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不同种类植物多酚对冷藏牦牛肉糜肌原纤维蛋白氧化特性、功能特性及结构的影响

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食品与发酵工业 2024年第17期50卷 246-254页

作者：王一郎邹智芸王以澄何翃闳张生秀王新颖芦慧勤王琳琳西南民族大学食品科学与技术学院四川成都610041 西南民族大学畜牧兽医学院四川成都610041

植物多酚是天然抗氧化剂,其作为食品添加剂发挥着良好的抗氧化效果。为了探究不同种类植物多酚对冷藏牦牛肉糜功能特性的影响,该文以牦牛肉背最长肌为试验对象,将不同种类的植物多酚(茶多酚、儿茶素、姜黄素、葡萄多酚)添加到牦牛肉糜中... 详细信息

植物多酚是天然抗氧化剂,其作为食品添加剂发挥着良好的抗氧化效果。为了探究不同种类植物多酚对冷藏牦牛肉糜功能特性的影响,该文以牦牛肉背最长肌为试验对象,将不同种类的植物多酚(茶多酚、儿茶素、姜黄素、葡萄多酚)添加到牦牛肉糜中,使其在4℃冷藏1、3、5、7、9 d,测定肌原纤维蛋白(myofibrillar protein,MP)的氧化特性、功能特性和蛋白结构等。结果表明,与空白组对比,植物多酚能够通过降低MP表面疏水性和蛋白溶解度抑制羰基和二聚酪氨酸的形成,降低α-螺旋损失,提高巯基的含量和MP的乳化活性和乳化稳定性。同时,在5 d时姜黄素的表面疏水性最低,为23.15,葡萄多酚对MP总羰基含量的抑制效果最佳,在1 d和3 d时,葡萄多酚组的羰基含量显著低于空白组(P<0.05),分别为32.46和26.05 nmol/mg,姜黄素和葡萄多酚对降低MP的溶解性效果极佳,在1 d时姜黄素的蛋白溶解度最低,为4.87%;葡萄多酚能够显著提高MP的乳化活性(P<0.05),且最有利于MP的乳化稳定性。

关键词：牦牛肉植物多酚肌原纤维蛋白氧化特性功能特性

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油莎豆水通道蛋白基因CeTIP2;1的克隆与分析

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热带作物学报 2024年第8期45卷 1552-1559页

作者：邹智郑玉皎热带作物生物育种全国重点实验室/中国热带农业科学院热带生物技术研究所/中国热带农业科学院三亚研究院海南海口571101

油莎豆起源于非洲和地中海沿岸,是一种在块茎中高水平积累油脂的新型草本油料作物。水分平衡对于块茎的发育与代谢至关重要。液泡膜内在蛋白(TIP)是一类液泡膜定位并具有高效水分转运活性的水通道蛋白,包含TIP1~5等5个亚类。本研究基于... 详细信息

油莎豆起源于非洲和地中海沿岸,是一种在块茎中高水平积累油脂的新型草本油料作物。水分平衡对于块茎的发育与代谢至关重要。液泡膜内在蛋白(TIP)是一类液泡膜定位并具有高效水分转运活性的水通道蛋白,包含TIP1~5等5个亚类。本研究基于油莎豆的基因组和转录组数据,采用RT-PCR技术对1个块茎高水平表达的TIP基因CeTIP2;1进行克隆。序列分析表明:CeTIP2;1的基因全长3323 bp,含有2个内含子,编码区长747 bp,编码248个氨基酸,理论分子量为24.73 kDa,等电点为5.09,总平均疏水指数为0.948,脂肪族指数为114.60,不稳定系数为21.76,属于稳定的酸性疏水型蛋白,与其液泡膜定位一致;该蛋白含有保守的MIP结构域,其中包括6个跨膜螺旋、2个半螺旋以及2个典型的NPA基序。CeTIP2;1与AtTIP2;1的序列相似性高达87.20%,远高于与SoPIP2;1的46.23%。进化分析进一步证实,CeTIP2;1隶属于TIP2亚类,是AtTIP2;1的直系同源基因。进化分析同时显示TIP2亚类早在单、双子叶植物分化之前就已经进化出2个小组。表达分析显示:CeTIP2;1在叶片、叶鞘、根、芽尖、匍匐茎、块茎等主要组织中均有较高水平的表达,丰度最高的是块茎和匍匐茎,最低的为芽尖;在块茎的发育过程中,呈现先升后降的钟形趋势,峰值出现在膨大中期,最低的为成熟期。此外,CeTIP2;1还在块茎的蛋白组中被检测到,表明其功能的重要性。这些结果为进一步揭示油莎豆的块茎水分平衡机制奠定坚实的基础。

关键词：油料作物块茎液泡膜内在蛋白进化分析表达模式

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油莎豆液泡膜内在蛋白基因CeTIP1;1的克隆与分析

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中国油料作物学报 2024年

作者：郑玉皎赵永国常丽丽邹智海南省南繁生物安全与分子育种重点实验室/中国热带农业科学院热带生物技术研究所/三亚研究院

液泡膜内在蛋白（TIP）是一类定位在液泡上具有高效水分转运活性的水通道蛋白，其在植物的生长发育及逆境响应中发挥重要作用。油莎豆起源于非洲和地中海沿岸，是迄今唯一已知在块茎中高水平积累油脂的新型草本油料作物。研究基于油莎... 详细信息

液泡膜内在蛋白（TIP）是一类定位在液泡上具有高效水分转运活性的水通道蛋白，其在植物的生长发育及逆境响应中发挥重要作用。油莎豆起源于非洲和地中海沿岸，是迄今唯一已知在块茎中高水平积累油脂的新型草本油料作物。研究基于油莎豆的基因组和转录组数据对一个块茎高水平表达的TIP基因进行了克隆和鉴定。序列分析显示，CeTIP1;1包含2个内含子，编码区长756 bp，编码251个氨基酸，含有一个水通道蛋白特有的MIP结构域，分子量为25.75 kDa、等电点为6.01、不稳定系数为24.90、总平均疏水指数为0.831、脂肪族指数为107.77，属于稳定的酸性疏水型蛋白。进化分析显示，CeTIP1;1与水稻的OsTIP1;1聚在一起，序列相似性高达92.83%，支持其归为TIP1亚类。亚细胞定位分析显示，CeTIP1;1定位在烟草叶片的液泡膜。表达分析显示，CeTIP1;1组成型表达，其在分析的所有组织中均高水平表达；在块茎的发育过程中，基因呈现先升后降的近钟形趋势。这些结果为深入解析油莎豆块茎的水分平衡机制奠定了坚实的基础。

关键词：油莎豆块茎水通道蛋白亚细胞定位液泡表达模式

橡胶树水通道蛋白HbPIP1;4的亚细胞定位与多聚化分析

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热带作物学报 2024年第6期45卷 1095-1101页

作者：邹智郑玉皎乔雪莹热带作物生物育种全国重点实验室/中国热带农业科学院热带生物技术研究所/中国热带农业科学院三亚研究院海南海口571101

质膜内在蛋白(PIP)隶属于水通道蛋白家族,其以细胞膜定位并具有高效的水分转运活性而著称。PIP高度保守,主要包含PIP1和PIP2两个亚类。天然橡胶是重要的工业原料和战略物资,其主要来源为巴西橡胶树。作为橡胶合成和储藏的特异组织,乳管... 详细信息

质膜内在蛋白(PIP)隶属于水通道蛋白家族,其以细胞膜定位并具有高效的水分转运活性而著称。PIP高度保守,主要包含PIP1和PIP2两个亚类。天然橡胶是重要的工业原料和战略物资,其主要来源为巴西橡胶树。作为橡胶合成和储藏的特异组织,乳管与邻近的薄壁细胞之间缺乏胞间连丝,其水分平衡主要由PIP介导。通过前期研究,团队鉴定到一个PIP1亚类成员HbPIP1;4,该基因在乳管中高水平表达,然而,其在蟾蜍卵母细胞中异源表达却无水分转运活性,推测因不能有效定位到细胞膜所致。为探讨HbPIP1;4在植物体内的功能部位及作用模式,本研究构建了其亚细胞定位和双分子荧光互补(BiFC)载体。通过利用农杆菌介导法瞬时转化烟草叶片,再用激光共聚焦显微镜进行观察,发现荧光信号出现在细胞膜,这与生物信息学预测的细胞膜定位结果一致。BiFC实验进一步证实HbPIP1;4定位在细胞膜,结果同时显示,HbPIP1;4可形成同源多聚体,这与3D结构预测结果一致。上述结果为深入揭示乳管的水分平衡机制奠定了坚实的基础。但HbPIP1;4的异源互作模式还有待进一步研究。

关键词：橡胶树乳管水通道蛋白质膜内在蛋白亚细胞定位双分子荧光互补

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电气自动化技术在水处理过程中的应用

中文科技期刊数据库（全文版）工程技术 2024年第9期 0109-0112页

作者：邹智临江西赣能股份有限公司丰城发电厂江西丰城331100

本文探讨了电气自动化技术在发电厂水处理工作中的应用及其价值。电气自动化技术的有效应用不仅提高了水处理过程的先进性和智能化水平,还保障了处理效果,满足了现代社会对水资源重复利用的需求。文章详细介绍了电气自动化技术的特征及... 详细信息

本文探讨了电气自动化技术在发电厂水处理工作中的应用及其价值。电气自动化技术的有效应用不仅提高了水处理过程的先进性和智能化水平,还保障了处理效果,满足了现代社会对水资源重复利用的需求。文章详细介绍了电气自动化技术的特征及其在水处理中的多元化应用实践,包括PLC技术、DCS和PLC技术结合、现场总线和数字仪表、工业以太网等,并强调了其在废水处理、脱硫深度处理及零排放处理中的重要作用。

关键词：电气自动化水处理过程技术应用

折现率选择对投资决策结果偏差的影响与应对策略研究

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中国科技投资 2024年第17期 60-62页

作者：邹智国常州是为电子有限公司南京分公司

在投资决策过程中，折现率的选择对评估投资项目的可行性和决策结果具有关键影响。折现率反映了对时间价值的考量，用于将未来的现金流量贴现，使其与当前价值进行比较。然而，在不确定性环境下，折现率的选择变得更加复杂和困难，增加... 详细信息

在投资决策过程中，折现率的选择对评估投资项目的可行性和决策结果具有关键影响。折现率反映了对时间价值的考量，用于将未来的现金流量贴现，使其与当前价值进行比较。然而，在不确定性环境下，折现率的选择变得更加复杂和困难，增加了投资回报和风险的不确定性，容易导致投资决策结果偏差，对企业的战略规划和长期发展产生重要影响。本文旨在探讨不确定性环境下折现率选择对投资决策结果的偏差影响，分析投资决策中的不确定性因素和折现率选择的理论基础，探讨折现率选择对投资决策结果的偏差影响，重点关注过度折现和低估风险的影响机制，并提出应对策略。

关键词：不确定性折现率投资决策结果偏差

含租赁共享储能的多微网与配电网的双层能量交易策略

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电测与仪表 2024年

作者：王辉吴作辉李欣邹智超周珂锐智慧能源技术湖北省工程研究中心(三峡大学) 三峡大学电气与新能源学院

针对同一配电网下的多微网合作运行过程中各利益主体间利益分配不均衡以及多微网内部分布式储能投资成本高、利用率较低等问题，文中提出一种基于混合博弈的多微网与配电网协调优化模型。首先，构建了含租赁共享储能的多微网与配电网运... 详细信息

针对同一配电网下的多微网合作运行过程中各利益主体间利益分配不均衡以及多微网内部分布式储能投资成本高、利用率较低等问题，文中提出一种基于混合博弈的多微网与配电网协调优化模型。首先，构建了含租赁共享储能的多微网与配电网运营商的能源交易框架。其次，建立多微网租赁共享储能平抑自身净负荷波动的多目标优化模型。然后，构建了内嵌多微网成员合作博弈的配电网与多微网主从博弈的主从-合作混合博弈模型；并基于纳什谈判理论，将多微网间的合作博弈模型分解为联盟运行成本最小和合作收益分配两个子问题；在合作收益分配中，提出非对称纳什议价方法，根据各成员提供能量的大小公平分配收益。最后，采用改进的粒子群算法结合多重乘子交替方向算法来求解混合博弈模型。仿真结果表明，该文提出的策略有效提升了多微网的收益和储能的利用率，并公平分配了各成员合作收益。

关键词：共享储能点对点电能交易多微网混合博弈非对称纳什谈判交易策略

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基于飞行时间差的异构反舰导弹任务分配研究

火力与指挥控制 2024年第1期49卷 151-157,163页

作者：邹智伟邹强尹肖云姬文苏海军工程大学兵器工程学院武汉430033 陆军工程大学军械士官学校武汉430075

在异构反舰导弹集群的任务分配这一研究背景下,针对导弹集群打击敌方水面舰艇的任务分配这一问题,提出了一种基于时间协同的任务分配策略。根据导弹基本作战原则以及导弹作战态势信息,提出了时间协同优势函数,并改进距离与速度优势函数... 详细信息

在异构反舰导弹集群的任务分配这一研究背景下,针对导弹集群打击敌方水面舰艇的任务分配这一问题,提出了一种基于时间协同的任务分配策略。根据导弹基本作战原则以及导弹作战态势信息,提出了时间协同优势函数,并改进距离与速度优势函数,形成综合优势函数。在反舰作战对抗环境下,建立了一种反舰导弹动态任务分配模型,并提出了在线分配算法求解任务分配模型,最后通过仿真案例验证模型的有效性。

关键词：异构反舰导弹集群任务分配飞行时间差时间协同综合优势函数

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新媒体环境下高校辅导员团队胜任力研究

思想教育研究 2024年第1期 132-138页

作者：孙沐芸南京航空航天大学马克思主义学院江苏南京211106

新媒体环境下,高校辅导员亟须发挥团队作用提升战斗力,才能更好地胜任立德树人根本任务,高校辅导员团队建设成为提升大学生思想政治工作质量的重要任务。基于胜任力理论与瀑布模型,经过多轮专家访谈后提炼出新媒体环境中高校辅导员团队... 详细信息

新媒体环境下,高校辅导员亟须发挥团队作用提升战斗力,才能更好地胜任立德树人根本任务,高校辅导员团队建设成为提升大学生思想政治工作质量的重要任务。基于胜任力理论与瀑布模型,经过多轮专家访谈后提炼出新媒体环境中高校辅导员团队胜任力要素,初步构建模型,通过问卷调查和数据分析,对模型展开实证检验,进而构建高校辅导员团队胜任力模型。并据此提出以团队胜任力为中心的新媒体环境下辅导员团队建设与管理建议,以供政策参考与实践。

关键词：高校辅导员团队团队胜任力新媒体瀑布模型

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