检索结果-南通市图书馆

维普期刊数据库

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

二十年代天津图书馆事业三题

图书馆工作与研究 1992年第4期 61-62页

作者：郑瑞龙

作者近翻早期《中华图书馆协会会报》,从中偶得有关天津图书馆事业的一些史料,由于都是写天津的图书馆事业,时间都是写本世纪20年代的,而且都是取最早的第一批的资料,资料的来源比较可信,这对我们图书馆编写图书馆史、查证人物及引用数... 详细信息

作者近翻早期《中华图书馆协会会报》,从中偶得有关天津图书馆事业的一些史料,由于都是写天津的图书馆事业,时间都是写本世纪20年代的,而且都是取最早的第一批的资料,资料的来源比较可信,这对我们图书馆编写图书馆史、查证人物及引用数据等都有一定的参考价值,故综合以下三题,以飨读者。

关键词：图书馆协会河北省东马路天津市天津图书馆南开大学会员事业

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

二十年代南京的图书馆事业三则

新世纪图书馆 1993年第4期 38-39页

作者：郑瑞龙厦门大学图书馆

一、20年代南京的图书馆及其馆址南京是古都之一,自古以来文化就很发达。19世纪20年代南京的图书馆事业处于从藏书楼向图书馆演变即将结束的阶段,那时南京的图书馆就已经遍布全市,多达45所。现将20年代的南京市图书馆列举如下。江苏省... 详细信息

一、20年代南京的图书馆及其馆址南京是古都之一,自古以来文化就很发达。19世纪20年代南京的图书馆事业处于从藏书楼向图书馆演变即将结束的阶段,那时南京的图书馆就已经遍布全市,多达45所。现将20年代的南京市图书馆列举如下。江苏省立国学图书馆南京龙蟠里江苏省立通俗教育图书馆南京大中

关键词：南京江苏中学图书馆图书馆事业

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

紫米酒的开发与工艺研究

紫米酒的开发与工艺研究

作者：郑瑞龙江南大学

学位级别：硕士

紫米属于水稻的特殊品种,为糯性米。紫米中富含多种对人体有益的化合物,如蛋白质、氨基酸、矿物质和花色苷等。但是,目前的紫米主要以稻米的形式作为口粮供消费者食用,消费量不足。将紫米通过糖化、发酵等方式加工成紫米酒,可有效保留... 详细信息

紫米属于水稻的特殊品种,为糯性米。紫米中富含多种对人体有益的化合物,如蛋白质、氨基酸、矿物质和花色苷等。但是,目前的紫米主要以稻米的形式作为口粮供消费者食用,消费量不足。将紫米通过糖化、发酵等方式加工成紫米酒,可有效保留紫米中的营养物质,提高紫米产品的附加值;借助我国紫米种植优势,可进一步提高紫米产业的发展水平。本论文利用酶制剂完全替代酒曲并使用纯种酿酒酵母酿造紫米酒。通过米酒酵母的筛选、液糖化与发酵工艺的优化、成品酒指标的对比分析建立了紫米酒的纯酶无曲法工艺。论文取得主要研究结果如下:首先以2种白糯米作为对照,分析了15种国产紫米的理化指标,发现紫米具有更高的氨基酸含量、花色苷等生物活性物质和更强的抗氧化能力。紫米抗氧化能力与其花色苷的含量呈显著正相关。矢车菊素-3-O-葡萄糖苷为紫米中最主要的花色苷组分。在所有紫米品种中,紫香糯1号的氨基酸含量和花色苷含量最高,分别为11.12 g·100 g和407.16 mg·100 g,有更高的生物活性成分含量和抗氧化能力,具有潜在生产高附加值紫米深加工产品的价值。从实验室保藏菌株和酒曲样品中分离获得198株菌株。基于菌株的酿酒特性、发酵米酒挥发性风味化合物组成和感官品评,最终确定获得一株起酵速度快、口感清爽干净且具有典型米酒香气的菌株NO.26为优选菌株,通过18S r DNA序列比对,鉴定为酿酒酵母。通过单因素实验分析了糖化酶、蛋白酶对紫米酒糖化液的影响和初始含糖量、发酵温度、酵母接种量及最终产品含糖量对紫米酒品质的影响。实验结果表明:最优的蛋白酶添加量为200 U·g,添加时间为糖化酶添加前,作用时间30 min;糖化酶添加180 U·g,作用时间120min。发酵工艺为:初始含糖量180 g·L、发酵温度25℃、酵母接种量5.0×10 CFU·m L,成品酒总糖调整至为17 g·L,此工艺下可酿造酒精度为10%(v/v)的半干型紫米酒。将本实验所获得的紫米酒与市售产品进行比较后发现,实验室发酵紫米酒的酒精度为10.20%(v/v),总糖含量16.67 g·L,总酸含量2.07 g·L,花色苷含量42.36 mg·L。实验室发酵紫米酒的花色苷含量更高、抗氧化能力较优、具有更明显的紫米香气,口感更为清爽干净。实验室发酵紫米酒在不同条件的贮藏过程中,花色苷含量和抗氧化能力的变化有较明显差异。低温避光贮藏可减缓紫米酒酒体颜色发生黄移,紫米酒色调指标h值的下降程度分别比常温避光和常温自然光组低82.16%和88.58%。低温避光的贮藏方式还可以有效减少紫米酒花色苷的损失和抗氧化能力的下降。

关键词：紫米酒花色苷酵母筛选酿造工艺纯酶无曲

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

焦化部生产数据信息化系统的设计与实现

焦化部生产数据信息化系统的设计与实现

作者：郑瑞龙北京工业大学

学位级别：硕士

2012年以来,在整个公司―两化融合‖的环境下,为了更好指导生产,有效利用现有劳动力创造更高的价值,焦化部作为武安工业区的标杆实业部,坚持苦练内功,实现了管理提升和技术提升,冶金焦成本在行业对标中名列前茅。新兴铸管武安工业区焦... 详细信息

2012年以来,在整个公司―两化融合‖的环境下,为了更好指导生产,有效利用现有劳动力创造更高的价值,焦化部作为武安工业区的标杆实业部,坚持苦练内功,实现了管理提升和技术提升,冶金焦成本在行业对标中名列前茅。新兴铸管武安工业区焦化部自行开发了生产管理、成本管理等信息管理系统,但大量的生产数据需要人工录入,没有实现从工业化生产监控测量中自动数据采集用于信息化管理系统,两化之间没有较好融合。随着实业部管理要求的提升,原有系统难以支撑―数据共享‖的要求以及实业部新岗位达标要求,生产信息系统缺乏数据的准确性,系统仅起到了基本信息的收集作用,不能满足实业部对生产业务的精细化管理。新兴铸管武安工业区焦化部自行开发的生产管理、成本管理、DCS生产调度监控等信息管理系统,但相互之间没有形成数据共享,系统数据维护量大。本论文针对上述信息系统数据无法共享和交换的问题,设计了焦化部生产数据信息化系统,通过ODBC接口将现场在线仪表数据自动采集到数据库中并且进行了二次开发利用,实现了―数据共享‖,减少了职工的劳动强度,并且避免了数据重复录入和录入错误的问题。本系统能够自动采集到与生产管理相关的生产数据,如:焦炉加热制度运行台账、焦炉煤气风机运行记录、粗苯运行记录等,能够将各个生产岗位生产工艺参数与生产数据信息化管理系统集成起来,实时跟踪各个生产工艺参数的变化,发现问题快速反馈,为实业部领导决策提供客观数据支持,客观的指导生产。

关键词： DCS 生产管理信息化

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

刘强东挂帅,京东拼多多的微信“巷战”升级

企业观察家 2021年第2期 42-43页

作者：郑瑞龙不详

如今,社区团购赛道异常火热。入局稍晚的京东,在外部,砸下7亿美元投资了老牌玩家兴盛优选;在内部,则加大力度推广京喜拼拼小程序,拓展社区团购业务。电商集体下沉社区,生鲜团购、直播带货拉进消费者与商品的距离后,在微信体系,同属腾讯... 详细信息

如今,社区团购赛道异常火热。入局稍晚的京东,在外部,砸下7亿美元投资了老牌玩家兴盛优选;在内部,则加大力度推广京喜拼拼小程序,拓展社区团购业务。电商集体下沉社区,生鲜团购、直播带货拉进消费者与商品的距离后,在微信体系,同属腾讯阵营的京东、拼多多,开始对社交流量进入新一轮较量。2021年元旦,京东上线社区团购小程序"京喜拼拼",剑指多多买菜,通过整合京东生鲜、线下商超相关业务,现已进入济南、成都、郑州等13个城市,利用社群推广和京东供应商及物流资源,加速拉新,做大订单量。

关键词：团购订单量物流资源京东供应商线下电商生鲜

维普期刊数据库

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

二十年代的山东图书馆事业三则

山东图书馆学刊 1992年第3期 61-64页

作者：郑瑞龙

一、20年代的山东图书馆及其馆址山东自古以来就交通发达,经济繁荣,人杰地灵,文化进步,到了19世纪20年代,图书馆事业从藏书楼向图书馆演变,那时的山东图书馆也已遍布全省各地,数量之多已达92所。

关键词：山东山东省齐鲁大学中学图书馆文庙黄县胶县图书馆协会会员

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

阿里、京东、拼多多的“农业战争”

企业观察家 2021年第2期 46-49页

作者：郑瑞龙不详

2020年,疫情"黑天鹅"袭来,庞大的生鲜消费需求涌入线上,让阿里、京东和拼多多持续加码农业电商。电商巨头悄然之间已打响"农业战争",剑指农产品供应链,并对外放话要打持久战。10月,拼多多创始人黄峥说,"买菜是个苦业务,必然也是个长期... 详细信息

2020年,疫情"黑天鹅"袭来,庞大的生鲜消费需求涌入线上,让阿里、京东和拼多多持续加码农业电商。电商巨头悄然之间已打响"农业战争",剑指农产品供应链,并对外放话要打持久战。10月,拼多多创始人黄峥说,"买菜是个苦业务,必然也是个长期业务。"11月,京东Q3财报分析师会议上,京东零售CEO徐雷表示,生鲜赛道具备区域性、本地化和长期三个主要特点,京东希望建立可持续的商业模式,而不是靠短期补贴的流量生意。

关键词：消费需求农业电商农产品供应链黑天鹅京东商业模式生鲜本地化

维普期刊数据库

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

语文课“说话”训练摭谈

考试周刊 2013年第15期 39-40页

作者：郑瑞龙南靖县湖美中学

尽管语文教材一改再改,书本的世界丰富多彩,初中生普遍存在对语文不感兴趣的现象。由于老师没有主动引导学生参与语文教学过程,只顾自导自演,学生只好当观众。教师想调动学生学习积极性,活跃课堂气氛,提高学生的语文能力,却心有余而力... 详细信息

尽管语文教材一改再改,书本的世界丰富多彩,初中生普遍存在对语文不感兴趣的现象。由于老师没有主动引导学生参与语文教学过程,只顾自导自演,学生只好当观众。教师想调动学生学习积极性,活跃课堂气氛,提高学生的语文能力,却心有余而力不足。如何让学生参与动脑、动手、动口的课堂教学过程,提高学生的语文能力及语文素质?

关键词：语文课说话训练刻画人物语文素质语文教学语文能力

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

顶装焦炉捣固改造装煤烟尘处理

顶装焦炉捣固改造装煤烟尘处理