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加强高校公共体育武术教学中学生能力培养的策略

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知识文库 2017年第6期 23-23页

作者：鄢显明成都中医药大学

全民健身计划刚要为全民健身指明了主要的思路,提供了政策背景。高校学生是未来社会的从业人员和主要生产力,学生的身体素质对高校教学来说绝不容忽视。武术运动是一项具有独特健身功效的运动项目,推广及普及武术运动有利于大学生掌握... 详细信息

全民健身计划刚要为全民健身指明了主要的思路,提供了政策背景。高校学生是未来社会的从业人员和主要生产力,学生的身体素质对高校教学来说绝不容忽视。武术运动是一项具有独特健身功效的运动项目,推广及普及武术运动有利于大学生掌握一项健身的方式。而作为高校来说,培养促使更多的武术群体,让其认识武术运动的健身价值、技击价值、传统文化价值及艺术价值,使其在全民健身计划中占有重要地位。武术课程是高校开设较多的一门公共类体育课

关键词：武术教学高校公共体育武术动作能力培养

不同训练时间太极拳运动康复方案对肠道菌群功能的影响

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中国病原生物学杂志 2020年第9期15卷 1071-1074页

作者：郑贞罗杨鄢显明杜景涛成都中医药大学体育学院四川成都610101

目的探讨人体肠道菌群受不同训练时间太极拳运动的影响。方法选取2018年3月-2019年3月在该院就诊的胃肠功能紊乱患者180例,随机分为3组:对照组、短时间组(S组)、长时间组(L组)。每组60例。3组患者均给以培菲康胶囊治疗,在此基础上短时... 详细信息

目的探讨人体肠道菌群受不同训练时间太极拳运动的影响。方法选取2018年3月-2019年3月在该院就诊的胃肠功能紊乱患者180例,随机分为3组:对照组、短时间组(S组)、长时间组(L组)。每组60例。3组患者均给以培菲康胶囊治疗,在此基础上短时间组和长时间组患者施以不同太极拳运动方案合并治疗,对照组进行慢跑训练加治疗。所有患者每周统一时间进行5次康复训练,治疗12周,检测患者粪便中肠道优势菌群数量及血清炎症因子肿瘤坏死因子α(TNF-α),免疫调节因子IL-1b,IL-6,IL-10,IL-12,IL-17的表达水平,比较不同训练时间太极拳运动康复方案对肠道优势菌群和血液炎症因子水平的影响。结果与对照组相比,随着治疗时间的增加,太极拳训练短时间组和长时间组有益菌群数量显著增多,有害菌群数量减少,尤其双歧杆菌的数量在行太极拳运动康复方案后显著增多,且长时间组增多更显著。肠道双歧杆菌以及肠道定植抗力指标B/E值均显著高于对照组(均P<0.01),肠道直肠真杆菌及肠杆菌均显著低于对照组(均P<0.01);L组患者的肠道酪酸梭菌拷贝数显著高于对照组(P<0.05)。S组和L组患者血清IL-1b、IL-6、IL-10、IL-12、IL-17和TNF-α较对照组均显著降低(均P<0.01)。Spearman相关性分析显示,短时间组和长时间组患者粪便内双歧杆菌数量与TNF-α呈负相关(L组R=0.6611,S组R=06079,均P<0.01)。结论不同训练时间太极拳运动康复方案配合双歧杆菌三联活菌片治疗可调节肠道优势菌群的分布,尤其能改善人体肠道内双歧杆菌的数量以及血清炎症因子的含量。

关键词：太极拳肠道菌群双歧杆菌炎症因子

缺氧预适应及大花红景天预给药对缺氧小鼠海马神经元线粒体损伤的保护机制研究

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中药药理与临床 2018年第6期34卷 93-98页

作者：侯娅张静鄢显明王小博艾小鹏陈小睿邝婷婷孟宪丽张艺胡尧成都中医药大学药学院成都611137 成都中医药大学民族医药学院成都611137 成都中医药大学体育学院成都611137 成都中医药大学中医药创新研究院成都611137

目的:研究缺氧预适应及大花红景天预给药对缺氧小鼠海马神经元线粒体损伤的保护机制。方法:将雄性BALB/c小鼠随机分为空白组、缺氧组、缺氧预适应组、大花红景天口服液0. 67g/kg组、大花红景天水提物1、2、4 g/kg组。用低压低氧动物舱... 详细信息

目的:研究缺氧预适应及大花红景天预给药对缺氧小鼠海马神经元线粒体损伤的保护机制。方法:将雄性BALB/c小鼠随机分为空白组、缺氧组、缺氧预适应组、大花红景天口服液0. 67g/kg组、大花红景天水提物1、2、4 g/kg组。用低压低氧动物舱建立缺氧脑损伤模型,通过常压缺氧耐受实验、Morris水迷宫、TUNEL染色、透射电镜观察CA1区线粒体结构及检测线粒体膜电位(MMP)研究缺氧预适应和大花红景天对海马神经元缺氧损伤的保护作用。结果:与空白组比较,缺氧预适应组和大花红景天1、2和4 g/kg剂量组小鼠耐缺氧存活时间均明显延长。与缺氧组比较,缺氧预适应组和各药物组小鼠定位航行和空间探索能力明显改善。TUNEL结果显示,与空白组比较,缺氧组小鼠CA1区神经元凋亡明显,缺氧预适应组和各药物组可显著抑制神经元凋亡。线粒体形态及膜电位检测显示,与空白组比较,缺氧组小鼠线粒体损伤明显,MMP显著升高,缺氧预适应组和大花红景天1、2和4 g/kg剂量组可显著降低线粒体损伤和MMP。结论:缺氧预适应及大花红景天可通过抑制海马神经元凋亡、维持线粒体形态结构及降低MMP发挥抗缺氧脑保护作用。

关键词：大花红景天高原缺氧脑损伤缺氧预适应线粒体保护

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党参枸杞复合饮料的制备及其抗氧化活性研究

保鲜与加工 2021年第2期21卷 109-115,121页

作者：杜景涛郑贞陈骏鄢显明蒋小凤刘精武成都中医药大学体育学院四川成都611137 成都市郫都区中医医院四川成都610000 长治学院体育系山西长治046011

以党参和枸杞为主要原料,辅以蔗糖、柠檬酸和黄原胶,研制党参枸杞复合饮料。以感官得分为评价指标,采用单因素试验与响应面法确定该饮料中不同组分的最佳配比,通过测定该饮料对羟基自由基、超氧阴离子自由基和DPPH自由基的清除率,体外... 详细信息

以党参和枸杞为主要原料,辅以蔗糖、柠檬酸和黄原胶,研制党参枸杞复合饮料。以感官得分为评价指标,采用单因素试验与响应面法确定该饮料中不同组分的最佳配比,通过测定该饮料对羟基自由基、超氧阴离子自由基和DPPH自由基的清除率,体外评价其抗氧化活性。试验结果显示,该运动饮料的最佳配方参数为:40%党参多糖与40%枸杞多糖水溶液体积比1∶2,蔗糖用量6%,柠檬酸用量0.5%,黄原胶用量0.3%(相对多糖混合液的百分比)。在此配方下制得的党参枸杞复合饮料棕黄透亮、色泽均匀,混有党参与枸杞香味,酸甜适中,静置后未有明显沉淀与分层,感官评分达到86.53分。该饮料对羟基自由基、超氧阴离子自由基和DPPH自由基的清除率分别为73.75%、69.48%和71.55%,说明其体外抗氧化活性较好。

关键词：党参枸杞运动饮料体外抗氧化活性

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塑料废弃物的电催化升级回收技术

高分子材料科学与工程 2024年第7期40卷 181-190页

作者：鄢维李渊潘其云湖北科技职业学院机电工程学院湖北武汉430074 武汉理工大学光纤传感技术与网络国家工程研究中心湖北武汉430074 湖北科技职业学院电信工程学院湖北武汉430074 湖北师范大学材料科学与工程学院湖北黄石435000

废弃塑料已导致严重的生态环境问题,开发高效、环保和可持续的塑料升级回收技术是近年来备受关注的热点。与传统化学回收方法相比,电催化重整具有低能耗、无污染和高选择性等特点,能够在温和条件下将塑料氧化为小分子单体或高附加值化学... 详细信息

废弃塑料已导致严重的生态环境问题,开发高效、环保和可持续的塑料升级回收技术是近年来备受关注的热点。与传统化学回收方法相比,电催化重整具有低能耗、无污染和高选择性等特点,能够在温和条件下将塑料氧化为小分子单体或高附加值化学品,在废弃物资源化利用等领域有着巨大的应用潜力。文中聚焦塑料电催化氧化技术的最新研究进展,系统总结了电催化重整技术在塑料升级回收方面的应用,着重探讨了各类电催化材料的性能与用途,并展望了塑料废弃物电催化回收技术的未来发展方向。

关键词：塑料废弃物电催化重整高附加值化学品升级回收

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大学公共体育太极拳教学的问题及对策

经营管理者 2017年第15期 360-360页

作者：鄢显明成都中医药大学

太极拳是我国武术文化的重要内容,是大学公共体育教学的主要内容之一。发展和推广太极拳文化离不开有效的体育课堂教学。本文对当前大学公共体育太极拳教学过程存在的问题进行了总结和分析,试图提出具有针对性的解决对策,以推动我国太... 详细信息

太极拳是我国武术文化的重要内容,是大学公共体育教学的主要内容之一。发展和推广太极拳文化离不开有效的体育课堂教学。本文对当前大学公共体育太极拳教学过程存在的问题进行了总结和分析,试图提出具有针对性的解决对策,以推动我国太极拳文化的发展。

关键词：大学公共体育太极拳教学问题对策

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基于多特征融合的露天矿区道路负障碍检测

煤炭学报 2024年第5期49卷 2561-2572页

作者：阮顺领鄢盛钰顾清华卢才武西安建筑科技大学资源工程学院陕西西安710055 西安建筑科技大学矿山系统工程研究所陕西西安710055 西安市智慧工业感知计算与决策重点实验室陕西西安710055

随着智慧矿山概念的逐步落实,智能化、无人化逐渐在矿区落实,露天矿卡车无人驾驶日益成为矿山智能化建设的主要内容,为解决露天矿区复杂多变的道路因坑洼、塌陷等路面小部分下陷出现的非规则负障碍而导致矿区无人车、重载卡车侧翻等安... 详细信息

随着智慧矿山概念的逐步落实,智能化、无人化逐渐在矿区落实,露天矿卡车无人驾驶日益成为矿山智能化建设的主要内容,为解决露天矿区复杂多变的道路因坑洼、塌陷等路面小部分下陷出现的非规则负障碍而导致矿区无人车、重载卡车侧翻等安全难题,提升矿区安全驾驶系数,提出一种多特征融合的露天矿区道路负障碍检测方法。该方法使用BiFPN特征融合模块,提高小型负障碍检测权重占比;引入空间和通道双注意力机制提高对负障碍边缘的特征提取和特征融合能力,从而提高对道路小尺度负障碍的检测精度;采用SIoU Loss作为模型边界框损失函数并使用K-means++方法优化Anchor以提高负障碍检测模型的收敛速度和边界框定位效果,并基于遗传算法优化超参数让模型更贴合矿区场景,最终实现对矿区道路负障碍的快速精准识别。实验表明该检测模型能快速准确识别复杂背景下露天矿区道路负障碍目标,对道路负障碍目标的检测精度、召回率、平均精确度均值分别达到了96.9%、89.9%、95.3%,且该模型大小仅有12.7 MB。对比其他主流检测网络,该网络模型更适合复杂环境下露天矿区非结构化道路行驶安全需求,且该检测模型的鲁棒性好,可适配于多种情况的露天矿区,为实际环境复杂多变的露天矿区非结构化道路负向障碍检测提供了可行的方法,为露天矿无人卡车安全生产运输提供安全预警。

关键词：露天矿区无人卡车负障碍检测特征融合安全预警

蛋清蛋白-没食子酸/单宁酸-黄原胶共价复合物乳液与油凝胶的构建及其对姜黄素的荷载研究

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蛋清蛋白-没食子酸/单宁酸-黄原胶共价复合物乳液与油凝胶的构建...

作者：鄢雨中南昌大学

学位级别：硕士

姜黄素是一种来源于姜黄的活性多酚,具有多种药理功能,如神经保护、抗癌、免疫调节和抗炎的功效。然而姜黄素作为一种天然的脂溶性色素,无法在水中溶解,且游离的姜黄素不稳定,对环境条件敏感,同时姜黄素也是一种典型的口服生物利用度低... 详细信息

姜黄素是一种来源于姜黄的活性多酚,具有多种药理功能,如神经保护、抗癌、免疫调节和抗炎的功效。然而姜黄素作为一种天然的脂溶性色素,无法在水中溶解,且游离的姜黄素不稳定,对环境条件敏感,同时姜黄素也是一种典型的口服生物利用度低的物质。为了克服姜黄素应用中的这些障碍,需要设计出合适的递送体系来保护姜黄素并将其运送到靶向释放的部位以提高其生物利用度。乳液被广泛认为是亲脂性、亲水性和两亲性生物活性分子的最受欢迎的包封和递送系统之一,因为乳液的高效封装,保持了封装物质的化学稳定性和控制释放。油凝胶是一种粘弹性固体,含油量高(一般大于90%),由少量油凝胶和液体油组成并具有较高的稳定性,此外油凝胶的液态油可溶解脂溶性或水难溶性的营养物质,作为输送脂溶性营养活性物质的输送体系被应用于功能性产品中。因此在构建乳液、油凝胶运载体系中,选择合适的乳化剂与凝胶剂尤为重要。蛋白质、多糖这类亲水性大分子拥有独特的界面特性因而具备作为乳化剂与凝胶剂的潜力,并且还具有原料丰富、可降解、安全等优点。因此,本研究以蛋清蛋白(EWP)、黄原胶(XG)、没食子酸/单宁酸(GA/TA)构建三元共价复合物,表征其结构特性并对其功能性质进行探究;以三元共价复合物为乳化剂,探究其不同浓度下制备的乳液的微观结构及理化性质;通过乳液模板法制备出不同浓度的三元共价复合物基油凝胶,并对其进行结构表征及宏观物理性质的探究;以姜黄素为功能因子,研究将其包封于EWP-GA/TA-XG基乳液与油凝胶中,分析在体外消化的过程中姜黄素的消化特性与生物可及性,探讨乳液、油凝胶两种递送体系对姜黄素运载释放机制。主要结果研究如下:1.采用碱法与美拉德反应使EWP与GA/TA、XG之间发生共价相互作用从而形成EWP-GA-XG与EWP-TA-XG三元共价复合物,其中凝胶电泳结果显示复合物的条带相较于蛋清蛋白有上移趋势,并且主条带出现弱涂抹区,表明EWP与GA/TA、XG相互作用后,EWP分子量发生变化;多种光谱学技术如:荧光光谱、紫外光谱、红外光谱、圆二色光谱与核磁共振氢谱对复合物的结构分析表明GA/TA、XG与EWP结合后消耗了EWP的部分色氨酸、酪氨酸与苯丙氨酸荧光基团,改变了EWP的结构,使α-螺旋含量降低,β-折叠含量增加,蛋白质的二级结构变得更松散。EWP的氨基含量与巯基含量在共价反应后显著降低,邻苯二甲醛法测得EWP-GA-XG与EWP-TA-XG的接枝度分别达到37.23%与44.01%;复合物的表面疏水性显著降低,EWP-GA-XG与EWP-TA-XG复合物的抗氧化性、乳化性、乳化稳定性和热稳定性相较于EWP均有显著提高。2.由不同浓度复合物(0.2-1.0%,wt)制备乳液性质有显著差异,显微镜对乳液的观察发现乳液的液滴呈球形,为水包油(O/W)型乳液,乳液液滴大小随复合物浓度的增加而减小,EWP-GA-XG乳液与EWP-TA-XG基乳液的D[4,3]分别从60.06μm和64.75μm降至30.94μm和34.43μm;ζ-电位分别从-35.5 m V和-35.7 m V降至-53.8 m V和-41.8 m V。乳液的稳定性随复合物浓度的增大而提高,其中复合物浓度在0.6-0.8%(wt)的乳液在4周后依然保持稳定。乳液对温度、盐离子浓度和p H值的变化均表现出良好的离心稳定性。流变实验结果表明,用高浓度的复合物(0.6-1.0%,wt)制备的乳液具有良好的粘弹性和凝胶化性能,且随着复合物浓度的增加,乳液的抗氧化性能得到显著改善。3.通过乳液模板法制备了不同浓度复合物(0.2-0.6%,wt)的油凝胶,结果表明低浓度复合物制备的油凝胶表面较为粗糙,呈现出较多的颗粒,而高浓度复合物制备出的油凝胶表面更加光滑,油滴被紧紧地包裹在油凝胶网络结构中。随着油凝胶浓度从0.2%(wt)增加到0.4%(wt),EWP-GA-XG与EWP-TA-XG基油凝胶的油结合能力分别从75.86%和90.38%增加至98.04%和97.20%;流变实验结果表明,不同浓度的EWP-GA/TA-XG基油凝胶均表现出较强的凝胶网络结构(G’>G’’)与热稳定性,且随着复合物浓度的增大,凝胶网络结构强度增大,硬度增加,剪切恢复能力增强。油脂抗氧化性实验表明,油凝胶中含有的复合物量越大,油凝胶的抗氧化性能越好。4.将姜黄素溶于玉米油中,以此制备出不同复合物的乳液、油凝胶运载体系,并分别对两种运载体系的包封率、姜黄素稳定性、体外消化特性进行探究。结果表明,EWP-GA/TA-XG复合物基乳液包封率均达到95%以上,复合物油凝胶包封率均达到86%以上。EWP-GA/TA-XG基油凝胶运载体系显著提高了姜黄素的光稳定性与热稳定性,而乳液运载体系仅显著提高了姜黄素的光稳定性,对姜黄素的热稳定性提升不明显

关键词：蛋清蛋白-没食子酸/单宁酸-黄原胶共价复合物乳液油凝胶运载体系姜黄素

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高产蛋白酶白色芽孢杆菌复合诱变的研究

高产蛋白酶白色芽孢杆菌复合诱变的研究

作者：鄢烽南昌大学

学位级别：硕士

蛋白酶是当前我国三大工业酶之一。随着我国经济发展,蛋白酶的需求随之增长,对微生物产的蛋白酶需求急剧增加。目前,我国微生物生产蛋白酶存在高产蛋白酶菌株少、蛋白酶产率低等问题。针对以上问题,本研究以农田土壤为样品,从中分离筛... 详细信息

蛋白酶是当前我国三大工业酶之一。随着我国经济发展,蛋白酶的需求随之增长,对微生物产的蛋白酶需求急剧增加。目前,我国微生物生产蛋白酶存在高产蛋白酶菌株少、蛋白酶产率低等问题。针对以上问题,本研究以农田土壤为样品,从中分离筛选出一株产蛋白酶菌株,经鉴定为白色芽孢杆菌,命名为Bacillus albus NCU001。以其为出发菌株,采用等离子束-亚硝酸钠复合诱变的方法进行改造,获得一株高产蛋白酶的突变菌株NCU001 B5,并优化了其摇瓶培养最佳发酵及产酶条件,拓宽了我国工业蛋白酶的生产途径。研究的主要结果如下:（1）产蛋白酶菌株分离筛选。以农田土壤为样品,采用平板初筛和酪蛋白培养基复筛的方法分离筛选出一株产蛋白酶细菌,其透明圈（水解圈）直径H与菌落直径C的比值（H/C）为2.6,蛋白酶酶活为36.87 U/m L。经形态、生理生化以及分子生物学鉴定该菌株为白色芽孢杆菌,命名为Bacillus albus NCU001。（2）高产蛋白酶菌株选育。以自筛产蛋白酶菌株NCU001为出发菌株,考察等离子体-亚硝酸钠复合诱变效果,将等离子体诱变、亚硝酸钠诱变作为对照。等离子体-亚硝酸钠复合诱变的最佳条件为等离子体功率800 W、处理时间为40 s、亚硝酸钠浓度0.075 mol/L、亚硝酸钠处理温度30℃、亚硝酸钠处理时间11 min,结果为致死率82%、正突变率75%;突变菌株蛋白酶酶活为160.34U/m L,其产酶能力相较于出发菌株提高了3.3倍,故筛选得到高产蛋白酶菌株一株,命名为Bacillus albus NCU001 B5。蛋白酶基因比对结果表明:在白色芽孢杆菌NCU001 B5中发现新的蛋白酶基因npr B＿2和apr X,表明菌株发生突变,从而提升产酶能力。以上结果说明等离子束-亚硝酸钠复合诱变选育高产蛋白酶白色芽孢杆菌NCU001 B5菌株是可行的。（3）蛋白酶酶学特性。对白色芽孢杆菌NCU001 B5蛋白酶的酶学特性研究,结果显示:其蛋白酶属于中性蛋白酶,最适温度为35℃、最适p H为7.0;铜离子、钾离子、钙离子存在的条件下酶活提高了10%、12%和15%,而锌离子、镁离子对酶活性有抑制作用;蛋白酶的活性与反应体系中盐浓度呈现出负相关的关系;蛋白酶的米氏常数（Km）为1.53 mg/m L,最大反应速率(Vmax)为136.05μg/（min·m L）。（4）发酵产蛋白酶工艺优化。考察了氮源的种类（花生粕、豆粕、蛋白胨、牛肉膏和硫酸铵）、氮源的浓度（0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%和3%）、碳源的种类（可溶性淀粉、葡萄糖、玉米粉、麦芽糖和乳糖）、碳源的浓度（0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%和3%）、初始p H（5.2、6.2、7.2、8.2和9.2）、生长因子浓度（0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%和1.2%）、温度（22℃、27℃、32℃、37℃、42℃和47℃）、摇床转速（140 rpm、160 rpm、180 rpm、200 rpm和220 rpm）、接种量（1.0%、2.0%、3.0%、4.0%和5.0%）对白色芽孢杆菌NCU001 B5发酵产蛋白酶的影响,根据单因素及响应面分析得到最佳条件。结果表明:白色芽孢杆菌NCU001 B5蛋白酶的最佳发酵工艺为2.0%花生粕、1.5%玉米粉、0.6%麸皮、初始p H7.2、温度为37℃、摇床转速200 rpm和接种量3%。优化后的突变菌株NCU001 B5蛋白酶的活力高达381.60 U/m L,较优化前提高了约1.38倍。

关键词：白色芽孢杆菌等离子束-亚硝酸钠复合诱变蛋白酶基因发酵工艺