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不同壁材对ARA微胶囊理化性质和稳定性的影响

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农业工程学报 2024年第12期40卷 295-303页

作者：李萌张芹郑舒磊闵俊宁高文浩任皓威刘宁东北农业大学乳品科学教育部重点实验室哈尔滨150030 东北农业大学食品学院哈尔滨150030

为了筛选更优的壁材包埋花生四烯酸(arachidonic acid, ARA),该研究以ARA为芯材,乳清蛋白(whey protein, W)、乳清蛋白-葡萄糖浆(whey protein-glucose syrup, WG)和乳清蛋白-葡萄糖浆-乳糖(whey protein-glucose syrup-lactose, WGL)为壁材制备微胶囊,并对ARA微胶囊的包埋率、含水率、溶解度、堆积密度、休止角、粒径分布、微观形貌和氧化稳定性及热稳定性进行比较分析。结果表明,WGL的包埋率为98.64%,含水率为2.85%,溶解度为89.83%,堆积密度为0.54 g/mL,休止角为35.87°,粒径分布较均匀,其理化性质优于W和WG;表面结构呈完整球形、结构致密,有利于微胶囊的贮藏;采用碘滴定法测定过氧化值,在25和50℃贮藏条件下WGL的过氧化值分别为19.92和32.75 mmol/kg,均显著低于W和WG(P<0.05),表明WGL具有较高的氧化稳定性;由差示扫描量热法和热重法可知WGL的熔解温度和质量保留率最高分别为107℃和27.55%,表明WGL具有良好的热稳定性。综上,WGL的综合性质优于W和WG,表明WGL对ARA有较好的包埋和保护作用,该研究结果对选择合适的壁材包埋ARA微胶囊具有一定的参考意义。

关键词：温度理化性质稳定性 ARA 微胶囊壁材

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一粒“紫优”小麦带来的栾城富硒功能农业

中国农村科技 2024年第5期 29-32页

作者：郑舒翼不详

2015年,时任国务院副总理汪洋来到河北省石家庄市栾城区天亮种植专业合作社考察,对栾城富硒紫麦给予了肯定和表扬。如今,栾城富硒紫麦已成为河北省富硒功能农业的一个典型样板,吸引了省内外成千上万名各级部门领导前来视察和新型职业农... 详细信息

2015年,时任国务院副总理汪洋来到河北省石家庄市栾城区天亮种植专业合作社考察,对栾城富硒紫麦给予了肯定和表扬。如今,栾城富硒紫麦已成为河北省富硒功能农业的一个典型样板,吸引了省内外成千上万名各级部门领导前来视察和新型职业农民前来学习观摩。栾城紫麦面成为石家庄市区域农产品公用品牌,栾城富硒紫麦被石家庄广播电视台做成石家庄市农特优品的公益海报,在栾城区供销合作社创建的“栾城集”商店大力宣传展销。栾城富硒紫麦的发展是从何起源的?

关键词：供销合作社公益海报区域农产品新型职业农民富硒河北省石家庄市公用品牌大力宣传

别有凤楼暗恨生——梨园戏“高文举”人物塑造解析

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戏剧之家 2024年第13期 30-32页

作者：郑舒腾福建省梨园戏传承中心福建泉州362000

梨园戏传统剧目《高文举》中的男主人公高文举,是梨园戏官生行当的重要代表性人物角色。该人物在金榜题名之后,却陷入了“别有凤楼暗恨生”的以温炯、温金父女为代表的朝廷权贵集团与以发妻王玉真为代表的真情公义之间的两难抉择境地。... 详细信息

梨园戏传统剧目《高文举》中的男主人公高文举,是梨园戏官生行当的重要代表性人物角色。该人物在金榜题名之后,却陷入了“别有凤楼暗恨生”的以温炯、温金父女为代表的朝廷权贵集团与以发妻王玉真为代表的真情公义之间的两难抉择境地。本文通过作者多年来对“高文举”这个人物演绎实践的心得体会,从“人物剧情的总体把握”“人物塑造的细节展现”“人物塑造的剧种特色运用”三大方面,阐述“高文举”人物塑造解析。

关键词：梨园戏高文举人物塑造解析细节展现剧种特色

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石墨烯/聚氨酯复合材料制备及性能研究进展

功能材料 2024年第1期55卷 1048-1059页

作者：郑舒方王玉印张泽楷靳玉岭济宁学院化学化工与材料学院山东曲阜273155

近年来,石墨烯改性聚氨酯纳米复合材料因其优异的综合性能而备受关注。在聚氨酯基体中添加石墨烯或其衍生物可显著提升聚氨酯的物理机械、热学、电磁学等性能,满足聚合物复合材料高性能和多功能的特殊要求。首先介绍了石墨烯的功能化改... 详细信息

近年来,石墨烯改性聚氨酯纳米复合材料因其优异的综合性能而备受关注。在聚氨酯基体中添加石墨烯或其衍生物可显著提升聚氨酯的物理机械、热学、电磁学等性能,满足聚合物复合材料高性能和多功能的特殊要求。首先介绍了石墨烯的功能化改性方法,包括共价键改性和非共价键改性。随后介绍了石墨烯/聚氨酯纳米复合材料的制备工艺,包括原位聚合、溶液共混、熔融共混、水相(胶乳)共混等。综述了石墨烯/聚氨酯纳米复合材料在物理机械性能、导电性能、介电性能、导热性能、气体阻隔性能、阻燃性能、电磁屏蔽性能和防腐蚀性能等方面的最新研究进展。最后,对石墨烯/聚氨酯纳米复合材料面临的挑战和发展前景进行了展望。

关键词：石墨烯聚氨酯功能化制备工艺导电性能导热性能

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有意荣枯草,几腐几更生

师道（人文） 2024年第1期 8-10页

作者：郑舒艺浙江温州艺术学校

我当然知道,向着往昔跋涉的笔,永远趟不过时间的河流。但我仍要记下我的十年,为了让那些岁月永志不忘。十年里,我痛失了年轻的理想,又找到了未来的方向。脚下生春草,高处是曙光,我看见教学路上山水长,明白了此心安处是吾乡。十七岁:照... 详细信息

我当然知道,向着往昔跋涉的笔,永远趟不过时间的河流。但我仍要记下我的十年,为了让那些岁月永志不忘。十年里,我痛失了年轻的理想,又找到了未来的方向。脚下生春草,高处是曙光,我看见教学路上山水长,明白了此心安处是吾乡。十七岁:照天肝胆是辛词一切都是可爱的,这是十七岁的我对中文系的第一感受。我记不清自己在何时选择了这一专业,仿佛是很久以前,又像是历时未远,总之这是一件很自然的事。

关键词：辛词十年中文系

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2022年江苏省城镇居民急救素养现状调查

中国公共卫生 2024年第6期40卷 704-710页

作者：郑舒遥许铁李亦琛覃朝晖徐州医科大学第二临床医学院徐州221004 徐州医科大学第二临床医学院医疗卫生应急救援研究中心徐州221004

目的了解江苏省城镇居民急救素养状况及其影响因素,为提升居民急救素养提供参考依据。方法采用多阶段分层整群抽样方法,于2022年7—9月抽取苏州、徐州、泰州三地2804名城镇居民进行急救素养问卷调查,使用t检验、方差分析及χ^(2)检验进... 详细信息

目的了解江苏省城镇居民急救素养状况及其影响因素,为提升居民急救素养提供参考依据。方法采用多阶段分层整群抽样方法,于2022年7—9月抽取苏州、徐州、泰州三地2804名城镇居民进行急救素养问卷调查,使用t检验、方差分析及χ^(2)检验进行单因素分析,建立决策树算法模型进行多因素分析。结果江苏省城镇居民急救素养平均得分为(14.40±7.965)分(问卷总分为45分),具备急救素养(问卷得分≥27分)的占7.99%,其中心肺复苏、创伤急救、意外伤害处理、日常危急重症处理、突发事件应对5个维度知识的掌握率分别为17.58%、22.47%、16.01%、5.53%、34.91%。不同城市、年龄组、文化程度、职业的居民急救素养具备率差异均有统计学意义(均P<0.05)。决策树模型分析显示,急救素养影响因素的重要性从大到小依次为职业、文化程度、城市、年龄。结论江苏省城镇居民急救素养水平较低,其中急救知识掌握率较低的维度为日常危急重症处理、意外伤害处理和心肺复苏。应针对影响因素加强急救相关知识与技能的培训,提升居民急救素养。

关键词：急救素养影响因素决策树

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小学语文“任务链”式阅读题的命制

教学月刊（小学版）（语文） 2024年第5期 15-18页

作者：郑舒瑜浙江省衢州市实验学校教育集团悦溪校区

阅读题是考查学生阅读能力的重要形式,在小学语文学业质量监测中占据主要地位。针对当前阅读题编拟中普遍存在的问题,教师应根据课程标准,从目标定位、内容锚定、要求细化等方面审视命题,让评价更有方向。在此基础上,从情境、认知、思... 详细信息

阅读题是考查学生阅读能力的重要形式,在小学语文学业质量监测中占据主要地位。针对当前阅读题编拟中普遍存在的问题,教师应根据课程标准,从目标定位、内容锚定、要求细化等方面审视命题,让评价更有方向。在此基础上,从情境、认知、思维等视角切入,命制“任务链”式阅读题,以追求考查的科学性,真正实现对学生语文核心素养的测评。

关键词：阅读题学业质量任务链核心素养

关于目标分类与目标检测任务中各类网络模型梳理及可改进方向与应用前景探究

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中国信息界 2024年第4期 243-246页

作者：郑舒志郑州大学

引言目标分类与目标检测是计算机视觉领域中的重要研究方向,在图像处理、人工智能、自动驾驶等领域有着广泛的应用。因此,本研究将重点关注目标分类与目标检测任务中各类网络模型的当前研究现状,通过对这些模型进行综合分析,找出它们的... 详细信息

引言目标分类与目标检测是计算机视觉领域中的重要研究方向,在图像处理、人工智能、自动驾驶等领域有着广泛的应用。因此,本研究将重点关注目标分类与目标检测任务中各类网络模型的当前研究现状,通过对这些模型进行综合分析,找出它们的优点和不足,并提出针对性的改进方向。研究的最终目标在于深入理解各类网络模型的原理和应用,为未来的研究提供新的方向思路。

关键词：计算机视觉网络模型图像处理人工智能目标分类目标检测自动驾驶前景探究

红色影视作品增强高校学生国家认同的路径探索

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西部广播电视 2024年第8期45卷 57-60页

作者：郑舒心四川工业科技学院

红色影视文化作为中国特色社会主义文化的重要组成部分,承载着讲述革命历史、重塑时代精神、凝聚民族意志的历史重任。其通过影视作品的形式,向高校学生传递正能量和爱国情怀,增强高校学生的国家认同和责任感,具有重要的价值和意义。本... 详细信息

红色影视文化作为中国特色社会主义文化的重要组成部分,承载着讲述革命历史、重塑时代精神、凝聚民族意志的历史重任。其通过影视作品的形式,向高校学生传递正能量和爱国情怀,增强高校学生的国家认同和责任感,具有重要的价值和意义。本文首先分析红色影视作品在增强高校学生国家认同方面的价值体现,即增强爱国主义情感、坚定历史自信,激发家国情怀、增强民族认同,坚定“四个自信”,将个人与国家紧密相连,然后提出红色影视作品增强高校学生国家认同的路径,即拓宽红色影视作品传播渠道、推进红色影视文化走进课堂、完善红色影视作品教育机制。

关键词：红色影视作品高校学生国家认同