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3种来源中华绒螯蟹矿物质组成及风险评估

水产科学 2024年

作者：钱晓莉陈阿琴王磊吴旭干姚春霞上海海洋大学水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所上海市水产动物良种创制与绿色养殖协同创新中心上海海洋大学农业农村部鱼类营养和环境生态研究中心

为探究中华绒螯蟹可食组织中矿物元素的组成及差异，评价中华绒螯蟹的食用安全和健康风险，利用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）和电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-OES）检测3种来源中华绒螯蟹可食组织中5种常量元素（Na、Mg、K、Ca、... 详细信息

为探究中华绒螯蟹可食组织中矿物元素的组成及差异，评价中华绒螯蟹的食用安全和健康风险，利用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）和电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-OES）检测3种来源中华绒螯蟹可食组织中5种常量元素（Na、Mg、K、Ca、P）和10种微量元素（Zn、Cu、Mn、Se、Fe、Co、Ni、Sn、Mo、Cr）的含量，并与中国居民膳食营养素参考摄入量（DRI）进行比较，评估其膳食摄入风险。结果表明：可食组织均含有丰富的常量元素，池塘雄蟹肌肉中的P和池塘雌蟹肌肉中的Ca、Mg含量显著高于长江野生蟹（P<0.05）；肝胰腺中，长江野生蟹的常量元素总量是池塘蟹和湖泊蟹的1.7～3.2倍。可食组织中微量元素Zn、Cu、Fe和Mn的含量超过1 mg/kg，Se的含量为0.25～1.61 mg/kg，其他微量元素的含量低于1 mg/kg；池塘蟹和湖泊蟹中大部分微量元素的含量无显著差异，除Fe、Mn和Sn外，长江野生蟹肝胰腺中各微量元素含量均高于池塘蟹和湖泊蟹。与中国居民膳食营养素参考摄入量相比，部分可食组织中Cu、Fe和Se的水平超过了推荐摄入量（RNI），但未超过可耐受最高摄入量（UL）。综上，3种来源中华绒螯蟹可食组织中矿物质含量存在一定的差异，这可能由于生活环境和饵料组成不同导致，3种来源中华绒螯蟹可食组织均是人类矿物质营养素的良好来源。

关键词：中华绒螯蟹可食组织矿物质差异膳食风险评估

喙尾琵琶甲活性部位及单体体内结直肠癌抑制活性研究

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喙尾琵琶甲活性部位及单体体内结直肠癌抑制活性研究

作者：钱晓莉大理大学

学位级别：硕士

目的:通过建立小鼠体内CT26（小鼠结直肠癌细胞）结直肠肿瘤模型,对前期自喙尾琵琶甲防御性分泌液中获得的具有显著体外肿瘤细胞增殖抑制活性的单体成分甲基对苯醌（MBQ）和具有显著体内外免疫调节活性的提取部位（BRAF）及其中的主要... 详细信息

目的:通过建立小鼠体内CT26（小鼠结直肠癌细胞）结直肠肿瘤模型,对前期自喙尾琵琶甲防御性分泌液中获得的具有显著体外肿瘤细胞增殖抑制活性的单体成分甲基对苯醌（MBQ）和具有显著体内外免疫调节活性的提取部位（BRAF）及其中的主要组分肌苷（Inosine,IS）进行肿瘤抑制活性及可能的作用机制研究。方法:（1）采用皮下接种肿瘤细胞方法建立BALB/c小鼠体内CT26结直肠肿瘤模型。设置正常组、模型组、阳性药组（5-Fu,25 mg/kg）、MBQ低、中、高剂量组（i.v,0.75 mg/kg、1.5 mg/kg和3 mg/kg）,连续给药14天。通过瘤重和瘤组织HE染色等考察MBQ的抗肿瘤作用;免疫荧光法检测瘤组织中的增殖相关因子Ki-67和凋亡相关蛋白Caspase-3的表达,流式细胞术检测肿瘤组织中CD3T细胞、CD3CD4T细胞、CD3CD8T细胞和Treg细胞的占比水平探究可能的作用机制。（2）建立相同模型,给予BRAF（i.g,2 g/kg）及BRAF低、中、高（0.5 g/kg、1g/kg和2 g/kg）剂量联合5-Fu（12.5 mg/kg）处理。通过小鼠一般状态、瘤重、免疫器官指数及流式细胞术检测小鼠脾脏中树突细胞、肿瘤组织中T、B细胞、CD3CD4T细胞、CD3CD8T细胞和Treg细胞的占比水平,探究BRAF联合5-Fu对CT26结直肠肿瘤小鼠生存状态改善及免疫系统的影响。（3）建立相同模型,给予IS低、高剂量（i.v,5 mg/kg和50 mg/kg）处理。通过瘤重、肿瘤组织中Ki-67的表达及免疫荧光法检测瘤组织中M1型巨噬细胞标志物F4/80+CD86和M2型巨噬细胞标志物F4/80+CD206的表达,探究IS肿瘤增殖抑制作用及对肿瘤微环境M1和M2巨噬细胞极化的影响。结果:（1）MBQ低剂量组抑瘤率为32.56%、有一定的抑制活性,但中、高剂量组无明显增殖抑制作用;MBQ可以降低肿瘤组织中CD3T细胞和Treg细胞占比,升高CD3CD4T细胞和CD3CD8T细胞占比,降低Ki-67蛋白表达量、增加Caspaese-3蛋白表达量。（2）5-Fu抑瘤率为65.69%,但小鼠体重显著降低（P<0.01）。BRAF单独给药无肿瘤增殖抑制作用,联合5-Fu给药,低、中、高剂量组的抑瘤率分别为:64.96%、54.74%和63.50%,均不能增加抑瘤率,但能显著改善5-Fu导致的小鼠体重下降（P<0.05）,明显改善小鼠生存状态和生存质量。流式细胞术结果显示:BRAF和5-Fu联用增加了树突细胞和T、B细胞的占比,减少了Treg细胞的占比。（3）IS低、高剂量组抑瘤率分别为34.35%和47.33%。免疫组织化学结果显示:5-Fu和IS均能显著降低Ki-67蛋白的表达（P<0.01）;免疫荧光结果显示:IS能以浓度依赖性增加巨噬细胞M1极化表型F4/80+CD86的表达,但对M2极化表型F4/80+CD206的表达无明显影响。结论:喙尾琵琶甲防御液中的主要成分MBQ体内对CT26结直肠肿瘤具有一定的抑制作用,可能通过抑制肿瘤细胞增殖、促进肿瘤细胞坏死和凋亡发挥作用。活性提取部位BRAF对肿瘤无明显抑制作用,但与5-Fu联合使用时能明显改善5-Fu导致的小鼠体重下降,部分改善小鼠的生存状态和生存质量。IS对CT26结直肠肿瘤具有一定的抑制作用,可能通过抑制肿瘤细胞增殖、促进肿瘤微环境中巨噬细胞M1型极化发挥作用。

关键词：喙尾琵琶甲结直肠癌 CT26 甲基对苯醌肌苷

历史照亮现实文化昭见未来——读《文章·文学·文化:近代中学国文教科书中的古代作品选文研究》

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中学语文 2022年第20期 95-96页

作者：钱晓莉新疆师范大学中国语言文学学院

古代作品选文在中学语文教科书中始终占有一席之地,其在传统文化的传承及对青少年学生进行道德教育方面的价值不容忽视。如何发挥古代作品选文在当前语文教育中的价值,我们可以从语文教育史中得到启示。赵新华博士的新著《文章·文学·... 详细信息

古代作品选文在中学语文教科书中始终占有一席之地,其在传统文化的传承及对青少年学生进行道德教育方面的价值不容忽视。如何发挥古代作品选文在当前语文教育中的价值,我们可以从语文教育史中得到启示。赵新华博士的新著《文章·文学·文化:近代中学国文教科书中的古代作品选文研究》.

关键词：青少年学生语文教育史选文研究道德教育赵新华中学语文教科书中学国文教科书近代

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创意“微课”,优化教学

学苑教育 2023年第35期 10-12页

作者：钱晓莉江苏省南京市竹山小学江苏南京211100

在信息时代背景下,“微课”成为了当下课堂教学的“新宠”,成为一种新型的教育资源。在当前的小学教育中,信息技术是一门十分重要的课程,而微课是以信息化为基础的一种全新的教学资源,将其运用到小学的信息技术教学中,可以优化教学,提... 详细信息

在信息时代背景下,“微课”成为了当下课堂教学的“新宠”,成为一种新型的教育资源。在当前的小学教育中,信息技术是一门十分重要的课程,而微课是以信息化为基础的一种全新的教学资源,将其运用到小学的信息技术教学中,可以优化教学,提高学生的信息素养。基于此,本文以小学信息技术教学为例,在阐释微课在小学信息技术教学中的意义以及需要遵循原则的基础上,结合教学实例着重探讨了微课在小学信息技术教学中的应用技巧,以期能将微课与教学内容、教学环节进行充分整合,使之形成完整结构,满足学生个性化、自主化、碎片化的学习要求,让微课在课堂中生根发芽,绽放光彩,全面提升教学效率。

关键词：小学信息技术微课教学效率策略

贵州典型富硒区农作物对硒的富集转运特征研究

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地球与环境 2023年第6期51卷 612-619页

作者：蒲帅钱晓莉毛旭王琳贺宇仇广乐贵州大学资源与环境工程学院贵阳550025 贵州大学喀斯特地质资源与环境教育部重点实验室贵阳550025 中国科学院地球化学研究所贵阳550081

选择典型富硒区——贵州省遵义市凤冈县西北部为研究区域,以主要农产品水稻和茶叶为研究对象,分析了不同农作物中总硒的含量,以及根际土壤中总硒和有效硒的含量,并探讨了农作物对硒的富集能力和迁移能力。结果表明:研究区表层土壤中硒... 详细信息

选择典型富硒区——贵州省遵义市凤冈县西北部为研究区域,以主要农产品水稻和茶叶为研究对象,分析了不同农作物中总硒的含量,以及根际土壤中总硒和有效硒的含量,并探讨了农作物对硒的富集能力和迁移能力。结果表明:研究区表层土壤中硒含量的平均值为1.56 mg/kg,属于典型富硒土壤。同时土壤中有效态硒含量范围为0.00764~0.0308 mg/kg,只占到总硒含量的0.5%~4.45%,处于相对较低水平。研究区内,影响硒生物有效性的主要因素为土壤总硒含量和土壤pH值,土壤中总硒含量与硒的活化率呈显著负相关,相关系数r=-0.492(n=106,P籽实>茎,水稻根系富集系数均值为0.221,分别是籽粒和茎平均值的2.87、4.44倍,差异显著。茶叶的富集特征为:老叶>新叶,老叶和新叶的富硒系数范围分别在0.0184~0.1460和0.0032~0.0916之间,水稻籽实达到了富硒农产品标准(0.04~0.30 mg/kg),但绝大部分茶叶样品的硒含量都不在富硒茶的范围(0.20~4.00 mg/kg)。

关键词：总硒茶叶水稻富集转运

不同改良剂对黔西北锌冶炼区农用地土壤重金属修复效果研究

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地球与环境 2022年第4期50卷 575-585页

作者：谭川疆潘忠图罗有发付天岭钱晓莉贵州大学资源与环境工程学院贵阳550025 贵州大学喀斯特地质资源与环境教育部重点实验室贵阳550025 贵州省喀斯特环境与地质灾害防治重点实验室贵阳550025 贵州大学新农村发展研究院贵阳550025

为研究不同改良剂对土壤重金属(Cd、Cu、Pb、Zn)的修复效果,以黔西北锌冶炼区农用地土壤为研究对象,分别将不同比例(1%、2%、5%)的海泡石(H)、石灰(S)和蚯蚓粪(Q)施加于锌冶炼区重金属(Cd、Cu、Pb、Zn)复合污染农用地土壤,稳定陈化75 d... 详细信息

为研究不同改良剂对土壤重金属(Cd、Cu、Pb、Zn)的修复效果,以黔西北锌冶炼区农用地土壤为研究对象,分别将不同比例(1%、2%、5%)的海泡石(H)、石灰(S)和蚯蚓粪(Q)施加于锌冶炼区重金属(Cd、Cu、Pb、Zn)复合污染农用地土壤,稳定陈化75 d后,分析土壤理化性质(pH、EC、含水率)、有机质、有效态养分(N、P、K)、重金属有效态含量变化特征。结果表明,与对照相比,除低添加量的海泡石处理(H1%)略微降低土壤pH外,海泡石和石灰处理均提高了土壤pH,而添加蚯蚓粪处理则降低土壤pH。除石灰处理分别降低土壤有机质和碱解氮含量外,海泡石和蚯蚓粪均可有效提高土壤有机质、碱解氮、有效磷和速效钾含量,其中蚯蚓粪和石灰处理分别对土壤碱解氮和有效磷的增加效果最为明显,分别增加了36.53%~72.34%和67.96%~144.01%。与对照相比,添加石灰明显降低了土壤中DTPA-Cd、DTPA-Pb和DTPA-Zn含量,分别降低了16.94%~29.87%、8.26%~20.46%、27.91%~51.02%。添加蚯蚓粪则总体上增加土壤中DTPA提取态重金属(Cd、Cu、Pb、Zn)含量,而海泡石添加可增加土壤中DTPA-Cd和DTPA-Cu含量,降低DTPA-Pb和DTPA-Zn含量。石灰和海泡石处理都不同程度降低土壤中TCLP提取态重金属(Cd、Cu、Pb、Zn)含量,然而,添加蚯蚓粪处理显著地增加TCLP提取态重金属(Cd、Cu、Pb、Zn)含量。综合分析表明,石灰对于复合污染土壤中Cd、Cu、Pb、Zn的固定效果最佳,其次为海泡石,而蚯蚓粪的添加对土壤重金属具有活化作用。

关键词：锌冶炼区土壤改良剂重金属养分修复效果

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合理评定三好学生成绩的方法

数理统计与管理 1997年第1期16卷 23-25页

作者：钱晓莉安徽财贸学院

钱晓莉．合理评定三好学生成绩的方法，数理统计与管理，１９９７，１６（１），２３～２５．本文分析了总平均法在三好学生成绩评定中存在的问题，利用正态分布理论，采用标准总分法对评选方法进行了改进。

关键词：正态分布三好学生成绩评定教学管理高校

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基于特征值的多重共线性处理方法

统计与决策 2004年第10期20卷 7-9页

作者：钱晓莉杭州商学院

一、多重共线性及其传统检验方法

关键词：多元线性回归模型经济数学模型特征向量变量

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统编高中语文教材插图述略

伊犁师范大学学报 2022年第2期40卷 87-92页

作者：钱晓莉赵新华新疆师范大学中国语言文学学院新疆乌鲁木齐830017

统编高中语文教材中编入了许多插图,在拓展学生认知、增进课文理解、丰富审美体验、强化育人功能等方面均具有重要的教育价值。语文教师在教学中,要重视并科学使用插图以丰富语文教学活动,激发学生学习兴趣,活跃课堂氛围。充分利用单元... 详细信息

统编高中语文教材中编入了许多插图,在拓展学生认知、增进课文理解、丰富审美体验、强化育人功能等方面均具有重要的教育价值。语文教师在教学中,要重视并科学使用插图以丰富语文教学活动,激发学生学习兴趣,活跃课堂氛围。充分利用单元导语页背景插图,有效衔接单元学习。合理运用课文内插图,导入新课,帮助学生理解文本。运用插图辅助作文教学,开阔学生视野,提升读写能力。同时要发挥教师自身潜力,适时补充课外插图,辅助教学,从而提高语文教学质量。

关键词：统编教材插图高中语文