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基于实时聚合酶链式反应检测特种乳中牛乳的掺伪

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食品科学 2025年第06期 263-274页

作者：李威孙国栋鹿嘉榕赵仲凯杨洁新疆大学生命科学与技术学院新疆生物资源基因工程重点实验室新疆骆驼产业工程技术研究中心

分别基于SYBR Green实时聚合酶链式反应（real-time polymerase chain reaction,real-time PCR）和Taq Manreal-timePCR技术检测特种乳及其热处理加工产品中掺假的牛乳成分，同时探讨不同热处理方式对掺假检测的影响，以满足不同商品化... 详细信息

分别基于SYBR Green实时聚合酶链式反应（real-time polymerase chain reaction,real-time PCR）和Taq Manreal-timePCR技术检测特种乳及其热处理加工产品中掺假的牛乳成分，同时探讨不同热处理方式对掺假检测的影响，以满足不同商品化特种乳制品的检测要求。结果表明，所设计的牛特异性引物可以扩增牛乳中的DNA，与非目标动物无交叉反应性，具有较高的特异性。两种real-time PCR方法对于牛乳DNA的检测限分别为1 pg(SYBR Green)和10 pg(Taq Man)，且均可以最低检测出特种乳混合物中0.1%(m/m)牛乳成分掺伪。为评估掺假模拟的重现性，在3 d内共进行了9次重复实验，验证了方法具有较高的重复性。同时，为检测本研究中所建立实验方法的可用性，对20种商业加工特种乳制品进行了真实性分析，其中在7种产品中检测出牛乳成分，显示出所建立的检测方法具有较高的分辨率和实际应用价值。

关键词：特种乳实时聚合酶链式反应食品掺假真实性分析

非遗代表性传承人制度改进设计的学理叙事--基于个人、群体与社区的观察

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民俗研究 2025年第1期 75-82,157,158页

作者：孔庆夫金姚中山大学艺术学院广东广州510275 广东轻工职业技术大学教育部高校思想政治工作创新发展中心广东广州510300

基于权力本位的“自上而下”的“非遗代表性传承人”认定方式,若缺少“群体”和“社区”的广泛参与,容易形成“文化筛选”和“文化阶层化”;基于聚合性本位的“承上启下”的“非遗代表性传承团体”认定方式,在突出个体代表性的同时,可... 详细信息

基于权力本位的“自上而下”的“非遗代表性传承人”认定方式,若缺少“群体”和“社区”的广泛参与,容易形成“文化筛选”和“文化阶层化”;基于聚合性本位的“承上启下”的“非遗代表性传承团体”认定方式,在突出个体代表性的同时,可以有效抑制个人主义倾向并培养集体精神;基于民间认同和群体认可本位的“自下而上”的“非遗代表性传承群体”认定方式,在可以认定的人员基数和地域范围上要更加庞大和广泛,本质上也更加贴近联合国教科文组织《保护非物质文化遗产公约》对于“群体”和“社区”概念的强调,并能够体现出“人类命运共同体”的时代内涵。

关键词：非遗代表性传承人自然人个体聚合性团体 “圈群”聚集体

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双喷管超声速欠膨胀射流噪声特性研究

航空动力学报 2025年第2期40卷 136-147页

作者：杨义苟金澜乐贵高邢成龙南京理工大学机械工程学院武汉第二船舶设计研究所河南工业大学电气工程学院

为探索超声速欠膨胀射流在不同喷管间距条件下的流场特征和噪声传播机理，基于大涡模拟（LES）方法建立数值计算模型，对超声速欠膨胀射流的流场结构、射流近-远场的噪声声压分布规律进行计算。研究了喷管数量、喷管间距对声场的影响。... 详细信息

为探索超声速欠膨胀射流在不同喷管间距条件下的流场特征和噪声传播机理，基于大涡模拟（LES）方法建立数值计算模型，对超声速欠膨胀射流的流场结构、射流近-远场的噪声声压分布规律进行计算。研究了喷管数量、喷管间距对声场的影响。利用Ffowcs Williams-Hawkings(FW-H)方程获取不同位置、不同角度的远场噪声特性；通过对近场信号接收点的时域压力脉动信号进行傅里叶变换获得近场噪声特性。研究发现：在两种喷管间距条件下，双射流呈现出对称和反对称的扑动模式（基频处），相较于单射流，不同的双射流扑动模式使得啸叫频率产生偏移。当喷管间距较小时，双射流近场压力脉动强度更大，近场噪声声压级幅值更大。射流远场声压级峰值频率随着观测角度的增大而升高，但在双射流平面内，两种工况下的噪声指向性变化趋势相同。

关键词：欠膨胀射流气动噪声大涡模拟喷管间距 Ffowcs Williams-Hawkings方程

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长链非编码RNA MALAT1对缺血性视网膜病变新生血管形成的调控作用研究进展

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中华实验眼科杂志 2025年第1期43卷 92-96页

作者：李兆金(综述) 底煜(审校) 中国医科大学附属盛京医院眼科沈阳110000

缺血性视网膜病变(IRs)伴新生血管形成常严重损伤视力甚至导致失明。研究表明,长链非编码RNA(LncRNA)MALAT1与调控视网膜细胞发育过程中的蛋白编码基因共表达。近年来的研究也证实了MALAT1在IRs中表达上调,具有诱导氧化应激和炎症反应,... 详细信息

缺血性视网膜病变(IRs)伴新生血管形成常严重损伤视力甚至导致失明。研究表明,长链非编码RNA(LncRNA)MALAT1与调控视网膜细胞发育过程中的蛋白编码基因共表达。近年来的研究也证实了MALAT1在IRs中表达上调,具有诱导氧化应激和炎症反应,促进血管内皮细胞增殖、迁移及血管生成,改变表观遗传修饰等作用,在视网膜新生血管形成的发病机制和调控中起着重要作用。本文从IRs的发病机制,MALAT1在视网膜中的表达和功能及其在血管生成、氧化应激、炎症、血管内皮损伤、表观遗传调控、细胞周期等方面的作用总结MALAT1在IRs中的研究现状,探讨其在视网膜新生血管形成发生和发展中的作用,更深入地了解MALAT1在IRs新生血管形成中的作用机制将有助于开发其靶向治疗策略。

关键词：长链非编码RNA 表观遗传氧化应激肺腺癌转移相关转录本1 缺血性视网膜病变

基于MPCNN模型的sEMG快速迁移学习的手势识别应用研究

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计算机工程 2025年第1期51卷 304-311页

作者：易鹏杨晔严仕嘉上海师范大学信息与机电工程学院上海201418

为解决个体间差异性的问题并提高手势识别技术的普适性,提出基于多并行卷积神经网络(MPCNN)的迁移学习策略,旨在实现基于表面肌电信号的高效手势识别。MPCNN通过并行架构和优化的迁移学习机制,对比以往的卷积神经网络(CNN)迁移框架以更... 详细信息

为解决个体间差异性的问题并提高手势识别技术的普适性,提出基于多并行卷积神经网络(MPCNN)的迁移学习策略,旨在实现基于表面肌电信号的高效手势识别。MPCNN通过并行架构和优化的迁移学习机制,对比以往的卷积神经网络(CNN)迁移框架以更有效地处理不同个体间的生理差异,从而提高模型对新用户的适应性和识别准确率。此外,MPCNN通过减少模型训练时间和提高泛化能力,增强系统的实用性。通过多组实验,包括倍数交叉验证、消融实验和健壮性测试来证实所提策略在多个方面的有效性。实验结果表明,与传统CNN模型相比,提出的MPCNN迁移学习策略显著提升手势识别准确率,在Ninapro DB7数据集上的识别率达到了94.95%,对比CNN迁移学习框架提高了4.38百分点,同时训练时间减少了超过50%,验证了MPCNN迁移模型在减轻训练负担、增强泛化能力和提高抗干扰性方面的优点。基于实验模型对人机交互能力进行了验证,验证了其在肌电控制应用前景。

关键词：迁移学习表面肌电信号手势识别深度学习卷积神经网络肌电控制

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从肝论治生物钟紊乱诱发铁死亡的机制探讨

中华中医药学刊 2025年第02期 62-65+264页

作者：苗嘉芮樊旭陈怡然辽宁中医药大学

昼夜节律紊乱可通过影响时钟基因表达诱发铁死亡，根据中医全息理论，将机体每个细胞都看作是整个机体的缩影，细胞中的铁与营气来源、分布及功能方面相似，线粒体和卫气来源、功能及节律方面相似，且卫气司细胞膜开阖的功能，推测出营... 详细信息

昼夜节律紊乱可通过影响时钟基因表达诱发铁死亡，根据中医全息理论，将机体每个细胞都看作是整个机体的缩影，细胞中的铁与营气来源、分布及功能方面相似，线粒体和卫气来源、功能及节律方面相似，且卫气司细胞膜开阖的功能，推测出营卫二气可能通过平衡细胞内铁含量、改善线粒体形态结构以及细胞膜结构来抑制细胞铁死亡的过程，又因铁死亡的机制主要是铁超载引起线粒体结构功能衰退和膜损伤，说明中医营气过盛导致卫气不足是生物钟紊乱诱发铁死亡的中医病机。肝主疏泄、藏血功能对营卫二气起到“肝主卫气”和“肝生血气”的作用，可见，从肝论治可通过调和营卫有效改善生物钟紊乱诱发的铁死亡。

关键词：生物钟紊乱铁死亡卫弱营强肝中医全息理论

OECD成员国跨境电商发展对我国对外贸易的影响效应分析

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商业经济研究 2025年第1期 128-131页

作者：赵桂燕欧阳嘉原福建技术师范学院侨兴经济与管理学院福建福清350300

本文在理论分析的基础上,构建跨境电商发展水平评价指标体系,基于2010-2021年38个OECD成员国的样本数据,实证检验OECD成员国跨境电商发展对我国对外贸易的影响效应,得到以下结论:一是OECD成员国跨境电商发展能促进双边贸易规模扩大;二是... 详细信息

本文在理论分析的基础上,构建跨境电商发展水平评价指标体系,基于2010-2021年38个OECD成员国的样本数据,实证检验OECD成员国跨境电商发展对我国对外贸易的影响效应,得到以下结论:一是OECD成员国跨境电商发展能促进双边贸易规模扩大;二是OECD成员国跨境电商发展通过降低贸易成本,间接推动双边贸易规模扩大。最后,从加强合作与交流、促进跨境电商发展、降低贸易成本等方面提出释放贸易潜力、扩大双边贸易规模的政策建议。

关键词： OECD 跨境电商对外贸易跨国面板

印记基因簇Dlk1-Dio3：揭示非酒精性脂肪性肝病发病机制的新视角

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中国生物化学与分子生物学报 2025年

作者：肖思嘉郑永霞王文喜浙江工业大学药学院药物制剂系嘉兴大学医学院生物化学与分子生物学教研室

非酒精性脂肪肝（nonalcoholic fatty liver disease， NAFLD）是全球日益严重的慢性肝病，其发病机制复杂，诊断和治疗面临诸多挑战。近年来，全基因组研究揭示了表观遗传修饰在NAFLD发生中的重要作用，尤其是印记基因的参与。NAFLD的... 详细信息

非酒精性脂肪肝（nonalcoholic fatty liver disease， NAFLD）是全球日益严重的慢性肝病，其发病机制复杂，诊断和治疗面临诸多挑战。近年来，全基因组研究揭示了表观遗传修饰在NAFLD发生中的重要作用，尤其是印记基因的参与。NAFLD的亲本来源效应表明，印记基因在其发病过程中发挥关键作用。Dlk1-Dio3基因簇作为最大的印记基因簇之一，因其在胚胎发育和代谢调控中的核心作用，成为研究的重点。本综述探讨了Dlk1-Dio3基因簇的结构与功能，及其在NAFLD发病中的潜在作用。该基因簇通过复杂的调控网络影响肝的脂代谢、糖代谢、炎症反应和氧化应激等生物过程，在NAFLD的“二次打击”中发挥关键作用。具体而言，DLK1作为负调控因子，抑制脂肪细胞分化，从而减少肝的脂质积累；而DIO3则通过调节甲状腺激素转化促进脂肪细胞分化，增加肝的脂质积聚。此外，Dlk1-Dio3基因簇通过调控多个microRNA（例如miR-370、miR-122等）调控脂肪代谢。miR-370通过抑制CPT1α加剧脂肪积聚；miR-122上调SREBP-1c，促进脂肪酸合成；miR-379/410簇则通过降低脂质清除能力，增加脂肪积累。长非编码RNA MEG3也在NAFLD中发挥重要作用。MEG3通过上调SIRT6促进脂肪酸氧化，减少脂滴堆积；并通过结合miR-21抑制Wnt/mTOR信号通路，减轻脂质合成。在胰岛素抵抗方面，DLK1通过激活PI3K/Akt/mTOR通路抑制糖异生并促进脂肪酸氧化，从而减轻肝的脂肪负担。DIO3则通过调节甲状腺激素影响胰岛素敏感性，促进NAFLD的发展。同时，Dlk1-Dio3基因簇在调控氧化应激和炎症反应中也具有重要作用，DLK1通过抑制炎症因子表达和激活抗氧化信号，减轻肝的氧化应激损伤。综上所述，Dlk1-Dio3基因簇在NAFLD的发生与发展中扮演着多维度的角色，提供了潜在的生物标志物和治疗靶点。

关键词：非酒精性脂肪肝 Dlk1-Dio3簇印记基因

信任的激活:补习机构的可视化策略及效果研究

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上海教育科研 2025年第2期 38-45页

作者：帅嘉成王毅杰河海大学公共管理学院 211100

教育信任作为补习机构和家长参与相契合的关键密钥,也是实现双方良性互动,缓解教育焦虑的有效途径。在针对一所地区型补习机构的充分观察与访谈的基础上,指出激活信任的关键步骤之一在于补习机构采取的可视化策略,具体包括“日常作业的... 详细信息

教育信任作为补习机构和家长参与相契合的关键密钥,也是实现双方良性互动,缓解教育焦虑的有效途径。在针对一所地区型补习机构的充分观察与访谈的基础上,指出激活信任的关键步骤之一在于补习机构采取的可视化策略,具体包括“日常作业的细致展览”“课堂表现的具身演绎”和“家校交流会的充分沟通”,目的指向再次确证家庭在补习过程的主体性地位,满足家庭的教育期待以及培植新的教育的希望。然而,由于家长参与目的不同和“不可视”内容流出,针对补习机构的信任也可能会转化为漠视与不满。

关键词：激活信任补习机构可视化策略家庭参与