检索结果-南通市图书馆

食品用香料反式肉桂酸甲酯对黄曲霉菌的抑制作用研究

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保鲜与加工 2025年

作者：杨钰琦张致豪王冲马卫宾河南工业大学粮油食品学院河南工业大学国际教育学院

为探究食品用香料反式肉桂酸及其甲酯与乙酯对黄曲霉菌的抑制作用，采用带药培养基法和密闭熏蒸法测定了反式肉桂酸、反式肉桂酸甲酯和反式肉桂酸乙酯对黄曲霉菌的抑菌活性，并使用山梨酸作为阳性对照。进一步研究了表现出较好活性的反... 详细信息

为探究食品用香料反式肉桂酸及其甲酯与乙酯对黄曲霉菌的抑制作用，采用带药培养基法和密闭熏蒸法测定了反式肉桂酸、反式肉桂酸甲酯和反式肉桂酸乙酯对黄曲霉菌的抑菌活性，并使用山梨酸作为阳性对照。进一步研究了表现出较好活性的反式肉桂酸甲酯在接触和密闭熏蒸条件下的最小抑菌浓度（MIC）。在此基础上研究了反式肉桂酸甲酯对储藏花生上黄曲霉菌的抑制作用，确定了其在密闭熏蒸条件下对花生上黄曲霉菌的MIC和最小杀菌浓度（MFC）。结果表明:三种供试化合物在接触条件下对黄曲霉菌均表现出一定的抑制效果，其中反式肉桂酸甲酯表现出最好的抑菌效果，且相对于带药培养基法，在密闭熏蒸法下的抑菌活性更好。反式肉桂酸甲酯在接触和熏蒸条件下对黄曲霉菌的MIC分别为0.50 g/L和0.12 g/L；在熏蒸作用下对储藏花生上黄曲霉菌的MIC和MFC分别为1.5 g/L和2.5 g/L。食品用香料反式肉桂酸甲酯对黄曲霉菌表现出显著的抑制作用，具有开发成为安全、高效的新型食品防腐剂或粮食防霉剂的潜力。

关键词：黄曲霉菌反式肉桂酸甲酯食品用香料花生抗真菌作用熏蒸

适用于铁路自洽微网的储能变流器离网模式控制研究

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电力电子技术 2025年

作者：邢挺陈凯琦王雨琦中国铁路青藏集团有限公司供电部兰州基时智造电源有限公司

针对铁路自洽微网系统的储能变流器离网运行时输出电压控制精度不足和非线性负载电压质量差的问题，本文提出不平衡坐标变换下的多重电压控制策略。首先介绍不平衡坐标变换下PI控制实现电压无差控制的基本原理；揭示电容电流内环控制抑... 详细信息

针对铁路自洽微网系统的储能变流器离网运行时输出电压控制精度不足和非线性负载电压质量差的问题，本文提出不平衡坐标变换下的多重电压控制策略。首先介绍不平衡坐标变换下PI控制实现电压无差控制的基本原理；揭示电容电流内环控制抑制PCS中LC滤波器谐振峰的机理，并给出电流控制环路控制器的设计方法；其次，建立了静止坐标系下多重电压控制环路数学模型，详细分析了电压控制环路控制器的设计过程；最后，搭建30kW单相储能变流器平台，并给出了实验验证，实验结果验证了所提控制策略的正确性。

关键词：单相储能变流器不平衡坐标变换 PI控制器

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前置宽体竖井进水流道水泵装置特性

排灌机械工程学报 2025年

作者：陈加琦周正富施伟倪春鲁健于贤磊肖正友扬州大学电气与能源动力工程学院南水北调东线江苏水源有限责任公司徐州分公司

为解决水泵机组设备布置与泵装置性能优化之间的矛盾,提出宽体竖井设计方法.基于三维湍流数值计算方法和熵产理论,比较了宽体竖井进水流道与2个常见的尖锥形竖井进水流道的水力特性.设计制作宽体竖井进水流道水泵装置模型,并试验测试5... 详细信息

为解决水泵机组设备布置与泵装置性能优化之间的矛盾,提出宽体竖井设计方法.基于三维湍流数值计算方法和熵产理论,比较了宽体竖井进水流道与2个常见的尖锥形竖井进水流道的水力特性.设计制作宽体竖井进水流道水泵装置模型,并试验测试5个叶片角下泵装置的能量特性、空化特性和飞逸特性.结果表明:宽体竖井方案与其他2个方案的内流场相似,在设计流量工况下流速均匀度均为95%左右,加权平均角度均大于89°;不同流量工况下,3种方案水力损失均接近,竖井前段熵产仅占后段的7.47%,竖井前段宽体型线对流道能量耗散无影响;当叶片角为0°时,水泵装置效率最高达79.19%;5个叶片角的泵装置临界空化余量均小于6.0 m;当叶片角为-6°时,扬程为2.36 m的最大飞逸转速为278.6 r/min;宽体竖井的水力特性与常规竖井相近,具有可同时满足设备布置与泵装置性能需求的特点.

关键词：竖井贯流泵站进水流道宽体竖井设计数值计算模型试验

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数字消费的劳动力资源再配置效应

东北师大学报（哲学社会科学版） 2025年第1期 32-47页

作者：刘伟江郝一哲李京京吉林大学数量经济研究中心吉林长春130012 吉林大学商学与管理学院吉林长春130012 吉林省科学技术信息研究所吉林长春130033

优化劳动力资源配置是人口红利消退趋势下提升全要素生产率的高质量方案。本文将数字消费纳入一个多部门竞争均衡的资源错配框架中,借助理论模型实证检验了以平台经济为代表的数字消费对劳动力资源错配的非线性影响及机制。研究表明:第... 详细信息

优化劳动力资源配置是人口红利消退趋势下提升全要素生产率的高质量方案。本文将数字消费纳入一个多部门竞争均衡的资源错配框架中,借助理论模型实证检验了以平台经济为代表的数字消费对劳动力资源错配的非线性影响及机制。研究表明:第一,数字消费规模对劳动力资源错配呈现出显著的“倒U形”非线性影响,且我国数字消费已处于对劳动力再配置的优化阶段,该结论经一系列检验后依然具有稳健性。第二,数字消费对劳动力资源错配的影响随着地理区位、环境规制以及资本配置效率的不同呈现出显著的异质性。第三,市场化进程、产业集聚以及政府经济目标是调节数字消费规模对劳动力资源错配“倒U形”非线性关系的重要机制。其中,市场化进程的深入会导致极值点向右偏移,并强化非线性关系;产业集聚水平、政府经济目标的提高使极值点向左移动,并弱化非线性关系。研究结果丰富了数字时代劳动力再配置理论,为发展新质生产力提出了新方案和新思路。

关键词：数字消费平台经济劳动力资源错配资源再配置