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肠道环境紊乱对脓毒症相关肝损伤发生发展的机制研究进展

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中华危重病急救医学 2024年第6期36卷 660-663页

作者：王添未于海龙於江泉邵俊郑瑞强扬州大学附属苏北人民医院江苏省苏北人民医院重症医学科江苏扬州225001 江苏省苏北人民医院神经内科江苏扬州225001 江苏省苏北人民医院心脏大血管病中心CICU 江苏扬州225001

脓毒症相关肝损伤(SALI)是脓毒症常见的并发症,其病理特点是脓毒症诱导的全身免疫紊乱对肝脏产生损伤。目前SALI尚无有效的治疗手段,这与其复杂的病理生理机制有关。近年来,脓毒症后肠道环境紊乱被认为是SALI的重要因素,但目前上述过程... 详细信息

脓毒症相关肝损伤(SALI)是脓毒症常见的并发症,其病理特点是脓毒症诱导的全身免疫紊乱对肝脏产生损伤。目前SALI尚无有效的治疗手段,这与其复杂的病理生理机制有关。近年来,脓毒症后肠道环境紊乱被认为是SALI的重要因素,但目前上述过程的具体分子机制仍不清楚。本文就肠道环境紊乱与SALI发生发展的病理学联系和分子机制的研究进展进行综述,旨在分析SALI潜在的研究方向,寻求治疗SALI潜在的治疗靶点。

关键词：脓毒症肝损伤肠道菌群肠道屏障

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苏轼诗歌中的饮食文化分析

中国食品 2024年第12期 76-78页

作者：郑瑞丽杨扬鹤壁汽车工程职业学院

苏轼不仅以卓越的文学才华著称,其诗歌、散文等作品历经千年仍熠熠生辉,更在诗中融入了丰富的文化内涵,其中的饮食文化尤为引人注目。深入剖析苏轼诗中的饮食文化元素,不仅能一窥宋代社会风貌与文化背景,还能感受到苏轼的生活情趣与审... 详细信息

苏轼不仅以卓越的文学才华著称,其诗歌、散文等作品历经千年仍熠熠生辉,更在诗中融入了丰富的文化内涵,其中的饮食文化尤为引人注目。深入剖析苏轼诗中的饮食文化元素,不仅能一窥宋代社会风貌与文化背景,还能感受到苏轼的生活情趣与审美追求。

关键词：文学才华苏轼诗饮食文化社会风貌生活情趣文化内涵深入剖析审美追求

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关于本省西部地区果树发展方面的考察意见

辽宁农业科学 1965年第6期 29-32页

作者：温商霖张家策郑瑞亭郭佩芬辽宁省果树科学研究所中国农业科学院果树所

西部地区的自然特点是丘陵低山的面积广阔,山地占总面积的一半以上,发展果树的土地潜力很大。但山区的植被率低,水土流失严重,土壤瘠薄,北部与内蒙接壤地带有较大的

关键词：木本粮油干果公社果树西部地区文冠果文灯果观花树木山杏阜新县种苗繁育建昌县仁用杏树种等高栽植果树种类果园

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外海岛礁大型散货堆场供水水源选用研究

港口航道与近海工程 2024年第4期61卷 31-35页

作者：郑瑞东中交第三航务工程勘察设计院有限公司上海200032

本文从某大型散货堆场水源和供水量要求出发,其散货堆场的环保用水用水量非常大。该项目涉及外海岛礁可以利用的水源包括市政水源、雨水资源、船舶压载水、专用运水船运水和海水,如何根据现状条件,解决水源问题,是保障本工程能够正常运... 详细信息

本文从某大型散货堆场水源和供水量要求出发,其散货堆场的环保用水用水量非常大。该项目涉及外海岛礁可以利用的水源包括市政水源、雨水资源、船舶压载水、专用运水船运水和海水,如何根据现状条件,解决水源问题,是保障本工程能够正常运行的关键。本文通过对该项目各种水资源利用等方面入手,分析其在水资源综合利用方面所采取的措施,提出了适合外海岛礁区域的供水模式,可为外海岛礁大型矿石堆场水资源开发利用提供参考借鉴,从而实现水资源的高效利用。

关键词：散货堆场水源用水量雨污水回收利用海水淡化

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儿童细菌培养阴性肌肉骨骼感染研究进展

中华小儿外科杂志 2024年第2期45卷 179-185页

作者：贾海亭王玉亭孙琳王世富刘涛于嘉智王春华山东大学附属儿童医院骨科创伤外科山东省儿童健康与疾病临床医学研究中心济南250022 国家儿童医学中心首都医科大学附属北京儿童医院骨科北京100045 山东大学附属儿童医院临床微生物室山东省儿童健康与疾病临床医学研究中心济南250022

金黄色葡萄球菌是儿童肌肉骨骼感染培养出的最为常见的致病菌,然而临床上也经常会遇到培养阴性未发现致病菌的情况。对于培养阴性肌肉骨骼感染,因无致病菌及药敏,对于治疗尤其是抗生素的选择便无依据可循。本综述就培养阴性肌肉骨骼感... 详细信息

金黄色葡萄球菌是儿童肌肉骨骼感染培养出的最为常见的致病菌,然而临床上也经常会遇到培养阴性未发现致病菌的情况。对于培养阴性肌肉骨骼感染,因无致病菌及药敏,对于治疗尤其是抗生素的选择便无依据可循。本综述就培养阴性肌肉骨骼感染相关问题进行总结,旨在为临床医师诊断和治疗提供参考。

关键词：细菌感染细菌培养儿童

不同包装方式对低温贮藏冕宁火腿切片微生物和风味的影响研究

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不同包装方式对低温贮藏冕宁火腿切片微生物和风味的影响研究

作者：宋依亭成都大学

学位级别：硕士

冕宁火腿产于四川省西南地区的冕宁县,在海拔1500米和4000米之间,昼夜温差显著等独特气候条件下,给火腿发酵创造了极好的条件。经过几百年的实践,冕宁火腿的加工方法,逐渐形成了一套完整的工艺,在民间广为流传。冕宁火腿在2011年被国家... 详细信息

冕宁火腿产于四川省西南地区的冕宁县,在海拔1500米和4000米之间,昼夜温差显著等独特气候条件下,给火腿发酵创造了极好的条件。经过几百年的实践,冕宁火腿的加工方法,逐渐形成了一套完整的工艺,在民间广为流传。冕宁火腿在2011年被国家农业部门列为地理标志保护产品,年生产量可达两千吨以上,也是四川本土特色产品之一。本研究选取自然发酵后贮藏1年和2年的生火腿,采用不同包装方式（气调和真空）,在低温贮藏过程中,对火腿切片进行理化性质、微观结构特性、风味物质和微生物变化方面的分析研究。结果如下:（1）冕宁火腿不同包装方式低温贮藏过程中真空组的亮度值（L*值）、A、p H呈先上升再下降趋势,气调组的亮度值、A、p H呈下降趋势,水分含量真空组中在VA1火腿和VA2年火腿呈先上升后下降趋势,VB1火腿和VB2年火腿均呈下降趋势,气调组均呈明显下降趋势。真空组菌落总数在VB1火腿和VB2年火腿中呈先上升后下降趋势;气调组呈先上升后下降并趋于稳定,气调组的菌落总数显著低于真空组（P<0.05）,真空组和气调组L*值与水分含量呈极显著负相关关系（P<0.01）。a*值与p H极显著正相关关系,水分含量与A和菌落总数呈极显著正相关关系（P<0.01）。在不同温度下贮藏火腿,肌纤维的微观结构有很大的不同,相比-4℃贮藏,温度4℃时的真空包装火腿和气调包装火腿空间结构三维可视化断层图中可以看到颜色越接近紫色（56.37μm）火腿孔隙分布越薄,越接近黄色（273.28μm）越厚,说明火腿切片内部微观结构厚度要大于外部表面,火腿产品功能特性较好。（2）采用SPME-GC-MS技术在冕宁火腿不同包装方式低温贮藏阶段中共鉴定到249种风味物质,其中醇类49种、酯类36种、醛类15种、酸类21种、烃类54种、酮类39种以及其他化合物35种。火腿中的挥发性风味物质中烃类最多（54种）,其次是醇类（49种）。采用主成分分析（PCA）确定（Z）-2-辛烯-1-醇、1-辛烯-3-醇、醇、辛醛、苏合香醇、1-正己醇、2,3-丁二醇、2-庚酮、2-壬酮、己醛、芳香醛、6-甲基-1-辛烯、1-正辛醇对气调组火腿的风味具有重大贡献,8组火腿中共有的关键风味化合物包括12种醛类,3种酮类,3种醇类。其中反式-2-壬醛壬醛、反,反-2,4-壬二烯醛、辛醛、苏合香醇、1-正己醇、2,3-丁二醇、2-庚酮、2-壬酮、己醛、芳香醛、6-甲基-1-辛烯、1-正辛醇对气调组火腿的风味具有重大贡献;正癸烷、正丁酸、（E）-2-辛烯醛、02-壬酮、丁内酯、1-丁醇、丁二醇、01-辛烯-3-醇、（Z）-2-辛烯-1-醇、1-正辛醇、1-正己醇对真空组火腿的风味贡献度较高。电子鼻响应值,关键挥发性风味物质主成分分析结果表明:共有6个特征值大于1的主成分,累计贡献率达到92.00%。根据OPLS-DA建模筛选出特征风味89种,在这些化合物中,真空处理的样品主要含有9种酯类、8种醇类、6种醛类、7种酮类、2种酸类以及5种烃类、呋喃类1种和酚类1种、酰胺类1种;气调组的特征挥发性风味化合物分别为酯类和醇类各9种、醛类和胺类各4种、酮类8种、酸类6种、烃类7种、呋喃类1种以及4种和醚类1种。（3）高通量测序技术分析发现,细菌在门水平上分别为厚壁菌门、变形菌门、蓝藻细菌门以及放线菌门,各处理组的优势细菌门均为Firmicutes,其中,MA1、MA2、MB2、以及VB1的相对丰度最高,分别为99.96%、99.23%、97.36%、96.25%;Proteobacteria在真空VA1组中相对丰度较高为15.19%。细菌在属水平上鉴定出葡萄球菌属（Staphylococcus）MA1相对丰度为99.14%、MA2相对丰度为99.10%、MB1相对丰度为95.46%、MB2相对丰度为97.21%、红球菌属（Rhodococcus）、肠杆菌属（Enterobacter）、不动杆菌属（Acinetobacter）、无色杆菌属（Achromobacter）、科贝特氏菌属（Cobetia）、四联球菌属（Tetragenococcus）和肉杆菌属（Carnobacterium）等,气调组中优势菌属为Staphylococcus,在MA1、MA2、MB1和MB2处理组的相对丰度分别为99.14%、99.10%,95.46%和97.21%。在真空组内,VA1的主要菌属包括Carnobacterium和Staphylococcus,其相对丰度分别为41.20%和33.27%;在VA2中,Staphylococcus是占主导地位的菌属,相对丰度达到87.64%;而在VB1中,Carnobacterium成为优势菌属,其相对丰度为65.43%;至于VB2,其主导菌属为Staphylococcus、Tetragenoc

关键词：冕宁火腿包装方式低温贮藏理化性质微观结构微生物多样性挥发性风味电子鼻

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《诗经》中的饮食文化

中国食品 2024年第2期 80-82页

作者：杨扬郑瑞丽鹤壁汽车工程职业学院

《诗经》以诗的语言承载中华文化的灵魂,其中有较多关于先秦时期饮食文化的记载,涉及烹饪手法、饮食习惯、制作方法等。因此,对《诗经》中的饮食文化进行梳理,有助于当代人了解先秦时期的饮食文化。一、《诗经》中关于主食的记载粮食在... 详细信息

《诗经》以诗的语言承载中华文化的灵魂,其中有较多关于先秦时期饮食文化的记载,涉及烹饪手法、饮食习惯、制作方法等。因此,对《诗经》中的饮食文化进行梳理,有助于当代人了解先秦时期的饮食文化。一、《诗经》中关于主食的记载粮食在人们的生活中具有非常重要的地位,先秦时期逐渐淘汰了一些产量较低、品质较差的粮食作物,并集中耕种产量较高、品质较优且生长速度较快的农作物。《诗经》中出现的粮食作物有粟、麦、黍、稷、稻等十余种,其中还记载了粮食的形态、分布、生长习惯等多种信息。

关键词：《诗经》饮食文化饮食习惯诗的语言粮食作物中华文化先秦时期生长速度

基于尿组织金属蛋白酶抑制物2与胰岛素样生长因子结合蛋白7的急性肾损伤风险预测模型构建及其在重症患者中的早期预测价值

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中华危重病急救医学 2024年第4期36卷 387-391页

作者：王海霞牟洪宾许晓兰郑瑞强扬州大学附属苏北人民医院(江苏省苏北人民医院)重症医学科江苏扬州225001 扬州大学附属苏北人民医院(江苏省苏北人民医院)血液净化中心江苏扬州225001

目的基于尿组织金属蛋白酶抑制物2(TIMP2)与胰岛素样生长因子结合蛋白7(IGFBP7)建立重症患者急性肾损伤(AKI)早期风险预测模型列线图,并验证该模型的预测价值。方法采用前瞻性观察性研究方法,选择2017年11月至2020年4月江苏省苏北人民... 详细信息

目的基于尿组织金属蛋白酶抑制物2(TIMP2)与胰岛素样生长因子结合蛋白7(IGFBP7)建立重症患者急性肾损伤(AKI)早期风险预测模型列线图,并验证该模型的预测价值。方法采用前瞻性观察性研究方法,选择2017年11月至2020年4月江苏省苏北人民医院重症监护病房(ICU)收治的急性呼吸衰竭或循环障碍患者。患者于入ICU 24 h内入组,收集患者基础资料及相关实验室检查指标;同时收集患者尿液,测定生物标志物TIMP2和IGFBP7水平,并计算二者乘积(TIMP2·IGFBP7)。按照患者入组12 h内是否发生2级或3级AKI分为非AKI和AKI组,比较两组患者基线特征及尿TIMP2·IGFBP7水平;将单因素分析中P<0.1的指标纳入多因素Logistic回归分析,筛选重症患者12 h内发生2级或3级AKI的独立危险因素,建立风险预测模型列线图,并评价模型的应用价值。结果最终共纳入206例重症患者,其中54例(占26.2%)在入组12 h内发生2级或3级AKI,152例(占73.8%)未发生。与非AKI组比较,AKI组患者体质量指数(BMI)、入组前血肌酐(SCr)、尿TIMP2·IGFBP7和使用血管活性药物比例更高,AKI额外暴露(入组前使用肾毒性药物)更常见。多因素Logistic回归分析显示,BMI〔优势比(OR)=1.23,95%可信区间(95%CI)为1.10~1.37,P=0.000〕、入组前SCr(OR=1.01,95%CI为1.00~1.02,P=0.042)、使用肾毒性药物(OR=2.84,95%CI为1.34~6.03,P=0.007)及尿TIMP2·IGFBP7(OR=2.19,95%CI为1.56~3.08,P=0.000)是重症患者发生2级或3级AKI的独立危险因素。基于上述独立危险因素构建AKI风险预测模型列线图;Bootstrap验证结果显示其在内部验证中表现出良好的区分度及校准度。受试者工作特征曲线(ROC曲线)分析显示,单独尿TIMP2·IGFBP7预测重症患者12 h内发生2级或3级AKI的ROC曲线下面积(AUC)为0.74(95%CI为0.66~0.83),最佳截断值为1.40(μg/L)^(2)/1000(敏感度为66.7%,特异度为85.0%),且纳入尿TIMP2·IGFBP7模型的预测效能明显优于未纳入尿TIMP2·IGFBP7模型〔AUC(95%CI):0.85(0.79~0.91)比0.77(0.70~0.84),P=0.005〕,净重新分类指数(NRI)为0.29(95%CI为0.08~0.50,P=0.008),综合判别改善指数(IDI)为0.13(95%CI为0.07~0.19,P<0.001)。结论基于尿TIMP2·IGFBP7建立的AKI风险预测模型具有较高的临床价值,有望用于早期预测重症患者AKI的发生。

关键词：急性肾损伤组织金属蛋白酶抑制物2 胰岛素样生长因子结合蛋白7 列线图

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A地图数据公司生产一线员工激励优化研究

A地图数据公司生产一线员工激励优化研究

作者：刘玉亭华东师范大学

学位级别：硕士

激烈市场竞争中,拥有一支创新意识强、战斗执行强的队伍已经是企业的重要竞争资源。在生产型企业中,广大的生产一线员工是否技术精湛、质量意识强、流程意识强就显得尤其重要。他们的强弱不光影响企业的产品质量,也极大影响企业的生产... 详细信息

激烈市场竞争中,拥有一支创新意识强、战斗执行强的队伍已经是企业的重要竞争资源。在生产型企业中,广大的生产一线员工是否技术精湛、质量意识强、流程意识强就显得尤其重要。他们的强弱不光影响企业的产品质量,也极大影响企业的生产成本。因此对一线员工的激励做优化研究成为生产型行业的不断追求。本文针对A地图数据公司一线员工的绩效现状进行了深入的分析研究,主要采用了深度访谈和问卷调研的方法。通过应用公平理论和双因素理论对问卷调研数据进行分析,发现A公司一线员工激励体系中存在三个值得优化的问题。首先,不同业务线的标准工作量设定不科学,导致不公平性,需要进行科学合理的标准量计算方案。其次,人员技能和岗位要求存在偏差,导致质量波动,激励效果也欠佳。第三,培训方式陈旧,效果不理想,导致不同产线存在加班或空产现象,需要建立适应A公司的科学培训体系。针对上述三个问题,本文提出了两个解决方案。首先,利用SPC(Statistical Process Control,统计过程控制)理论对不同业务线的已有行为数据进行标准工作量的分析,并制定科学合理的标准量计算方案,以确保不同业务线的标准量等效合理。通过SPC理论的运用,可以有效地对不同业务线的工作流程进行统计分析和模型构建,从而确定每个岗位的标准工作量,并确保不同业务线之间的标准量具有等效性和合理性。其次,本文提出了利用经验学习圈理论建立适应A公司的科学培训体系,以解决员工技能与岗位要求存在偏差的问题。通过建立经验学习圈,公司可以更好地了解员工的技能水平和培训需求,并制定个性化的培训计划,使员工能够更快地掌握新技能,提高工作效率。同时,通过人岗技能匹配,可以让员工更好地适应岗位需求,减少质量波动,提高激励效果。激励机制的合理公平和培训体系的科学有效是一线员工激励体系中不可或缺的重要组成部分。合理的激励机制可以确保员工得到公平的回报,从而激发他们的工作积极性。科学的培训体系可以为员工提供必要的技能和知识,帮助他们更好地适应岗位需求,提高工作效率和质量。有效地实施这两个解决方案,一线员工的工作积极性将得到极大的促进,激励体系也将更加有效。有助于提高公司的整体绩效和竞争力,实现长期稳定的发展。

关键词：一线员工激励优化培训体系标准量分析