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不同剂量及不同剂型植酸酶对蛋鸡生产性能及养分利用率的影响

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不同剂量及不同剂型植酸酶对蛋鸡生产性能及养分利用率的影响

作者：邱梅平南京农业大学

学位级别：硕士

本研究以18周龄伊莎褐蛋鸡为试验对象,通过饲养试验和屠宰试验,研究在低磷玉米-豆粕型日粮中添加不同剂量及不同剂型植酸酶对蛋鸡生产性能、血液生化指标、胫骨质量、养分利用率、肠道以及卵巢组织形态等方面的影响,为蛋鸡的科学饲养和... 详细信息

本研究以18周龄伊莎褐蛋鸡为试验对象,通过饲养试验和屠宰试验,研究在低磷玉米-豆粕型日粮中添加不同剂量及不同剂型植酸酶对蛋鸡生产性能、血液生化指标、胫骨质量、养分利用率、肠道以及卵巢组织形态等方面的影响,为蛋鸡的科学饲养和植酸酶的推广应用提供科学依据。试验一,研究了在低磷的玉米-豆粕型日粮中添加不同剂量及不同剂型植酸酶对蛋鸡生产性能和血液生化指标的影响。选用840只18周龄的伊莎褐蛋鸡,随机分成7组,即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组,每组设6个重复,每重复20只。Ⅰ组为正对照组(饲喂基础日粮,未添加植酸酶),Ⅱ组为负对照组(在基础日粮的基础上降低有效磷水平0.12%,未添加植酸酶),Ⅲ-Ⅶ组为试验组。Ⅲ-Ⅴ组在负对照组基础上分别添加300U/kg、1000U/kg和10000U/kg的包衣状植酸酶,Ⅵ-Ⅶ组在负对照组基础上分别添加300U/kg的粉状植酸酶和微丸状植酸酶。结果表明：(1)在低磷日粮中添加不同剂量及不同剂型的植酸酶后,Ⅲ、Ⅳ、Ⅵ及Ⅶ组的产蛋率提高了2.40%～2.80%,达显著水平(P0.05),正对照组和各试验组间差异不显著(P>0.05);(2)与负对照组相比,各试验组蛋壳强度和蛋壳厚度均有所提高,但未达显著水平(P>0.05);(3)与负对照组相比,各试验组血清白蛋白、总蛋白及血清钙含量差异不显著(P>0.05),而Ⅲ、Ⅳ及Ⅶ组的血清P含量及AKP活性达显著水平(P0.05),Ⅳ组的胰蛋白酶活性得到了显著提高(P0.05),但较负对照组均有提高的趋势,且胫骨磷的提高幅度较大;(3)低磷日粮中添加植酸酶改善了干物质、灰分、能量及氨基酸的表观消化率(P>0.05),Ⅲ、Ⅳ及Ⅶ组日粮钙,Ⅲ、Ⅶ组日粮磷以及Ⅳ组的日粮粗蛋白的利用率均得到了显著提高(P0.05)。试验三,在试验一、试验二的基础上,进一步研究在低磷的玉米-豆粕型日粮中添加植酸酶对蛋鸡肠道及卵巢组织形态结构的影响。试验设计同试验一,结果表明：(1)与负对照组相比,Ⅳ组的绒毛高度提高了26.03%,达到了显著水平(P0.05),各试验组与正对照组相比差异不显著(P>0.05);(2)试验各组初级卵泡数与次级卵泡数与负对照组相比差异不显著(P>0.05),Ⅳ和Ⅶ组卵泡的闭锁率显著低于负对照组(P0.05)。结果表明,在低磷日粮中添加300、1000以及10000U/kg的包衣状植酸酶可提高蛋鸡的生产性能,增强蛋鸡肠道内源酶活性,提高日粮中钙、磷等养分的消化利用率,且300U/kg的包衣状植酸酶的作用效果较好;在300U/kg的包衣状、粉状及微丸状植酸酶添加组中,包衣状植酸酶添加组表现出较好的作用效果;大剂量的植酸酶的添加(10000U/kg)对蛋鸡的生产性能、养分利用率、肠道以及卵巢形态结构无负面影响。

关键词：植酸酶生产性能养分利用率肠道组织结构蛋鸡

低磷日粮中添加植酸酶对蛋鸡肠道形态结构的影响

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饲料工业 2009年第24期30卷 20-23页

作者：邱梅平王恬南京农业大学动物科技学院

试验旨在研究在低磷的玉米-豆粕型日粮中添加植酸酶对蛋鸡肠道形态结构的影响。选用18周龄体重、产蛋周龄相近的伊莎褐蛋鸡840羽,随机分成7组:正、负对照组及在负对照组基础上分别添加300、1000和10000U/kg的包衣状植酸酶、300U/kg的粉... 详细信息

试验旨在研究在低磷的玉米-豆粕型日粮中添加植酸酶对蛋鸡肠道形态结构的影响。选用18周龄体重、产蛋周龄相近的伊莎褐蛋鸡840羽,随机分成7组:正、负对照组及在负对照组基础上分别添加300、1000和10000U/kg的包衣状植酸酶、300U/kg的粉状及300U/kg的微丸状植酸酶(试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ和Ⅶ组)。结果表明:与负对照组相比,Ⅳ组的空肠绒毛高度得到了显著提高(P0.05),但分别提高了16.49%、21.80%、15.73%以及17.29%;隐窝深度、绒毛高度/隐窝深度、黏膜厚度与之相比差异不显著(P>0.05)。各试验组间以及试验组与正对照组之间亦无显著差异(P>0.05)。因此,在低磷日粮中添加植酸酶对蛋鸡肠道结构具有一定的改善作用。

关键词：植酸酶黏膜结构空肠蛋鸡

植酸酶与钙的互作效应在畜禽生产中的应用研究进展

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畜牧与兽医 2010年第5期42卷 92-95页

作者：邱梅平钟翔王恬南京农业大学动物科技学院江苏南京210095

植酸酶作为一种饲料添加剂,国内外对其应用效果的研究已取得了很大进展,目前在畜禽饲料中亦已得到了广泛应用,但由于一些研究结果仍具有不确定性,有时甚至相互冲突,使得与植酸酶应用相关的一些问题尚未得到解决,而造成这种结果的原因之... 详细信息

植酸酶作为一种饲料添加剂,国内外对其应用效果的研究已取得了很大进展,目前在畜禽饲料中亦已得到了广泛应用,但由于一些研究结果仍具有不确定性,有时甚至相互冲突,使得与植酸酶应用相关的一些问题尚未得到解决,而造成这种结果的原因之一便是日粮钙水平。饲料中的植酸能与钙形成难溶性植酸-钙络合物,不利于钙的吸收利用。添加植酸酶可缓解植酸的抗营养作用,提高饲料中钙的利用率,但高剂量的钙又会对植酸酶的添加效果具有一定的抑制作用。因此,本文就植酸酶和钙的互作效应以及在畜禽生产中的应用作一综述,从而为植酸酶在畜禽生产中更好的推广应用提供理论依据。

关键词：植酸酶畜禽钙利用率

大蒜素对蛋鸡热应激的缓解作用及其在家禽生产中的应用研究

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饲料博览 2009年第11期19卷 30-33页

作者：邱梅平王恬南京农业大学动物科技学院南京210095

文章从大蒜素缓解蛋鸡热应激的营养调控措施出发,介绍了大蒜素在诱食助消化、杀菌抑菌、增强机体免疫力、改善禽舍环境等方面的作用及其在家禽生产中的应用,为大蒜素更好的推广应用及开发新型绿色饲料添加剂提供理论依据。

关键词：大蒜素热应激蛋鸡生产性能免疫疾病禽舍环境

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动物磷营养代谢及其提高磷利用率的主要措施

饲料与畜牧（新饲料） 2009年第12期 32-34页

作者：邱梅平王恬南京农业大学动物科技学院

磷是动物体内必需营养元素之一,磷的吸收代谢直接关系到动物生长及生产潜能的发挥。此文就磷的营养代谢调节、影响磷利用率的主要因素及其改善措施等方面作一综述,从而为生产实践提供一定的理论借鉴。

关键词：磷吸收代谢利用率

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药物性饲料添加剂使用的环境风险及转归

今日畜牧兽医 2009年第11期25卷 11-12,9页

作者：王恬邱梅平南京农业大学动物科技学院江苏南京210095

1药物性饲料添加剂的应用概况目前,养殖业使用的抗生素等药物饲料添加剂达上百种,在世界范围内,其使用的种类和数量仍在逐年增加。欧盟国家使用的兽药主要是抗生素和杀寄生虫类药物,抗生素类兽药约占所有兽药用量的70％以上。在丹麦，... 详细信息

1药物性饲料添加剂的应用概况目前,养殖业使用的抗生素等药物饲料添加剂达上百种,在世界范围内,其使用的种类和数量仍在逐年增加。欧盟国家使用的兽药主要是抗生素和杀寄生虫类药物,抗生素类兽药约占所有兽药用量的70％以上。在丹麦，每年兽药和饲料添加剂的消费总量为165吨．其中100吨作为猪的促生长剂、

关键词：药物饲料添加剂药物性环境风险抗生素类世界范围欧盟国家促生长剂兽药

健康养殖体系中饲料添加剂使用的环境风险及其转归

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中国猪业 2009年第10期4卷 35-37页

作者：王恬邱梅平南京农业大学动物科技学院

饲料添加剂在养殖业中广泛应用,以其预防疾病、促进动物生长等功效为养殖业的快速发展作出了巨大贡献。然而,有些药物性添加剂的使用及其残留,对人类生存环境的潜在威胁日益突出。药物残留对生态环境的潜在影响及其在环境中的转归已成... 详细信息

饲料添加剂在养殖业中广泛应用,以其预防疾病、促进动物生长等功效为养殖业的快速发展作出了巨大贡献。然而,有些药物性添加剂的使用及其残留,对人类生存环境的潜在威胁日益突出。药物残留对生态环境的潜在影响及其在环境中的转归已成为研究热点之一。为评估药物性饲料添加剂使用的环境风险,本文就药物性饲料添加剂在环境中的分布、使用的环境风险及其在环境中的转归进行了论述。

关键词：饲料添加剂抗生素残留环境风险转归

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植酸酶及其在畜禽生产中的应用研究

饲料博览 2009年第12期19卷 11-15页

作者：邱梅平王恬南京农业大学动物科技学院南京210095

植酸酶能水解植酸释放出无机磷,同时离解植酸与各种营养素的结合,提高其利用率。文章就植酸酶的来源、分类、作用机理及其在畜禽生产中的应用研究作一综述。

关键词：植酸酶畜禽生产应用研究

低磷日粮中添加植酸酶对蛋鸡生产性能和胫骨质量的影响

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低磷日粮中添加植酸酶对蛋鸡生产性能和胫骨质量的影响