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β-环糊精协同酪蛋白酸钠稳定南极磷虾油Pickering乳液

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中国食品学报 2024年第8期24卷 291-297页

作者：董烨白雪戴志远郑振霄徐雪姣浙江工商大学海洋食品研究院、全省食品微生物与营养健康重点实验室杭州310018 浙江树人学院、生物与环境工程学院杭州310015

为探究β-环糊精(β-CD)与酪蛋白酸钠(SC)对南极磷虾油Pickering乳液的协同稳定效果,分别采用β-CD、SC和β-CD/SC复合物为稳定剂,制备南极磷虾油Pickering乳液。以乳液的宏观和微观形貌变化、粒径、ζ-电位和黏度为特征指标,对乳液进... 详细信息

为探究β-环糊精(β-CD)与酪蛋白酸钠(SC)对南极磷虾油Pickering乳液的协同稳定效果,分别采用β-CD、SC和β-CD/SC复合物为稳定剂,制备南极磷虾油Pickering乳液。以乳液的宏观和微观形貌变化、粒径、ζ-电位和黏度为特征指标,对乳液进行表征。结果表明:β-CD/SC复合物制备的乳液具有更小的粒径(13.66μm)、更高的ζ-电位绝对值(31.90 mV)以及更高的黏度。比较离心处理、热处理以及冻融处理前、后乳液特征指标的变化,评价不同稳定剂制备的南极磷虾油Pickering乳液的稳定性,结果表明,β-CD/SC复合物制备的乳液具有更好的总体稳定性。β-CD与SC复合物对南极磷虾油Pickering乳液具有协同稳定作用,在乳液领域具有显著的应用潜力。

关键词： β-环糊精酪蛋白酸钠协同稳定南极磷虾油 Pickering乳液

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面向电子病历的医疗命名实体识别研究

面向电子病历的医疗命名实体识别研究

作者：郑振中齐鲁工业大学

学位级别：硕士

电子病例作为医疗信息化快速发展的重要产物,蕴含着丰富而有价值的信息,包括入院记录、用药记录、护理记录等。这些信息对于构建临床辅助决策系统、挖掘医疗大数据至关重要。然而,电子病历通常以非结构化自由文本的形式存在。为了充分... 详细信息

电子病例作为医疗信息化快速发展的重要产物,蕴含着丰富而有价值的信息,包括入院记录、用药记录、护理记录等。这些信息对于构建临床辅助决策系统、挖掘医疗大数据至关重要。然而,电子病历通常以非结构化自由文本的形式存在。为了充分利用这些有价值的信息,对医疗电子病历进行命名实体识别,以构建结构化文本,成为一项至关重要的任务。预训练语言模型BERT凭借其强大的表征学习能力成为了命名实体识别的首选,并在通用领域取得了出色的成绩。然而由于医学术语繁多且表述复杂,加之BERT的设计没有考虑中文特点,使得电子病历命名实体识别充满挑战。为了应对这一问题,本文从中文语言学的角度入手,从汉字的字形结构和发音特征中挖掘语义知识,来提高BERT对电子病例文本中医疗实体的识别效果。具体来说,本文的工作与贡献可以总结如下:提出了自监督字形增强的Gly BERT模型,用于从汉字的字形结构中挖掘语义知识。Gly BERT采用了自监督学习的方法,以构建字形与汉字表征之间的对比学习为核心,通过最大化二者之间的一致性来引导字形语义的挖掘,从而有效地提升了字形表征的质量。学习到的语义知识与BERT模型进行融合,使BERT能够更好地理解电子病例文本,准确识别其中的医疗实体。提出了自适应字音增强的命名实体识别模型Py BERT。其通过卷积操作得到拼音的初始表征。考虑到汉字中一字多音和一音多字等情况,Py BERT中提出了拼音感知窗口,利用邻接关系来丰富拼音表征。随后,Py BERT采用了一种自适应的融合策略以减少引入拼音知识时带来的噪声,极大的提升了电子病例的实体识别效果。综合汉字的字形与拼音两种特征,提出了一种多特征融合的命名实体识别方法GPBERT。GPBERT设计了一种基于交叉注意力机制的多特征融合层来计算不同特征的语义贡献,并分配相应权重以平衡二者关系,从而最大化多种语言学特征带来的增益效果。实验显示GPBERT比BERT在F1指标上提高了1.33%,在召回率上提高了1.47%。本文提出的模型在CCKS2017,CCKS2019两个医疗数据集上进行了实验,结果证明了所提出方法的有效性,在精确率,召回率和F1值等多项指标上大幅提升BERT性能,有效提高了模型对电子病例中命名实体的识别准确性。

关键词：命名实体识别自监督学习预训练模型 BERT

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楼盖短梁受力性能试验与有限元分析

土木工程学报 2024年

作者：郑振光韩小雷陈鑫凯季静林静聪华南理工大学土木与交通学院华南理工大学亚热带建筑与城市科学全国重点实验室

为研究结构空间约束对楼盖短梁受力性能的影响，以楼盖短梁底筋配筋率和所处空间位置为变量，在框架结构中设计12根跨高比为3.3的楼盖短梁并进行竖向静力试验，并与4根相同参数的简支短梁试验结果进行对比。结果表明：楼盖短梁表现为首... 详细信息

为研究结构空间约束对楼盖短梁受力性能的影响，以楼盖短梁底筋配筋率和所处空间位置为变量，在框架结构中设计12根跨高比为3.3的楼盖短梁并进行竖向静力试验，并与4根相同参数的简支短梁试验结果进行对比。结果表明：楼盖短梁表现为首先发生纵筋屈服、最终沿临界斜裂缝劈裂，简支短梁表现为首先发生纵筋屈服、最终发生弯曲破坏或剪压破坏。与简支短梁相比，楼盖短梁承载力提高、延性降低。楼盖短梁承载力与底筋配筋率正相关，受空间位置的影响较小。建立试验框架的有限元模型进行数值模拟，结果显示：随着楼盖短梁截面所取的楼板翼缘宽度增大，轴压力沿梁跨分布趋于均匀。楼盖短梁所受轴向约束刚度增大时，轴力和承载力增大，承载力从受弯承载力控制转变为受剪承载力控制。采用我国规范承载力计算方法，分别按有无轴力计算楼盖短梁试件承载力，结果表明考虑轴压力才能准确判断破坏形态和计算承载力。

关键词：楼盖短梁结构空间约束承载力轴压力

“围炉教研”:打造区域“低成就”教师成长新样态

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中小学管理 2024年第8期 56-58页

作者：郑振兴孙建显浙江省温州市乐清市柳市镇第六中学浙江温州325619 浙江省温州市乐清市教育局柳市学区浙江温州325604

在新课程改革背景下,浙江省温州市乐清市教育局柳市学区针对区域内“低成就”教师数量多、占比高的现实,在开展需求调研的基础上,通过组建“围炉教研”工作室,打造促进教师携手共进的研修平台。工作室一方面依托精准研学、合作教研、... 详细信息

在新课程改革背景下,浙江省温州市乐清市教育局柳市学区针对区域内“低成就”教师数量多、占比高的现实,在开展需求调研的基础上,通过组建“围炉教研”工作室,打造促进教师携手共进的研修平台。工作室一方面依托精准研学、合作教研、以赛代练、名师领航等方式,不断提升参训教师的专业能力水平;另一方面通过灵活的研修地点和时间安排,以及评价奖励和媒体宣传,推动学员的积极参与并赢得社会相关群体的广泛认同。

关键词：围炉教研 “低成就”教师教师专业发展联合教研领军教师

考虑结构空间约束的现浇楼盖梁跨中受弯性能试验

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哈尔滨工业大学学报 2024年第6期56卷 61-71页

作者：韩小雷郑振光杨坚林鹏陈鑫凯吴梓楠季静华南理工大学土木与交通学院广州510640 亚热带建筑科学国家重点实验室(华南理工大学) 广州510640 广州珠江外资建筑设计院有限公司广州510060

为研究结构空间约束导致现浇钢筋混凝土楼盖梁跨中受弯承载力超强的机制,以楼盖梁在结构中的空间位置和配筋率为变量,设计12根上部架立筋不伸入支座的楼盖梁试件并开展跨中受弯静力试验,并基于建立经典混凝土理论的试验方法进行了4根简... 详细信息

为研究结构空间约束导致现浇钢筋混凝土楼盖梁跨中受弯承载力超强的机制,以楼盖梁在结构中的空间位置和配筋率为变量,设计12根上部架立筋不伸入支座的楼盖梁试件并开展跨中受弯静力试验,并基于建立经典混凝土理论的试验方法进行了4根简支梁对比试验。对梁试件破坏形态、承载力、变形能力、轴向伸长进行研究,结果表明:楼盖梁试件承载力与按受弯构件计算承载力之比为1.57~2.77,与相应矩形简支梁试件和T形简支梁试件承载力相比均有较大提高,超强程度与配筋率成反比;与简支梁试件相比,楼盖梁试件跨中截面破坏形态未因轴压力而发生显著改变,但楼盖梁试件延性降低;楼盖梁试件轴向伸长随挠度的增大而增大。将楼盖梁视为压弯构件,提出根据楼盖梁试验峰值荷载确定相应轴力和弯矩的方法。计算结果表明,楼盖梁试件跨中截面压弯状态弯矩与受弯状态弯矩的比值为1.28~2.19。楼盖梁试件有限元数值模拟结果表明,随着楼盖梁截面包含的楼板范围增大,轴力沿梁跨分布趋于均匀。

关键词：楼盖梁结构空间约束跨中受弯性能承载力轴向伸长压弯构件

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海豹油Pickering乳液的制备及其稳定性研究

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中国食品学报 2024年

作者：郑振霄董烨杨加成徐雪姣浙江工商大学海洋食品研究院浙江省水产品加工技术研究联合重点实验室海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心浙江树人大学生物与环境工程学院

为制备海豹油Pickering乳液并研究其稳定性，研究了不同稳定剂（酪蛋白酸钠、卵磷脂、β-环糊精）及添加量（1，2，3，4，5 g/100 mL），不同油相体积分数（40%，50%，60%，70%，80%）对乳液特征指标（黏度、静置乳化指数、离心稳定性... 详细信息

为制备海豹油Pickering乳液并研究其稳定性，研究了不同稳定剂（酪蛋白酸钠、卵磷脂、β-环糊精）及添加量（1，2，3，4，5 g/100 mL），不同油相体积分数（40%，50%，60%，70%，80%）对乳液特征指标（黏度、静置乳化指数、离心稳定性、粒径）的影响，初步确定了海豹油Pickering乳液的制备工艺，而后通过乳液的外观及显微变化、粒径变化和离心稳定性的变化评价乳液的巴氏杀菌稳定性（65 ℃/30 min，72 ℃/15 s）、冻融稳定性（-18 ℃冷冻24 h，25 ℃下解冻）和贮藏稳定性（25 ℃/28 d）。结果表明：在β-环糊精为稳定剂，油相体积分数为70%，稳定剂添加量为4 g/100 mL的条件下，制得海豹油Pickering乳液，乳液的粒径15.31 μm、离心稳定性86.73%。巴士杀菌处理对乳液特性的影响较小，其中72 ℃/15 s热处理对乳液特性的影响小于65 ℃/30 min时的。冻融显著影响乳液特性，冻融后乳液失稳，油水分离，不再呈现乳液的特性。25 ℃条件下贮藏28 d，乳液虽出现粒径增大、离心稳定性下降等现象，但仍保持了基本特性。结论：以β-环糊精为稳定剂可以制得海豹油Pickering乳液，该乳液具备较好的热稳定性和贮藏稳定性（28 d内），而不具备冻融稳定性。

关键词：海豹油 Pickering乳液工艺稳定性

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中文学术论文全文语步识别研究

数据分析与知识发现 2024年第2期8卷 74-83页

作者：杜新玉李宁北京信息科技大学计算机学院北京100101

【目的】针对学术论文语步识别相关研究存在只能处理少量的语步、语步识别粒度较粗、缺少公开的语步分类数据集等问题,研究学术论文的全文语步识别,为机器自动理解论文内容提供基础。【方法】基于BERT模型,采用多阶段微调的方式构建学... 详细信息

【目的】针对学术论文语步识别相关研究存在只能处理少量的语步、语步识别粒度较粗、缺少公开的语步分类数据集等问题,研究学术论文的全文语步识别,为机器自动理解论文内容提供基础。【方法】基于BERT模型,采用多阶段微调的方式构建学术论文语步分类数据集,并提出一种融入章节标题文本的语步识别方法,在细粒度层面实现中文学术论文全文语步的识别。【结果】实验结果表明,学术论文语步的22类别分类任务中,RoBERTa-wwm-ext模型总体准确率提升0.031,达到0.909,Micro-F1值提升0.022,达到0.837。【局限】所构建的学术论文语步分类数据集尚存在少量数据不平衡问题,所提方法受限于论文质量,这些问题得到改进后,模型对语步的识别能力应能得到进一步提高。【结论】所提方法取得了较高的语步识别准确率,研究成果可用于学术论文的自动理解、论文质量评价及论文语义检索等领域,对科技文献的有效利用具有重要作用。

关键词：学术论文理解语步识别预训练模型

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被集体化的“意识流”与“新启蒙”的可能

当代作家评论 2024年第1期 86-92页

作者：宗玉玉华东师范大学中文系

作为西方现代主义文学代表之一,“意识流”文学在中国并不新鲜,曾在中国出现过两次高潮:第一次是20世纪30年代,第二次是20世纪80年代。20世纪30年代的新感觉派、赵树理的早期创作、汪曾祺20世纪40年代的创作等,都曾使用“意识流”手法... 详细信息

作为西方现代主义文学代表之一,“意识流”文学在中国并不新鲜,曾在中国出现过两次高潮:第一次是20世纪30年代,第二次是20世纪80年代。20世纪30年代的新感觉派、赵树理的早期创作、汪曾祺20世纪40年代的创作等,都曾使用“意识流”手法。之后,经过数十年的潜隐,“意识流”小说创作的帷幕再次拉开。这个帷幕的开启者,就是1979年的王蒙,^(①)影响巨大的20世纪80年代的现代之旅也随之开启。

关键词：新感觉派赵树理汪曾祺西方现代主义文学早期创作意识流集体化新启蒙

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风景的转化及其劳动化改造——以柳青《创业史》为中心的讨论

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现代中文学刊 2024年第2期 49-59页

作者：宗玉玉华东师范大学中文系

文艺实践与政治意识的互动构成柳青小说中风景不断转变的基座，风景的呈现与转变，不仅表现在作者不同语境下叙事机制转变，也意指社会政治波动内在于风景的显现。回溯柳青的创作历程，他笔下的风景暗含着某种“转化”：从早期作品《在... 详细信息

文艺实践与政治意识的互动构成柳青小说中风景不断转变的基座，风景的呈现与转变，不仅表现在作者不同语境下叙事机制转变，也意指社会政治波动内在于风景的显现。回溯柳青的创作历程，他笔下的风景暗含着某种“转化”：从早期作品《在故乡》中个人化、知识分子化的风景，到《种谷记》中高度对象化、疏离乡村的风景，再到《创业史》第一部中主观抒情化及显露作家主体意识的风景，直到《创业史》第二部将“党”作为个体改造“异己”风景与解决矛盾的重要媒介，柳青始终在一个不断变动着的政治语境中把握文学创作。对比赵树理的“无风景”与周立波的“他者”化、政治先行的风景，柳青将劳动纳入集体政治实践中，以重构农村社会伦理与保障农民物质“创业”的方式，呈现集体劳动的社会主义新世界中的新风景。通过风景这一装置，小说折射出公有与私有，个人与集体等多元宏大的命题，柳青以文学实践介入社会主义内涵的建构，为当代文学的民族性建构提供经验与可能。

关键词：风景劳动柳青《讲话》《创业史》