检索结果-南通市图书馆

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

干酪乳杆菌高密度培养及干燥工艺的研究

干酪乳杆菌高密度培养及干燥工艺的研究

作者：胡榴榴扬州大学

学位级别：硕士

随着人们对健康饮食消费的关注,具有保健功能的益生菌也备受青睐,乳酸菌作为益生菌中具有代表性的菌属,有着广阔的应用前景和市场潜力。积极研究开发乳酸菌活性制剂,探索出高效制备工艺,对高活力乳酸菌制剂生产实践具有重要的意义。本... 详细信息

随着人们对健康饮食消费的关注,具有保健功能的益生菌也备受青睐,乳酸菌作为益生菌中具有代表性的菌属,有着广阔的应用前景和市场潜力。积极研究开发乳酸菌活性制剂,探索出高效制备工艺,对高活力乳酸菌制剂生产实践具有重要的意义。本文对实验室分离保藏的一株对酒精性肝损伤有辅助保护作用的干酪乳杆菌1.12.8为研究对象,通过优化增殖培养基,选择合适的发酵条件及发酵方式进行高密度培养,对真空冷冻干燥和喷雾干燥等的工艺条件进行研究,得出了菌体存活率高、活力强的菌粉。研究结果具体如下：对干酪乳杆菌1.12.8的增殖培养基进行研究,通过对酶解脱脂乳为基础的培养基碳源、氮源和生长因子进行了单因素和正交试验,确定了最佳培养条件为：2%葡萄糖、1.5%胰蛋白胨和0.7%酵母浸膏。在此条件下,37℃培养18h,干酪乳杆菌1.12.8最高活菌数为6.03×109CFU/mL,对·OH清除能力、DPPH清除能力的最大值分别为89.82%、77.97%。对干酪乳杆菌1.12.8的发酵条件及发酵方式进行研究,在3L全自动发酵罐中,通过对气体、稳定pH值、中和剂及补料途径的试验,结果表明1.12.8培养时最适通入气体为N2,最佳恒定pH为5.5,用20%的NH3·H2O作为中和剂,37℃培养每隔3h流加增殖培养基作为全营养补料,在18h时再一次性流加100mL补料,培养到24h时达到最高活菌数5.13×1011CFU/mL。在此发酵条件下接入脱脂乳,37℃发酵18h,酸度达到89.12-T,对-OH清除能力、DPPH清除能力的最大值分别为89.97%和79.63%。对干酪乳杆菌1.12.8冷冻干燥和喷雾干燥条件进行研究,通过对糖类、氨基酸类、醇类、无机盐类进行单因素和响应面设计复合保护剂,结果得到最优冻干保护剂组成为：109.2g/L的海藻糖、19.6g/L的甘油、30.0g/L的谷氨酸钠和2.1g/L的乙酸钠,冻干后菌体存活率达到76.37%,菌活力与冻干前相比一直到对数末期前都较弱,对数末期时相当;通过对热激条件、喷雾干燥保护剂和工艺条件进行单因素试验,结果表明50℃,30min热激处理后,离心收集,悬浮于海藻糖和蔗糖分别以5%混合添加至10%脱脂乳中的保护剂,在进风温度为120℃、进料速度为12mL/min时,菌体的存活率最高,为63.90%,比20%脱脂乳为基质时的存活率提高11.22%,菌粉的水分含量为5.90%,·OH清除能力和DPPH清除能力分别为67.85%和58.05%,接入10%脱脂乳,37℃发酵18h,酸度为82.030T。

关键词：干酪乳杆菌高密度培养冷冻干燥喷雾干燥

前处理条件对超临界CO_2萃取隐甲藻油脂的影响

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

食品与发酵工业 2002年第4期28卷 15-18页

作者：王永华吴振强谭字榴梁世中华南理工大学食品与生物工程学院博士研究生广州510640

对于超临界CO2 流体萃取油脂 ,物料的前处理是非常重要的。本实验探讨了隐甲藻藻粉的含水量、超声波破碎细胞壁和蒸炒技术处理藻粉细胞对超临界CO2 油脂萃取的影响。藻粉的水分含量小于 3 9% ,有利于藻细胞中油脂的提取 ;超声波破碎藻... 详细信息

对于超临界CO2 流体萃取油脂 ,物料的前处理是非常重要的。本实验探讨了隐甲藻藻粉的含水量、超声波破碎细胞壁和蒸炒技术处理藻粉细胞对超临界CO2 油脂萃取的影响。藻粉的水分含量小于 3 9% ,有利于藻细胞中油脂的提取 ;超声波破碎藻细胞壁 ,有利于藻细胞油脂的萃取 ,最大油脂萃取率达 85 % ;蒸炒技术处理藻细胞 ,可使细胞蛋白变性 ,起到调节油脂结构 ,凝集油脂的作用 ,适宜的蒸炒温度为 95～ 1 0 0℃。

关键词：前处理条件超临界CO2萃取隐甲藻油脂

授粉对水稻柱头蛋白质合成及钙离子富集的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

植物生理学报（0257-4829) 1997年第1期23卷 47-52页

作者：李新利黄庆榴唐锡华中国科学院上海植物生理研究所

应用非平衡等电聚焦和双向电泳技术，在不同水稻品种开花前后发育早期的雌蕊柱头中，发现两类5种电泳特性相似的主要多肽；在自交或杂交亲和授粉后并无明显变化；而在杂交不亲和授粉后，柱头中出现分子量为17．5kD，等电点为8．5的新带... 详细信息

应用非平衡等电聚焦和双向电泳技术，在不同水稻品种开花前后发育早期的雌蕊柱头中，发现两类5种电泳特性相似的主要多肽；在自交或杂交亲和授粉后并无明显变化；而在杂交不亲和授粉后，柱头中出现分子量为17．5kD，等电点为8．5的新带，可能与杂交不亲和授粉后的识别反应有关。在成熟柱头表面有大量钙离子富集，在幼嫩柱头表面却未发现；用成熟花粉强迫自交授粉，可诱导钙离子在幼嫩柱头表膜富集，说明钙离子的富集不但与柱头的成熟而且也与花粉的接触有关。

关键词：水稻蛋白合成柱头钙离子授粉

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

朱熹对苏轼政治作为的评价

首都师范大学学报（社会科学版） 2011年第S1期 67-71页

作者：徐榴首都师范大学历史学院

朱熹和苏轼分别是南宋和北宋历史上的重要人物,本文将着重探讨南宋人朱熹对北宋人苏轼在政治作为方面的评价问题,从朱熹对苏轼与王安石变法的评价和朱熹对苏轼政治才能的评价两方面着手讨论。

关键词：朱熹苏轼改革变法批判

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

劳动力合理配置体制障碍剖析

经济科学 1991年第6期 54-58,67页

作者：顾榴珍南京航空学院

劳动力配置是资源配置的重要组成部分。劳动力是生产诸要素中的决定性因素。我国劳动力资源非常丰富,而自然资源相对短缺,资金十分紧张,因此能否发挥我国的人力资源优势,有效地利用劳动力资源,实现整体资源的合理配置,就成了促进我国第... 详细信息

劳动力配置是资源配置的重要组成部分。劳动力是生产诸要素中的决定性因素。我国劳动力资源非常丰富,而自然资源相对短缺,资金十分紧张,因此能否发挥我国的人力资源优势,有效地利用劳动力资源,实现整体资源的合理配置,就成了促进我国第二步战略目标实现,推动我国现代化进程的一个非常重要的问题。党的十一届三中全会以来开始了经济体制改革,劳动力在各方面的配置都较过去有所改善,但存在问题依然很多。如在企业内部存在着数以千万计的冗员;在农村存在着数以亿计的剩余劳动力;

关键词：劳动力供求合理配置体制障碍劳动者劳动力资源剩余劳动力经济体制改革用工制度企业经济效益现代化进程

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

女性生殖道畸形的超声诊断(附54例分析)

中国医学影像技术 1991年第2期7卷 27-28页

作者：叶蓉张珏华严英榴上海医科大学妇产科医院

目前超声探查是一种诊断女性生殖道畸形常用的检查方法。本文收集54例有超声诊断和手术等对照病例进行分析。患者年龄16～41岁。

关键词：超声诊断生殖道畸形超声探查声像图盆腔混合性肿块超声图输卵管积血残角子宫妊娠肾脏畸形诊断敏感性

城市环境立法对企业出口国内附加值率的影响研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

城市环境立法对企业出口国内附加值率的影响研究

作者：胡榴榴南京农业大学

学位级别：硕士

2020年,习近平总书记就我国经济发展形势提出推进形成“双循环”新发展格局,进而促进国内经济高质量发展的重大战略目标。实现经济高质量发展的重要目标,要努力破解高速发展时期存在的环境污染、资源浪费和价值链“低端锁定”等问题,一... 详细信息

2020年,习近平总书记就我国经济发展形势提出推进形成“双循环”新发展格局,进而促进国内经济高质量发展的重大战略目标。实现经济高质量发展的重要目标,要努力破解高速发展时期存在的环境污染、资源浪费和价值链“低端锁定”等问题,一方面,要提升各级政府环境治理能力,优化城市环境立法,完善现代化环境法治体系;另一方面,要着力推进企业出口国内附加值率(DVAR)提升。城市环境立法作为地方政府属地生态环境治理的重要举措,会通过提升成本和刺激创新,作用于企业生产经营的经济效应。但城市环境立法究竟会对企业出口DVAR产生何种影响,什么样的环境法规体系才能促进企业出口DVAR的有效提升,这一问题有待进一步研究。将城市环境立法引入Kee和Tang(2016)的理论分析框架,从微观企业视角厘清城市环境立法影响出口DVAR的传导渠道,不仅是对环境规制相关政策经济效应相关研究的丰富和完善,也能为我国推进企业出口DVAR提升,实现经济高质量发展提供有益借鉴。因此,本文首先从宏观—微观视角切入,对城市环境立法影响企业出口DVAR的理论机制和作用渠道进行深入解析;其次,基于测算的2000-2013年企业出口DVAR,运用规范的计量方法对上述理论机制进行因果关系识别和传导渠道检验。本文基于城市-企业层面的数据研究表明,城市环境立法在样本区间内不利于企业DVAR的提升,且这一结论具有较强稳健性;但在将城市环境法规分为污染防治法规和环保综合规定两类后可以发现,污染防治法规可以促进企业出口DVAR,而环保综合规定则会抑制企业出口DVAR。城市环境立法对非国有、低融资约束和低创新能力企业出口DVAR的影响更为显著;对“两控区”、非老工业基地和东部地区出口DVAR产生更为显著的负向影响。此外,城市环境立法影响企业出口DVAR主要是通过“中间品替代”和“成本加成”效应,其最终影响方向由两种效应综合决定。环境信息公开制度会对城市环境立法的出口DVAR提升相应产生显著的正向促进作用。基于城市-行业维度研究表明,城市环境法规、污染防治法规和环保综合规定均会对出口DVAR产生显著正向影响;基于城市维度研究表明,城市环境法规和污染防治法规会显著促进出口DVAR,但环保综合规定不会对其产生显著影响。基于以上结论,本文提出如下政策性建议:一是健全城市环境法律法规,完善地方环境治理体系,二是重视污染防治法规建设,形成多元化环境法规体系,三是创新政府环境治理模式,坚持环境治理多方共治,四是强化环境法规文本设计,构建强管制能力法规体系。

关键词：城市环境立法企业出口国内附加值率文本检索中间品替代成本加成

深化专业图书情报工作的改革更好地为科研服务

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

地域研究与开发 1989年第S2期8卷 63-64页

作者：贺榴河南省科学院地理研究所

当前,我国正处在从工业社会向信息社会过渡的时代,信息的作用越来越被人们所重视,信息的获得和传播成为人类社会之急需,图书情报工作为适应当前形势的需要,也必须进行相应的改革,在新的形势下,我们对如何更好的适应经济体制改革和科技... 详细信息

当前,我国正处在从工业社会向信息社会过渡的时代,信息的作用越来越被人们所重视,信息的获得和传播成为人类社会之急需,图书情报工作为适应当前形势的需要,也必须进行相应的改革,在新的形势下,我们对如何更好的适应经济体制改革和科技改革之需要,为更有效地开发和利用文献信息资源,必须开拓视野,发展新观念,才能使图书情报工作进入新境界。

关键词：专业图书情报为科研服务图书情报工作者有偿服务文献情报情报产品题录情报信息经费包干制情报网络

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

优化金融服务促进乡镇三资企业发展

国际经济合作 1992年第11期 32-33页

作者：陈赤榴中国农业银行总行

改革开放以来,我国农村经济逐步由封闭型走向外向型,尤其是沿海地区借助其地理及经济优势,率先开拓,外向型经济取得了长足发展。全国乡镇三资企业1986年为2405家,1991年发展到8456家,年均增加1210家。全国乡镇三资企业累计引进外资58.5... 详细信息

改革开放以来,我国农村经济逐步由封闭型走向外向型,尤其是沿海地区借助其地理及经济优势,率先开拓,外向型经济取得了长足发展。全国乡镇三资企业1986年为2405家,1991年发展到8456家,年均增加1210家。全国乡镇三资企业累计引进外资58.5亿美元,引进各种设备150多万台套。乡镇三资企业出口创汇额占全部三资企业出口创汇额的90%以上。从乡镇三资企业的规模和技术上看,外商已从单纯的“投石问路”转变为规模技术甚至专利产品的同步输出。从财务经济效益上看,由于乡镇三资企业起点较高,产品大都销往国外,产品竞争力强,使得其在试产阶段的投资利润也基本上保持在15—20%左右,投

关键词：三资企业农村信贷资金贷款资金金融财政金融