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基于区块链技术的蜂产品追溯系统设计与实现（英文）

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Agricultural Science & Technology 2024年第1期 53-60页

作者：闫佳伟张帆谢能付中国农业科学院农业信息研究所农业农村部区块链农业应用重点实验室

食品安全是一个重大民生问题，蜂产品的质量安全只有追溯蜂产品供应链的全过程中才能得到根本解决。区块链技术具有去中心化、防篡改、时间戳等特点，可以有效解决传统溯源方法的主要问题和不足，防止数据遭到攻击和恶意篡改。针对传统... 详细信息

食品安全是一个重大民生问题，蜂产品的质量安全只有追溯蜂产品供应链的全过程中才能得到根本解决。区块链技术具有去中心化、防篡改、时间戳等特点，可以有效解决传统溯源方法的主要问题和不足，防止数据遭到攻击和恶意篡改。针对传统蜂产品追溯的弊端，该文提出了一种基于区块链的蜂产品追溯系统框架，抽象了由生产、物流、加工、销售和消费五个节点组成的蜂产品流通过程，构建了参与蜂产品追溯方案的五个节点的整体结构，并设计了一个基于区块链的蜂产品溯源方案。可追溯系统为制造商提供了证明产品质量的机会，帮助公司建立高端品牌，支持公司申请监管许可证，并提高其供应链效率。将区块链技术引入蜂产品供应链是一种新的技术解决方案，它确保了可追溯信息的完整性、可靠性和安全性。

关键词：区块链蜂产品质量安全可追溯性

Ni-WS2/MoS2包覆WC-12Ni粉体对HVOF涂层摩擦磨损性能的影响

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大连工业大学学报 2024年第4期 274-280页

作者：刘妍君姜淑文闫佳伟大连工业大学纺织与材料工程学院

以化学共沉积Ni-WS2/MoS2包覆WC-12Ni粉体为原料，在17-4PH不锈钢基体上制备了超音速火焰喷涂（HVOF）涂层。采用场发射扫描电子显微镜对涂层组织结构进行表征，分别通过测定涂层的显微硬度、摩擦系数和磨损率，并结合粉体特征及涂层的... 详细信息

以化学共沉积Ni-WS2/MoS2包覆WC-12Ni粉体为原料，在17-4PH不锈钢基体上制备了超音速火焰喷涂（HVOF）涂层。采用场发射扫描电子显微镜对涂层组织结构进行表征，分别通过测定涂层的显微硬度、摩擦系数和磨损率，并结合粉体特征及涂层的孔隙结构分析来评价涂层摩擦学性能。实验结果表明，通过化学共沉积包覆喷涂粉体引入固体润滑剂，不仅能保证喷涂粉体的流动性，还能实现较均匀固体润滑剂掺杂，显著降低涂层孔隙率、提高致密化程度，获得低摩擦系数、低磨损率以及提高的涂层硬度和耐磨性。其中，由于WS2与WC硬质合金有更好的成分相容性，WC-Ni-WS2涂层的减摩耐磨性能要优于WC-Ni-MoS2涂层。

关键词：包覆粉体 WC-Ni-WS2/MoS2涂层超音速火焰喷涂摩擦磨损性能

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不同萎凋方式美人茶酶促加工阶段的香气变化

茶叶科学 2024年第3期44卷 469-482页

作者：丁凤娇袁雨薇李元朝林进龙闫佳伟李鹏春金珊福建农林大学园艺学院福建福州350002 福建江山美人茶业有限公司福建大田366100

为了探究室内自然萎凋和室外日光萎凋美人茶酶促加工阶段的香气变化,采用气相色谱质谱联用仪(Gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)对美人茶酶促加工阶段过程样中收集的挥发物进行分析。利用正交偏最小二乘判别分析(Orthogonal ... 详细信息

为了探究室内自然萎凋和室外日光萎凋美人茶酶促加工阶段的香气变化,采用气相色谱质谱联用仪(Gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)对美人茶酶促加工阶段过程样中收集的挥发物进行分析。利用正交偏最小二乘判别分析(Orthogonal partial least squares-discriminant analysis,OPLS-DA)方法筛选差异挥发物。结果表明,两种萎凋方式的美人茶在加工过程不同阶段的差异挥发物具有相似性,其中正己醇、反-2-己烯-1-醇、顺-3-己烯-1-醇、香叶醇、异戊酸己酯、顺-3-己烯醇丁酸酯、丁酸己酯、N-丁酸(反-2-己烯基)酯、芳樟醇氧化物-呋喃型、芳樟醇等随着加工的进行,含量呈上升趋势,是形成美人茶香气品质的前期物质基础;而2-己烯醛、(E)-2-己烯基-2-甲基丁酸酯、(E)-3-己烯基丁酸酯、己酸乙酯和乙酸叶醇酯等物质含量随着加工的进行不断下降。挥发物测定结果表明,两种萎凋方式美人茶加工阶段的挥发性成分种类差别不大,主要是含量存在差别,多数挥发性成分含量在室外日光萎凋美人茶中更丰富。本研究旨在探讨美人茶在酶促加工阶段的香气变化规律,以期为美人茶的加工工艺优化提供理论依据,提高美人茶的风味品质和经济价值。

关键词：美人茶酶促加工气相色谱-质谱法香气萎凋方式

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不同烘焙次数对美人茶风味品质的影响

南方农业学报 2024年第2期55卷 551-565页

作者：丁凤娇李元朝柳紫琼李鹏春闫佳伟袁雨薇林进龙李鹏铭金珊福建农林大学园艺学院福建福州350002 福建省江山美人茶业有限公司福建三明366100

【目的】比较不同烘焙次数对美人茶风味品质的影响,为美人茶烘焙工艺优化及品质提升提供参考依据。【方法】以室内自然萎凋和室外日光萎凋2种方式制成的金萱和青心大冇美人茶为试验材料,采用感官审评和生化成分检测对不同烘焙次数的金... 详细信息

【目的】比较不同烘焙次数对美人茶风味品质的影响,为美人茶烘焙工艺优化及品质提升提供参考依据。【方法】以室内自然萎凋和室外日光萎凋2种方式制成的金萱和青心大冇美人茶为试验材料,采用感官审评和生化成分检测对不同烘焙次数的金萱和青心大冇美人茶进行品质分析,利用顶空固相微萃取结合气相色谱质谱联用(HSSPME-GC-MS)和正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)方法对烘焙美人茶的挥发性物质进行鉴定和分析。【结果】感官审评结果显示,随着烘焙次数的增加,2种美人茶汤滋味更醇厚,口感更顺滑;茶汤香气由开始的清香转为轻蜜香,再到蜜香,逐渐形成美人茶果蜜香和花蜜香的香气特征。生化成分测定结果显示,烘焙2次后,室外萎凋金萱和青心大冇美人茶中茶多酚含量分别由24.225%和20.461%下降至22.210%和19.015%;在室内和室外萎凋的青心大冇美人茶中,随着烘焙次数的增加,茶褐素含量由2.540%和2.801%下降至2.343%和1.967%;水浸出物和茶黄素含量在第2次烘焙金萱美人茶中显著增加(P1)的物质为差异挥发性物质,在第1次和第2次烘焙金萱美人茶中分别筛选出18和19种差异挥发性物质,在第1次和第2次烘焙青心大冇美人茶中分别筛选出25和36种差异挥发性物质。其中香叶醇、苯乙醇、芳樟醇、(Z)-氧化芳樟醇(呋喃类)、二氢芳樟醇、苯甲醛和水杨酸甲酯是不同烘焙次数美人茶中的关键香气化合物,其含量的上升形成美人茶的蜜香和花果香。经2次烘焙后,金萱美人茶中的香气物质总含量增加1.3~2.5倍,青心大冇美人茶香气物质总含量增加1.2~1.8倍。【结论】烘焙有助于改善美人茶的香气品质,使其滋味更醇柔,口感更顺滑,整体风味品质得到明显提升,以烘焙2次后的美人茶品质更佳,蜜香更显,滋味更甘醇。

关键词：美人茶烘焙香气滋味气相色谱质谱联用(GC-MS)

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TDLAS温度测量的信号调理及数据采集技术研究

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TDLAS温度测量的信号调理及数据采集技术研究

作者：闫佳伟中北大学

学位级别：硕士

近几年来,可调谐半导体激光吸收光谱(Tunable Diode Laser Absorption Spectroscopy,TDLAS)技术因其在温度测量中具有测温范围宽、响应速度快、抗干扰能力强等优点,已经成为爆炸场温度测量中的一个重要研究方向,因此开展TDLAS信号调理... 详细信息

近几年来,可调谐半导体激光吸收光谱(Tunable Diode Laser Absorption Spectroscopy,TDLAS)技术因其在温度测量中具有测温范围宽、响应速度快、抗干扰能力强等优点,已经成为爆炸场温度测量中的一个重要研究方向,因此开展TDLAS信号调理及数据采集存储具有重要意义。本文针对爆炸条件下TDLAS温度测量的数据采集与存储问题,利用波长调制光谱技术(wavelength modulation spectroscopy,WMS),以吸收谱线透射信号的谐波信号为研究对象,构建了一个多通道的信号调理及数据采集存储系统,用于获取与温度测量相关的谐波信号。系统主要包括:基于锁相放大器的调理电路、调谐同步控制器、微处理器(内含模数转换器)、FLASH存储器等。首先通过对吸收谱线透射信号与谐波信号的理论分析和仿真,针对透射信号的特性开展了基于锁相放大器的信号调理研究,采用了AD630与参考信号进行相敏检波,再通过四阶有源低通滤波器的滤波、放大后,得到谐波信号的X分量和Y分量,最后通过AD637进行向量求和得到谐波信号的幅值。通过对锁相放大器整体电路的仿真,结果表明能够在8%的误差范围内获得谐波信号的幅值,并对误差原因做出了分析,给出了解决方法。对波长调制的双定点波长调制与线宽测量模式,采用FPGA设计了两种模式的调谐控制时序,同时利用MATLAB结合FPGA生成数字信号发生器(DDS),能够分时产生两种模式所需的不同调制信号。最后,针对TDLAS的数据采集设计了采集同步控制电路,并给出了采集流程,利用FLASH设计了它的存储系统。在本文中,对基于波长调制温度测量的信号调理及数据采集存储做了详尽论述。最后,在完成整个系统设计的基础上,对系统的各个模块进行了全面的仿真测试。结果显示,所有模块均已达到了预定要求。本文设计的TDLAS温度测量的信号调理及数据采集存储系统已经达到预定要求。

关键词：温度测量 TDLAS WMS 锁相放大器信号调理

等量投入阅读任务对初中生词汇附带习得的影响研究

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等量投入阅读任务对初中生词汇附带习得的影响研究

作者：闫佳伟内蒙古师范大学

学位级别：硕士

词汇是语言的三大要素之一,也是一切语言活动的基础。依据《课标》,词汇是为语言运用服务的,词汇教学不是脱离语境的机械讲解,而应该融入特定的情境中来进行。然而,在我国目前的英语词汇教学中依然存在着词汇与语境相剥离的情况,这导致... 详细信息

词汇是语言的三大要素之一,也是一切语言活动的基础。依据《课标》,词汇是为语言运用服务的,词汇教学不是脱离语境的机械讲解,而应该融入特定的情境中来进行。然而,在我国目前的英语词汇教学中依然存在着词汇与语境相剥离的情况,这导致大多数初中生词汇记忆困难重重。“词汇附带习得”一经提出就成为英语教学领域的研究热点。与词汇附带习得相关的最著名的假说是Laufer和Hulstijn（2001）提出的投入量假说。该假说从认知心理角度解释词汇习得,用需要（need）、搜寻（search）和评估（evaluation）三个要素来量化任务投入量,认为投入量越高的任务对附带词汇习得的效果越好。因此研究者通常要求被试完成投入量不同的任务以检验其对学生词汇附带习得的影响。然而,对于具有相同投入量的阅读任务是否会导致相似的词汇附带习得效果,仍缺乏实证性研究。因此本研究通过对词义选择、造句和写作三种总投入量相等为3但是投入组成要素分布不同的阅读任务（任务对应投入要素“需要”、“搜索”、“评估”分别为:词义选择1,1,1;造句1,0,2;写作1,0,2）进行实证研究,探讨呼市某初中二年级学生英语目标实词习得效果和等量投入任务组成要素的内在关系。本文提出以下三个研究问题:1.总投入量相等,投入组成要素不同的阅读任务对学生的词汇即时及延时习得效果影响如何?2.总投入量相等,投入组成要素也相同的阅读任务对学生的词汇即时及延时习得效果影响如何?3.若总投入量相等的任务影响效果不同,其主要诱因是什么?本文的研究对象为呼和浩特市某初中二年级三个平行班总共90名学生及其任课教师2名。三组学生随机分配三项阅读任务。任务结束后,又分别进行了目标词汇即时测试及一周后的延时测试。研究结果为:1.投入量相等,组成要素不同的阅读任务会促成的词汇习得效果不同,强评估造句及写作任务优于弱评估词义选择任务。这主要得益于,前者激活了学习者的深层词汇加工模式和复杂语义组块机制,从而促进了英语实词的掌握、记忆与运用。因此,本研究成果在一定程度上证明,在相同投入量下,要素“评估”比“搜寻”更为关键。不仅如此,完成输出型任务需要操作更多维度的词汇知识,耗时更长,相较于输入型任务,能够促成更佳的学习效果。2.投入量相等,组成要素也相同的造句和写作任务形成的词汇习得效果没有显著差异,但写作组的词汇即时及延时测试成绩均高于造句组。这主要是因为虽然二者都启用了相对复杂的组块机制,但二者对词汇的语境构建程度不同,除了为各个词汇组成语块以外,写作任务还通过分层组织对语块之间搭建语义联系,耗时更长,加工层次比单纯造句任务更为深入。基于研究结果,笔者指出本研究的不足之处并就教师组织词汇教学提出针对性的策略与建议,以提升初中生的词汇学习效率。

关键词：任务投入量假设附带词汇习得投入要素评估强度初中生

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基于图神经网络的个性化套装推荐方法研究

基于图神经网络的个性化套装推荐方法研究

作者：闫佳伟杭州电子科技大学

学位级别：硕士

个性化套装推荐任务旨在挖掘用户的穿衣风格,为用户进行个性化的套装推荐,解决用户面对海量数据时难以选择出满意的套装搭配从而陷入信息过载的困境。目前,个性化套装推荐任务的难点主要体现在以下三个方面:1)如何同时对套装兼容性以及... 详细信息

个性化套装推荐任务旨在挖掘用户的穿衣风格,为用户进行个性化的套装推荐,解决用户面对海量数据时难以选择出满意的套装搭配从而陷入信息过载的困境。目前,个性化套装推荐任务的难点主要体现在以下三个方面:1)如何同时对套装兼容性以及个性化套装推荐进行建模。现有方法只对套装兼容性或个性化套装推荐之一进行建模,然而对于高质量的套装推荐既要考虑服装单品之间的兼容性也要考虑用户的个性化需求。2)如何提高模型挖掘拓扑结构中潜在信息的能力。现有方法在对用户、套装和服装单品进行建模时分别对三种对象独立建模,忽略了对象间细粒度的拓扑结构信息以及全局信息。3)如何加强模型对嵌入表示的编码能力以增强其表达能力,现有方法只利用视觉特征、ID信息对嵌入表示进行编码导致嵌入表示丢失大量语义信息并且表达能力不强。针对以上三个难点,本文提出了基于图神经网络的个性化套装推荐方法,开展了以下两方面研究。针对难点1,本文提出了基于层次图注意力网络的个性化套装推荐方法。该方法设计了一种层次结构对用户、套装、服装单品之间的复杂关系进行建模。在层次结构的基础上,该方法利用图神经网络的消息传递机制,使得目标节点的嵌入表示可以通过聚合邻居节点的信息得到进一步的优化,同时还可以利用消息传递机制进行跨层次的信息交流,更充分的挖掘层次图拓扑结构中节点之间的潜在联系。同时,针对套装风格的多样化以及用户兴趣的个性化,在对套装和用户的嵌入表示学习中引入了图注意力网络来进行建模。针对难点2和难点3,本文提出了基于双向图卷积网络的个性化套装推荐方法,应用双向图卷积网络对层次图的拓扑结构进行编码,优化用户、套装和服装单品节点的嵌入表示。区别于传统图神经网络中消息传递方向的单一化,该方法不仅考虑了消息自下到上这一方向,而且考虑了层内以及自上到下的消息传递,将中观和宏观层面的信息编码到节点的嵌入表示,解决了单向消息传递对节点嵌入表示以及图拓扑结构编码性能差的问题。同时,通过堆叠多层图卷积神经网络,使节点的嵌入表示可以编码更高阶邻居节点的特征,以聚合高阶连通中更丰富的语义信息,解决远距离节点间消息传递效率低,全局信息丢失的问题。为验证提出方法的有效性,本文在个性化套装推荐任务POG数据集上进行了广泛的实验,实验结果证明本文提出的个性化套装推荐方法具有良好的性能。

关键词：深度学习兼容性建模个性化套装推荐图卷积网络

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水—能源—粮食纽带关系若干问题解析

自然资源学报 2022年第2期37卷 307-319页

作者：王红瑞赵伟静邓彩云闫佳伟北京师范大学水科学研究院北京100875 城市水循环与海绵城市技术北京市重点实验室北京100875

水、能源、粮食均为战略性、基础性资源,三者之间相互关联,彼此制约,深刻影响着人类的生产、生活和生态环境。通过梳理水—能源—粮食纽带关系领域的研究内容、研究方法、研究尺度等,进一步明确了变化环境影响下水—能源—粮食纽带关系... 详细信息

水、能源、粮食均为战略性、基础性资源,三者之间相互关联,彼此制约,深刻影响着人类的生产、生活和生态环境。通过梳理水—能源—粮食纽带关系领域的研究内容、研究方法、研究尺度等,进一步明确了变化环境影响下水—能源—粮食纽带关系概念框架及其风险关系的传递与表达,指出当前对水—能源—粮食纽带关系理解尚未统一,广泛采用的有"联系论"和"方法论"。现有研究对水—能源—粮食纽带关系进行了现状评估,资源间相互消耗关系的量化与不同情景下的仿真模拟。研究中存在数据缺失、不一致,评估因素单一,缺少动态反馈机制,难以真正应用到政策调控中等问题。因此,数据整合、模型集成、风险评估与动态调节、提高韧性、城市尺度研究和智慧管理,均是水—能源—粮食纽带关系发展关注的重点领域。

关键词：水—能源—粮食纽带关系概念框架量化评估模拟预测

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不同荷电类型表面活性剂对WC-10Ni粉体表面化学镀镍包覆影响和机制

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中国表面工程 2021年第5期34卷 42-52页

作者：姜淑文闫佳伟刘敬肖史非大连工业大学纺织与材料工程学院大连116034

采用金属层包覆硬质合金喷涂粉体是抑制热喷涂粉体中碳化物硬质相脱碳、提高沉积粒子浸润性、减少涂层孔隙缺陷的一种有效手段,然而如何获得连续致密且厚度可控的金属包覆层仍缺乏系统研究。对比研究阳离子型十六烷基三甲基溴化铵(CTAB... 详细信息

采用金属层包覆硬质合金喷涂粉体是抑制热喷涂粉体中碳化物硬质相脱碳、提高沉积粒子浸润性、减少涂层孔隙缺陷的一种有效手段,然而如何获得连续致密且厚度可控的金属包覆层仍缺乏系统研究。对比研究阳离子型十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)和溴代十六烷基吡啶(HPB)、非离子型Triton X-100以及阴离子型十二烷基磺酸钠(SDS)等三种荷电类型表面活性剂对WC-10Ni粉体表面化学镀镍包覆层形成的影响作用。采用场发射扫描电子显微镜(FE-SEM)和能谱仪(EDS)对镀镍前后WC-10Ni粉体的表面形貌和元素分布进行表征,基于EDS元素分布图像的统计方法定量评价粉体表面镍包覆层的完整性和均匀性;分析三类表面活性剂对WC-10Ni粉体表面化学镀镍的固-液界面吸附行为、粉体表面电荷状态及其对Ni^(2+)还原过程的影响。研究结果表明,适当浓度的阴离子型表面活性剂SDS或非离子型表面活性剂Triton X-100改善了WC-10Ni粉体表面镀层的完整性和均匀性,而阳离子型CTAB和HPB则阻碍Ni^(2+)的迁移、吸附和金属Ni的形核和生长,不利于WC-10Ni粉体表面Ni层的均匀沉积。在较低的沉积温度下,Ni层的沉积速度与沉积均匀性之间达到平衡,进一步促进了WC-10Ni粉体表面完整均匀Ni层的形成。

关键词：化学镀镍表面活性剂 WC-10Ni粉体热喷涂

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