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21世纪是一个大健康时代。食物营养发展对国家农业供给侧结构性改革、现代农业转型升级正在产生重大而深刻的影响,同时对改善城乡居民膳食营养水平、推动形成健康生活方式发挥越来越重要的作用。近年来我国居民营养健康状况持续明显改善,但仍面临营养相关慢性病高发等诸多挑战,普及食物营养教育势在必行。本研究通过问卷对全国30个省份1500名居民进行膳食现状、营养教育需求调查,运用多因素Logistic回归模型分析了居民食物营养教育的需求特点与主要影响因素,主要结论如下:(1)居民总体对获取食物营养知识的态度是积极的,但相关膳食行为欠佳,66.5%的居民膳食行为仅处于及格水平,存在不良的饮食习惯,亟待通过食物营养教育进行引导,但居民获取知识的积极态度对推动食物营养教育是有利的。(2)不同人群的膳食行为存在差异,东部沿海地区、年龄大、已婚、从事家政服务、家庭人均月收入水平高和BMI值正常的居民比其他居民有更好的膳食行为。(3)91%居民愿意接受食物营养教育,但不同居民的接受程度有差异。居民的性别、年龄、受教育程度、家庭人均月收入和膳食行为情况对居民是否愿意接受食物营养教育有显著影响。其中,女性相对于男性更愿意接受食物营养教育,“80后”和“90后”相对其他年龄段居民更愿意接受食物营养教育,居民的文化程度和家庭人均收入水平越高越愿意接受食物营养教育,居民膳食行为越差接受食物营养教育的欲望越强烈。(4)在愿意参加食物营养教育的居民中,有64.9%的居民表示愿意支付一定费用,但大多数(84.8%)居民能够投入的费用不高,仅为每月结余1%-5%。总体来说,居民对于食物营养教育的支付强度较低。基于以上研究结论,本研究提出了以居民需求为导向的食物营养教育体系构建思路与要点,即:以准确把握居民的多样化需求为前提、以加快培养专业化的教育人才为重点、以大力研发高质量的教育内容为基础、以积极拓展精准高效的传播渠道为保障,狠抓重点人群培训,加强人才队伍和内容体系建设,不断优化传播渠道。同时,提出了如下政策建议。首先,进一步制定营养相关法律法规;其次,完善营养相关学科体系;最后,搭建多层次营养宣教平台。为食物营养教育提供制度、人才、服务保障,推动我国食物营养教育事业发展,全面提升国民健康素养水平。

关键词：城乡居民食物营养教育膳食行为需求分析

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工频均匀强磁场对体外培养SNU细胞影响的研究

工频均匀强磁场对体外培养SNU细胞影响的研究

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作者：郑末河北医科大学

学位级别：硕士

目的：恶性肿瘤的治疗是医学界研究的热点和前沿领域，随着科学技术的飞速发展，肿瘤治疗也取得了较大的进展,新的治疗方法不断问世。肿瘤治疗方法已由原来的单一治疗手段发展为以外科手术治疗、放疗和化疗为主体的多学科综合治疗。近... 详细信息

目的：恶性肿瘤的治疗是医学界研究的热点和前沿领域，随着科学技术的飞速发展，肿瘤治疗也取得了较大的进展,新的治疗方法不断问世。肿瘤治疗方法已由原来的单一治疗手段发展为以外科手术治疗、放疗和化疗为主体的多学科综合治疗。近年来，磁场对恶性肿瘤的作用及其可能的应用价值受到了学术界的关注，国内外学者均进行了不少探讨和研究。体内外研究结果表明，某些交变磁场和稳恒磁场对荷瘤动物和恶性肿瘤患者体内的肿瘤以及体外培养的肿瘤细胞均有抑制作用，但也有研究发现，某些低频磁场有促进肿瘤生长的作用。工频磁场为50Hz或60Hz的磁场，是与人类的生产和生活关系密切的磁场。目前有关工频磁场对肿瘤细胞影响的研究多集中在低强度的交变磁场和均匀磁场，而关于工频均匀强磁场对肿瘤细胞影响的研究较少。本研究分别采用细胞培养、流式细胞光度术、超微结构观察、免疫细胞化学染色、Western blot、Confocal Microscope分析等方法观察了工频(50Hz)均匀强磁场(0.097T)对体外培养人低分化胃腺癌细胞株—SNU细胞的影响，以期揭示工频均匀强磁场对肿瘤细胞生长、凋亡的作用及其机理，为临床肿瘤磁疗的可能应用奠定理论基

关键词：工频均匀强磁场 SNU细胞凋亡和增殖流式细胞术蛋白印迹透射电镜共聚焦显微镜

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朱砂、灵砂、银朱考

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中药材 1989年第12期12卷 45-47页

作者：郑末晶吴桂芝于奇燕山东省德州地区药检所

本文对朱砂、灵砂、银朱三种中药从名称、基源、制法及药物疗效等方面进行了考证分析,认为朱砂、灵砂、银朱具有不同的药效,是三种不同的中药,不可混用或代用。灵砂不应称辰砂之名,银朱不应称灵砂之名。银朱生产应采用升炼法。灵砂、银... 详细信息

本文对朱砂、灵砂、银朱三种中药从名称、基源、制法及药物疗效等方面进行了考证分析,认为朱砂、灵砂、银朱具有不同的药效,是三种不同的中药,不可混用或代用。灵砂不应称辰砂之名,银朱不应称灵砂之名。银朱生产应采用升炼法。灵砂、银朱不可作丸剂挂衣用。

关键词：朱砂灵砂银朱鉴别

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连翘苷对Lewis肺癌VEGF和内皮抑素表达的影响

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中国病理生理杂志 2016年第1期32卷 167-171,178页

作者：郑末姜忠敏天津市第五中心医院病理科天津300450

目的:探讨连翘苷对Lewis肺癌组织中血管内皮生长因子(VEGF)和血管生成抑制因子内皮抑制素(endostatin)蛋白表达的影响。方法:免疫组化染色检测临床收集的正常肺部组织、癌旁组织和肺癌组织样本中VEGF和endostatin的蛋白表达。设空白对照... 详细信息

目的:探讨连翘苷对Lewis肺癌组织中血管内皮生长因子(VEGF)和血管生成抑制因子内皮抑制素(endostatin)蛋白表达的影响。方法:免疫组化染色检测临床收集的正常肺部组织、癌旁组织和肺癌组织样本中VEGF和endostatin的蛋白表达。设空白对照组10只,同时于40只小鼠右肢腋窝皮下接种Lewis瘤细胞,随机分为模型组、连翘苷低剂量组、连翘苷中剂量组和连翘苷高剂量组,每组10只。模型组每天1次灌胃等体积无菌水;连翘苷低、中剂量组每天灌胃5、10 g/kg连翘苷1次;高剂量组每天灌胃10 g/kg连翘苷2次。给药20 d后取肺部组织进行HE染色和免疫组化染色检测肿瘤组织形态学与肺部组织中VEGF和endostatin的蛋白表达。结果:临床样本中,与正常组织和癌旁组织相比,肺癌组织中的VEGF呈高表达,endostatin呈低表达。连翘苷随剂量增加可显著减少Lewis肺癌小鼠肿瘤体积和瘤组织密度;给予不同剂量连翘苷后,VEGF在肺癌组织中表达显著低于模型对照组,而endostatin表达则明显高于模型对照组。结论:连翘苷通过下调VEGF的表达、上调endostatin的表达而发挥抑制肺部肿瘤发展的作用。

关键词：连翘苷 Lewis肺癌血管内皮生长因子内皮抑制素

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皮层肌动蛋白与磷酸化黏着斑激酶在非小细胞肺癌中的表达及其与临床病理因素的关系

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中国老年学杂志 2016年第5期36卷 1132-1133页

作者：郑末姜忠敏天津市第五中心医院病理科天津300450

目的探讨皮层肌动蛋白(Cortactin)与磷酸化黏着斑激酶(FAKPY397)在非小细胞肺癌(NSCLC)中的表达及其与临床病理因素的关系。方法选取2014年5月至2015年5月该院收治的行择期手术的NSCLC患者120例,分别取患者肺癌组织和癌旁正常组织,并应... 详细信息

目的探讨皮层肌动蛋白(Cortactin)与磷酸化黏着斑激酶(FAKPY397)在非小细胞肺癌(NSCLC)中的表达及其与临床病理因素的关系。方法选取2014年5月至2015年5月该院收治的行择期手术的NSCLC患者120例,分别取患者肺癌组织和癌旁正常组织,并应用免疫组织化学法检测肺癌组织和癌旁正常组织中Cortactin和FAKPY397表达,分析两者相关性。结果正常组织中Cortactin和FAKPY397表达阳性率显著低于肺癌组织(P<0.05);Ⅲ期和Ⅳ期患者肺癌组织Cortactin和FAKPY397表达阳性率显著高于Ⅰ期和Ⅱ期患者(P<0.05);淋巴结转移者Cortactin和FAKPY397表达阳性率显著高于无淋巴结转移者(P<0.05);Speaman分析显示:Cortactin表达与FAKPY397表达呈正相关(r=0.532,P<0.05)。结论 NSCLC组织中Cortactin和FAKPY397表达会显著增高,两者具有正相关关系,可能对NSCLC的发展具有促进作用。

关键词：皮层肌动蛋白磷酸化黏着斑激酶非小细胞肺癌

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