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食品工业科技 2024年

作者：李铃东陈军邓利珍耿勤李俶刘成梅戴涛涛江西恒顶食品有限公司食品科学与资源挖掘全国重点实验室南昌大学江西南大国创院食品科技有限公司

为探究双酶不同酶解路线制得大米蛋白肽的性质差异，研究采用胰蛋白酶(A)和碱性蛋白酶(B)按不同酶解路线对大米蛋白进行酶解，制备了5种大米蛋白肽(A1B1、A1B2、A2B1、A1*B2、A2B1*)，对其纯度、水解度、基本成分、氨基酸组成、微观结... 详细信息

为探究双酶不同酶解路线制得大米蛋白肽的性质差异，研究采用胰蛋白酶(A)和碱性蛋白酶(B)按不同酶解路线对大米蛋白进行酶解，制备了5种大米蛋白肽(A1B1、A1B2、A2B1、A1*B2、A2B1*)，对其纯度、水解度、基本成分、氨基酸组成、微观结构、二级结构、分子量分布、风味和体外抗氧化活性等进行分析。结果表明，A2B1组的纯度最高，蛋白含量达到90.69%，肽含量高达72.73%；各路线的水解度大于17.60%，水解较为完全；微观结构均由不规则块状变为球体状，A1B2组和A1*B2组球体壁较厚，A2B1组和A2B1*组球体壁较薄，A1B1组为球体碎片；各路线的必需氨基酸含量比大米蛋白低，A1B2组必需氨基酸含量最高；二级结构以多种构象并存，各路线二级结构均以β-转角为主，占二级结构的44.62%～47.18%；各路线酶解产物多为低分子量的多肽，相对分子质量低于5 kDa的多肽占92.09%～93.71%；A1B2样品鲜味最强，涩味最弱，A2B1样品咸味和苦味最弱；相比于A1B1组、A1B2组和A1*B2组，A2B1组和A2B1*组的抗氧化活性更强。通过对双酶不同酶解路线大米蛋白肽的性质研究，综合基本成分、肽含量、氨基酸组成、风味和抗氧化活性评价，A2B1组的品质最佳。

关键词：大米蛋白肽双酶不同酶解路线表征抗氧化活性

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靶向出击跑出精准招商加速度

云岭先锋 2024年第1期 32-33页

作者：杨旭东郝亚鑫(摄影) 不详

在推动招商引资工作中,曲靖经济技术开发区(以下简称“曲靖经开区”)和昭通市水富市近年来成绩斐然。曲靖市引入硅光伏和新能源电池产业两个行业头部企业进驻,带动一批上下游企业落地,目前“世界光伏之都”已初具雏形、中国重要的新能... 详细信息

在推动招商引资工作中,曲靖经济技术开发区(以下简称“曲靖经开区”)和昭通市水富市近年来成绩斐然。曲靖市引入硅光伏和新能源电池产业两个行业头部企业进驻,带动一批上下游企业落地,目前“世界光伏之都”已初具雏形、中国重要的新能源电池产业基地集聚效应初步显现。

关键词：集聚效应产业基地新能源电池招商引资工作上下游企业昭通市曲靖市精准招商

长/短HRT交替运行的农村污水AAO工艺溶解氧调控策略

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环境工程学报 2024年第2期18卷 380-386页

作者：吴琪解雅东张吉宇张琼华王晓昌西安建筑科技大学环境与市政工程学院西安710005 西北水资源与环境生态教育部重点实验室西安710005

农村污水瞬时排水的水量波动会引起处理过程水力停留时间变化,直接导致系统污水处理效能不佳等问题。选取农村污水AAO污水处理系统,探明了长/短HRT交替运行下最优DO条件,以及HRT与DO的响应关系,并提出了适宜农村地区的污水处理最佳DO调... 详细信息

农村污水瞬时排水的水量波动会引起处理过程水力停留时间变化,直接导致系统污水处理效能不佳等问题。选取农村污水AAO污水处理系统,探明了长/短HRT交替运行下最优DO条件,以及HRT与DO的响应关系,并提出了适宜农村地区的污水处理最佳DO调控策略。结果表明,好氧区DO维持约在1 mg·L^(-1),系统的污染物去除效能较好,出水COD、TN分别为14.88、10.15 mg·L^(-1),对应去除率为92%、64%。HRT改变直接影响系统好氧区DO变化,通过调控不同HRT下的DO,在保证出水水质的前提下,可实曝气量降低73%,能耗降低67%。该研究结果对农村污水AAO污水处理系统优化运行和提质增效提供参考。

关键词：农村污水水力停留时间(HRT) AAO 溶解氧节能降耗

DRG付费改革对某专科医院医疗服务及住院费用的影响分析

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中华医院管理杂志 2024年第3期40卷 207-212页

作者：翁小瑜席淑新周驰方超周旭东浙江大学医学院公共卫生学院 310018 复旦大学附属眼耳鼻喉科医院医务部 200031 杭州师范大学公共卫生学院 311121 复旦大学附属眼耳鼻喉科医院医保办 200031

目的分析疾病诊断相关分组(DRG)付费改革对某专科医院的医疗服务和住院费用的影响,为专科医院加强精细化运营管理提供参考。方法提取某专科医院在DRG付费政策实施前(2020年1月至2021年6月)与实施后(2022年1月至2023年6月)住院患者病案... 详细信息

目的分析疾病诊断相关分组(DRG)付费改革对某专科医院的医疗服务和住院费用的影响,为专科医院加强精细化运营管理提供参考。方法提取某专科医院在DRG付费政策实施前(2020年1月至2021年6月)与实施后(2022年1月至2023年6月)住院患者病案首页数据。从医疗服务能力、服务效率和质量安全3个维度8个指标综合评价该院医疗服务水平;描述性分析住院费用及其结构(包括综合医疗服务类、诊断类、治疗类、药品类和耗材类5类费用);采用中断时间序列法(interrupted time series,ITS)分析政策实施前后人均住院总费用及5类费用的变化趋势。结果共纳入155960例住院患者,政策实施前75788例(48.59%),实施后80172例(51.41%)。与政策实施前相比,政策实施后的DRG组数、总权重数和CMI值分别提高0.61%、8.34%和2.60%,平均住院日、费用消耗指数和时间消耗指数分别下降11.24%、1.02%和2.66%,低风险组死亡率无变化。人均住院总费用从政策实施前的14205.16元增至实施后的14586.12元(P<0.05);在费用构成方面,政策实施后的治疗类和药品类费用占比较政策实施前增加了2.17%和0.29%,综合医疗服务类、诊断类和耗材类费用占比分别降低了0.47%、1.77%和1.43%;在费用变化趋势方面,政策实施后的人均住院总费用和药品类费用呈增长趋势(P<0.05),综合医疗服务类、诊断类、治疗类和耗材类呈下降趋势(P<0.05)。结论DRG付费政策实施有利于提升专科医院医疗服务水平,推动住院费用结构趋于合理化,影响了住院费用的变化趋势,其中药品类费用呈缓慢增长趋势,须重点关注。

关键词：疾病诊断相关分组付费政策医疗服务住院费用专科医院中断时间序列

装饰条干扰下超高层建筑表面风压系数及风荷载体型系数研究

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建筑结构 2024年第2期54卷 97-105,144页

作者：吴秀峰周星宇曹慧东韩维池辽宁工程技术大学土木工程学院阜新123099 中国人民武装警察部队研究院北京100012 青岛理工大学土木工程学院青岛266033 江河创建集团股份有限公司北京101300

为解决因幕墙装饰条对超高层建筑外表面风压分布造成干扰使其分布不均衡导致的装饰条掉落问题,基于Davenport脉动风速功率谱及拟合函数、LES湍流模型和《建筑结构荷载规范》(GB 50009—2012)的推荐计算公式,利用计算流体动力学方法对装... 详细信息

为解决因幕墙装饰条对超高层建筑外表面风压分布造成干扰使其分布不均衡导致的装饰条掉落问题,基于Davenport脉动风速功率谱及拟合函数、LES湍流模型和《建筑结构荷载规范》(GB 50009—2012)的推荐计算公式,利用计算流体动力学方法对装配不同型号装饰条的超高层建筑进行三维风场流体模拟。研究了超高层建筑及装饰条自身表面的风压分布特征和装饰条风荷载体型系数随其横截面体型特征及布置间距变化的规律。结果表明:超高层建筑外表面平直区域风压极值增高,拐角过渡区域风压极值降低,配置装饰条能够改善建筑表面拐角区域风压突变现象;当装饰条横截面为矩形时,其正侧表面的风荷载体型系数随截面高度增大而增大,横截面为梯形时,其侧表面的风荷载体型系数随下底的减小而减小,风荷载体型系数随装饰条间距变化的趋势不明显。

关键词：超高层建筑幕墙装饰条大涡模拟风压分布风荷载体型系数

科学思维视域下高效习题课堂设计 ——以“碰撞模型拓展”为例

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物理教学探讨 2024年第7期42卷 38-40,45页

作者：霍伟东徐州中学江苏徐州221000

基于模型建构,培养学生的逻辑思维能力,针对高三习题课“碰撞模型拓展”进行教学设计。针对“滑块-弹簧”模型,深化对弹性碰撞和完全非弹性碰撞两种特殊情况的理解,并把此方法拓展到其他较复杂模型,使问题得到简化。面对大量不同模型,... 详细信息

基于模型建构,培养学生的逻辑思维能力,针对高三习题课“碰撞模型拓展”进行教学设计。针对“滑块-弹簧”模型,深化对弹性碰撞和完全非弹性碰撞两种特殊情况的理解,并把此方法拓展到其他较复杂模型,使问题得到简化。面对大量不同模型,让学生建立起“模型归一”的思维,尝试在普通的物理课堂中通过课程设计有意识地培养学生的科学思维,从而提高物理课堂效率。

关键词：科学思维弹性碰撞完全非弹性碰撞模型归一

低渗透煤层机械造穴卸压增透瓦斯抽采技术的应用研究

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凿岩机械气动工具 2024年第2期50卷 16-20页

作者：刘浩东山西省柳林县应急管理局山西吕梁033300

为解决低渗透煤层瓦斯抽采治理难题,以毛家庄矿8203工作面为工程背景,阐述了机械造穴卸压增透瓦斯抽采技术。在建立机械造穴卸压增透瓦斯抽采计算模型后,研究了钻孔造穴直径、钻孔间距及瓦斯抽采负压等参数对低渗透煤层卸压增透的影响... 详细信息

为解决低渗透煤层瓦斯抽采治理难题,以毛家庄矿8203工作面为工程背景,阐述了机械造穴卸压增透瓦斯抽采技术。在建立机械造穴卸压增透瓦斯抽采计算模型后,研究了钻孔造穴直径、钻孔间距及瓦斯抽采负压等参数对低渗透煤层卸压增透的影响规律。研究表明,钻孔造穴直径越大,煤层卸压增透效果越好,钻孔间距越大,影响范围越大,卸压效果随之降低,瓦斯抽采负压越大,对瓦斯抽采效果越好,但对煤层的卸压效果影响较小。应用此技术进行现场试验,抽采瓦斯效果良好,可为低渗透煤层瓦斯抽采治理提供借鉴。

关键词：低渗透煤层机械造穴卸压增透瓦斯抽采

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河口水生态完整性评价方法研究和进展

生态毒理学报 2024年第1期19卷 74-90页

作者：黄文杰王锦东闫振飞冯承莲中国环境科学研究院环境基准与风险评估国家重点实验室北京100012

河口是连接淡水和海洋环境的重要过渡区,在维持生物多样性和生态系统服务方面发挥着重要作用。河口的生态完整性对于生态系统的可持续管理和保护至关重要。本文对河口生态完整性评价进行了文献计量学分析,重点介绍了河口生态完整性评价... 详细信息

河口是连接淡水和海洋环境的重要过渡区,在维持生物多样性和生态系统服务方面发挥着重要作用。河口的生态完整性对于生态系统的可持续管理和保护至关重要。本文对河口生态完整性评价进行了文献计量学分析,重点介绍了河口生态完整性评价的评价方法和指标选择。主要包括物理化学指标、生物指标和社会经济指标。通过案例研究系统分析了不同指标选取对河口生态完整性评价的重要性。最后,指出了在河口生态完整性评价中仍面临一些问题,并针对这些问题提出了几点建议。

关键词：河口水生态完整性评价指示物种法指标体系法指标选取

高稳定W阻挡层的NbFeSb基半赫斯勒温差发电器件

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电源技术 2024年第3期48卷 519-526页

作者：王雷宋庆峰廖锦城柏胜强陈立东中国科学院上海硅酸盐研究所高性能陶瓷和超微结构国家重点实验室上海200050 中国科学院大学材料科学与光电技术学院北京100049

半赫斯勒材料是兼具高性能和高稳定性的中高温热电材料,在深空探测等领域具有重要应用前景。开发了适用于p型Nb_(0.86)Hf_(0.14)FeSb的阻挡层W。通过1073~1173 K的真空等温老化实验,研究了Nb_(0.86)Hf_(0.14)FeSb/W界面的扩散反应行为... 详细信息

半赫斯勒材料是兼具高性能和高稳定性的中高温热电材料,在深空探测等领域具有重要应用前景。开发了适用于p型Nb_(0.86)Hf_(0.14)FeSb的阻挡层W。通过1073~1173 K的真空等温老化实验,研究了Nb_(0.86)Hf_(0.14)FeSb/W界面的扩散反应行为和电输运性能。扫描电镜能谱分析发现界面发生了扩散反应并生成Fe-W反应层,反应层厚度与老化时间呈抛物线关系,表现为扩散控制过程,扩散激活能为211.1 kJ/mol。界面电阻率测试结果显示老化前后界面电阻率均小于1μΩ·cm^(2)。基于有限元仿真计算结果,制备了以W为阻挡层的NbFeSb基温差发电器件。在温差为744 K时,器件的最大转换效率达9.5%,最大输出功率密度达2.27 W/cm^(2)。

关键词：温差发电器件半赫斯勒界面扩散阻挡层 NbFeSb