁迫下对玉米施用生物质炭各0、2%、4%、8%、12%浓度下并接种AMF摩... 详细信息

旨在探究盐胁迫下丛枝菌根真菌(arbuscular mycorrhizal fungi, AMF)和不同生物质炭浓度耦合系统中对玉米籽粒产量以及生理生态的调控作用。设置中盐(20 mmol·L^(-1))胁迫下对玉米施用生物质炭各0、2%、4%、8%、12%浓度下并接种AMF摩西斗管囊霉Funneliformis mosseae(Fm)、根内根孢囊霉Rhizophagus intraradices(Ri)、共同接种(Fm+Ri)以及不接种对照(CK)共20个处理。结果表明,中盐胁迫下生物质炭能够促进AMF侵染发育,提高AMF泡囊数和侵入点数,与玉米形成良好的共生关系。不同AMF处理和生物质炭协同下均显著增加玉米根长以及叶面积,提高叶绿素含量(SPAD值)以及叶绿素荧光参数,提升植物光合作用并增加玉米产量。在生物质炭添加4%水平下,与对照相比,共同接种Fm+Ri处理的玉米根系长度提高16.8%,叶片叶绿素含量(SPAD值)和叶面积分别提高18.5%和19.9%,玉米籽粒产量提高22.4%;叶片净光合速率(P_(n))、蒸腾速率(T_(r))和气孔导度(G_(s))分别增加51.2%、75.5%和24.8%,胞间CO_(2)浓度(C_(i))下降28.6%;叶绿素荧光参数中最小荧光值(Fo)、最大荧光值(Fm)、光合性能指数(Plabs)以及PSⅡ的最大光化学量子效率(Fv/Fm)分别提高69.6%、32.1%、173.6%和15.1%。可见,生物质炭浓度以及AMF的种类对作物生长的影响并不一致,本试验中生物质炭添加4%水平下并共同接种Fm+Ri处理增加玉米根系长度和叶面积,提高叶绿素含量和荧光参数,增强光合作用能力,提升玉米产量的效果最为显著,生物质炭协同AMF促进作物增产的效果还需进一步大田试验验证。

关键词：丛枝菌根真菌生物质炭盐胁迫光合叶绿素玉米产量

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学习路径规划方法

中国科学院大学学报（中英文） 2024年第1期41卷 11-27页

作者：罗中凯张立波中国科学院软件研究所智能软件研究中心北京100190

旨在通过对学习路径规划研究现状的分析,为未来学习路径规划领域相关研究的发展提供借鉴。具体而言,首先介绍学习路径规划的定义以及学习路径规划方法中常用参数;然后按照使用算法的类别的不同,对学习路径规划算法进行详细分类,总结各... 详细信息

旨在通过对学习路径规划研究现状的分析,为未来学习路径规划领域相关研究的发展提供借鉴。具体而言,首先介绍学习路径规划的定义以及学习路径规划方法中常用参数;然后按照使用算法的类别的不同,对学习路径规划算法进行详细分类,总结各类学习路径规划方法的优缺点;接着,对学习路径规划方法使用的数据集与评估方法进行介绍;最后,总结学习路径规划方法面临的挑战并对其未来发展趋势进行预测。

关键词：学习路径进化算法数据挖掘知识图谱神经网络

卷破波冲击新型桩板桥梁结构水动力特性试验研究

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振动与冲击 2024年第7期43卷 355-364页

作者：徐普张晟宇郑中凯刘秋江邱俊峰福州大学土木工程学院福州350116 福建省交通规划设计院有限公司近海公路建设与养护新材料技术应用交通运输行业研发中心福州350004

依托福建省滨海国道涉海浅滩段新型桩板桥梁结构工程,通过波浪水槽开展卷破波冲击桩板桥梁结构水动力特性试验,研究了三个阶段卷破波冲击作用下波浪爬高和桩板桥梁结构所受波浪力水动力特征,并与规则波冲击作用试验结果进行对比,分析了... 详细信息

依托福建省滨海国道涉海浅滩段新型桩板桥梁结构工程,通过波浪水槽开展卷破波冲击桩板桥梁结构水动力特性试验,研究了三个阶段卷破波冲击作用下波浪爬高和桩板桥梁结构所受波浪力水动力特征,并与规则波冲击作用试验结果进行对比,分析了入射波高、波浪周期、水深对波浪爬高和波浪力的影响规律。结果表明:三个阶段卷破波冲击新型桩板桥梁结构的水动力特性显著不同,破碎前阶段和破碎中阶段卷破波会出现明显的波浪爬高现象,破碎前阶段卷破波爬高后的波面高程可达规则波的1.99倍;破碎前阶段的水平波浪力最强,是同阶段竖向波浪力幅值的4.48倍,可达规则波水平波浪力的3.08倍。波浪特征参数和水深对三个阶段卷破波冲击水动力特性影响显著,入射波高和水深的增加会使破碎中阶段卷破波的波面高程和竖向波浪力超过其他阶段;波浪周期的增加会使破碎后阶段卷破波冲击前波面高程和破碎前阶段的竖向波浪力超过破碎中阶段卷破波。

关键词：卷破波桩板桥梁结构水动力特性波浪力波浪爬高

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基于集成学习算法的可持续模块划分方法

机床与液压 2024年第11期52卷 87-92页

作者：邹光宇李中凯中国矿业大学机电工程学院江苏徐州221000

随着客户对可持续产品需求的增加,针对产品功能和结构属性的传统模块化设计,正逐步转向可持续模块化设计。然而当前的模块划分方法更注重于对模块化指数的优化迭代,忽略了产品多组件间的信息传递和反馈。为此,提出一种集成学习算法的可... 详细信息

随着客户对可持续产品需求的增加,针对产品功能和结构属性的传统模块化设计,正逐步转向可持续模块化设计。然而当前的模块划分方法更注重于对模块化指数的优化迭代,忽略了产品多组件间的信息传递和反馈。为此,提出一种集成学习算法的可持续模块划分方法。首先,面向组件间的回收性、材料和寿命因素,构建产品的综合DSM模型。其次,提出集成学习算法的弱分类器构建规则和强分类器结合策略。最后,通过颚式破碎机案例验证了所提模块划分方法的可行性,集成学习算法同直接聚类和遗传算法的模块划分结果对比,表明所提方法各模块组件更接近DSM的对角线。

关键词：模块划分可持续设计集成学习算法信息回路

政策视角下转型气候风险对能源企业碳排放效率的影响

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中国软科学 2024年第S1期 118-124页

作者：夏晖陈曦闻月电子科技大学经济与管理学院

基于2015—2021年中国能源行业A股上市公司数据，采用文本分析法构造转型气候风险指标，运用超效率SBM模型计算能源企业碳排放效率并进行实证。结果表明：在能源转型初始阶段，气候转型风险会显著降低企业碳排放效率，而加大企业创新能... 详细信息

基于2015—2021年中国能源行业A股上市公司数据，采用文本分析法构造转型气候风险指标，运用超效率SBM模型计算能源企业碳排放效率并进行实证。结果表明：在能源转型初始阶段，气候转型风险会显著降低企业碳排放效率，而加大企业创新能够缓解气候转型风险对碳排放效率的负面效应；异质性检验表明该效应在电力行业显著而其他行业不显著。研究结论对制订相关环境政策以及能源企业碳减排提供了理论参考。

关键词：气候转型风险碳排放效率文本分析超效率SBM