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挤压硫酸酯化偶联改性苹果膳食纤维

挤压硫酸酯化偶联改性苹果膳食纤维

作者：邱尹琬陕西科技大学

学位级别：硕士

膳食纤维是由单糖(葡萄糖、半乳糖、甘露糖和木聚糖等)为基本单元构成的大分子有机化合物及衍生物,在其残糖基上存在大量羟基和其它官能团,可进行甲基化、酯化和醚化等多种衍生化反应。多糖链段上的醇羟基引入硫酸基后,可提高溶解度且... 详细信息

膳食纤维是由单糖(葡萄糖、半乳糖、甘露糖和木聚糖等)为基本单元构成的大分子有机化合物及衍生物,在其残糖基上存在大量羟基和其它官能团,可进行甲基化、酯化和醚化等多种衍生化反应。多糖链段上的醇羟基引入硫酸基后,可提高溶解度且改变糖链结构,进而产生广泛的生物学效应,如抗凝血、抗氧化、抗病毒、抗肿瘤等活性。挤压硫酸酯化偶联改性苹果膳食纤维,不仅获得具有良好活性的膳食纤维,也扩大了其在保健食品和医药功能方面的应用。本研究选择氨基磺酸-浓硫酸作为复合酯化剂,偶联螺杆挤压技术改性苹果膳食纤维,得到具有良好活性的硫酸酯化水溶性膳食纤维(SDF)。经过脱色、纯化分离后,利用高效液相色谱法测定其单糖组成及摩尔比,通过凝胶渗透色谱法测定相对分子量。采用红外光谱鉴定其硫酸基的存在,并经过核磁共振分析硫酸基取代位置;利用原子力显微镜对硫酸酯化前后SDF进行形貌观察,并对不同取代度的酯化取代产物进行抗氧化能力评价。得到如下研究结果:(1)挤压法制备硫酸酯化苹果SDF的最佳酯化工艺参数为:氨基磺酸体积与膳食纤维质量的比为3:10,静置时间2h,转速750r/min,浓硫酸体积与膳食纤维质量的比为4:10。选择氨基磺酸-浓硫酸作为酯化剂显著提高了酯化效果,取代度可以提高到0.79。红外光谱测定结果显示,经酯化修饰后在1230cm-1和810cm-1处出现了硫酸基的特征吸收峰,SDF成功发生了硫酸基取代反应。(2)选择大孔吸附树脂对硫酸酯化SDF进行了脱色处理,最佳脱色条件为:D-101大孔树脂湿法装柱,过柱速度为2m L/min,上样体积为60m L,上样浓度为2mg/m L。运用DEAE-52阴离子交换色谱法对脱色后的样品进行纯化,得到两个酸性组分(ASDF-P2、ASDF-P3),两个组分的总糖含量分别为93.6%、72.7%,硫酸基含量为13.6%和17.8%,相对分子质量分别是73313Da和51300Da。高效液相色谱法测得ASDF-P2的单糖组成为甘露糖、鼠李糖、葡糖糖醛酸、木糖、葡萄糖、半乳糖,其单糖的摩尔比例为0.88:0.82:2.52:2.31:2.98:2.50;ASDF-P3也由六种单糖组成:甘露糖、鼠李糖、葡糖糖醛酸、木糖、葡萄糖、半乳糖,其比例为1.82:0.79:1.41:3.69:3.29:3.24。(3)纯化后ASDF-P2和ASDF-P3的红外光谱表明,其在810cm-1和1210cm-1具有硫酸基特征吸收峰。核磁共振分析结果显示ASDF-P2和ASDF-P3均由四种类型的糖残基构成,且13C NMR图谱分别在72.10和72.06处有信号,证明有吡喃糖的存在。硫酸基取代位置主要发生在C2位,C2信号移向低场,且峰强度降低,C2位被硫酸基团取代。经硫酸酯化后,ASDF-P2的糖链聚集缠绕,原子力显微镜的三维图像具有火焰状突起;糖链高度为1.887-3.015nm,长度为79.30-94.07nm,宽度为4.92-19.49nm,但并未出现单螺旋或球状结构。(4)硫酸酯化修饰后苹果SDF具有极强的抗氧化活性,且取代度高的样品其总还原力、氧自由基清除能力(ORAC)和ABTS?自由基清除能力均较强。

关键词：苹果膳食纤维挤压硫酸酯化结构分析抗氧化活性

论新发展阶段爱国主义教育创新发展的时空向度

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思想政治教育研究 2021年第6期37卷 121-125页

作者：邱尹曾令辉贵州师范大学马克思主义学院贵州贵阳550001 南宁师范大学马克思主义学院广西南宁530001

新发展阶段爱国主义教育创新发展的时空向度,既要立足于实现中华民族伟大复兴战略全局的新要求,也要面对世界百年未有之大变局的新挑战。世界百年未有之大变局和中华民族伟大复兴战略全局共同构成了新发展阶段爱国主义教育创新发展的时... 详细信息

新发展阶段爱国主义教育创新发展的时空向度,既要立足于实现中华民族伟大复兴战略全局的新要求,也要面对世界百年未有之大变局的新挑战。世界百年未有之大变局和中华民族伟大复兴战略全局共同构成了新发展阶段爱国主义教育创新发展的时空向度。实现中华民族伟大复兴战略全局的时间维度赋予新发展阶段爱国主义教育新的内涵和新的要求。世界百年未有之大变局的空间维度赋予新发展阶段爱国主义教育新的特点和新的场域。在两个大局交汇构成的新的时空境遇中,爱国主义教育创新发展显得尤为突出和迫切,要立足于两个大局的新特点和新要求,积极把握新发展阶段赋予爱国主义教育的新内涵,不断创新爱国主义教育载体、方法、路径,增强新发展阶段的针对性、感染力、亲和力和实效性,为实现中华民族伟大复兴提供强大精神动力。

关键词：爱国主义教育新发展阶段两个大局

人类命运共同体的国际关系意义——兼论对吉登斯“第三条道路”的超越

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理论月刊 2018年第4期 27-31页

作者：邱尹王延华贵州师范大学马克思主义学院贵州贵阳550001 四川师范大学马克思主义学院四川成都610066

人类命运共同体的科学内涵和理论基础以及实现路径为发展新型国际关系提供了新选择和现实可能性。抛弃零和博弈的冷战思维谋求世界发展最大同心圆是21世纪人类不断发展的基础。20世纪90年代冷战结束后吉登斯提出的构建"第三条道路"的世... 详细信息

人类命运共同体的科学内涵和理论基础以及实现路径为发展新型国际关系提供了新选择和现实可能性。抛弃零和博弈的冷战思维谋求世界发展最大同心圆是21世纪人类不断发展的基础。20世纪90年代冷战结束后吉登斯提出的构建"第三条道路"的世界主义秩序从政治建设的角度探索世界未来走势,但是人类命运共同体站在新型国际关系构建的基础上从全球视野和实践方案都超越了"第三条道路",具有更广泛的内涵和凝聚力、生命力。

关键词：人类命运共同体第三条道路国际关系

思想道德修养与法律基础课翻转式教学研究 1

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独立学院思政课“自主、合作、探究式”教学模式评价体系建设

丛书名：广西中青年思想政治理论课教师择优资助计划;广西高校大学生思想政治教育理论与实践研究课题;《思想道德修养与法律基础课翻转式教学创新模式研究》成果

2017年

作者：唐海燕李玉雄尚艳华邱尹

本书立足高校思想政治课程改革的目标，围绕大学生培育思想道德素质、坚定崇高信念、树立法治观念等八个专题，从教师角色、课程模式、管理模式等方面进行教学探索，充分运用翻转式教学调整课堂内外教学设计，引导学生主动参与学习，从... 详细信息

ISBN: (纸本)9787219103265

本书立足高校思想政治课程改革的目标，围绕大学生培育思想道德素质、坚定崇高信念、树立法治观念等八个专题，从教师角色、课程模式、管理模式等方面进行教学探索，充分运用翻转式教学调整课堂内外教学设计，引导学生主动参与学习，从而获得更深层次的理解，有效提高高校思想道德修养与法律基础课程实效性。

关键词：思想修养教学设计高等学校法律中国

来源：汇雅图书（南通市图书馆... 评论

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世纪桥 2012年第11期 102-103页

作者：邱尹广西民族大学相思湖学院社科部

独立学院是我国本科层次办学的重要组成部分,思想政治理论课教学大部门沿用普通本科院校的教学模式,但是在教学过程中独立院校的学生学习习惯和思想特点较为散漫和活跃,从而导致教学的针对性和实效性不是很强。为此,"自主、合作、探究式... 详细信息

独立学院是我国本科层次办学的重要组成部分,思想政治理论课教学大部门沿用普通本科院校的教学模式,但是在教学过程中独立院校的学生学习习惯和思想特点较为散漫和活跃,从而导致教学的针对性和实效性不是很强。为此,"自主、合作、探究式"思政课教学模式的应用将会改善这一状况。为了使这一教学模式得以持续有效的发挥作用,从评价依据、教学效果评价、评价对象、评价方法等方面建立一套切实可行的评价体系是重要工作。

关键词：独立学院思想政治理论课教学模式评价体系

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南宁市某中学教师专业发展状况调查研究

传承 2009年第24期 128-129页

作者：邱尹广西师范学院政法学院

中学教师在教学的工作生涯过程中,如何体现其价值,如何实现其价值,必须通过教师的专业发展来实现。新课改已经实施了好几年,面对与时俱进的教育教学要求,教师队伍的发展现状呈现怎样的一种状况,还得通过教师教育教学状况调查,从教师的... 详细信息

中学教师在教学的工作生涯过程中,如何体现其价值,如何实现其价值,必须通过教师的专业发展来实现。新课改已经实施了好几年,面对与时俱进的教育教学要求,教师队伍的发展现状呈现怎样的一种状况,还得通过教师教育教学状况调查,从教师的教师观、教学观、学生观来加以把握。

关键词：教师教师专业发展调查

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独立学院文化建设研究

传承 2013年第4期 104-105,113页

作者：邱尹广西民族大学相思湖学院

独立学院的发展已经走到一个拐点,是继续扩张性的发展还是转型注重文化建设的发展已经成为一个无可回避的现实课题。许多独立学院已经意识到这一问题,并在努力改革中。独立学院在进行文化建设的过程中面临诸多的矛盾,而这些矛盾的解决... 详细信息

独立学院的发展已经走到一个拐点,是继续扩张性的发展还是转型注重文化建设的发展已经成为一个无可回避的现实课题。许多独立学院已经意识到这一问题,并在努力改革中。独立学院在进行文化建设的过程中面临诸多的矛盾,而这些矛盾的解决有赖于社会主义核心价值体系的引领作用。马克思主义指导思想、社会主义共同理想、民族精神和时代精神、荣辱观分别起了不同的作用。

关键词：独立学院文化建设研究

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新媒体环境下青少年道德社会化问题研究

广西教育学院学报 2015年第1期 96-99页

作者：邱尹广西民族大学相思湖学院广西南宁530008

新媒体环境下青少年道德社会化面临着与传统社会的不同情境。文化多元化、信息多样化的现代社会,新媒体传播介质承担着显著的社会沟通作用。青少年的道德价值观念和道德行为在新媒体环境下正在从传统的高度统一逐步走向与离散多样并存,... 详细信息

新媒体环境下青少年道德社会化面临着与传统社会的不同情境。文化多元化、信息多样化的现代社会,新媒体传播介质承担着显著的社会沟通作用。青少年的道德价值观念和道德行为在新媒体环境下正在从传统的高度统一逐步走向与离散多样并存,在这个过程中虚拟的网络道德行为失范增加并在现实生活中表现出来。如何在多元文化价值观日益庞杂的新媒体环境下促进青少年顺利实现道德社会化,就必须通过新媒体加强主流价值传播,规范道德认知环境,加强青少年在新媒体环境下的道德主体性建设。

关键词：新媒体环境青少年道德社会化

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忆我的七兄邱丕振

春秋 2011年第5期 32-34页

作者：邱绍尹

邱丕振是我的七兄,1885年农历七月初八生于掖县大珍珠村。他既是我的兄长,也是引导我参加辛亥革命的良师。他是同盟会员,又由孙中山直接介绍参加了中华革命党。不幸,1914年秋被袁世凯杀害于济南,年仅29岁。

关键词：中华革命党辛亥革命同盟会员孙中山袁世凯