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凝结魏茨曼氏菌的菌种特性及生产应用现状

饲料工业 2023年

作者：贾辰浩袁佐云杨娟范佳硕金渭武郑晓卫丁子元杨鑫中粮营养健康研究院有限公司酒鬼酒股份有限公司

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，凝结魏茨曼氏菌因其抗逆性强、易储存、酶系丰富等特点成为近年来研究的重点。其作为产孢、产乳酸的革兰氏阳性、兼性厌氧微生物，具有耐高温、耐酸碱、抑菌等特点，可部分替代抗生素应用于畜禽养... 详细信息

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，凝结魏茨曼氏菌因其抗逆性强、易储存、酶系丰富等特点成为近年来研究的重点。其作为产孢、产乳酸的革兰氏阳性、兼性厌氧微生物，具有耐高温、耐酸碱、抑菌等特点，可部分替代抗生素应用于畜禽养殖，还可于食品中防腐保鲜，亦可作为调节肠道健康的药剂应用于医药业。从其作为益生菌的发展史、生物学特性、功能特性、应用现状4个方面进行阐述，为其在畜牧业、食品业、医药业应用提供参考。

关键词：凝结魏茨曼氏菌生物学特性功能特性生产现状应用现状

低聚果糖、丁酸梭菌对断奶仔猪生长性能、养分消化率和血清指标的影响

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中国饲料 2022年第17期 55-58,79页

作者：孙铁虎金渭武陈影卢宗梅李义佟毅杨鑫中粮营养健康研究院有限公司北京102209 中粮生物科技(北京)有限公司北京102209 中粮生物科技股份有限公司安徽蚌埠233010 玉米深加工国家工程研究中心吉林长春130033

为研究低聚果糖、丁酸梭菌对断奶仔猪生长性能及免疫指标的影响,试验选用体重7.33 kg左右健康断奶公猪180头,按体重相近,进行完全随机区组分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复6头断奶仔猪。日粮处理组分别为:(1)正对照组P:基础日粮+0... 详细信息

为研究低聚果糖、丁酸梭菌对断奶仔猪生长性能及免疫指标的影响,试验选用体重7.33 kg左右健康断奶公猪180头,按体重相近,进行完全随机区组分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复6头断奶仔猪。日粮处理组分别为:(1)正对照组P:基础日粮+0.2%氧化锌;(2)负对照组C:基础日粮;(3)试验组A:基础日粮+0.3%低聚果糖;(4)试验组B:基础日粮+0.6%低聚果糖;(5)试验组D:基础日粮+0.3%低聚果糖+0.02%丁酸梭菌;(6)试验组E:基础日粮+0.02%丁酸梭菌。试验期35 d。结果表明:与正对照组比较,各组的腹泻率没有明显的差异(P> 0.05),试验E组1~21 d仔猪的腹泻率最低,日增重最高,表明丁酸梭菌可以降低断奶仔猪腹泻发生,促进动物生长。日粮中添加低聚果糖组的日采食量增加,且随添加量增加而增加,表明低聚果糖有诱食作用。

关键词：断奶仔猪腹泻生长性能低聚果糖丁酸梭菌

低聚果糖对白羽肉鸡生长性能、抗氧化及免疫功能的影响

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饲料工业 2022年第12期43卷 26-30页

作者：郭杰孙铁虎金渭武温惠宇谢凌波张菡徐光辉中粮生物科技(北京)有限公司北京102209 中粮营养健康研究院有限公司北京102209 中粮崇左糖业有限公司广西崇左530022 广西壮族自治区甘蔗产业链延伸工程研究中心广西崇左530022 中粮糖业控股股份有限公司新疆昌吉831104

研究旨在探究日粮中添加低聚果糖对白羽肉鸡生长性能、抗氧化及免疫功能的影响。选用288只1日龄AA白羽公雏,随机分为3组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.3%和0.6%的低聚果糖,试验周期42 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中... 详细信息

研究旨在探究日粮中添加低聚果糖对白羽肉鸡生长性能、抗氧化及免疫功能的影响。选用288只1日龄AA白羽公雏,随机分为3组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.3%和0.6%的低聚果糖,试验周期42 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加低聚果糖对肉鸡的平均日采食量、料重比和免疫器官指数均无显著影响(P>0.05),在22~42 d,饲料中添加低聚果糖显著提高肉鸡平均日增重(P0.05),同时丙二醛的含量在第21天显著提高,第42天显著降低(P<0.05)。综上可知,在日粮中添加低聚果糖有助于提高白羽肉鸡的生长性能,提升抗氧化水平,增强机体的免疫力,且0.6%低聚果糖添加量效果更优。

关键词：低聚果糖白羽肉鸡生长性能抗氧化免疫功能

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乳腺干细胞研究进展

高技术通讯 2004年第1期14卷 104-110页

作者：方昌阁戴蕴平连正兴林盈金渭武李宁中国农业大学农业生物技术国家重点实验室北京100094 中国农业大学动物科技学院北京100094 北京农学院动物科学技术系北京102206

最近的研究表明，利用干细胞抗原抗体从小鼠乳腺中分离得到的类乳腺干细胞具有干细胞的特性，体外诱导可以分化为乳腺中的各种细胞，在体内可以再生乳腺。小鼠的一个乳腺干细胞可以重新构建一个发育良好的、有功能的乳腺。因此，研究乳... 详细信息

最近的研究表明，利用干细胞抗原抗体从小鼠乳腺中分离得到的类乳腺干细胞具有干细胞的特性，体外诱导可以分化为乳腺中的各种细胞，在体内可以再生乳腺。小鼠的一个乳腺干细胞可以重新构建一个发育良好的、有功能的乳腺。因此，研究乳腺干细胞再生乳腺将对因乳腺肿瘤和癌症而切除乳腺的妇女再生功能性乳腺，为隆胸的女性提供安全可行的新材料，为健康家畜乳腺改造提供成熟的实验动物模型，为研究干细胞分化机理、再生器官的研究提供理论依据。本文综述了乳腺发生、发育，乳腺与乳腺干细胞的关系，乳腺干细胞的分类和生物学特性及其发育调控机理，有关人和啮齿类动物乳腺干细胞存在等方面的研究进展。尽管目前已经发现了许多关于血液干细胞及其子代细胞的标记性蛋白，但要找到乳腺干细胞的特异性标记性蛋白仍需花费很长的时间。

关键词：乳腺干细胞研究进展分化移植再生

丁酸梭菌、黑曲霉菌丝体对肉鸡生长性能、血清生化指标和肠道形态的影响

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中国饲料 2022年第9期 25-29页

作者：武丽达沈雪梅杨鑫魏超王琪陈影卢宗梅李义佟毅杨凯金渭武中粮生物科技股份有限公司安徽蚌埠233010 玉米深加工国家工程研究中心吉林长春130033 中粮营养健康研究院有限公司北京102209 中粮生物科技(北京)有限公司北京102209

为研究日粮中添加丁酸梭菌或黑曲霉菌丝体对白羽肉鸡生长性能、抗氧化及免疫功能和肠道形态的影响,试验选用480只1日龄AA白羽公雏,随机分为5组,每组6个重复,每个重复16只肉雏鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加130 mg/k... 详细信息

为研究日粮中添加丁酸梭菌或黑曲霉菌丝体对白羽肉鸡生长性能、抗氧化及免疫功能和肠道形态的影响,试验选用480只1日龄AA白羽公雏,随机分为5组,每组6个重复,每个重复16只肉雏鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加130 mg/kg丁酸梭菌1、160 mg/kg丁酸梭菌2、0.6%黑曲霉菌丝体、0.6%酶解黑曲霉菌丝体,试验周期42 d。结果表明:与对照组相比,日粮中添加丁酸梭菌或酶解黑曲霉菌丝体可以显著提高白羽肉鸡日增重(4.6%~9.6%),降低料重比(2.9%~5.2%),其中添加0.6%的酶解黑曲霉菌丝体效果最佳(平均日增重提高9.6%,料重比降低5.2%)。丁酸梭菌显著提高了21日龄肉鸡血清中IgG、Ig A的含量,显著降低了42日龄肉鸡血清中的丙二醛(MDA)含量(P<0.05),并提升超氧化物歧化酶(SOD)的活性。综上可知,在日粮中添加丁酸梭菌或酶解黑曲霉菌丝体有助于提高白羽肉鸡的生长性能,提升抗氧化水平,增强机体的免疫力,有利于畜禽健康养殖。

关键词：丁酸梭菌黑曲霉菌丝体生长性能肠道形态

地衣芽孢杆菌的特性及其在生猪养殖中应用的研究进展

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中国饲料 2023年第1期 23-28,35页

作者：杨鑫孙浩轩陈影王慧丽金渭武郭世堂朱威宇谭剑安泰卢宗梅李凡李义佟毅中粮生物科技股份有限公司安徽蚌埠233010 中粮营养健康研究院有限公司北京102209 生物化工分离提取技术安徽省重点实验室安徽蚌埠233010

我国是全球猪肉消费量最大的国家之一,生猪养殖行业是关系到人民日常生活的重要行业。随着养殖产业的升级与发展,绿色生态养猪新模式的推进,通过营养调控改善生猪健康、提高生猪生产成绩、提升猪肉品质,成为生猪养殖业重点关注的话题。... 详细信息

我国是全球猪肉消费量最大的国家之一,生猪养殖行业是关系到人民日常生活的重要行业。随着养殖产业的升级与发展,绿色生态养猪新模式的推进,通过营养调控改善生猪健康、提高生猪生产成绩、提升猪肉品质,成为生猪养殖业重点关注的话题。地衣芽孢杆菌作为革兰氏阳性兼性厌氧菌,具有耐高温、耐酸碱、耐胆盐、产酶、产抑菌活性物质等特点,不仅可以促进生猪生长、改善肠道健康、提高免疫,还可以有效降解毒素、控制猪舍环境,是最具潜力的抗生素替代品之一。本文旨在综述地衣芽孢杆菌的饲料原料预消化、调节肠道菌群、降解毒素、降低氨氮等特性,及其对生猪腹泻控制、肠道健康、机体免疫、生长性能、饲料毒素降解、猪舍环境控制的积极作用,以其为当前生猪养殖提供参考。

关键词：地衣芽孢杆菌生猪肠道健康免疫功能毒素降解环境控制

Vero细胞培养传代后的2株SARS冠状病毒基因组序列变异分析

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科学通报 2004年第16期49卷 1623-1626页

作者：金渭武胡良湘杜政霖高强高虹宁叶冯继东张建三尹卫东李宁中国农业大学农业生物技术国家重点实验室北京100094 北京科兴生物制品有限公司北京100085

RNA病毒在复制时有易出错的倾向, 因此SARS病毒在传染或传代过程中易发生突变而产生不同的毒株, 这种机制也利于病毒逃脱宿主的免疫系统而生存下来. 许多研究也表明, 不同的SARS病毒分离株的全基因组序列存在不同程度的差异, 这些差异... 详细信息

RNA病毒在复制时有易出错的倾向, 因此SARS病毒在传染或传代过程中易发生突变而产生不同的毒株, 这种机制也利于病毒逃脱宿主的免疫系统而生存下来. 许多研究也表明, 不同的SARS病毒分离株的全基因组序列存在不同程度的差异, 这些差异的研究无疑对SARS病毒疫苗的研制具有重要的指导意义. 同时, 对SARS病毒在传代过程中的遗传稳定性及核酸特性的分析, 是SARS疫苗研制不可或缺的环节. 采用PCR产物直接测序的方法, 对2株用Vero细胞培养经过多次传代的SARS病毒进行了全基因组序列的测定, 通过比较分析发现该病毒在传代过程中具有高遗传稳定性, 其中检定参比株(Sino1株)2和11代全基因组序列比较有4个碱基的变化, 而候选疫苗株(Sino3株)3与10代的基因组全序列仅有1个碱基的差异. SARS病毒在Vero细胞上传代的遗传稳定性表明, 以此制备的灭活病毒疫苗是稳定的.

关键词：严重急性呼吸综合征严重急性呼吸综合征冠状病毒病毒疫苗蛋白氨基酸序列

日粮中添加发酵饲料对育肥猪养分消化率及肠道菌群的影响

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中国饲料 2021年第1期 127-130页

作者：孙铁虎卢宗梅陈博陈影李义佟毅金渭武中粮营养健康研究院有限公司北京102209 中粮生物科技(北京)有限公司北京102209 北京市畜产品质量安全源头控制工程技术研究中心北京102209 中粮生物科技股份有限公司安徽蚌埠233010 玉米深加工国家工程研究中心吉林长春130033

为研究日粮中添加不同水平的发酵饲料对育肥猪养分消化率及肠道菌群的影响,试验选用560头杜×长×大三元育肥猪[(75.37±2.65)kg],根据体重、性别随机分为7组,每组5个重复,每个重复16头,对照组饲喂育肥猪日粮,试验组分别在育肥猪日粮中... 详细信息

为研究日粮中添加不同水平的发酵饲料对育肥猪养分消化率及肠道菌群的影响,试验选用560头杜×长×大三元育肥猪[(75.37±2.65)kg],根据体重、性别随机分为7组,每组5个重复,每个重复16头,对照组饲喂育肥猪日粮,试验组分别在育肥猪日粮中添加5%或10%的发酵饲料A、B、C,饲喂21 d后每组选5头育肥猪肛门采集新鲜粪便测定肠道菌群多样性;并在饲喂第29天和第30天,各组每个重复连续收集粪便混合后测定养分消化率。结果表明:日粮中添加发酵饲料对育肥猪粗蛋白质、能量和干物质的消化率没有显著影响(P>0.05),相比对照组,饲喂发酵饲料组的粗蛋白质消化率有所提高(最高组提高2.9%);同时肠道菌群中乳杆菌属丰度有所增加,表明在日粮中添加一定比例的发酵饲料可以改善育肥猪养分消化率和肠道健康。

关键词：消化率菌群多样性育肥猪发酵饲料

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日粮中添加发酵饲料对育肥猪生产性能的影响

畜牧产业 2020年第4期 71-73页

作者：卢宗梅金渭武孙铁虎陈影周勇陈博李义佟毅中粮生物科技股份有限公司安徽蚌埠中粮营养健康研究院有限公司北京中粮生物科技(北京)有限公司北京

本试验研究了育肥猪日粮中分别添加5%或10%水平的3种不同发酵饲料A、B、C对育肥猪生产性能的影响。试验选用560头杜×长×大三元育肥猪(75.37±2.65)kg,根据体重、性别随机分为7组,每组5个重复,每个重复16头,分别饲喂育肥猪日粮(对照),... 详细信息

本试验研究了育肥猪日粮中分别添加5%或10%水平的3种不同发酵饲料A、B、C对育肥猪生产性能的影响。试验选用560头杜×长×大三元育肥猪(75.37±2.65)kg,根据体重、性别随机分为7组,每组5个重复,每个重复16头,分别饲喂育肥猪日粮(对照),或在育肥猪日粮中添加5%或10%的发酵饲料A、B、C,饲喂30d后进行生长性能评估。结果表明,在日粮中直接外加发酵饲料对育肥猪的日增重、日采食量和饲料转化率没有显著影响(P<0.1),但不同发酵饲料由于营养组成不同(能量、粗纤维等差异),对育肥猪的生长性能的影响有一定差异。除添加10%,发酵饲料A组外,其他试验组日增重和饲料转化率都要优于对照组,且各发酵饲料组5%,添加水平都要优于10%添加水平。这是因为发酵饲料的能量低于基础日粮,添加量越高,能量缺口越大本。试验表明,日粮中外加发酵饲料可以促进育肥猪生长,节约饲料成本,但直接添加饲喂时要考虑能量平衡。

关键词：日增重日采食量饲料转化率