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检索条件"作者=郑集"
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代谢在衰老过程中的改变
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生命的化学 1992年 第2期12卷 1-6页
作者: 郑集 南京大学生物化学系 南京210008
近年来老年学和抗衰老的研究日益引起人们的兴趣,可是读到的某些文章,并不具有真实的科学性。特别是市场上花样百出的“抗衰老”食品和药物,更是难以判明其科学依据。今天本刊特例用较大的篇幅发表郑集教授的综述报告,他全面客观地描述... 详细信息
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简介 衰老生物化学
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生命的化学 1981年 第5期 39-40页
作者: 郑集
衰老生物化学是正在生长的边缘科学,是生物化学的一个新分枝。其任务是在分子水平上探讨生物机体,特别是人体在衰老过程中各种生物化学变化的特征,从而阐明衰老的原因和机制,为寻找推迟衰老措施使人类健康长寿提供科学依据。衰老生物化... 详细信息
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基于MSISE-90研究高海拔宇宙线观测站处的大气深度廓线模型
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物理学报 2024年 第16期73卷 229-237页
作者: 祝凤荣 柳靖 夏君 张丰 刘虎 西南交通大学物理科学与技术学院 成都611756 西藏大学理学院 拉萨850000 天府宇宙线研究中心 成都610213
高海拔宇宙线观测站(LHAASO)位于四川省稻城县海子山,它的广角切伦科夫望远镜阵(WFCTA)主要是通过观测广延大气簇射过程中产生的切伦科夫光信号对宇宙线进行研究.WFCTA的标定、模拟和重建都和大气深度有关,目前使用的大气深度模型是美... 详细信息
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牛奶和豆浆的比较
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科学大众 1952年 第2期 8-9页
作者: 郑集
牛奶和豆浆是大家常常饮用的食物,从表面上看来,牛奶和豆浆很相以,就价钱来说,牛奶比豆浆贵得多。在目前奶产事业未充份发达,牛羊奶不能普遍供应的时候,我相信一定有很多人想利用豆浆来代替牛奶,因此我想大家很可能都希望知道一些关於... 详细信息
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李亮教授传略
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生命的化学 1982年 第3期 17-19页
作者: 郑集
李亮教授是我们优秀的生物化学家和教育家。生于1907年6月,卒于1971年12月,享年六十有四。李教授系扬州人,原籍镇江。小学毕业后就读于江苏第八中学。1931年毕业于前中央大学化学系,得理学士学位,同年就任前中央大学上海医学院(现上海... 详细信息
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一个生物化学老学生的自述——为祖国生化发展而奋斗
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生理科学进展 1984年 第2期 97-100页
作者: 郑集 南京大学生物系 生物化学教授
南京大学生物系生物化学教授郑集先生是我国老一辈生物化学和营养学家,他从事生物化学和营养学教学与研究已达55年。在研究我国食物营养价值,特别是植物蛋白质营养价值方面做出了显著成绩;并对我国生物化学与营养学史料进行了系统的收... 详细信息
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现代生物化学的起源和发展概要
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生命的化学(中国生物化学会通讯) 1986年 第5期 30-33页
作者: 郑集 南京大学生物化学系
生物化学的起源是同十八世纪晚期化学的发展及十九世纪生物学的发展密切相关的,在化学及生物学发展的影响之下,生物化学在十八世纪开始萌芽,十九世纪初步发展,在二十世纪初期生物化学才成为一门独立的学科,最初称生理化学,1903年德人Car... 详细信息
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化学发光分析法在环境监测中的应用
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光谱仪器与分析 1999年 第2期 43-50页
作者: 郑集 全军环境监测总站
化学发光分析法与荧光、磷光等光致发光分析一样属于分子发光光谱分析,具有灵敏度高、线性范围宽、快速、仪器简单等优点,是一种有效的微量、痕量甚至超痕量的分析方法,其灵敏度比普通荧光法高两个数量级。适合于环境监测、药物分析、... 详细信息
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氮掺杂生物炭对淡水中四环素和磷酸三氯乙酯的去除性能研究
氮掺杂生物炭对淡水中四环素和磷酸三氯乙酯的去除性能研究
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作者: 黄华 海南热带海洋学院
学位级别:硕士
水污染是全球环境严重问题,威胁到自然和人类健康。工业化和城市化导致河流、湖泊、海洋和地下水受污染。吸附和高级氧化是有效去除污染物的方法,碳质材料被广泛采用,但原始碳质材料受限于低比表面积和活性差。因此,需对原始碳材料进行... 详细信息
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营养与衰老的争论与我见
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食品科技 1982年 第2期 4-5页
作者: 郑集 南京大学生化系 教授
生、老、病、死,这是任何人都不能逃避的自然规律.衰老是死亡的前奏.人体衰老进度的快慢决定于许多内在和外在因素,如先天的遗传、后天的饮食起居、思想情绪、嗜好、劳逸和生活习惯与生活环境等等都可影响人的衰老进度.食物营养仅仅是... 详细信息
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