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检索条件"作者=郑宝瑜"
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体外模拟消化环境中消化酶对κ-卡拉胶/酪蛋白复合体系流变学特性及微观结构的影响
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食品工业科技 2024年 第4期45卷 33-41页
作者: 尚旭珂 朱斯亮 郑宝 郭娟娟 福建农林大学食品科学学院 福建福州350000 泉州师范学院海洋与食品学院 福建泉州362000
卡拉胶与酪蛋白的结合对肠道屏障具有一定的保护作用,为研究两者在体外消化模拟中消化酶是否是影响多糖或多糖-蛋白复合体系构象转变的主要因素,本文以κ-卡拉胶为研究对象,选择酪蛋白为基质,探究体外模拟消化环境中消化酶对κ-卡拉胶/... 详细信息
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基于物理启发机器学习的属性散射中心提取方法
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电子与信息学报 2024年 第5期46卷 2036-2047页
作者: 岳子 徐丰 复旦大学电磁波信息科学教育部重点实验室 上海200433
基于参数化散射中心模型进行参数估计是实现合成孔径雷达高级信息获取(SAR AIR)技术的基本思路之一,传统的属性散射中心(ASC)参数估计算法往往具有计算速度慢、算法复杂度高、对参数初值要求高等问题。对此,该文提出一个新的基于无监督... 详细信息
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早产/低出生体重婴儿特殊医学用途配方食品注册相关问题的考虑
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食品科学 2024年 第17期45卷 366-373页
作者: 韦晓 吴娜 国家市场监督管理总局食品审评中心 北京100070
世界卫生组织,欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养学学会,美国儿科学会及国内的多个指南及专家共识就早产/低出生体重婴儿的肠内营养需求提供了推荐意见和相应的循证医学证据,相关临床营养研究也取得了较大进展。根据早产/低出生体重婴儿... 详细信息
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钙钛矿太阳能电池中铅泄漏的抑制和回收
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科学通报 2024年 第22期69卷 3283-3298页
作者: 吴伟 陈聪 河北工业大学材料科学与工程学院 天津300401
有机-无机杂化金属卤化物钙钛矿成为太阳能电池、光电探测器、发光二极管等领域的研究焦点.尤其在太阳能电池领域,铅(Pb)基钙钛矿太阳能电池已经实现超过26%的高效光电转换效率和万小时以上的稳定性,商业化潜力巨大.然而,严苛的Pb元素... 详细信息
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CFRP加固钢板在海洋环境下的黏结性能实验研究及数值模拟
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材料工程 2024年 第6期52卷 211-223页
作者: 李腾 宁志华 吴嘉 暨南大学力学与建筑工程学院重大工程灾害与控制教育部重点实验室 广州510632 湖南大学土木工程学院 长沙410082 南方科技大学海洋科学与工程系 广东深圳518055
海洋环境对碳纤维增强树脂复合材料(CFRP)-钢板的黏结性能有着严重影响。为评估CFRP-钢板黏结界面在海洋环境腐蚀下的黏结强度,采用双搭接接头,开展了5种不同黏结长度试件在NaCl溶液中腐蚀7~21天的实验研究。使用数字图像相关技术(DIC)... 详细信息
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高地应力条件下隧道多力学特性锚杆模型及应用研究
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隧道建设(中英文) 2024年 第3期44卷 506-514页
作者: 张春 中铁十八局集团有限公司 天津300222
为解决FLAC3D中Cable模型无法模拟锚杆(索)断裂失效,因而难以合理分析复杂地质条件下围岩稳定性的问题,采用数值计算手段对锚杆模型进行改进,提出锚杆(索)的失效判据,基于FISH语言修正Cable模型法向及锚固剂轴向本构关系,并将算法嵌入... 详细信息
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葡萄果皮提取物对砷致小鼠小肠毒性的缓解作用
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食品工业科技 2024年 第4期45卷 305-312页
作者: 赵丹 仪慧兰 山西大学生命科学学院 山西太原030006 山西省人民医院消化科 山西太原030012
目的:探究砷摄入对小肠的毒性及葡萄果皮提取物(grape skin extract,GSE)的干预效应。方法:模拟人类饮水砷暴露,小鼠饮用浓度10 mg/L的砷溶液56 d,建立小鼠砷中毒模型,并用不同浓度GSE隔天灌胃干预(150 mg/kg bw和300 mg/kg bw);取小鼠... 详细信息
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莲子酶解动力学分析与酶解产物多糖的表征
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农业工程学报 2024年 第7期40卷 325-334页
作者: 雷乙 郑舒怡 王丽丽 郑宝 于玲 卢旭 福建农林大学食品科学学院 福州350002 中爱国际合作食品物质学与结构设计研究中心 福州350002 福建省特种淀粉品质科学与加工技术重点实验室 福州350002 中国农技协福建省科协连城铁皮石斛科技小院 龙岩366200 福建省轻工业研究所有限公司 福州350005
为开发更温和与简便的高纯度植物多糖新型酶法水解提取工艺,该研究以胃蛋白酶(内肽酶)和曲蛋白酶(端肽酶)作为复合酶,建立酶解过程的动力学模型。对上述工艺所提取制备的多糖与45℃水提法、90℃水提法、胃蛋白酶提取法所制得的莲子多糖... 详细信息
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董事长本地任职与企业风险承担
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财会通讯 2024年 第3期 52-58页
作者: 郑宝 孙良萍 李文秀 合肥工业大学管理学院 安徽合肥230009
文章以2007—2019年间沪深A股民营上市公司为样本,分析了董事长本地任职对企业风险承担的影响。结果表明:董事长本地任职降低了企业的风险承担;通过路径分析发现,研发投入在董事长本地任职与企业风险承担间发挥了部分中介作用。进一步... 详细信息
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非疫苗类创新型预防用生物制品监管策略优势、劣势、机会及威胁分析
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中国公共卫生 2024年 第1期40卷 118-124页
作者: 石婧 王岳 北京大学公共卫生学院 北京100191 北京大学医学人文学院 北京100191
全球生物医药技术日趋多元化,出现大量创新产品,如长效单克隆抗体等,在临床试验中展示了良好的预防效果。但依照我国目前的法律框架,此类发挥预防作用的生物制品因无法注册为预防用生物制品,进而无法发挥其预期的社会和经济效益。为了... 详细信息
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