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刺山柑正丁醇部位对MH7A细胞增殖、凋亡的作用

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中成药 2022年第2期44卷 578-581页

作者：金渭荃包晓玮朱东亮白栋文刘晓禄新疆农业大学食品科学与药学学院新疆乌鲁木齐830052 新疆军区保障部药品仪器监督检验站新疆乌鲁木齐830052

目的研究刺山柑正丁醇部位对类风湿关节炎滑膜成纤维细胞系MH7A细胞增殖和凋亡的影响,以及对MMP-1、MMP-9、MMP-13、p-JNK及p-STAT3蛋白表达的影响。方法采用CCK-8法检测MH7A细胞增殖抑制率,使用流式细胞术检测MH7A凋亡,采用Western blo... 详细信息

目的研究刺山柑正丁醇部位对类风湿关节炎滑膜成纤维细胞系MH7A细胞增殖和凋亡的影响,以及对MMP-1、MMP-9、MMP-13、p-JNK及p-STAT3蛋白表达的影响。方法采用CCK-8法检测MH7A细胞增殖抑制率,使用流式细胞术检测MH7A凋亡,采用Western blot法检测MMP-1、MMP-9、MMP-13、p-JNK及p-STAT3蛋白表达。结果刺山柑正丁醇部位能抑制MH7A细胞增殖率(P<0.01),并能诱导细胞凋亡(P<0.01),降低MMP-1、MMP-9、MMP-13、p-JNK及p-STAT3蛋白表达。结论刺山柑正丁醇部位可抑制MH7A细胞增殖,诱导细胞凋亡,可能通过p-JNK和p-STAT3信号通路进行调节。

关键词：刺山柑 MH7A 增殖凋亡 JNK STAT3

HPLC法同时测定刺山柑果实正丁醇部位中3种成分及该部位抑菌活性

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中成药 2021年第9期43卷 2567-2569页

作者：包晓玮赵文燕曾兰君魏晨业金渭荃新疆农业大学食品科学与药学学院新疆乌鲁木齐830052 新疆军区保障部药品仪器监督检验站新疆乌鲁木齐830052

目的建立HPLC法同时测定刺山柑Capparis spinosa L.果实正丁醇部位中3种成分的含量,并评价该部位抑菌活性。方法该药材正丁醇部位的分析采用岛津Inertsil ODS-3色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相乙腈(含0.1%甲酸)-乙酸铵(含0.1%甲酸)... 详细信息

目的建立HPLC法同时测定刺山柑Capparis spinosa L.果实正丁醇部位中3种成分的含量,并评价该部位抑菌活性。方法该药材正丁醇部位的分析采用岛津Inertsil ODS-3色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相乙腈(含0.1%甲酸)-乙酸铵(含0.1%甲酸)(25∶75);体积流量0.8 mL/min;柱温40℃;检测波长280 nm。采用试管二倍稀释法,测定该部位对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的最小抑菌浓度和最低杀菌浓度。结果芦丁、对羟基苯甲酸、异槲皮苷分别在0.5~16μg/mL(r=0.9994)、1~32μg/mL(r=0.9998)、0.5~16μg/mL(r=0.9981)范围线性关系良好,平均加样回收率分别为90.62%、100.84%、91.82%,RSD分别为3.45%、3.02%、4.62%。正丁醇部位对3种细菌的最小抑菌浓度分别为25、25、6.25 mg/mL,最小杀菌浓度分别为50、50、12.5 mg/mL。讨论该方法稳定可靠,可用于刺山柑的质量控制,而且其正丁醇部位对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌均有一定抑菌活性。

关键词：刺山柑果实正丁醇部位芦丁对羟基苯甲酸异槲皮苷抑菌活性 HPLC 试管二倍稀释法

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玉米皮多酚提取工艺优化及抗氧化性研究

核农学报 2019年第9期33卷 1774-1782页

作者：徐彩红金渭荃姜忠丽闵钟熳沈阳师范大学粮食学院

为探究超声辅助酶解法提取玉米皮多酚的最优工艺,并探讨其体外抗氧化活性,以玉米皮多酚提取量为响应值,分别考察超声时间、提取温度、料液比和酶添加量4个因素对提取效果的影响。在单因素试验的基础上,采用中心组合响应面分析法对提取... 详细信息

为探究超声辅助酶解法提取玉米皮多酚的最优工艺,并探讨其体外抗氧化活性,以玉米皮多酚提取量为响应值,分别考察超声时间、提取温度、料液比和酶添加量4个因素对提取效果的影响。在单因素试验的基础上,采用中心组合响应面分析法对提取工艺进行优化。结果表明,最佳提取条件为:超声时间6. 5 min、酶解温度55℃、液料比41 m L·g-1、木聚糖酶添加量2. 10%,此条件下,玉米皮多酚提取量最高,为7. 26±0. 15 mg·g-1,与响应面预测值7. 17 mg·g-1相近。DPPH·和ABTS+·清除法抗氧化试验结果表明,玉米皮多酚具有较强的抗氧化能力,可作为潜在天然抗氧化剂应用于食品行业。本研究结果为玉米加工副产物玉米皮综合应用提供了理论依据。

关键词：玉米皮多酚响应面法酶解工艺抗氧化活性

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响应面法优化米糠多酚水酶法提取工艺

中国食品添加剂 2017年第8期28卷 83-88页

作者：徐彩红金渭荃张文杰李桂杰沈阳师范大学粮食学院沈阳110034

以辽宁产大米糠为原料,采用响应面法优化米糠多酚的水酶法提取工艺。在单因素试验的基础上,采用响应面分析法,以米糠多酚得率为响应值,对酶加入量、料液比和酶解温度等工艺参数进行了优化。结果表明,以pH 4.8的柠檬酸缓冲溶液为提取溶剂... 详细信息

以辽宁产大米糠为原料,采用响应面法优化米糠多酚的水酶法提取工艺。在单因素试验的基础上,采用响应面分析法,以米糠多酚得率为响应值,对酶加入量、料液比和酶解温度等工艺参数进行了优化。结果表明,以pH 4.8的柠檬酸缓冲溶液为提取溶剂,纤维素酶酶解提取米糠多酚的最佳工艺为:酶加入量4.80%,酶解温度63℃,料液比1∶28 g/mL,酶解时间1 h。此条件下,米糠多酚的得率为4.45 mg/g,与预测值4.52 mg/g的相对误差为1.57%。该法所得的优化工艺参数准确可靠,具有一定的实际应用价值;该研究结果为米糠的基础研究提供了理论依据。

关键词：米糠多酚响应面法酶解法提取工艺

刺山柑果实醇提物正丁醇部位提取物抗炎镇痛效果分析

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新疆农业科学 2021年第1期58卷 159-167页

作者：张亚涛包晓玮曾兰君魏晨业何梦梦金渭荃新疆农业大学食品科学与药学学院乌鲁木齐830052

【目的】研究刺山柑乙醇提取物正丁醇萃取部位的抗炎镇痛活性。【方法】以总黄酮提取量为指标采用超声波辅助提取法并结合响应面优化乙醇提取物最佳工艺,将乙醇提取物浸膏通过萃取得到正丁醇部位。采用二甲苯致小鼠耳廓肿胀、小鼠腹腔... 详细信息

【目的】研究刺山柑乙醇提取物正丁醇萃取部位的抗炎镇痛活性。【方法】以总黄酮提取量为指标采用超声波辅助提取法并结合响应面优化乙醇提取物最佳工艺,将乙醇提取物浸膏通过萃取得到正丁醇部位。采用二甲苯致小鼠耳廓肿胀、小鼠腹腔毛细血管通透性分析正丁醇萃取部位抗炎效果;以热板法和醋酸扭体考察正丁醇萃取部位镇痛效果。【结果】正丁醇部位高剂量组、中剂量组对二甲苯致小鼠耳廓肿胀有明显抑制作用(P<0.01);正丁醇部位高剂量组、中剂量组对小鼠毛细血管通透性有明显抑制作用(P<0.01);正丁醇部位高剂量组、中剂量组可显著提高小鼠热板痛阈值,正丁醇部位高剂量组、中剂量组能明显减少醋酸所致小鼠扭体次数(P<0.01)。【结论】刺山柑果实醇提物正丁醇部位提取物具有潜在的抗炎镇痛作用。

关键词：刺山柑果实正丁醇部位抗炎镇痛

管花肉苁蓉提取物对D-半乳糖致衰老模型小鼠的影响

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食品工业科技 2022年第20期43卷 380-386页

作者：白栋文包晓玮曾兰君刘晓禄李怡歆孙嘉莉金渭荃江峻峰新疆农业大学食品科学与药学学院新疆乌鲁木齐830052 和田帝辰医药生物科技有限公司新疆和田848000

探究管花肉苁蓉提取物对D-半乳糖致衰老小鼠抗氧化作用,将实验动物分为空白组、模型组、V_(C)阳性组(1.70 mg/10 g)、管花肉苁蓉提取物低(1 mg/10 g)、中(2 mg/10 g)、高(4 mg/10 g)剂量组,持续灌胃给药30 d,测定肝、脑组织脏器指数以... 详细信息

探究管花肉苁蓉提取物对D-半乳糖致衰老小鼠抗氧化作用,将实验动物分为空白组、模型组、V_(C)阳性组(1.70 mg/10 g)、管花肉苁蓉提取物低(1 mg/10 g)、中(2 mg/10 g)、高(4 mg/10 g)剂量组,持续灌胃给药30 d,测定肝、脑组织脏器指数以及各组动物肝、脑组织和血清中谷胱甘肽过氧化物歧化酶(glutathione peroxide dismutase,GSH-Px)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性及丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量;HE染色肝、脑组织并观察结构的变化。结果表明,与模型组相比,给药组动物体质量均高于模型组。管花肉苁蓉提取物低、中、高剂量组及V_(C)阳性组肝、脑脏器指数升高(P<0.05),中剂量组小鼠肝、脑脏器指数升高最为明显,分别为模型组的1.62和2.31倍。管花肉苁蓉提取物低、中、高剂量组肝、脑组织及血清中GSH-Px和SOD的活性均显著升高(P<0.05),低剂量肝组织、中剂量脑组织、高剂量血清中GSH-Px活性升高最为明显分别为模型组的1.37、1.18、1.46倍,中剂量肝组织、高剂量脑组织、中剂量血清中SOD活性升高最为明显分别为模型组的1.11、1.14、1.74倍。管花肉苁蓉提取物中、高剂量组肝、脑组织及血清中MDA含量均极显著降低(P<0.01),中剂量肝组织、高剂量脑组织、中剂量血清中MDA含量降低最为明显分别比模型组减少23.86%、41.68%和38.30%。HE染色发现管花肉苁蓉提取物对衰老导致小鼠肝、脑组织细胞及结构损伤具有保护作用。因此,推测管花肉苁蓉提取物对D-半乳糖致衰老模型小鼠有较好的保护作用。

关键词：管花肉苁蓉 D-半乳糖衰老模型抗衰老

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沙棘多糖对益生菌增殖和生长速率的影响

新疆农业大学学报 2021年第2期44卷 150-156,I0001,I0002,I0003页

作者：包晓玮魏晨业王英金渭荃单良新疆农业大学食品科学与药学学院乌鲁木齐830052

以沙棘多糖为原料,采用平板菌落计数法测定沙棘多糖对体外植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌及长双歧杆菌体外增殖作用并通过测定其生长过程中pH值及OD600 nm值变化评价其促生长作用。结果表明:当沙棘多糖添加量为2.0%时,三种益生菌增殖数均达到... 详细信息

以沙棘多糖为原料,采用平板菌落计数法测定沙棘多糖对体外植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌及长双歧杆菌体外增殖作用并通过测定其生长过程中pH值及OD600 nm值变化评价其促生长作用。结果表明:当沙棘多糖添加量为2.0%时,三种益生菌增殖数均达到最大值,其中植物乳杆菌最大增殖数为2.369,嗜酸乳杆菌最大增殖数为2.176,长双岐杆菌最大增殖数为1.749,说明沙棘多糖具有一定促进益生菌增殖的作用。通过测定三种益生菌在不同时间段的生长曲线,发现当培养时间达到36 h时,植物乳杆菌和嗜酸乳杆菌的生长量最佳,培养时间至44 h时,长双歧杆菌出现最佳生长量,且三种益生菌在生长过程中随着时间的变化pH呈下降趋势。由此得出结论,沙棘多糖对益生菌增殖及生长具有一定的促进作用,为沙棘多糖今后研究提供参考。

关键词：沙棘多糖益生菌促生长增殖

基于网络药理学与分子对接探讨刺山柑正丁醇提取物对类风湿性关节炎的作用

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解放军药学学报 2023年第5期36卷 415-424页

作者：赵文燕朱东亮金渭荃江俊峰孙嘉莉包晓玮新疆军区保障部药品仪器监督检验站新疆乌鲁木齐830052 新疆农业大学食品科学与药学学院新疆乌鲁木齐830052

目的基于网络药理学及分子对接探讨刺山柑正丁醇提取物治疗类风湿性关节炎的活性成分、作用靶点及作用机制。方法利用YaTCM数据库检索、筛选出刺山柑正丁醇提取物中的活性成分,使用治疗目标数据库预测类风湿性关节炎疾病靶点,构建PPI网... 详细信息

目的基于网络药理学及分子对接探讨刺山柑正丁醇提取物治疗类风湿性关节炎的活性成分、作用靶点及作用机制。方法利用YaTCM数据库检索、筛选出刺山柑正丁醇提取物中的活性成分,使用治疗目标数据库预测类风湿性关节炎疾病靶点,构建PPI网络图,将获得的靶点导入STRING数据库构建活性成分-靶点-通路相互作用网络,对靶点基因进行GO和KEGG富集分析,并选择MMP-9、MAPK14与刺山柑正丁醇提取物的活性成分槲皮素、木犀草素及异鼠李素进行分子对接。结果筛选出刺山柑正丁醇提取物中药活性成分80种,药物和疾病的共同靶点262个,GO富集分析得到1099条生物过程、16条细胞成分、133条分子功能,KEGGPathway富集通路分析得到78条通路,分子对接结果显示刺山柑正丁醇提取物中的活性成分槲皮素、木犀草素及异鼠李素能够与MMP-9、MAPK14靶点蛋白紧密对接。结论刺山柑正丁醇提取物中的活性成分槲皮素、木犀草素及异鼠李素通过作用于MMP-9、MAPK14靶点蛋白来缓解类风湿性关节炎。

关键词：类风湿性关节炎刺山柑正丁醇提取物网络药理学分子对接

近红外光谱分析技术在食品检测中应用的几点体会

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食品界 2019年第2期 110-110页

作者：金渭荃沈阳师范大学

近红外光是指在波长为七百五十毫米到三千毫米范围内的电磁波。随着我国社会体系的不断发展,近红外光谱分析技术已经成为我国发展速度最为迅速的分析技术之一,逐渐应用到制药、农业以及食品等各个领域中。近红外光谱分析技术在食品检测... 详细信息

近红外光是指在波长为七百五十毫米到三千毫米范围内的电磁波。随着我国社会体系的不断发展,近红外光谱分析技术已经成为我国发展速度最为迅速的分析技术之一,逐渐应用到制药、农业以及食品等各个领域中。近红外光谱分析技术在食品检测中应用虽然时间不是最长的,但所获得的成效是十分明显的。

关键词：光谱分析技术近红外光食品检测应用社会体系发展速度电磁波