检索结果-南通市图书馆

为考察超声和碱性氨基酸(BAA)联合处理(简称联合处理)对大豆分离蛋白(SPI)结构和功能性质的影响,对比了超声或BAA单独处理对SPI表面疏水性和荧光光谱、Zeta电位、平均粒径、游离巯基、总巯基、相对溶解度、二级结构、十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳、乳化性、乳化稳定性进行了测试,并对其中部分测定结果进行了相关性分析。结果表明,联合处理后SPI的乳化性和相对溶解度均比BAA单独处理显著提高(差异显著性P<0.05);联合处理提升了SPI表面电荷量,增强了粒子之间的静电斥力;使更多的疏水基团暴露在极性环境中,改善了SPI的亲水/疏水基团比例,有利于提升SPI乳化能力;使游离巯基暴露量增加,总巯基含量下降;有利于SPI向有序分子结构转变。超声或BAA单独处理和联合处理均不会引起SPI亚基结构的改变。表面疏水性与相对溶解度和乳化性的相关度分别为0.960和0.861,呈极显著正相关性,Zeta电位与相对溶解度的相关度为–0.974,呈极显著负相关性。

关键词：超声碱性氨基酸大豆分离蛋白乳化性质相关性食品用化学品

来源：

维普期刊数据库

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

程犁作品选

引用

长江文艺 2024年第10期 F0002-F0002,F0003,F0004页

作者：程犁中国美术家协会

来源：

维普期刊数据库评论

在线全文

维普期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

多层级公共服务供给对大城市租房群体居住分异的影响——基于北京市的实证研究

引用

地理科学进展 2024年第8期43卷 1496-1512页

作者：申犁帆龙雨夏菁张纯北京邮电大学经济管理学院北京100876 合肥工业大学建筑与艺术学院合肥230601 安徽省城市风貌与空间环境更新技术工程研究中心合肥230601 北京交通大学建筑与艺术学院北京100091

居住空间分异是城市内部公共资源非均衡配置的市场化表现。但长期以来,学界对租房群体租住空间居住分异关注不够。事实上,租住作为大城市外来人口与青年群体的重要居住方式,其在空间上的分异所反映出的空间剥夺、空间排斥以及不同社会... 详细信息

居住空间分异是城市内部公共资源非均衡配置的市场化表现。但长期以来,学界对租房群体租住空间居住分异关注不够。事实上,租住作为大城市外来人口与青年群体的重要居住方式,其在空间上的分异所反映出的空间剥夺、空间排斥以及不同社会经济阶层间的隔阂等问题可能会阻碍大城市公共服务均等化的推进。论文以北京市10个核心行政区作为实证案例,将各类公共服务设施按服务范围分为本地层级和区域层级,利用空间滞后模型分别分析了两个层级的公共服务供给对租房群体居住分异的影响。研究发现:①研究范围内相当一部分街道/乡镇存在严重的居住分异。②租金水平和租房群体居住分异在空间分布特征上显著不同。租金水平呈现由中心向外逐渐递减的圈层状分布,租房群体居住分异指数则呈“内高—中低—外高”的夹心状分布。③不同层级公共服务设施对于租房群体居住分异的影响存在较大差异。本地层级公共服务中,幼儿园密度、轨道站点可达性与租房群体居住分异存在负相关性,而中学密度与租房群体居住分异具有正相关性。相比之下,区域层级的体育休闲、公园广场、医疗卫生和示范性高中等4类公共服务设施密度与租房群体居住分异的关系均不显著。基于研究结论,论文针对租房群体提出了优化居住选择和公共服务供需的政策建议,为城市公共服务设施和租赁住房的空间规划合理布局提供了科学依据。

关键词：公共服务供给租住房租金居住分异空间滞后模型北京市

来源：

维普期刊数据库

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

浅析高职艺术人才培养提升人文素养的策略与途径

引用

天南 2024年第1期 93-95+98页

作者：郑操长春职业技术学院艺术学院

随着我国综合国力和人民物质生活水平的提高，人们对精神文化生活的需求也逐渐增加。然而，在高职院校中，受教育理念、学生自身特点以及教育环境等因素的影响，学生的艺术素养水平较低，人文素养教育也处于边缘化状态。因此，本文分析... 详细信息

随着我国综合国力和人民物质生活水平的提高，人们对精神文化生活的需求也逐渐增加。然而，在高职院校中，受教育理念、学生自身特点以及教育环境等因素的影响，学生的艺术素养水平较低，人文素养教育也处于边缘化状态。因此，本文分析了高职学校学生艺术素养和人文素养教育的现状，并指出了加强美育教育的紧迫性和重要性。同时提出了一些策略和途径，包括在教学中融入人文教育、加强人文素养的教育和提升、注重艺术教育的实践等，以激发学生的审美能力和职业情感，培养高素质的社会主义建设者。本文还探讨了如何通过艺术教育提升高职护理专业学生人文素养的途径，在给学生传授专业技能的同时，以美启真、以美储善，培养学生的问责能力和人文素养。在教学中，要采用多种方法，提高教学效率，从而为学生将来的生活和工作打下坚实的基础。本文可为高职院校艺术人才培养和提升人文素养提供一定的参考。

关键词：高职艺术人才人文素养策略途径

来源：

同方期刊数据库评论

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

丁善德民歌改编曲的演唱分析

丁善德民歌改编曲的演唱分析

引用

作者：孙从犁山东师范大学

学位级别：硕士

我国民间歌曲具有几千年的悠久历史,是我国艺术长河中珍贵的文化艺术瑰宝。随着时代的变化和大众审美情趣的提高,一部分传统民歌已经不能适应社会的发展以及听众的审美需求,为了“创造出民族的音乐”,大批优秀的音乐家深入到农村,搜集... 详细信息

我国民间歌曲具有几千年的悠久历史,是我国艺术长河中珍贵的文化艺术瑰宝。随着时代的变化和大众审美情趣的提高,一部分传统民歌已经不能适应社会的发展以及听众的审美需求,为了“创造出民族的音乐”,大批优秀的音乐家深入到农村,搜集和整理了我国传统民歌,并对其进行加工、创作,提升了传统民歌的品味和艺术价值。丁善德是我国近现代音乐史上著名的音乐家、作曲家、钢琴家及音乐教育家,为中国民族音乐的发展做出了卓越的贡献。该文从民歌改编曲概述、丁善德民歌改编曲的风格特点、丁善德民歌改编曲的演唱分析以及丁善德民歌改编曲在艺术发展中的深远意义四个方面进行论述。他的创作,拓展和升华了传统民歌的意境和艺术性,提高了民歌改编曲体裁的地位。其中创作的六首代表性的民歌改编声乐作品具有极高的艺术和审美价值。

关键词：民歌改编曲丁善德风格特点演唱分析

来源：

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

超支化环氧树脂复合材料力学性能分子模拟

引用

华东理工大学学报(自然科学版) 2024年

作者：王瑜陈苏芳张道洪杨犁武汉工程大学绿色化工过程教育部重点实验室和湖北省新型反应器与绿色化学工艺重点实验室化工与制药学院中南民族大学催化转化与能源材料化学教育部重点实验室催化材料科学湖北省重点实验室

分子动力学（MD）模拟研究了双酚A二缩水甘油醚（DGEBA）支链分子和六氢均三嗪超支化环氧树脂（HHTE1）超支化分子作为改性剂的环氧树脂复合材料，预测了材料三维结构和支链的改变对力学性能的影响。结果表明，二维平面材料的杨氏模量（... 详细信息

分子动力学（MD）模拟研究了双酚A二缩水甘油醚（DGEBA）支链分子和六氢均三嗪超支化环氧树脂（HHTE1）超支化分子作为改性剂的环氧树脂复合材料，预测了材料三维结构和支链的改变对力学性能的影响。结果表明，二维平面材料的杨氏模量（E）、体积模量（K）、剪切模量（G）均大于一维线性结构，分别大于0.52%～1.61%、0.28%～1.04%、1.01%～2.89%；三维立体结构较二维平面的E、K、G分别小于1.52%～3.33%、1.05%～4.35%、2.30%～3.13%。超支化分子HHTE1支链交联改性材料与DGEBA支链相比，其E、K、G均有明显提升，分别提升5.56%～11.9%,4.86%～10.86%、5.59%～10.74%。本研究构建的材料模型为晶体有序排列材料，研究其各向异性的力学性能发现，空间位阻与支链相互作用分别主导各向力学性能变化，其Ex、Ez、G（010）受支链作用和主链取向改变影响，Ey、G（100）、G（001）受空间位阻作用。

关键词：超支化分子环氧树脂分子动力学模拟力学性能物化性质复合材料

来源：

同方期刊数据库评论

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

欢迎您,

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：

通借通还

欢迎您,

建议与咨询 留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

请选择保存的检索档案： 新增检索档案 确定 取消

请选择收藏分类： 新增自定义分类 确定 取消

通借通还

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：