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高脂饲料诱导对大鼠血脂的影响

卫生研究 2011年第1期40卷 40-42页

作者：郭福川李颖孙长颢牛玉存冯任南哈尔滨医科大学公共卫生学院哈尔滨150081

目的比较分析两种不同高脂饲料对大鼠血脂的影响,为建立合理而实用的高脂血症动物模型提供依据。方法 Wistar大鼠30只,按体重随机分为对照组(喂饲基础饲料),高脂配方1组和高脂配方2组,每组各10只,实验期间每周记录一次大鼠体重,每两周... 详细信息

目的比较分析两种不同高脂饲料对大鼠血脂的影响,为建立合理而实用的高脂血症动物模型提供依据。方法 Wistar大鼠30只,按体重随机分为对照组(喂饲基础饲料),高脂配方1组和高脂配方2组,每组各10只,实验期间每周记录一次大鼠体重,每两周检测一次血脂,实验周期为6周。结果高脂饲料诱导6周后,高脂配方1组大鼠的血清总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)分别比对照组升高了1.4倍和2.2倍(P0.05);高脂配方2组大鼠的血清TC和LDL-C分别比对照组升高了11.5倍和5.7倍(P<0.01),血清TG和HDL-C水平分别比对照组降低了39.7%和34.6%(P<0.01)。结论两种高脂饲料诱导均可建立大鼠高胆固醇血症模型,但均不能显著升高大鼠血清TG水平。

关键词：大鼠高脂血症动物模型高脂饲料

短期高脂低碳水化合物限食干预对超重者体成分及肠道菌群影响

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海峡预防医学杂志 2022年第3期28卷 7-10页

作者：苏洁林翊琦王艳林仟仟李晓周琨祈郭福川福建医科大学公共卫生学院福建福州350100

目的探讨短期高脂低碳水化合物限食干预对超重人群体成分及肠道菌群的影响。方法2021年4月对符合标准的志愿者11人进行为期14 d的短期高脂低碳水化合物限食干预,营养素供能比分别为脂肪(55%~65%)、碳水化合物(10%~15%)和蛋白质(25%~30%... 详细信息

目的探讨短期高脂低碳水化合物限食干预对超重人群体成分及肠道菌群的影响。方法2021年4月对符合标准的志愿者11人进行为期14 d的短期高脂低碳水化合物限食干预,营养素供能比分别为脂肪(55%~65%)、碳水化合物(10%~15%)和蛋白质(25%~30%)。干预第1天、第7天和第14天采用体成分仪测量体成分数据,干预前后收集粪便样本进行16S rDNA测序。结果限食干预中、干预后期的内脏脂肪面积、腰臀比、体脂率、骨骼肌质量和BMI等,均比干预前期呈下降趋势;偏最小二乘判别分析法(PLS-DA)分析结果显示,干预前后肠道菌群组成存在差异。肠道菌群组成分析结果显示,限食干预可分别在门、属和种水平上影响超重者肠道菌群构成。结论短期高脂低碳水化合物限食干预可影响超重者体成分及肠道菌群。

关键词：饮食干预肥胖高脂低碳水化合物饮食肠道菌群体成分

浒苔多糖对非酒精性脂肪肝大鼠脂质代谢及多器官H2S生成的影响

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大连医科大学学报 2021年第2期43卷 101-107,112页

作者：李艺昕赵爱利郭福川福建医科大学公共卫生学院实验中心福建福州350122 福建医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系福建福州350122

目的探讨浒苔多糖(EP)对高脂饲料诱导非酒精性脂肪肝(NAFLD)大鼠脂质代谢及多器官内源性硫化氢(H2S)生成的影响。方法 50只成年雌性SD大鼠随机分为5组,每组10只。空白对照组(Normal diet+H2O)、EP对照组[Normal diet+200mg/(kg·bw·d)... 详细信息

目的探讨浒苔多糖(EP)对高脂饲料诱导非酒精性脂肪肝(NAFLD)大鼠脂质代谢及多器官内源性硫化氢(H2S)生成的影响。方法 50只成年雌性SD大鼠随机分为5组,每组10只。空白对照组(Normal diet+H2O)、EP对照组[Normal diet+200mg/(kg·bw·d)EP]、模型组(High-fat diet+H2O)、EP干预组[High-fat diet+200mg/(kg·bw·d)EP]、硫氢化钠组[High-fat diet+56μmol/(kg·bw·d)NaHS],持续干预35d。比较各组大鼠体重、肝脏以及血脂、H2S、CSE、CBS的差异。结果与模型组比较,EP可显著改善NAFLD大鼠肝细胞脂肪变,降低高脂饲料喂养大鼠血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平(P<0.05),升高血清H2S水平(P<0.05),增加多个脏器中胱硫醚-β-合成酶(CBS)/胱硫醚-γ-裂解酶(CSE)活性(P<0.05)。Western blot分析显示,与模型组比较,EP干预后,NAFLD大鼠大脑中CBS和CSE蛋白表达水平、脾脏和肝脏中CBS蛋白表达水平、心脏和肾脏中CSE蛋白表达水平增高(P<0.05)。结论 EP可能通过促进大鼠多器官生成内源性H2S,改善脂质代谢。

关键词：浒苔多糖硫化氢胱硫醚-γ-裂解酶胱硫醚-β-合成酶非酒精性脂肪肝

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不同喂养方式对小鼠体重及肠道菌群的影响

营养学报 2021年第5期43卷 492-497页

作者：周祎陈杰东陈洪洹牟光远陆莉莉郭福川福建医科大学公共卫生学院福州350100

目的研究不同喂养方式对小鼠体重和肠道菌群的影响。方法将50只雄性C57BL/6小鼠按体重随机分为3组,其中基础饲料喂养组(NC组,n=10)喂养基础饲料12 w;限食后高脂喂养组(ER组,n=10)先用基础饲料限制喂养4w,后不限食喂养高脂饲料8w;高脂不... 详细信息

目的研究不同喂养方式对小鼠体重和肠道菌群的影响。方法将50只雄性C57BL/6小鼠按体重随机分为3组,其中基础饲料喂养组(NC组,n=10)喂养基础饲料12 w;限食后高脂喂养组(ER组,n=10)先用基础饲料限制喂养4w,后不限食喂养高脂饲料8w;高脂不限食组(HFD组,n=30)连续高脂饲料喂养12w,实验结束时,将体重最轻的10只记为肥胖抵抗组(OR),将体重最重的10只记为肥胖易感组(OP)。于第12w末,采集小鼠粪便后处死,提取粪便中细菌DNA后进行16S rDNA测序,对睾周脂肪和肾周脂肪进行剥离与称重。结果(1)OP组相比于NC、ER和OR组,体重显著增加(P<0.05),且NC组小鼠肾周脂肪和睾周脂肪显著低于ER、OP和OR组(P<0.05);(2)各组肠道菌群组成存在差异,在门水平上,NC组Bacteroides和Patescibacteria丰度显著高于其他三组(P<0.05);在属水平上,OP组和ER组Lactobacillus相对丰度显著高于NC组(P<0.05),ER组Bacteroides相对丰度显著高于另外3组(P<0.05)。结论肠道菌群组成容易受到宿主不同喂养方式影响。

关键词：肠道菌群肥胖抵抗肥胖易感中心性肥胖

妊娠期糖尿病及膳食摄入对产后42天乳汁成分影响研究

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海峡预防医学杂志 2020年第6期26卷 104-106页

作者：林松叶慧朱鸿妮陈杰东陈洁郭福川福清市妇幼保健院福建福州350300 福建医科大学营养与食品安全学系福建福州350122

目的了解妊娠期糖尿病(GDM)及膳食摄入对产后42 d乳母乳汁营养成分影响。方法选择在福清市某妇幼保健院分娩及产后42 d体检的乳母178人(GDM组66人、非GDM组112人),用问卷调查其基本情况及产后42 d膳食摄入情况,采集并检测分析母乳营养... 详细信息

目的了解妊娠期糖尿病(GDM)及膳食摄入对产后42 d乳母乳汁营养成分影响。方法选择在福清市某妇幼保健院分娩及产后42 d体检的乳母178人(GDM组66人、非GDM组112人),用问卷调查其基本情况及产后42 d膳食摄入情况,采集并检测分析母乳营养成分。结果除学历外,其余一般资料两组差异均无统计学意义;GDM组的深色蔬菜摄入量高于非GDM组(χ^(2)=2.33,P<0.05);每100 g母乳营养成分中,GDM组乳糖含量高于非GDM组(χ^(2)=2.44,P<0.05);相关性分析表明,母乳所含营养成分及能量与每日摄入宏量营养素和能量间的相关系数均无统计学意义。结论 GDM组乳汁中乳糖含量较高,或对新生儿生长发育造成影响,但膳食摄入与产后42 d母乳成分无相关性。

关键词：妊娠糖尿病膳食成分母乳成分

雌激素缺乏对大鼠肝脏胆固醇代谢的影响及机制

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实用医学杂志 2015年第21期31卷 3489-3492页

作者：李松涛李然李琳宁华郭福川孟凡玉吕琳哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室 150086 哈尔滨市疾病预防控制中心 150086

目的:女性绝经后胆固醇水平升高是诱发心血管疾病的重要风险因素,然而雌激素缺乏如何影响胆固醇代谢及分子机制尚未完全明确。本研究通过卵巢切除术模拟女性雌激素缺乏状态,并对调节肝脏胆固醇代谢的基因进行检测以明确分子机制。方法:... 详细信息

目的:女性绝经后胆固醇水平升高是诱发心血管疾病的重要风险因素,然而雌激素缺乏如何影响胆固醇代谢及分子机制尚未完全明确。本研究通过卵巢切除术模拟女性雌激素缺乏状态,并对调节肝脏胆固醇代谢的基因进行检测以明确分子机制。方法:试验采用8周龄Wistar大鼠,分别于卵巢去除后1、4、8周,检测血清胆固醇、粪便胆固醇等指标,应用荧光定量PCR检测肝脏胆固醇代谢相关基因的m RNA水平。结果:与假手术组相比,卵巢去除组大鼠血清甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平显著上升。PCR结果显示,胆固醇分解关键酶胆固醇7α-羟化酶(CYP7A1)的m RNA水平显著下降(P<0.05),其负向调节转录因子小异二聚体伴侣(SHP)的m RNA水平显著升高(P<0.05)。结论:雌激素缺乏状态下,肝脏胆固醇分解代谢受到抑制可能是导致循环胆固醇水平上升的主要原因,其中SHP抑制的CYP7A1水平的显著降低是其主要分子机制。

关键词：卵巢去除胆固醇代谢机制

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气候风险对期货市场产品价格的影响研究

气候变化研究进展 2024年第04期 428-439页

作者：王倩郭福上海海洋大学经济管理学院

以农产类、粮食类、能源类、化工类4类期货产品为研究对象，在阐述气候风险影响期货市场产品价格基本理论的基础上，采用文本分析和GARCH类模型相结合的方法，同时考虑4种宏观经济因素，定量评估了气候风险对期货市场产品价格的影响。... 详细信息

以农产类、粮食类、能源类、化工类4类期货产品为研究对象，在阐述气候风险影响期货市场产品价格基本理论的基础上，采用文本分析和GARCH类模型相结合的方法，同时考虑4种宏观经济因素，定量评估了气候风险对期货市场产品价格的影响。结果表明，气候风险指数与能源类和化工类期货产品的价格指数呈正相关，且气候风险对能源类和化工类期货市场均具有风险溢出效应。当期的气候风险指数对农产类、能源类和化工类期货产品价格指数的收益率具有显著正向影响，对粮食类期货产品价格指数的收益率具有显著负向影响。当期的气候风险指数对农产类期货产品价格指数的收益波动率具有显著正向影响，对粮食类、化工类和能源类期货产品价格指数的收益波动率具有显著负向影响。研究结果揭示了气候风险对期货市场的复杂影响，有助于为金融市场应对气候风险提供科学依据。

关键词：气候风险 GARCH模型溢出效应期货产品价格指数

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南北2所医学院校大学生膳食差异比较研究

预防医学论坛 2020年第3期26卷 188-192页

作者：周洪清陈杰东郭福川福州市妇幼保健院福建福州350005 福建医科大学福建福州350122

目的了解南北2所医学院校大学生膳食结构可能存在差异和问题,为南北大学生建立合理膳食结构提出针对和可行营养建议。方法2017年4~6月采用网络调查,使用食物频率调查法,调查福建省某医学院校及黑龙江省某医学院校在校学生近4~6个月17类... 详细信息

目的了解南北2所医学院校大学生膳食结构可能存在差异和问题,为南北大学生建立合理膳食结构提出针对和可行营养建议。方法2017年4~6月采用网络调查,使用食物频率调查法,调查福建省某医学院校及黑龙江省某医学院校在校学生近4~6个月17类136种食物食用频率和食用量。结果黑龙江省某医学院校学生身高平均值高于福建省某医学院校学生,且女性(P<0.01)和总体(P<0.05)均有统计学意义。在每日食物摄入量上,南北2所医学高校学生每日在谷薯类(P<0.01)、蔬菜类(P<0.01)、乳类(P<0.01)、水产品(P<0.01)及蛋类(P<0.05)平均摄入量均有统计学意义,分别为472、432、95、61、26(g/d)和336、320、138、37、21(g/d)。在3大营养素供能比上,南北2所某医学院校学生蛋白质(P<0.05)、碳水化合物(P<0.05)和脂类(P<0.01)供能构成比均有统计学意义,分别为16.04%、67.76%、16.17%和15.57%、63.86%、20.89%。在每日营养素摄入量上,南北2所某医学院校学生脂肪(P<0.01)、碳水化合物(P<0.01)、维生素C(P<0.05)、钠(P<0.01)、碘(P<0.01)的摄入量差异有统计学意义,分别为42 g/d、426 g/d、168 mg/d、2712 mg/d、84μg/d和52 g/d、376 g/d、142 mg/d、3350 mg/d、123μg/d。结论福建省某医学院校与黑龙江省某医学院校的学生在身高、膳食结构3大营养素供能构成比及营养素摄入上存在差异。

关键词：南北方医学院校大学生膳食结构差异

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路易十五“中国题材”挂毯寻踪

故宫博物院院刊 2024年第4期 53-65,144页

作者：郭福祥故宫博物院宫廷历史部

本文利用新发现的档案和实物材料,推断路易十五送给乾隆皇帝的“中国题材”挂毯至少有四件尚存于世。作者通过对故宫博物院藏四件玻璃底片上的挂毯照片,与欧洲现存“中国题材”挂毯实物和设计原稿进行对比,发现路易十五送给乾隆皇帝的... 详细信息

本文利用新发现的档案和实物材料,推断路易十五送给乾隆皇帝的“中国题材”挂毯至少有四件尚存于世。作者通过对故宫博物院藏四件玻璃底片上的挂毯照片,与欧洲现存“中国题材”挂毯实物和设计原稿进行对比,发现路易十五送给乾隆皇帝的这套挂毯在规格和图像内容上都作了相当大的改动。这种改动显示出法国将其作为国礼时所进行的变通。相关信息的追踪,不但丰富了我们对“中国题材”挂毯织作史和流通史的认识,也为探讨中法宫廷交往和文化交流提供了丰富的细节线索和样本。

关键词：中国题材挂毯壁衣玻璃底片中法宫廷交往礼品